Home Ở nhà Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn giúp xử lý "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết"

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn giúp xử lý "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết"


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Cộng đồng mạng bỗng tập trung sự chú ý vào một bài đăng công thức làm món bánh chuối hấp dẫn, có lẽ bởi nó giúp xử lý "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết".

Mới đây, bài đăng chia sẻ công thức làm món bánh chuối hấp dẫn từ FB Vananh Hoang đã nhận được gần 1,5 nghìn lượt like và thả tim chỉ sau ít giờ đăng tải trên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn. Tác giả món bánh chuối chia sẻ: "Nhà có nải chuối lộc thắp hương chín không ăn hết, vậy là mình lại làm bánh chuối cho các bạn nhỏ nhà mình ăn, ngon quá các bạn ạ, mỗi bạn ăn được tận 2 cái, mến tặng công thức cho ai có nhu cầu tiêu thụ chuối chín không ăn đến, đảm bảo ngon như hàng nha".

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn

Quả thật, "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết" có lẽ là nỗi niềm không của riêng ai, có lẽ bởi thế mà công thức chế biến này nhận được sự chú ý lớn. Hãy cùng tham khảo công thức chi tiết từ tác giả này nhé!

MỤC LỤC [Hiện]

- Chuối tây chín kỹ: 1 nải tầm 16 - 17 quả
- Bột mì: 250 g
- Bột gạo tẻ: 100 g
- Đường: 35 g
- Vừng, bột nghệ mỗi thứ một ít (không có bánh vẫn ngon)
- Nước: 530 ml

Lượng bột mì, bột gạo tẻ, đường tỉ lệ là 7-3-1. Nếu rán nhiều chuối hơn thì cứ thế nhân công thức lên theo tỉ lệ bột đường đó. Trong công thức được chia sẻ, tác giả đã làm tổng cộng 17 quả chuối.

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn

- Cho bột mì, bột gạo tẻ, đường, nước vào trộn đều, trộn đến khi bột tan hết không còn vón cục nữa là đạt, cho tiếp vừng và bột nghệ vào quậy đều, lúc này là bột sánh mịn không quá loãng cũng không quá đặc có thể chiên bánh ngay không phải ủ.
- Bóc chuối, cho quả chuối vào miếng ni long ép nguyên quả chuối cho mỏng tầm 1 cm, thả vào bát bột đã trộn, ép luôn mấy quả thả vào bột luôn cho đủ 1 mẻ rán.
- Cho dầu ăn vào chảo, dầu cho nhiều để khi rán ngập miếng bánh thì bánh mới giòn ngon, đun dầu sôi ở lửa hơi to (cách thử nhiệt độ của dầu là nhỏ vài giọt bột vào dầu, thấy bột nổi lên luôn là dầu đạt để cho bánh vào).

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn

- Cho từng miếng chuối đã bọc bột vào chiên đến khi bánh nở nổi lên thì vớt ra nhúng vào bột một lần nữa, thả lại vào chảo dầu, chiên đến khi vàng đều, nở tròn như quả chuối là đạt (nhớ để lửa hơi cao chút bánh sẽ phồng giòn đều, lửa nhỏ bánh ngấm mỡ mà lửa lớn quá bánh dễ cháy).
- Vớt bánh ra, để cho ráo dầu. Tiếp tục làm đến hết chuối.

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn

Tác giả lưu ý: "Bánh nhúng bột 2 lần bánh sẽ không bị ngấm nhiều dầu mà lại giòn nha các bạn. Trong lúc rán các bạn nhớ hớt bột thừa trong chảo dầu liên tục cho khỏi bám vào bánh làm bánh bị xấu nha. Bánh đạt có màu vàng nâu, nở phồng ruột rỗng, ăn giòn ở ngoài trong mềm, thơm ngọt vị chuối ngon lắm các bạn ạ...".

Nguồn: FB Vananh Hoang

Đặc sản pa pỉnh tộp của người Thái - Món ăn tên lạ, nguyên liệu quen và hương vị khó quên

Hãy cùng tìm hiểu về đặc sản pa pỉnh tộp của người Thái, một món ăn có cái tên lạ tới mức nếu ai chưa từng thử hay tìm hiểu thì sẽ không nghĩ đó chỉ là một món cá nướng.

Cực đã mắt với bí quyết tạo hình, tạo màu hoa cúc siêu mới lạ cho mứt dừa ăn Tết

Vẫn là món mứt dừa quen thuộc mỗi dịp tết, nhưng chắc chắn nếu thử cách tạo hình và tạo màu đang được chia sẻ rầm rộ này thì ai cũng mê

Vải Elsa băng giá - Món ăn vặt tự làm đang hot trend vị ngọt ngậy như kem cực sảng khoái mùa hè

Tổng hợp các món ăn vặt tự làm vừa ngon, bổ, rẻ lại cực kì dễ làm, bạn đã biết hết cách làm các món này để chuẩn bị cho mùa hè mát lành sảng khoái chưa?

Tại một "vũ trụ khác" ở… Ninh Bình, bún chả hình vuông mới là chuẩn bài!

Mặc kệ người người ăn bún chả Hà Nội, vùng đất Ninh Bình nổi tiếng nhờ kiểu ăn bún chả hình vuông không giống ai.

Tổng hợp gần 20 món ngon từ cốm được cộng đồng mạng "thả tim" nhiều nhất: Không xa nổi mùi cốm thơm của thu Hà Nội

Một netizen mới đây đã tổng hợp gần 20 món ngon từ cốm được cộng đồng mạng "thả tim" nhiều nhất trên diễn đàn MXH về ẩm thực, nấu ăn khiến nhiều người thích thú.

Sủi dìn nóng - bí quyết ấm cái bụng đã cái nư của con dân Hà Nội trong thời tiết 8 độ

Hội con dân Hà Nội chắc đang cần lắm mấy viên sủi dìn nóng hổi cùng bát nước gừng the cay để xua tan cái giá lạnh của thời tiết

Công thức làm món súp lơ chiên không dầu giòn rụm độc đáo

Nếu bạn đang tìm kiếm một món khai vị mới từ thực vật hay một cách để làm tăng hương vị cho món súp lơ trong ngăn đựng rau thì công thức làm món súp lơ chiên không dầu giòn rụm độc đáo này dành cho bạn.

5 công thức làm trái cây ngâm xí muội giòn, ngon từ khi nhìn tới lúc ăn

Mùa thu ở miền Bắc người ta thường nhắc đến món sấu dầm, sấu ngâm... 5 công thức làm trái cây ngâm xí muội sau đây đảm bảo 5 loại trái cây này ăn "cực cuốn", không kém món sấu "quốc dân".

Công thức cá hồi xốt bơ chanh hứa hẹn thay đổi cách bạn chế biến cá hồi mãi mãi

Công thức cá hồi xốt bơ chanh sau đây tạo nên món cá hồi được tác giả miêu tả là cực kỳ mềm và xốp với lớp vỏ vàng hoàn hảo, được hoàn thiện với nước xốt đậm đà và chua cay nhất.

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn giúp xử lý "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết"

Cộng đồng mạng bỗng tập trung sự chú ý vào một bài đăng công thức làm món bánh chuối hấp dẫn, có lẽ bởi nó giúp xử lý "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết".

Cách làm món miến xào cua biển cực đơn giản mà ngon khó cưỡng

Qua công thức được chia sẻ bởi một nam đầu bếp không chuyên mới thấy cách làm món miến xào cua biển cực đơn giản mà ngon khó cưỡng và luôn khiến thực khách cảm thấy vui vẻ.

Trời lạnh thèm pa tê thì tham khảo ngay công thức pa tê truyền thống của người "mê nấu nướng"

Một tín đồ ẩm thực tự nhận là người "mê nấu nướng" đã chia sẻ công thức pa tê truyền thống của mình nhân cảm hứng "trời lạnh lại thèm pa tê", trạng thái mà không ít fan bánh mì pa tê hoặc xôi pa tê ở miền Bắc đang trải qua.

2
2
2
2
3