Vợ Việt gây sốt với hơn 30 món ăn của anh chồng Pháp nấu
Chị vợ đã gây sốt diễn đàn MXH khi chia sẻ loạt ảnh kèm thông tin chi tiết về hơn 30 món ăn của anh chồng Pháp nấu cho mỗi bữa ăn của gia đình mình.
- Độc lạ check-in Đà Lạt kiểu mới: Những que kem tạo hình những địa điểm biểu tượng của Đà Lạt làm dậy sóng cộng đồng du lịch
- Một địa điểm quen thuộc ở Vũng Tàu được giới trẻ săn đón, chen nhau từ 4 giờ sáng vẫn không có chỗ
- Đến với ngọn núi lửa ở Tây Nguyên từng được tờ báo Anh ca ngợi là “một trong 10 ngọn núi lửa đẹp nhất thế giới”
Mới đây, FB Moon Nguyen - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn người Hà Nội nhưng đang sống tại Pháp cùng chồng Tây - đã thu hút hàng nghìn lượt thích và thả tim khi đăng tải bài viết về hơn 30 món ăn của anh chồng Pháp nấu cho gia đình. Chị giới thiệu về gia đình mình: "Nhà có vợ Việt chồng Tây và 1 cô con gái sống trên đất Pháp. Cả 2 đều đi làm, công việc văn phòng thời gian cố định như nhau, nên việc bếp núc cũng chia làm đôi. Mà nói chia đôi cho sang vậy thôi chứ chồng em nấu là chính. Vào bếp vẫn là đam mê chưa bao giờ tắt trong anh...".
Anh chồng Pháp bên món bít tết với món đậu que xào tỏi và viên khoai tây nghiền chiên.
Mỳ nui tôm chiên vỏ tôm với dầu ô-liu.
Rau củ mix đủ loại, cắt nhỏ và xào với dầu mè, xì dầu và mật ong.
Chị vợ cũng nói về phong cách ẩm thực của gia đình mình: "Một bữa ăn của nhà em ở Việt Nam có thể có vài loại thịt cá hay đạm động vật, nhưng lại chỉ có 1 loại rau để nấu bát canh. Còn chồng em luôn làm ngược lại. Mỗi bữa nấu vài loại rau củ, thay cơm bằng nhiều loại ngũ cốc đa dạng, thịt cá chỉ cần 1 loại mà thôi. Chưa hết, tùy theo độ tuổi và cân nặng, anh còn đong đếm lượng thịt cá theo gr/tuần nữa, có nhiều hôm cả nhà ăn chay luôn nếu cuối tuần trước có lỡ miệng ăn vượt tiêu chuẩn. Nhưng ăn gì thì ăn, thực phẩm lựa chọn luôn phải là đồ BIO - đây là cách người Pháp gọi đồ hữu cơ organic...".
Gnocchis, một loại mỳ dùng khoai tây làm nguyên liệu chính ở Pháp, kết hợp salad thanh cua và ngô.
Mì hải sản.
Gnocchis là ăn kèm salad cà chua. "Cà chua ở Pháp mà vào mùa thì hết nước chấm.", chị vợ cho biết.
Bài viết cũng đã thu hút hàng trăm bình luận khen ngợi trầm trồ: "Tròi ơi. Nấu ăn thế này gấp mấy lần chị e chúng mềnh"; "Xin vía và bí kíp để đc lấy ck xịn xò như chị chủ tóp ạ. Hic"; "Huhu, tu bao nhiêu kiếp mới gặp được ông ck cực phẩm này đây"; "Hấp dẫn hơn nhà hàng"; "Oà, nhìn món nào cũng ngon luôn ý"; "Ngon quá, có ông chồng trên cả tuyệt vời, người phụ nữ hạnh phúc là đây"; "Ông chồng như chỉ có trong truyện cổ"; "Em định nói “ôi đúng là chồng nhà người …” à mà thôi vì ông chồng em cũng xịn lắm nhé, ổng ăn cái gì em nấu cũng khen ngonnnn"...
Sườn với sốt làm từ nước thịt, kem và rượu vang.
Cà chua, hành tây, ớt chuông và ngô cuốn cùng viên gà chicken nudget.
Cà tím nướng ăn với sốt tỏi, mỳ.
Ngoài chia sẻ kinh nghiệm về nấu nướng, trong bài viết chị vợ cũng chia sẻ rằng chồng mình là người được giáo dục tốt về dinh dưỡng từ nhỏ và hai vợ chồng cũng đang hướng đến điều này cho cô con gái. Chị tâm sự với cộng đồng mạng về lợi ích của việc ăn uống khoa học đối với con gái: "Tới khi con gái sang Pháp đi học, e mới thấy con trông mảnh mai vậy mà cao nhất trong số các bạn nữ cùng lớp (con sinh tháng 11), chỉ sau có 1 bạn nam sinh trước con 4 tháng mà thôi. Con gái em gene Việt 100% nhé. Em nuôi bé 1 mình mãi mới lấy chồng mà...".
Hai vợ chồng và cô con gái tại Pháp.
Nướng than hoa.
Món tráng miệng với quả mirabelle trồng trong vườn nhà. Theo chị vợ, quả này giống quả mận ngọt hơn nhiều.
Thăn heo nấu chậm cùng nấm xào hành tây, ăn cùng bắp cải xào.
Lasagna là món tủ của anh chồng.
Và tất nhiên việc ăn uống khoa học cũng giúp các thành viên trong gia đình khỏe mạnh: "Bố chồng đã ngoài 70 tuổi, không có bệnh tật nào làm phiền được tới ông, người không chút mỡ thừa. Bác chồng em là "chị đẹp" mà e từng chia sẻ, 74 cái xuân xanh vẫn mảnh khảnh đều đặn đi tập pilates và đánh golf. Điểm chung của mọi người là cân nặng không hề nhúc nhích trong mấy chục năm qua...".
Gà roti, tẩm ướp dầu ô-liu muối tiêu và bơ, bụng gà nhét đầy lá quế lá mùi và tỏi.
Bánh quiche lorraine vị thịt bò nấm.
Lườn vịt áp chảo, nấm rừng xào, ăn kèm Tabbouleh - món salad từ rau và ngũ cốc.
Soup làm từ nấm.
Cà chua organic làm salad.
Soup cà chua và croutons tự làm.
Vẹm xanh nấu cùng hành tây, tỏi, cà rốt và chút rượu vang, ăn kèm mì soba.
Xúc xích ăn cùng khoai tây nghiền với bơ.
Mỳ thịt viên sốt cà chua.
Bouchée à la reine nhân gà nấm thịt nguội, ăn cùng bánh khoai tây và salad cà chua.
Bánh pie ăn cùng rau củ nướng, sốt kem trứng và phô mai.
Bánh tart nhân thịt gà và bí ngòi, hành tây, rắc thêm bột chiên giòn ăn cùng soup nấm.
Sandwich tự làm ăn với cà chua và mozzarella salad, thêm chút dầu ô-liu, muối tiêu.
Lại là bánh ăn kèm salad.
Cá hồi áp chảo, rau củ xào thập cẩm và tabbouleh.
Món mì hai vợ chồng cùng làm.
Một món gà nướng.
Bánh từ bột ngũ cốc và rau củ, chủ yếu là cần tây.
Bánh crepe.
Bún riêu tôm, ramen, mỳ trộn cay, salad bò Thái, lẩu hải sản, sushi...
Nguồn: FB Moon Nguyen
- Ngày thường ít ai để ý, nhưng hễ gió mùa đến thì ai nấy cũng nghĩ ngay đến những món ăn no mà lại ấm bụng này
- Khám phá nhà hàng độc đáo chuyên thịt cừu, hồi sinh nền ẩm thực của đất nước Venezuela
- Nhà nhà thi nhau làm món ăn "hot trend" kết hợp độc lạ giữa bánh canh với bánh phồng tôm
Đối với mình, món quà tuyệt vời nhất của mùa thu chính là những quả hồng.
.png.247.165.cache)
Vịt lộn nướng muối ớt là món ăn có thể a khiến thực khách sợ hãi nhưng lại là món ăn đặc biệt ở Sài Gòn, người dân mê mẩn vì quá ngon.
Tào phớ vẫn được ưa thích như 1 món đồ ăn vặt ít calo, thế nhưng ít ai biết đến mẹo làm đơn giản từ sữa fami và bột rau câu
Hà Nội đã đón những đợt gió mùa đầu tiên báo hiệu mùa đông sắp đến. Đây là lúc team mê sắn nghĩ đến những miếng sắn luộc thơm bùi ấm áp. Nhưng khoan, hãy thử món củ sắn hấp cốt dừa, lá dứa độc đáo này.
"Cuồng ăn" nếu đã đến với Hội An mà chưa thử những món ăn tại thiên đường ẩm thực này thì là chưa phải người sành đâu đấy nhé!
Học hỏi nhiều công thức trên MXH, một tác giả đã tự sáng tạo ra cách pha trà đào đơn giản, thơm ngon để giúp giải nhiệt những ngày hè oi bức.
Chia sẻ nỗi nhớ phở và nỗi nhớ Việt Nam của mình, anh Tây giới thiệu những hàng phở ngon nhất châu Âu ở những thành phố lớn mà bản thân anh đều đã có dịp nếm thử phở Việt ở đó.
Hướng dẫn địa điểm ăn chơi ở Madrid được đúc kết từ một số kinh nghiệm của đầu bếp và nhân viên pha chế nổi tiếng nhất thành phố này. Đó là những nơi họ dùng bữa và nhâm nhi đồ uống ngoài giờ làm việc.
Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch châu Âu, cụ thể là nước Anh thì tham khảo ngay Top 8 nhà hàng thú vị nhất Vương quốc Anh. Chỉ có điều, bạn cần đi xa khỏi thủ đô London một chút.
Một Việt kiều xa quê đang sống ở nhà chồng bên châu Âu mới đây đã chia sẻ công thức làm món trứng rán Tây Ban Nha. Chắc hẳn đối với những ai chưa từng thưởng thức ẩm thực quốc gia này thì đây là món vô cùng mới lạ.
Bạn đã từng nghe nói đến negroni hay từng thưởng thức món đồ uống trứ danh này chưa? Phải đến 8 quán bar phục vụ loại cocktail ngon nhất thế giới này ở Ý mới cảm nhận rõ được hương vị chuẩn.
Tác giả Alexis deBoschnek từ trang The Kitchn gần đây giới thiệu công thức mì ống xốt cà chua bi - món ăn dành cho mùa hè mang tên Summer Garden. Hãy cùng tham khảo công thức làm món mì khá tiện lợi này nhé!
điểm đến đặc biệt
