8 nhà hàng ven bờ ngoạn mục nhất thế giới: Những thiên đường dưới nước tĩnh lặng
Từ những quán rượu ven sông yên tĩnh đến những thiên đường dưới nước tĩnh lặng, 8 nhà hàng ven bờ ngoạn mục nhất thế giới sau đây đã biến môi trường xung quanh dưới nước của họ thành sân khấu ẩm thực tuyệt đỉnh.
- Các tọa độ ăn chơi dọc theo tuyến tàu Metro Bến Thành - Suối Tiên
- Tô Đi Đâu, Min On The Go cùng nhiều KOLs/KOCs chia sẻ về năm 2024 và gửi lời chúc năm mới 2025 đến cộng đồng Check in Vietnam
- Khám phá bản làng Sì Thâu Chải, du khách như bước vào thế giới cổ tích
Hãy tưởng tượng cảnh bạn đang thưởng thức một con cá mú giòn tan trong khi những con sóng vỗ bờ chỉ cách bàn ăn của bạn vài inch. Hoặc có thể bạn đang thưởng thức một ly rượu vang đỏ mượt mà khi đàn cá vạn hoa lướt qua trên đầu, biến bữa ăn của bạn thành một nhà hát dưới nước. Trên khắp thế giới, vô số nhà hàng đẳng cấp đã đưa "bữa tối với tầm nhìn" lên một tầm cao mới, tận dụng nguồn nước gần đó để nâng cao trải nghiệm của mọi thực khách. Sau đây là 8 nhà hàng trên khắp các bờ biển, hồ và sông nổi tiếng thế giới với trải nghiệm ăn uống ven bờ nước tuyệt vời nhất.
MỤC LỤC [Hiện]
1. Ithaa (Rangalifinolhu, Maldives)
Là một phần của Conrad Maldives Rangali Island, Ithaa là nhà hàng tiên phong trong lĩnh vực nhà hàng dưới nước. Được coi là nhà hàng dưới nước đầu tiên trên thế giới, thực khách có thể ăn, uống và ngắm nhìn động vật hoang dã dưới đại dương qua những chiếc kính cong trong khi ngồi cách mặt nước 5 m.
Thực đơn cũng ấn tượng như quang cảnh. Đáng nói đến là món risotto sâm panh nghệ tây và Clos Sainte Hune, danh sách cocktail vào giữa buổi sáng cũng đã trở thành món được khách yêu thích.
2. Iris (Rosendal, Na Uy)
Một phần là nhà hàng, một phần là tác phẩm nghệ thuật sắp đặt, Iris mở cửa vào năm 2023 và nhanh chóng trở thành một trong những điểm đến mang tính biểu tượng nhất của Na Uy. Nằm trong một quả cầu nổi màu bạc ở Hardangerfjord, du khách có thể đến đây bằng thuyền điện và chuyến đi mang đến cho thực khách cơ hội thưởng thức ẩm thực dưới nước với sân thượng trên tầng thượng có tầm nhìn tuyệt đẹp ra những ngọn núi xung quanh và mặt nước êm đềm.
Hương vị Bắc Âu chiếm ưu thế trong thực đơn của nhà hàng. Họ tận dụng các nguyên liệu địa phương, thứ thường bị bỏ qua, chẳng hạn như cá lumpsucker, nhựa cây bạch dương và lưỡi tuần lộc.
3. The Rock (Zanzibar, Tanzania)
Nằm trên bờ biển Michamvi Pingwe của Zanzibar, The Rock là điểm đến ẩm thực bước ra từ tiểu thuyết của Daniel Defoe. Khi thủy triều xuống, bạn có thể đi bộ ngay đến đó và khi thủy triều lên, một chuyến đi thuyền nhanh chóng đưa bạn qua những con sóng.
Thực đơn là sự pha trộn đầy màu sắc của truyền thống ẩm thực trong vùng cùng một chút phong cách Ý, do những người đồng sáng lập Andrea Brunetti và Claudio Moras thực hiện. Các món nổi bật bao gồm cá carpaccio cay với nước cốt dừa, chanh và ớt tươi, tôm hùm đá hầm kết hợp với couscous, rau xanh, ướp với gừng và chanh trồng tại địa phương.
4. Arctic Bath (Harads, Thụy Điển)
Nếu bạn không ngại một chút lạnh, Arctic Bath là một nơi kỳ diệu để quên đi thời gian. Arctic Bath không chỉ là một nhà hàng, nơi đây kết hợp spa, khách sạn và phòng xông hơi, tất cả đều được thiết kế để nâng cao tinh thần và truyền cảm hứng cho du khách trong môi trường xung quanh phủ đầy băng giá.
Từ mật ong và cá tươi đến rau củ bổ dưỡng, bánh mì thủ công, thảo mộc hoang dã và quả mọng hái từ khu rừng xung quanh, nhà hàng tôn vinh nguồn cung ứng bền vững với mỗi món ăn là một sự tôn vinh hương vị của phương Bắc.
5. Rem-Eiland (Amsterdam, Hà Lan)
Về câu chuyện nguồn gốc, thật khó để vượt qua Rem-Eiland cao 80 feet, trông giống như một giàn khoan dầu quy mô nhỏ. Ban đầu là nơi đặt trụ sở của TV North Sea - một đài phát thanh và truyền hình cướp biển ngoài khơi đã mang đến cho khán giả Hà Lan lần đầu tiên được thưởng thức truyền hình thương mại - phiên bản đầu tiên của Rem-Eiland này cuối cùng đã bị Lực lượng vũ trang Hà Lan đột kích và đóng cửa vào những năm 1960.
Trong một thời gian, công trình này được chính phủ Hà Lan sử dụng để đo nhiệt độ nước biển và nồng độ muối, nhưng kể từ khi được di dời đến bến cảng Amsterdam vào năm 2011, nơi đây đã trở thành một trong những nhà hàng ấn tượng, đặc biệt và được chụp ảnh nhiều nhất ở Bắc Âu, phục vụ mọi thứ từ bánh bao và burrata đến sashimi dưa hấu.
6. Ossiano (Dubai, UAE)
Ossiano tọa lạc tại Atlantis The Palm, mang tính biểu tượng của Dubai, và được xếp hạng số 3 trong danh sách 50 Nhà hàng tốt nhất Trung Đông và Bắc Phi năm 2024, mang đến trải nghiệm ẩm thực cao cấp không chỉ lấy cảm hứng từ đại dương mà còn từ hành trình ẩm thực và tuổi thơ của đầu bếp Gregoire Berger.
Thực đơn, như mong đợi, khá hoành tráng với các món ăn như cá hồi Loch Fyne kèm húng quế và măng tây, tôm sú nướng và thăn bò "Atlantis". Bàn của bạn được đặt ở trung tâm của một bể cá khổng lồ, nơi sinh sống của khoảng 65.000 loài động vật biển, từ cá mập và cá đuối gai độc đến những đàn cá đầy màu sắc. Ở đây một phần là ẩm thực cao cấp, một phần là nhà hát biển hấp dẫn.
7. Restaurant Meripaviljonki (Helsinki, Phần Lan)
Là một nhà hàng nổi ở Helsinki, Meripaviljonki gắn chặt với biển cả về vị trí lẫn thực đơn. Tọa lạc tại khu vực bờ sông thanh bình được người dân địa phương gọi là Säästöpankinranta, nhà hàng này có tầm nhìn toàn cảnh đại dương bao la cũng như thực đơn được chế biến để chào mừng từng mùa.
Chuyên về hải sản, Meripaviljonki phục vụ mọi thứ từ cá rô phi Phần Lan, động vật có vỏ và tôm hùm từ bể riêng cùng với thịt chọn lọc và nếu có thể, cả rau củ địa phương. Nhà hàng này đã được lên kế hoạch trong 10 năm và thiết kế tuyệt đẹp của nhà hàng là minh chứng cho câu châm ngôn rằng những điều tốt đẹp cần có thời gian.
8. River Exe Café (Exmouth, Anh)
River Exe Café theo mùa, thân thiện với gia đình và chó, mở cửa hàng năm từ tháng 4 đến cuối tháng 9. Nằm trên một chiếc xà lan được đóng riêng, nhà hàng nổi ngoài khơi ở vịnh Exe mang đến cho du khách tầm nhìn tuyệt đẹp cũng như thực đơn đa dạng gồm đồ ăn và đồ uống có nguồn gốc tại địa phương.
Nhà hàng được cơ quan môi trường liên bang Defra của Vương quốc Anh cấp phép để giao cá tươi đánh bắt trực tiếp từ ngư dân địa phương, nghĩa là cá đánh bắt không bao giờ phải chạm đất. Cam kết giới thiệu những sản phẩm tốt nhất của Devon, bao gồm cá tuyết, thăn lưng, động vật có vỏ, River Exe Café chứng minh thực phẩm tươi ngon nguồn gốc tại địa phương có thể nâng cao trải nghiệm ăn uống vốn đã tuyệt vời.
Nguồn: 50 Best Stories
- Cách làm khâu nhục - Món ngon Lạng Sơn và một số nơi ở miền núi phía Bắc
- 8 món ăn vặt nên thử khi tới thăm xứ dừa Bến Tre
- 6 quán bar bình dân tuyệt vời nhất cho đêm giao thừa đón năm mới 2025
Bạn chưa biết thưởng thức món cá lăng ngon ở đâu tại Hà Nội? Hãy thử tham khảo danh sách dưới đây, đảm bảo “ăn là nhớ mãi” vị thịt cá béo ngậy, đậm đà.
Món Huế từ mộc mạc, giản dị đến cao lương mỹ vị đều được chế biến hết sức công phu và kỹ lưỡng như những tác phẩm nghệ thuật và nổi bật nhất vẫn là ẩm thực cung đình Huế. Hãy tham khảo những nhà hàng nổi tiếng nhất về ẩm thực Huế ngay tại Huế nhé!
Khi tìm kiếm các địa điểm trong nước trên chuyên trang xếp hạng nhà hàng uy tín thế giới The World`s 50 Best Restaurants, người dùng được gợi ý 9 điểm đến Việt Nam khá chất lượng.
Ngày 5/6, Cẩm nang Michelin 2025 công bố 9 nhà hàng 1 sao Michelin tại Hà Nội, Đà Nẵng và TP HCM cùng nhiều nhà hàng của 3 thành phố lọt vào các hạng mục khác. Đáng chú ý, năm nay có 2 "tân binh" ở hạng mục 1 sao Michelin.
Chị vợ đã gây sốt diễn đàn MXH khi chia sẻ loạt ảnh kèm thông tin chi tiết về hơn 30 món ăn của anh chồng Pháp nấu cho mỗi bữa ăn của gia đình mình.
Sushi có thể là món quà ẩm thực tuyệt vời nhất của Nhật Bản dành cho thế giới và Tokyo là nơi tốt nhất để thử món ăn này. Nếu sắp đi Nhật, bạn không thể bỏ qua Top 9 nhà hàng sushi ngon mà rẻ ở Tokyo, chỉ cần đặt trước khoảng 3 tháng thông qua dịch vụ trợ giúp khách sạn hoặc các nền tảng trực tuyến là bạn có thể được toại nguyện.
Những quán bar tuyệt vời này không chỉ phục vụ bia thủ công mà còn tự tay làm ra nó. Hãy cùng khám phá 7 quán bar có nhà máy bia trong nhà nổi tiếng thế giới.
Từ những ly toddy nhỏ đến những ly martini nhỏ, những ly cocktail từ các quán bar nổi tiếng thế giới này mang đến "cú đấm" mạnh mẽ. Hãy xem 9 loại cocktail nhỏ mang tính biểu tượng hàng đầu thế giới có gì thú vị.
10 chốn ăn chơi dẫn đầu khu vực là những quán bar được xếp hạng cao nhất trong ấn bản thứ 10 của danh sách 50 Quán bar Tốt nhất Châu Á 2025 do Perrier tài trợ, được công bố vào ngày 15/7 vừa qua tại Wynn Palace, Ma Cao (Trung Quốc).
Danh sách 50 Nhà hàng Tốt nhất Thế giới 2025 đã được công bố vào ngày 19/6 vừa qua trong sự kiện thường niên tại Turin, Ý. Trong năm thứ 23 bảng xếp hạng xuất hiện, có nhà hàng đến từ 32 thành phố của 22 quốc gia với 10 nhà hàng mới và 4 nhà hàng được tái đề cử.
Từ những ly cocktail lấy cảm hứng đồ ăn đến những quán bar chỉ phục vụ negroni, sau đây là 10 quán bar mới đáng ghé thăm trong mùa hè 2025 trên khắp thế giới.
Tạp chí Condé Nast Traveller - có trụ sở chính tại Mỹ - gần đây đã công bố danh sách 33 nhà hàng mới tốt nhất thế giới năm 2025. Hãy cùng tìm hiểu về 33 địa điểm trên khắp hành tinh theo thứ tự xuất hiện trên tạp chí danh tiếng này.
điểm đến đặc biệt
