Gần 20 kiểu mâm cơm gia đình gợi ý trả lời cho câu hỏi "Hôm nay ăn gì?"
Ai là người chịu trách nhiệm chính về gian bếp nhà mình hẳn ít nhiều từng phải trả lời cho câu hỏi "Hôm nay ăn gì?". Gần 20 kiểu mâm cơm gia đình sau đây sẽ là những gợi ý vô cùng chất lượng.
- Đến với Du Già để trải nghiệm những cung đường hùng vĩ và thả hồn trên cao nguyên đá hoang sơ
- Khám phá những ngọn hải đăng của Việt Nam đã tồn tại lâu đời và trở thành điểm du lịch hút khách
- Khách Tây mê đi thuyền giữa phố và lội nước lũ xem người Huế bắt cá sau mưa
Đây là những mâm cơm nho nhỏ đã được FB Mộc Anh chế biến thành phẩm và tổng hợp thành loạt ảnh vô cùng bắt mắt trên diễn đàn MXH về ẩm thực, nấu nướng mới đây thu hút cả ngàn lượt like và thả tim. "Gia đình mình cố gắng giữ nếp đó dù ít nhiều công việc có khi làm các thành viên không đủ mặt, chỉ có mùa dịch này thì mâm cơm lúc nào cũng đầy đủ và rôm rả tiếng cười.
Cơm nhà đơn giản không cầu kỳ nhiều, một ít rau muống, một bắp chuối già, trái cà vừa chín tới cũng làm nên bữa cơm. Mùa dịch đi chợ cũng khó khăn, hôm nào mua được mớ thịt mớ cá ngon thì bữa cơm nhìn chất lượng hơn hẳn.
Với mình, nấu ăn là niềm vui nhưng mang lại sự ngon miệng và không khí yêu thương khi cả nhà cùng ngồi với nhau, đó là hạnh phúc. Mình chia sẽ mâm cơm gia đình nhà mình đến mọi người. Mong mọi người sẽ thấy được chút an yên ở đây.", tác giả của những mâm cơm dễ thương nhắn nhủ. Dưới đây là gần 20 mâm cơm vô cùng hấp dẫn ấy.
Đậu rồng mắm chua, thịt luộc, canh chua cá hú.
Cải chua bóp sỏi, củ cải muối, mắm ruốc xào sả ớt.
Nui gạo lức (gạo lứt), rau và thịt.
Lục bình bóp gỏi thịt, canh rau dền.
Cá hấp kho, canh bí tôm khô, rau hẹ nước.
Trứng chiên nước mắm, rau lang luộc, nước mắm sả.
Gà cháy sả ớt, rau lang luộc, nước mắm sả, canh củ tím.
Cá chiên, cải dúng.
Khô kho thơm, canh mướp, rau sống.
Thịt kho trứng, canh bí, đậu que (đậu co-ve) chiên.
Cơm cuộn gạo lức.
Bánh xèo.
Tôm cuộn bún gạo lức.
Thịt kho tiêu, canh bí, cải dúng.
Bánh canh gà.
Mắm chưng, canh chua lá giang bắp chuối.
Nguồn: FB Mộc Anh
- Đến Cần Thơ mà muốn thưởng thức ẩm thực miệt vườn cao cấp thì nên ghé 5 nhà hàng này
- Củ sắn hấp cốt dừa, lá dứa - "Món ăn đón đông" hết sức độc đáo dành cho team mê sắn
- Chả rươi - Thứ tanh tanh có thể khiến bạn thấy rùng mình ấy không ngờ lại có hương vị quyến rũ tột cùng
Bánh khoai phô mai từ vỏ sủi cảo - Một món bánh độc lạ cực đưa miệng giúp bạn giải quyết đồ thừa trong nhà chỉ trong nháy mắt
Học hỏi nhiều công thức trên MXH, một tác giả đã tự sáng tạo ra cách pha trà đào đơn giản, thơm ngon để giúp giải nhiệt những ngày hè oi bức.
Mỗi độ tháng 8, tháng 9 dân tình lại hân hoan vì sắp được thưởng thức bánh trung thu, thế nhưng bạn đã biết đến thạch trung thu chưa?
Nhập môn “bếp núc" đúng đợt giãn cách, món ăn sang chảnh nhất là hải sản cũng có thể tự biến hoá tại nhà bằng công thức bột bánh bao
Chớm thu là dịp nhà nhà nô nức chuẩn bị cho nhiều sự kiện ý nghĩa trong năm là Rằm, Vu lan báo hiếu và Tết Trung thu. Tham khảo ngay những mâm cỗ dịp Rằm tháng 7 và lễ Vu lan để chuẩn bị cho tươm tất nhé!
Dù đến tận tháng 12 mới mở ăn tại chỗ, vậy mà cơm tấm Sà Bì Chưởng của 3 streamer hot nhất Việt Nam vẫn gây bão nguyên đầu năm 2022
Nếu bạn đang tìm kiếm một món khai vị mới từ thực vật hay một cách để làm tăng hương vị cho món súp lơ trong ngăn đựng rau thì công thức làm món súp lơ chiên không dầu giòn rụm độc đáo này dành cho bạn.
Mùa thu ở miền Bắc người ta thường nhắc đến món sấu dầm, sấu ngâm... 5 công thức làm trái cây ngâm xí muội sau đây đảm bảo 5 loại trái cây này ăn "cực cuốn", không kém món sấu "quốc dân".
Công thức cá hồi xốt bơ chanh sau đây tạo nên món cá hồi được tác giả miêu tả là cực kỳ mềm và xốp với lớp vỏ vàng hoàn hảo, được hoàn thiện với nước xốt đậm đà và chua cay nhất.
Cộng đồng mạng bỗng tập trung sự chú ý vào một bài đăng công thức làm món bánh chuối hấp dẫn, có lẽ bởi nó giúp xử lý "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết".
Qua công thức được chia sẻ bởi một nam đầu bếp không chuyên mới thấy cách làm món miến xào cua biển cực đơn giản mà ngon khó cưỡng và luôn khiến thực khách cảm thấy vui vẻ.
Một tín đồ ẩm thực tự nhận là người "mê nấu nướng" đã chia sẻ công thức pa tê truyền thống của mình nhân cảm hứng "trời lạnh lại thèm pa tê", trạng thái mà không ít fan bánh mì pa tê hoặc xôi pa tê ở miền Bắc đang trải qua.
điểm đến đặc biệt
