Home Ở nhà Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn giúp xử lý "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết"

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn giúp xử lý "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết"


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Cộng đồng mạng bỗng tập trung sự chú ý vào một bài đăng công thức làm món bánh chuối hấp dẫn, có lẽ bởi nó giúp xử lý "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết".

Mới đây, bài đăng chia sẻ công thức làm món bánh chuối hấp dẫn từ FB Vananh Hoang đã nhận được gần 1,5 nghìn lượt like và thả tim chỉ sau ít giờ đăng tải trên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn. Tác giả món bánh chuối chia sẻ: "Nhà có nải chuối lộc thắp hương chín không ăn hết, vậy là mình lại làm bánh chuối cho các bạn nhỏ nhà mình ăn, ngon quá các bạn ạ, mỗi bạn ăn được tận 2 cái, mến tặng công thức cho ai có nhu cầu tiêu thụ chuối chín không ăn đến, đảm bảo ngon như hàng nha".

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn

Quả thật, "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết" có lẽ là nỗi niềm không của riêng ai, có lẽ bởi thế mà công thức chế biến này nhận được sự chú ý lớn. Hãy cùng tham khảo công thức chi tiết từ tác giả này nhé!

MỤC LỤC [Hiện]

- Chuối tây chín kỹ: 1 nải tầm 16 - 17 quả
- Bột mì: 250 g
- Bột gạo tẻ: 100 g
- Đường: 35 g
- Vừng, bột nghệ mỗi thứ một ít (không có bánh vẫn ngon)
- Nước: 530 ml

Lượng bột mì, bột gạo tẻ, đường tỉ lệ là 7-3-1. Nếu rán nhiều chuối hơn thì cứ thế nhân công thức lên theo tỉ lệ bột đường đó. Trong công thức được chia sẻ, tác giả đã làm tổng cộng 17 quả chuối.

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn

- Cho bột mì, bột gạo tẻ, đường, nước vào trộn đều, trộn đến khi bột tan hết không còn vón cục nữa là đạt, cho tiếp vừng và bột nghệ vào quậy đều, lúc này là bột sánh mịn không quá loãng cũng không quá đặc có thể chiên bánh ngay không phải ủ.
- Bóc chuối, cho quả chuối vào miếng ni long ép nguyên quả chuối cho mỏng tầm 1 cm, thả vào bát bột đã trộn, ép luôn mấy quả thả vào bột luôn cho đủ 1 mẻ rán.
- Cho dầu ăn vào chảo, dầu cho nhiều để khi rán ngập miếng bánh thì bánh mới giòn ngon, đun dầu sôi ở lửa hơi to (cách thử nhiệt độ của dầu là nhỏ vài giọt bột vào dầu, thấy bột nổi lên luôn là dầu đạt để cho bánh vào).

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn

- Cho từng miếng chuối đã bọc bột vào chiên đến khi bánh nở nổi lên thì vớt ra nhúng vào bột một lần nữa, thả lại vào chảo dầu, chiên đến khi vàng đều, nở tròn như quả chuối là đạt (nhớ để lửa hơi cao chút bánh sẽ phồng giòn đều, lửa nhỏ bánh ngấm mỡ mà lửa lớn quá bánh dễ cháy).
- Vớt bánh ra, để cho ráo dầu. Tiếp tục làm đến hết chuối.

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn

Tác giả lưu ý: "Bánh nhúng bột 2 lần bánh sẽ không bị ngấm nhiều dầu mà lại giòn nha các bạn. Trong lúc rán các bạn nhớ hớt bột thừa trong chảo dầu liên tục cho khỏi bám vào bánh làm bánh bị xấu nha. Bánh đạt có màu vàng nâu, nở phồng ruột rỗng, ăn giòn ở ngoài trong mềm, thơm ngọt vị chuối ngon lắm các bạn ạ...".

Nguồn: FB Vananh Hoang

Ấm bụng với Cơm chiên mì ăn liền Shin Ramyun phô mai sữa – món ăn được nhiều Youtuber lăng xê

Cơm chiên mì ăn liền Shin Ramyun Hàn Quốc là món ăn khoái khẩu dân Hàn được chia sẻ nhiều trên Youtube và Instagram. Một món ăn vừa tận dụng được cơm nguội, vừa biến tấu với sữa và phô mai beo béo cực hấp dẫn.

Lần đầu tiên ăn thử thịt bò dát vàng 24k tại Hà Nội: trào lưu không dành cho người nghèo

Món thịt bò dát vàng 24k lần đầu tiên đến Hà Nội đã làm khuynh đảo cộng đồng mạng, dù giá trên trời nhưng dân tình vẫn đi ăn ầm ầm

Nếu đã từng biết đến món gỏi bòn bon thì bạn đã am hiểu đất và người Quảng Nam khá sâu sắc

Quảng Nam vốn nổi tiếng với nhiều địa danh du lịch như Hội An, Thánh địa Mỹ Sơn... và nhiều món ăn trứ danh. Đặc biệt, món gỏi bòn bon là một món ăn còn có phần nổi tiếng hơn cả vùng đất sản sinh ra nó.

12 công thức sinh tố cho bữa sáng lành mạnh, thậm chí đủ năng lượng "quẩy" cả ngày

Với hàm lượng lớn canxi, chất xơ, vitamin..., sinh tố là món đồ uống hoàn hảo vào buổi sáng, có thể thay thế cho những bữa ăn cầu kỳ dễ gây tăng cân. Tham khảo ngay 12 công thức sinh tố sau nhé!

Tổng hợp gần 20 món ngon từ cốm được cộng đồng mạng "thả tim" nhiều nhất: Không xa nổi mùi cốm thơm của thu Hà Nội

Một netizen mới đây đã tổng hợp gần 20 món ngon từ cốm được cộng đồng mạng "thả tim" nhiều nhất trên diễn đàn MXH về ẩm thực, nấu ăn khiến nhiều người thích thú.

Muốn làm giò xào đón Tết thành công đừng bao giờ quên công thức này

Thay vì mua bên ngoài, hội chị em hiện đại thích tự làm đồ "handmade" tại nhà để chuẩn bị tiệc Tết, món giò xào đơn giản lại giữ được lâu trong tủ lạnh..

Công thức làm món súp lơ chiên không dầu giòn rụm độc đáo

Nếu bạn đang tìm kiếm một món khai vị mới từ thực vật hay một cách để làm tăng hương vị cho món súp lơ trong ngăn đựng rau thì công thức làm món súp lơ chiên không dầu giòn rụm độc đáo này dành cho bạn.

5 công thức làm trái cây ngâm xí muội giòn, ngon từ khi nhìn tới lúc ăn

Mùa thu ở miền Bắc người ta thường nhắc đến món sấu dầm, sấu ngâm... 5 công thức làm trái cây ngâm xí muội sau đây đảm bảo 5 loại trái cây này ăn "cực cuốn", không kém món sấu "quốc dân".

Công thức cá hồi xốt bơ chanh hứa hẹn thay đổi cách bạn chế biến cá hồi mãi mãi

Công thức cá hồi xốt bơ chanh sau đây tạo nên món cá hồi được tác giả miêu tả là cực kỳ mềm và xốp với lớp vỏ vàng hoàn hảo, được hoàn thiện với nước xốt đậm đà và chua cay nhất.

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn giúp xử lý "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết"

Cộng đồng mạng bỗng tập trung sự chú ý vào một bài đăng công thức làm món bánh chuối hấp dẫn, có lẽ bởi nó giúp xử lý "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết".

Cách làm món miến xào cua biển cực đơn giản mà ngon khó cưỡng

Qua công thức được chia sẻ bởi một nam đầu bếp không chuyên mới thấy cách làm món miến xào cua biển cực đơn giản mà ngon khó cưỡng và luôn khiến thực khách cảm thấy vui vẻ.

Trời lạnh thèm pa tê thì tham khảo ngay công thức pa tê truyền thống của người "mê nấu nướng"

Một tín đồ ẩm thực tự nhận là người "mê nấu nướng" đã chia sẻ công thức pa tê truyền thống của mình nhân cảm hứng "trời lạnh lại thèm pa tê", trạng thái mà không ít fan bánh mì pa tê hoặc xôi pa tê ở miền Bắc đang trải qua.

2
2
2
2
3