Nhà hàng tính thêm 120 USD cho yêu cầu thêm dứa vào pizza
Có rất ít khoảnh khắc gây tranh cãi trong lịch sử ẩm thực như quyết định của một đầu bếp người Canada vào những năm 1960 khi đặt dứa đóng hộp lên trên một chiếc bánh pizza giăm bông. Và ngày nay có một nhà hàng tính thêm 120 USD cho yêu cầu thêm dứa vào pizza.
- Hành trình road trip tự túc Hà Nội - Cao Bằng 4N3Đ của gia đình nhỏ
- Các địa điểm check in, chụp ảnh áo dài Tết được giới trẻ Sài Thành săn đón năm nay
- Lưu lại các địa điểm bắn pháo hoa chào mừng Tết Nguyên đán 2025 tại Hà Nội
Khi Sam Panapoulos tạo ra thứ mà anh và anh trai kiêm cộng sự của mình gọi là pizza Hawaii, đó là một sự vi phạm nghi thức ẩm thực của Ý và có tiếng vang qua nhiều thời đại. Khoảng 6 thập kỷ sau, câu hỏi liệu dứa có nên xuất hiện trên pizza hay không vẫn là chủ đề gây chia rẽ các quốc gia, cộng đồng và thậm chí cả các gia đình.
Hiện nay, một tiệm bánh pizza ở Norwich, Anh đã khẳng định được thương hiệu của mình bằng cách đưa dứa vào thực đơn giao hàng trực tuyến, nhưng với mức giá cực kỳ đắt đỏ là 100 bảng Anh (khoảng 122 USD). Đáng ngạc nhiên, đây không phải là mức giá cao nhất cho quả dứa trong năm qua.
"Trái cấm" (từ trái sang phải: Francis Woolf, Quin Jianoran và Felix Rehberg của Lupa Pizza ở Norwich, Anh. (Ảnh: Denise Bradley/Norwich Evening News/SWNS)
Một loại dứa màu đỏ có giá 395,99 USD đã có mặt trên thị trường California (Mỹ) vào tháng 5 năm ngoái, nhưng nó cao hơn đáng kể so với giá một lon dứa đóng hộp thông thường tại một siêu thị ở Anh. “Yeah, với 100 bảng Anh, bạn có thể có nó. Gọi cả rượu sâm panh nữa! Tiến lên nào Quái vật!”, danh sách thực đơn mới của Hawaiian trên tài khoản Lupa Pizza tại ứng dụng giao đồ ăn Deliveroo của Anh chế giễu.
Nó được xếp ngang hàng với những món ăn cổ điển không gây tranh cãi như Napoli, Meatball và Pepperoni, tất cả đều có giá bán lẻ là 17 USD trở xuống.
“Tôi nói 'không' với dứa”, bếp trưởng Quin Jianoran của Lupa trả lời CNN Travel qua điện thoại. Anh em nhà Panapoulous đã trộn "hương vị chua ngọt của Trung Quốc với một sản phẩm truyền thống của Ý. Điều này rất gây tranh cãi, vì có người thực sự thích nó và có người ghét nó. Chúng tôi chỉ đang đưa ra lập trường thôi", ông giải thích.
Bếp trưởng Quin Jianoran của Lupa xác nhận với CNN Travel rằng vẫn chưa có đơn đặt hàng nào cho chiếc pizza trị giá 100 bảng Anh, mặc dù phản ứng trực tuyến đã "có sự thay đổi lớn. Thật không thể tin được, thành thật mà nói". Nhà hàng đã hứa sẽ đưa dứa vào thực đơn đặc biệt hàng tháng của mình nếu kết quả thăm dò trên tờ Norwich Evening News, một tờ báo địa phương, có lợi cho loại trái cây này.
Hiện tại, "đội bóng áo vàng" yếu thế đang dẫn đầu với 62% số phiếu bầu về việc liệu dứa có nên xuất hiện trên pizza hay không, mặc dù mức giá 100 bảng Anh có phù hợp với món ăn được phục vụ tại nhà hàng truyền thống hay không vẫn chưa được quyết định. “Quan điểm của tôi có thể thay đổi! Có thể là 200 bảng Anh, có thể là 2 bảng Anh, ai mà biết được.”, Jianoran cười.
Người Ý không thích pizza dứa. (Ảnh minh họa: Điện máy Xanh)
Trong khi dứa theo truyền thống bị các nhà làm pizza Ý xa lánh thì 1 năm trước, bậc thầy pizza - Napoli Gino Sorbillo đã giới thiệu một loại pizza ananas gây chia rẽ vào thực đơn của mình tại Via dei Tribunali, phố pizza nổi tiếng nhất ở Naples, thủ đô pizza thế giới. Ông cho biết mục đích của mình là "chống lại định kiến về thực phẩm".
Cuộc tranh luận về pizza dứa đôi khi trở nên gay gắt đến mức gần như gây ra một cuộc khủng hoảng chính trị. Vào năm 2017, Tổng thống Iceland khi đó Guðni Th. Jóhannesson đã phải làm rõ rằng ông sẽ không cấm pizza dứa ở đất nước mình và rằng ông thậm chí không có quyền lập pháp cho động thái như vậy sau khi sự khinh thường của ông đối với món ăn này lan truyền.
Trong khi Jianoran thích các loại topping truyền thống thì “loại pizza yêu thích của anh là pizza kiểu New York, thực ra không có giới hạn nào cho những thứ họ cho vào pizza”.
Thật vậy, một tiệm pizza ở New York đã được vinh danh là tiệm pizza ngon nhất thế giới năm 2024. Una Pizza Napoletana ở Lower East Side của Manhattan đã đứng đầu Giải thưởng 50 tiệm pizza hàng đầu có trụ sở tại Ý vào tháng 9 năm ngoái.
Nguồn: Maureen O'Hare, CNN
- 20 món súp ngon nhất thế giới trên báo Mỹ: Phở bò Việt Nam được gọi là món súp bún gạo ngon tuyệt vời
- Mang không khí Tết về sớm với bánh chưng gói lá chuối, luộc nồi áp suất
- 11 quán bar mới nổi đáng thử nhất thế giới vào năm 2025
Từ một bức ảnh chụp một bữa ăn trưa ngày thường, ẩm thực Đức bất ngờ được so sánh với ẩm thực Việt. Tuy sự so sánh có phần khập khiễng nhưng điểm vui là mọi người đã chia sẻ những bữa ăn khá đa dạng của mỗi người.
Mới đây, nền tảng ẩm thực 50 Best đã trò chuyện với một số đầu bếp hàng đầu Hàn Quốc để khám phá nơi họ ăn khi không nấu trong bếp riêng của mình. Và có lẽ đây là 10 nhà hàng ngon nhất Seoul khi được các đầu bếp này gợi ý.
Nhâm nhi đầy phong cách tại 9 quán bar đẹp nhất thế giới này hẳn là ước ao của hầu hết dân chơi. Những quán bar này là nơi những ly cocktail tuyệt hảo hòa quyện với nội thất tuyệt đẹp với những nét quyến rũ từ cổ điển đến hiện đại, mỗi địa điểm đều là một bữa tiệc thị giác và vị giác.
Hãy cùng tìm hiểu về Top 10 quán bar tốt nhất thế giới năm 2025, đặc biệt là quán bar Hồng Kông giành ngôi số 1, từ danh sách 50 Quán bar Tốt nhất Thế giới, do Perrier tài trợ, vừa được công bố hôm 8/10 tại Hồng Kông (Trung Quốc).
Trong điện ảnh có giải Oscar, trong âm nhạc có giải Grammy là đỉnh cao thì Sao Michelin là điều tương tự trong nhà hàng ẩm thực. Hiện tại, ở Việt Nam mới chỉ có 3 nhà hàng đạt chuẩn 3 sao Michelin được biết đến.
Đùi heo ủ muối truyền thống của Tây Ban Nha đang hot rần rần trên MXH. Vậy món này có gì mà Shark Hưng tuyên bố “của hiếm”, nhưng lại bán tràn lan trên thị trường?
Kem vị rong biển, bánh meringue khoai tây chiên và kem caramel than với tủy xương hun khói..., những món tráng miệng này thực sự vượt trội so với giá tiền. Hãy điểm qua 7 món tráng miệng độc đáo nhất thế giới từ các nhà hàng nổi tiếng toàn cầu sau đây.
Hẹn hò ăn tối có vẻ như đã lỗi thời rồi. Để chinh phục trái tim ai đó thì một vị trí đắc địa tại quầy bar có vẻ địa điểm lãng mạn kiểu mới phù hợp. Hãy tham khảo 8 quán bar tuyệt nhất cho ngày Valentine 2026 xem thế giới người ta đón ngày lễ này thế nào.
8 quán bar thiết kế đẹp nhất thế giới được liệt kê trong danh sách dưới đây đã kết hợp một cách khéo léo giữa phong cách đẹp mắt và chức năng vượt trội.
Từ những quán rượu kiểu Pháp được biến tấu đến những chốn nghỉ dưỡng lấy cảm hứng từ Bladerunner, hãy cùng tham khảo 6 quán bar mới nổi đáng để ghé chơi trong năm 2026.
Từ nhà hàng nướng Hàn Quốc mới của Atomix ở London đến cách tiếp cận hiện đại đối với hệ sinh thái Colombia từ nhóm đứng sau Celele, hãy cùng tham khảo gợi ý 12 nhà hàng mới đáng để đặt chỗ khi du lịch nước ngoài trong năm 2026.
Từ món pani puri bùng nổ đến món cornet đột phá, hãy cùng khám phá 8 món khai vị đặc sắc từ các nhà hàng nổi tiếng thế giới - những thứ đã trở thành điểm nhấn quan trọng của các điểm đến biểu tượng này.
điểm đến đặc biệt
