Việt Nam sắp sửa tổ chức lễ hội bánh mì lần đầu tiên tại TP HCM
Lần đầu tiên Việt Nam tổ chức Lễ hội Bánh mì, sự kiện sẽ diễn ra từ ngày 30/3 đến 2/4 tại Nhà văn hóa Thanh niên TP HCM.
- Những địa điểm cắm trại tại Quảng Ninh cực kỳ xịn xò, một số cái tên còn từng làm mưa làm gió trên MXH
- Trang mạng nước ngoài xếp hạng 10 món ăn tệ nhất Việt Nam, bạn từng thử món nào chưa?
- Việt Nam có 2 cái tên trong Top 5 Bãi biển đẹp nhất thế giới do một chuyên trang du lịch nước ngoài bình chọn
Theo đó, Lễ hội bánh mì sẽ do Hiệp hội Du lịch và Sở Du lịch TP HCM tổ chức, với quy mô 120 gian hàng đến từ các nhà hàng, tiệm bánh mì, nhà cung cấp trong và ngoài nước. Bên cạnh các ổ bánh mì truyền thống, các loại bánh mì que, bánh mì Pháp, bánh mì theo những phong cách khác nhau cũng được giới thiệu.
Ngoài ra, trong ngày lễ còn có hội thảo "Hành trình phát triển bánh mì Việt Nam" nhằm giới thiệu 105 món ăn kèm bánh mì do các đầu bếp nổi tiếng đảm nhận. Người tham dự sẽ có cơ hội thưởng thức các thương hiệu bánh mì nổi tiếng miễn phí và lễ hội còn bình chọn top thương hiệu bánh mì lâu đời và nổi tiếng trên 50 năm tại Việt Nam.
.png)
Bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Doanh nghiệp Du lịch TP HCM, cho biết Ban tổ chức đang đề xuất chọn 24/3 là Ngày bánh mì Việt Nam vì đây là ngày mà từ "bánh mì" xuất hiện trong từ điển Oxford.
Bánh mì Việt Nam từ lâu đã là món ăn được ghi nhận trên thế giới. Hồi tháng 2, chuyên trang "bản đồ ẩm thực thế giới" Taste Atlas đã công bố ánh mì Việt đứng thứ 6 trong 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Ông Kao Siêu Lực, Chủ tịch Hiệp hội Bánh mì quốc tế khu vực Đông Nam Á, đã chỉ ra một số khác biệt để giải thích vì sao bánh mì Việt Nam nổi tiếng.
Nhiều người nước ngoài thường thắc mắc bánh mì Việt Nam khác gì baguette của Pháp. Bánh mì Việt Nam bản chất có phần vỏ giòn, mỏng, ruột mềm và xốp. Trong khi đó, baguette của Pháp giòn, cứng và dai. Người Pháp dùng nhiều sữa nên xương và răng chắc khỏe, trong khi người Việt khó mà tiêu thụ được loại bánh giòn, cứng như baguette. Do đó, công thức bánh mì khi du nhập vào Việt Nam đã có sự thay đổi để phù hợp người bản địa.
NGUỒN: Tổng hợp
- Minh Tú sang tận Dubai cưỡi lạc đà, "siêu ba vòng" còn nóng hơn thời tiết!
- Một toạ độ "sống ảo" của Hạ Long - Núi Bài Thơ đang được xem xét mở cửa trở lại
- Cắm trại kiểu "ngàn sao" tại một vách núi cực kỳ hùng vĩ của Hà Giang, bạn có dám thử?
Một bài đăng trên MXH gây tranh cãi khi có ý cho rằng bánh mì Việt Nam tại Nhật khiến số lượng cửa hàng bánh mì ở đây tăng gấp 4 lần so với 10 năm trước.
.png.247.165.cache)
Thêm một đại diện ẩm thực của Việt Nam lọt top những món hấp dẫn nhất thế giới của chuyên trang du lịch từ Úc. Đặc biệt bánh cuốn lại được chế biến đa dạng, mỗi nơi một khác.
Tripadvisor vừa công bố giải thưởng Best of the Best - Traveller's Choice dành cho các khách sạn năm 2023. Hãy cùng khám phá những nhà hàng sang chảnh bên trong Top 5 khách sạn hàng đầu Việt Nam 2023 từ danh sách 25 khách sạn được vinh danh.
Nhiều người Hà Nội đã quen bắt gặp một bọc lá chục chiếc bánh cuốn trắng nõn khác hoàn toàn bánh cuốn Hà Nam, Nam Định hay Thanh Trì. Đó là đặc sản bánh cuốn Mễ Sở của Hưng Yên.
Ấm bụng ngày đông với 5 quán xôi đêm nổi tiếng tại Hà Nội, quán nào cũng đầy ụ topping nóng hổi, như thể cứu đói đêm lạnh.
Trong một bài đăng truy tìm "Hoa khôi" mùa thu Hà Nội qua món ăn, nhiều netizen gọi tên món cốm với những thức quà đang được tiêu thụ rất nhiều dịp này như xôi cốm, cốm xào, chè cốm...
Gần đây, các thành viên Check in Vietnam gợi ý 3 điểm đến mùa Giáng sinh gồm Nhà thờ Đức Bà, nhà thờ Tân Định và nhà thờ giáo xứ Bình Chính - những điểm check in rất phù hợp cho bạn trẻ TP HCM và khu vực lân cận xê dịch mùa Giáng sinh 2025.
Nếu bạn muốn "đổi gió" bữa cơm với món ăn có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa, hãy tham khảo công thức nấu món thịt kho Đông Pha với thành phẩm được mô tả "mềm - béo - thơm - đậm vị...".
"Mình rất thích ăn bánh kem, đặc biệt là bánh kem bắp, nhưng thường ngoài tiệm làm khá ngọt, nên là sau nhiều lần mày mò mình bắt tay vào làm...", đó là chia sẻ của tác giả công thức bánh kem bắp handmade này.
Những ai muốn tìm hiểu về hương vị Campuchia mà không cần phải du lịch nước bạn thì hãy đến Sài Gòn. Ẩm thực chợ Miên ở Sài Gòn sẽ không làm bạn thất vọng với nhiều bất ngờ thú vị.
Một thành viên Check in Vietnam đã có chuyến viếng thăm đền thờ Vua Hùng lớn nhất Nam Bộ, thực hiện loạt ảnh tuyệt đẹp về nơi này và nhận xét đây là "địa điểm vừa linh thiêng, vừa mát lành".
Nếu bạn đã từng đau đầu vì khó nghĩ ra món ăn sáng cho ngày hôm sau thì hãy tham khảo ngay "chuyên mục sáng mai ăn gì" của một tín đồ ẩm thực, bài đăng đã thu hút 2 nghìn like trên diễn đàn ẩm thực.
