Chia sẻ nỗi nhớ phở và nỗi nhớ Việt Nam của mình, anh Tây giới thiệu những hàng phở ngon nhất châu Âu ở những thành phố lớn mà bản thân anh đều đã có dịp nếm thử phở Việt ở đó.
Gần đây, ông bố đơn thân người Đức Jens Berhausen - người từng thu hút nhiều sự chú ý khi học nấu các món Việt cho con - một lần nữa nhận được hàng nghìn lượt like và thả tim trên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn với bài đăng thú vị về món phở bò Việt Nam.

Jens Berhausen tại một quán phở ở Hà Nội. (Ảnh: FB Jens Berhausen)
"Ai quen tôi đều biết mỗi khi có dịp tôi đều ăn một bát Phở rất ngon. Dù ăn ở nhà hàng hay ở nhà thì tôi vẫn thích vì món ăn này luôn khiến tôi nhớ đến Việt Nam. Ở Châu Âu, có một số khu vực nhất định mà bạn có thể thưởng thức món Phở gần như đích thực, chẳng hạn như ở Berlin, Paris, Praha - có nhiều nhà hàng Việt Nam hơn và bạn có nhiều lựa chọn hơn so với các khu vực nhỏ hơn khác. Tuy nhiên, Phở ở Việt Nam là tốt nhất...", anh viết kèm hình ảnh chụp lại những bát phở do mình tự tay nấu và cả những bát phở ở các thành phố mà anh nhắc đến.



Những tô phở ở nhiều thành phố khác nhau tại Đức. (Ảnh: FB Jens Berhausen)
Hơn 5 nghìn lượt like và thả tim kèm hơn 150 bình luận thích thú từ cộng đồng mạng: "Cảm ơn bạn vì đã yêu thích món ăn Việt Nam.Nhưng tên món ăn bạn đang nhắc tới là “Phở” ạ."; "Việt Nam còn nhiều món ngon nữa, mời bạn đến và thưởng thức nhé."; "Dễ thương quá chú ơi. Chúc chú ăn được nhiều Phở ngon ở Việt Nam ạ"; "Chúc anh luôn ngon miệng với ẩm thực Việt Nam"; "Phở ở Paris là 25-30 EUR/tô, ăn xong thấy nhớ phở Việt Nam dễ sợ"; "Các món ăn truyền thống ở Việt Nam rất là ngon, và đậm đà bản sắc dân tộc mỗi vùng miền đều có món đặc trưng riêng ạ"...

Tô phở ở Amsterdam, Hà Lan. (Ảnh: FB Jens Berhausen)

Tổ phở do Jens Berhausen tự nấu. (Ảnh: FB Jens Berhausen)

Jens Berhausen tại một quán phở ở Paris, Pháp. (Ảnh: FB Jens Berhausen)
Nhiều thành viên diễn đàn cũng có nhã ý mới ông bố người Đức này thử thêm các món ngon khác của Việt Nam khi có dịp: "Jens, bạn có thể thưởng thức thêm bún bò, bún mắm, hủ tiếu, miến... VN có rất nhiều món ngon, welcome back VN"; "Anh hãy thử ăn bún chả và bún mắm"; "Tuyệt vời, thử thêm món Bún bò Huế nha bạn."; "Phở nhà mình bán ở Tiệp 160 kc! Đây ạ!"; "Hôm nào mời bạn xuống Nam Định thưởng thức vị phở Nam Định"; "Praha có chợ Sapa, nhiều quán Việt Nam lắm anh"; "Lần tới a thử ăn bún riêu cua đồng nguyên chất, chắc chắn a sẽ rất ấn tượng."...
Nguồn: Tổng hợp
Sự kiện kênh YouTube Ẩm Thực Mẹ Làm vào Top 30 under 30 Châu Á của Forbes đã được cộng đồng mạng Việt đón nhận vô cùng tích cực và có thể coi là niềm tự hào trong lĩnh vực sáng tạo nội dung về ẩm thực của Việt Nam.
Thật khó tưởng tượng khi bạn đặt chỗ đi ăn ở một nhà hàng nhưng 4 năm sau mới được ngồi vào chỗ đó. Đó có lẽ là nơi duy nhất trên Trái Đất khi nó ngự trị Top 9 nhà hàng khó đặt chỗ nhất thế giới.
Có rất ít khoảnh khắc gây tranh cãi trong lịch sử ẩm thực như quyết định của một đầu bếp người Canada vào những năm 1960 khi đặt dứa đóng hộp lên trên một chiếc bánh pizza giăm bông. Và ngày nay có một nhà hàng tính thêm 120 USD cho yêu cầu thêm dứa vào pizza.
Từ một câu hỏi trên diễn đàn ẩm thực của một du khách, danh sách quán ốc luộc ngon nhất Hà thành đã được cộng đồng mạng cùng chung tay đóng góp. Hãy cùng tham khảo 20 quán ốc luộc trong danh sách này nhé!
Cận Tết, còn nhiều người tìm kiếm địa điểm tụ họp bạn bè, gia đình để tiễn năm cũ nốt những ngày cuối của năm. Một số nhà hàng Thái Lan nổi tiếng ngon và chuẩn vị xứ chùa vàng sau đây là gợi ý không tồi cho những ai ở Hà Nội.
Chỉ những tín đồ ẩm thực đi du lịch, công tác hay du học ở xứ sở hoa anh đào mới có cơ hội thưởng thức các món ăn đặc trưng, chuẩn vị gốc trong những kiểu nhà hàng nổi tiếng của ẩm thực Nhật Bản.
Hãy kiểm chứng đẳng cấp của Nhà hàng tốt nhất thế giới năm 2024 - Disfrutar ở Barcelona, Tây Ban Nha với 10 món ăn mang tính biểu tượng khiến mọi người trên khắp thế giới tìm đến để thử.
Chia sẻ nỗi nhớ phở và nỗi nhớ Việt Nam của mình, anh Tây giới thiệu những hàng phở ngon nhất châu Âu ở những thành phố lớn mà bản thân anh đều đã có dịp nếm thử phở Việt ở đó.
Hướng dẫn địa điểm ăn chơi ở Madrid được đúc kết từ một số kinh nghiệm của đầu bếp và nhân viên pha chế nổi tiếng nhất thành phố này. Đó là những nơi họ dùng bữa và nhâm nhi đồ uống ngoài giờ làm việc.
Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch châu Âu, cụ thể là nước Anh thì tham khảo ngay Top 8 nhà hàng thú vị nhất Vương quốc Anh. Chỉ có điều, bạn cần đi xa khỏi thủ đô London một chút.
Một Việt kiều xa quê đang sống ở nhà chồng bên châu Âu mới đây đã chia sẻ công thức làm món trứng rán Tây Ban Nha. Chắc hẳn đối với những ai chưa từng thưởng thức ẩm thực quốc gia này thì đây là món vô cùng mới lạ.
Bạn đã từng nghe nói đến negroni hay từng thưởng thức món đồ uống trứ danh này chưa? Phải đến 8 quán bar phục vụ loại cocktail ngon nhất thế giới này ở Ý mới cảm nhận rõ được hương vị chuẩn.