Mùa thu ở miền Bắc người ta thường nhắc đến món sấu dầm, sấu ngâm... 5 công thức làm trái cây ngâm xí muội sau đây đảm bảo 5 loại trái cây này ăn "cực cuốn", không kém món sấu "quốc dân".
MỤC LỤC [Hiện]
- Mận
- Xí muội (ô mai mơ, mận hoặc sấu)
- Đường phèn
- Lọ thuỷ tinh.
- Mận ngâm nước muối sau đó xả lại bằng nước cho sạch rồi lau khô, đập dập (khi ngâm sẽ nhanh thấm hơn).
- Cho đường phèn + xí muội + nước vào nồi, nấu đến khi tan hết đường thì tắt bếp, để nguội hoàn toàn.
- Đổ hỗn hợp nước đường xí muội vừa nấu vào mận. Đậy kín cho vào tủ lạnh, sau 4h là có thể dùng được.
- Táo
- Xí muội
- Đường phèn
- Lọ thuỷ tinh.
- Táo ngâm nước muối sau đó xả lại bằng nước cho sạch rồi lau khô, cắt miếng vừa ăn.
- Cho đường phèn + xí muội + nước vào nồi, nấu đến khi tan hết đường thì tắt bếp, để nguội hoàn toàn.
- Đổ hỗn hợp nước đường xí muội vừa nấu vào táo. Đậy kín cho vào tủ lạnh, sau 4h là có thể dùng được.
- Xoài xanh
- Xí muội
- Đường phèn
- Lọ thuỷ tinh.
- Xoài ngâm nước muối sau đó xả lại bằng nước cho sạch rồi lau khô, gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.
- Cho đường phèn + xí muội + nước vào nồi, nấu đến khi tan hết đường thì tắt bếp, để nguội hoàn toàn.
- Đổ hỗn hợp nước đường xí muội vừa nấu vào xoài. Đậy kín cho vào tủ lạnh, sau 4h là có thể dùng được.
- Roi
- Xí muội
- Đường phèn
- Lọ thuỷ tinh.
- Roi ngâm nước muối sau đó xả lại bằng nước cho sạch rồi lau khô, cắt miếng vừa ăn.
- Cho đường phèn + xí muội + nước vào nồi , nấu đến khi tan hết đường thì tắt bếp, để nguội hoàn toàn.
- Đổ hỗn hợp nước đường xí muội vừa nấu vào roi. Đậy kín cho vào tủ lạnh, sau 4h là có thể dùng được.
- Ổi
- Xí muội
- Đường phèn
- Lọ thuỷ tinh.
- Ổi ngâm nước muối sau đó xả lại bằng nước cho sạch rồi lau khô, cắt miếng vừa ăn.
- Cho đường phèn + xí muội + nước vào nồi , nấu đến khi tan hết đường thì tắt bếp, để nguội hoàn toàn.
- Đổ hỗn hợp nước đường xí muội vừa nấu vào ổi. Đậy kín cho vào tủ lạnh, sau 4h là có thể dùng được.
Nguồn: FB Công thức nấu ăn ngon
Cháo ốc là món khá lạ, không nhiều vùng quê có. Nếu muốn thử món này, hãy note ngay cách nấu cháo ốc Tiên Phước - món truyền thống trứ danh Quảng Nam hẳn chưa nhiều người được nếm thử.
Tác giả công thức bún thang Hà Nội cho biết mình đã "chắt lọc công thức từ nhiều anh chị trong group cộng thêm trải nghiệm từ bát bún thang" từng được thử và kết quả là "thành công ngoài sức tưởng tượng".
Ngày nay, bánh mì kẹp của Việt Nam trở thành món ăn đường phố xuất hiện nhiều nơi trên thế giới, sức hút không thua kém những món độc - lạ khác.
Lần đầu thưởng thức tô phở đắt đỏ trên đỉnh tòa nhà Landmark 81, Khoa Pug vừa ăn, vừa đưa ra những lời nhận xét khá thú vị, đúng là người có tiền tiêu chuẩn vẫn khác biệt!
Hàng bánh mì rẻ đến bất ngờ tại Bình Dương của cụ Sáu chỉ với mức giá 5k/ổ, nhưng phía sau đó là cả một câu chuyện cảm động.
Nếu như Hà Giang là mảnh đất mà không phượt thủ nào muốn bỏ qua thì món phở gà trứ danh của Hà Giang mang tên Tráng Kìm là đặc sản phượt thủ nào cũng phải thử một lần.
Nếu bạn đang tìm kiếm một món khai vị mới từ thực vật hay một cách để làm tăng hương vị cho món súp lơ trong ngăn đựng rau thì công thức làm món súp lơ chiên không dầu giòn rụm độc đáo này dành cho bạn.
Mùa thu ở miền Bắc người ta thường nhắc đến món sấu dầm, sấu ngâm... 5 công thức làm trái cây ngâm xí muội sau đây đảm bảo 5 loại trái cây này ăn "cực cuốn", không kém món sấu "quốc dân".
Công thức cá hồi xốt bơ chanh sau đây tạo nên món cá hồi được tác giả miêu tả là cực kỳ mềm và xốp với lớp vỏ vàng hoàn hảo, được hoàn thiện với nước xốt đậm đà và chua cay nhất.
Cộng đồng mạng bỗng tập trung sự chú ý vào một bài đăng công thức làm món bánh chuối hấp dẫn, có lẽ bởi nó giúp xử lý "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết".
Qua công thức được chia sẻ bởi một nam đầu bếp không chuyên mới thấy cách làm món miến xào cua biển cực đơn giản mà ngon khó cưỡng và luôn khiến thực khách cảm thấy vui vẻ.
Một tín đồ ẩm thực tự nhận là người "mê nấu nướng" đã chia sẻ công thức pa tê truyền thống của mình nhân cảm hứng "trời lạnh lại thèm pa tê", trạng thái mà không ít fan bánh mì pa tê hoặc xôi pa tê ở miền Bắc đang trải qua.