Chia sẻ nỗi nhớ phở và nỗi nhớ Việt Nam của mình, anh Tây giới thiệu những hàng phở ngon nhất châu Âu ở những thành phố lớn mà bản thân anh đều đã có dịp nếm thử phở Việt ở đó.
Gần đây, ông bố đơn thân người Đức Jens Berhausen - người từng thu hút nhiều sự chú ý khi học nấu các món Việt cho con - một lần nữa nhận được hàng nghìn lượt like và thả tim trên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn với bài đăng thú vị về món phở bò Việt Nam.
Jens Berhausen tại một quán phở ở Hà Nội. (Ảnh: FB Jens Berhausen)
"Ai quen tôi đều biết mỗi khi có dịp tôi đều ăn một bát Phở rất ngon. Dù ăn ở nhà hàng hay ở nhà thì tôi vẫn thích vì món ăn này luôn khiến tôi nhớ đến Việt Nam. Ở Châu Âu, có một số khu vực nhất định mà bạn có thể thưởng thức món Phở gần như đích thực, chẳng hạn như ở Berlin, Paris, Praha - có nhiều nhà hàng Việt Nam hơn và bạn có nhiều lựa chọn hơn so với các khu vực nhỏ hơn khác. Tuy nhiên, Phở ở Việt Nam là tốt nhất...", anh viết kèm hình ảnh chụp lại những bát phở do mình tự tay nấu và cả những bát phở ở các thành phố mà anh nhắc đến.
Những tô phở ở nhiều thành phố khác nhau tại Đức. (Ảnh: FB Jens Berhausen)
Hơn 5 nghìn lượt like và thả tim kèm hơn 150 bình luận thích thú từ cộng đồng mạng: "Cảm ơn bạn vì đã yêu thích món ăn Việt Nam.Nhưng tên món ăn bạn đang nhắc tới là “Phở” ạ."; "Việt Nam còn nhiều món ngon nữa, mời bạn đến và thưởng thức nhé."; "Dễ thương quá chú ơi. Chúc chú ăn được nhiều Phở ngon ở Việt Nam ạ"; "Chúc anh luôn ngon miệng với ẩm thực Việt Nam"; "Phở ở Paris là 25-30 EUR/tô, ăn xong thấy nhớ phở Việt Nam dễ sợ"; "Các món ăn truyền thống ở Việt Nam rất là ngon, và đậm đà bản sắc dân tộc mỗi vùng miền đều có món đặc trưng riêng ạ"...
Tô phở ở Amsterdam, Hà Lan. (Ảnh: FB Jens Berhausen)
Tổ phở do Jens Berhausen tự nấu. (Ảnh: FB Jens Berhausen)
Jens Berhausen tại một quán phở ở Paris, Pháp. (Ảnh: FB Jens Berhausen)
Nhiều thành viên diễn đàn cũng có nhã ý mới ông bố người Đức này thử thêm các món ngon khác của Việt Nam khi có dịp: "Jens, bạn có thể thưởng thức thêm bún bò, bún mắm, hủ tiếu, miến... VN có rất nhiều món ngon, welcome back VN"; "Anh hãy thử ăn bún chả và bún mắm"; "Tuyệt vời, thử thêm món Bún bò Huế nha bạn."; "Phở nhà mình bán ở Tiệp 160 kc! Đây ạ!"; "Hôm nào mời bạn xuống Nam Định thưởng thức vị phở Nam Định"; "Praha có chợ Sapa, nhiều quán Việt Nam lắm anh"; "Lần tới a thử ăn bún riêu cua đồng nguyên chất, chắc chắn a sẽ rất ấn tượng."...
Nguồn: Tổng hợp
Từ một câu hỏi trên diễn đàn ẩm thực của một du khách, danh sách quán ốc luộc ngon nhất Hà thành đã được cộng đồng mạng cùng chung tay đóng góp. Hãy cùng tham khảo 20 quán ốc luộc trong danh sách này nhé!
Trong Top 10 bảng xếp hạng món ngon Việt Nam này, có thể nhận thấy một danh sách vừa quen vừa lạ với những dòng nhận xét nhìn chung là tích cực.
Món ăn Nhật đã không còn xa lạ gì, nhưng liệu bạn có nhớ cái tên nào trong đầu khi cân nhắc? Hãy tham khảo nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng ở tụ điểm vui chơi trung tâm Hà Nội và Sài Gòn nhé!
Chỉ vì chuyện tiền nong với bát phở mà cãi nhau trên sóng truyền hình, cư dân mạng lên tiếng mùa dịch này mà được ăn thì 10 bát cũng sẵn lòng trả
Trong một ngày bạn có thể ăn đủ món ngon tại Huế: sáng với bún bò, bánh canh, dùng bữa trưa với cơm hến, bún hến, cơm niêu và bữa xế với các loại bánh lọc, bánh nậm, bánh bèo.
Ở bất cứ đâu trên thế giới cũng có một số nhà hàng ưa thích phục vụ những phần ăn nhỏ xíu, nhất là những nhà hàng cao cấp. Có 7 lý do hết sức logic cho cách trình bày và phục vụ này.
Chia sẻ nỗi nhớ phở và nỗi nhớ Việt Nam của mình, anh Tây giới thiệu những hàng phở ngon nhất châu Âu ở những thành phố lớn mà bản thân anh đều đã có dịp nếm thử phở Việt ở đó.
Hướng dẫn địa điểm ăn chơi ở Madrid được đúc kết từ một số kinh nghiệm của đầu bếp và nhân viên pha chế nổi tiếng nhất thành phố này. Đó là những nơi họ dùng bữa và nhâm nhi đồ uống ngoài giờ làm việc.
Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch châu Âu, cụ thể là nước Anh thì tham khảo ngay Top 8 nhà hàng thú vị nhất Vương quốc Anh. Chỉ có điều, bạn cần đi xa khỏi thủ đô London một chút.
Một Việt kiều xa quê đang sống ở nhà chồng bên châu Âu mới đây đã chia sẻ công thức làm món trứng rán Tây Ban Nha. Chắc hẳn đối với những ai chưa từng thưởng thức ẩm thực quốc gia này thì đây là món vô cùng mới lạ.
Bạn đã từng nghe nói đến negroni hay từng thưởng thức món đồ uống trứ danh này chưa? Phải đến 8 quán bar phục vụ loại cocktail ngon nhất thế giới này ở Ý mới cảm nhận rõ được hương vị chuẩn.
Tác giả Alexis deBoschnek từ trang The Kitchn gần đây giới thiệu công thức mì ống xốt cà chua bi - món ăn dành cho mùa hè mang tên Summer Garden. Hãy cùng tham khảo công thức làm món mì khá tiện lợi này nhé!