Home Ở nhà Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn giúp xử lý "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết"

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn giúp xử lý "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết"


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Cộng đồng mạng bỗng tập trung sự chú ý vào một bài đăng công thức làm món bánh chuối hấp dẫn, có lẽ bởi nó giúp xử lý "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết".

Mới đây, bài đăng chia sẻ công thức làm món bánh chuối hấp dẫn từ FB Vananh Hoang đã nhận được gần 1,5 nghìn lượt like và thả tim chỉ sau ít giờ đăng tải trên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn. Tác giả món bánh chuối chia sẻ: "Nhà có nải chuối lộc thắp hương chín không ăn hết, vậy là mình lại làm bánh chuối cho các bạn nhỏ nhà mình ăn, ngon quá các bạn ạ, mỗi bạn ăn được tận 2 cái, mến tặng công thức cho ai có nhu cầu tiêu thụ chuối chín không ăn đến, đảm bảo ngon như hàng nha".

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn

Quả thật, "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết" có lẽ là nỗi niềm không của riêng ai, có lẽ bởi thế mà công thức chế biến này nhận được sự chú ý lớn. Hãy cùng tham khảo công thức chi tiết từ tác giả này nhé!

MỤC LỤC [Hiện]

- Chuối tây chín kỹ: 1 nải tầm 16 - 17 quả
- Bột mì: 250 g
- Bột gạo tẻ: 100 g
- Đường: 35 g
- Vừng, bột nghệ mỗi thứ một ít (không có bánh vẫn ngon)
- Nước: 530 ml

Lượng bột mì, bột gạo tẻ, đường tỉ lệ là 7-3-1. Nếu rán nhiều chuối hơn thì cứ thế nhân công thức lên theo tỉ lệ bột đường đó. Trong công thức được chia sẻ, tác giả đã làm tổng cộng 17 quả chuối.

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn

- Cho bột mì, bột gạo tẻ, đường, nước vào trộn đều, trộn đến khi bột tan hết không còn vón cục nữa là đạt, cho tiếp vừng và bột nghệ vào quậy đều, lúc này là bột sánh mịn không quá loãng cũng không quá đặc có thể chiên bánh ngay không phải ủ.
- Bóc chuối, cho quả chuối vào miếng ni long ép nguyên quả chuối cho mỏng tầm 1 cm, thả vào bát bột đã trộn, ép luôn mấy quả thả vào bột luôn cho đủ 1 mẻ rán.
- Cho dầu ăn vào chảo, dầu cho nhiều để khi rán ngập miếng bánh thì bánh mới giòn ngon, đun dầu sôi ở lửa hơi to (cách thử nhiệt độ của dầu là nhỏ vài giọt bột vào dầu, thấy bột nổi lên luôn là dầu đạt để cho bánh vào).

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn

- Cho từng miếng chuối đã bọc bột vào chiên đến khi bánh nở nổi lên thì vớt ra nhúng vào bột một lần nữa, thả lại vào chảo dầu, chiên đến khi vàng đều, nở tròn như quả chuối là đạt (nhớ để lửa hơi cao chút bánh sẽ phồng giòn đều, lửa nhỏ bánh ngấm mỡ mà lửa lớn quá bánh dễ cháy).
- Vớt bánh ra, để cho ráo dầu. Tiếp tục làm đến hết chuối.

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn

Tác giả lưu ý: "Bánh nhúng bột 2 lần bánh sẽ không bị ngấm nhiều dầu mà lại giòn nha các bạn. Trong lúc rán các bạn nhớ hớt bột thừa trong chảo dầu liên tục cho khỏi bám vào bánh làm bánh bị xấu nha. Bánh đạt có màu vàng nâu, nở phồng ruột rỗng, ăn giòn ở ngoài trong mềm, thơm ngọt vị chuối ngon lắm các bạn ạ...".

Nguồn: FB Vananh Hoang

Cách làm trà dâu tây ngâm ngay tại nhà với công thức cực kỳ đơn giản dành riêng cho phái đẹp

Trà dâu tây ngâm là một trong những thức uống phổ biến nhất vào mùa hè, đặc biệt là với chị em phụ nữ, bởi tác dụng giải nhiệt và thanh lọc cơ thể thần kỳ mà nó mang lại. Vị chua ngọt và hương thơm của dâu tây kết hợp với trà sẽ đem đến cho bạn 1 trải nghiệm vị giác mới lạ

Tại sao gọi gà bóp là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán?

Theo tác giả của món ngon này, gọi gà bóp là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán có lẽ bởi hương vị thơm ngon bắt khó cưỡng sau khi thịt gà được bóp cùng hành tây và các loại rau thơm, gia vị.

Tại một "vũ trụ khác" ở… Ninh Bình, bún chả hình vuông mới là chuẩn bài!

Mặc kệ người người ăn bún chả Hà Nội, vùng đất Ninh Bình nổi tiếng nhờ kiểu ăn bún chả hình vuông không giống ai.

Mục sở thị loạt món ngon chưa thưởng thức là chưa phải tới Hội An!

"Cuồng ăn" nếu đã đến với Hội An mà chưa thử những món ăn tại thiên đường ẩm thực này thì là chưa phải người sành đâu đấy nhé!

Công thức làm món bánh chuối nướng "bất bại", đảm bảo "ai cũng làm được ngay lần đầu tiên"

Khẳng định "ai cũng làm được ngay lần đầu tiên" với công thức làm món bánh chuối nướng "bất bại" của mình, tác giả đã nêu hết sức chi tiết các bước thực hiện món bánh đặc sắc này.

Quên lẩu gà lá é đi, bạn đã ăn thử cơm chiên lá é - đặc sản Nha Trang đang hot dạo gần đây chưa?

Đổi gió cơm ngon với món cơm chiên lá é đặc sản Nha Trang siêu dễ làm mà hương vị cực ngon, tìm mỏi mắt ngoài phố mới thấy một hàng

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn giúp xử lý "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết"

Cộng đồng mạng bỗng tập trung sự chú ý vào một bài đăng công thức làm món bánh chuối hấp dẫn, có lẽ bởi nó giúp xử lý "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết".

Cách làm món miến xào cua biển cực đơn giản mà ngon khó cưỡng

Qua công thức được chia sẻ bởi một nam đầu bếp không chuyên mới thấy cách làm món miến xào cua biển cực đơn giản mà ngon khó cưỡng và luôn khiến thực khách cảm thấy vui vẻ.

Trời lạnh thèm pa tê thì tham khảo ngay công thức pa tê truyền thống của người "mê nấu nướng"

Một tín đồ ẩm thực tự nhận là người "mê nấu nướng" đã chia sẻ công thức pa tê truyền thống của mình nhân cảm hứng "trời lạnh lại thèm pa tê", trạng thái mà không ít fan bánh mì pa tê hoặc xôi pa tê ở miền Bắc đang trải qua.

Công thức làm món chả rươi tại nhà của một netizen được mẹ truyền lại

Công thức làm món chả rươi tại nhà này được tác giả nhận định là "cũng không phức tạp lắm". Netizen yêu nấu nướng này gọi đó là công thức "gia truyền" bởi cô được mẹ tận tình chỉ bảo dù có thể chưa giống y lời "thầy" dạy.

Lo Tết sớm, netizen chia sẻ công thức làm món bò khô "vạn người mê" để có đồ nhâm nhi kỳ nghỉ lễ

Ngày lễ, Tết thường có nhiều thời gian ngồi trò chuyện, tán gẫu với những món ăn chơi như hướng dương, hạt dưa, hạt bí... và nhất là bò khô. Gọi đó là "món ăn vạn người mê ngày Tết", một netizen đã chia sẻ công thức làm món bò khô khá đơn giản.

Trước Noel 1 tháng, dân chuyên chia sẻ 2 công thức làm bánh donut màu Giáng sinh vừa xinh xắn vừa ngon lành

1 tháng nữa thôi là mùa Noel đã đến rồi và một netizen chuyên làm bánh đã đăng rất sớm 2 công thức làm bánh donut màu Giáng sinh lên diễn đàn MXH khiến cộng đồng mạng được tha hồ chiêm ngưỡng ảnh đẹp.

2
2
2
2
3