Hoành thánh là món ăn có nguồn từ ẩm thực Trung Hoa, quen thuộc hơn ở miền Nam, nhưng cũng khá thông dụng ở miền Bắc với cái tên "vằn thắn". Hãy cùng tham khảo cách làm món hoành thánh để có bữa sáng đơn giản, ngon miệng từ một tín đồ ẩm thực Nam Bộ.

Có những món đặc sản ở các vùng chỉ có người dân tron vùng mới biết, ví dụ như con chem chép ở Vĩnh Long. Nếu bạn lần đầu nghe nói đến loài vật dùng làm thực phẩm này thì hãy cùng tìm hiểu nhé!

"Mùng 3/3 nhớ về Bắc Kạn ăn món khảu nua đăm đeng mẹ làm nhé", một fanpage đăng ảnh xôi ngũ sắc và nhắc đến món khảu nua đăm đeng đầy sắc màu dịp Tết Thanh minh của đồng bào Tày và Nùng.

Với công thức bún tôm chua cay "do chính tay mình nấu" này, tác giả miêu tả độ ngon của món ăn rằng: "Chỉ một nồi nhỏ thôi thơm cả gian bếp".

Nếu miền Bắc có bún đậu mắm tôm, miền Tây có bún mắm thủy hải sản phong phú thì bún mắm nêm miền Trung lại chứa đựng cả linh hồn của biển cả khi gắn liền vởi miền duyên hải Huế và Đà Nẵng.

Kem vị rong biển, bánh meringue khoai tây chiên và kem caramel than với tủy xương hun khói..., những món tráng miệng này thực sự vượt trội so với giá tiền. Hãy điểm qua 7 món tráng miệng độc đáo nhất thế giới từ các nhà hàng nổi tiếng toàn cầu sau đây.

Hãy cùng tham khảo công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất để trong những ngày đông lạnh giá có một món ngon ngon đậm vị, ấm áp bên nồi cơm nóng hổi.

Gần đây, một thành viên diễn đàn ẩm thực giới thiệu một món ăn của vùng biển Quảng Ninh, khá xa lạ với không ít người ở vùng miền khác. Hãy cùng tìm hiểu về món ăn độc đáo sâu đất xào su hào.

Từ món pani puri bùng nổ đến món cornet đột phá, hãy cùng khám phá 8 món khai vị đặc sắc từ các nhà hàng nổi tiếng thế giới - những thứ đã trở thành điểm nhấn quan trọng của các điểm đến biểu tượng này.

Hãy tham khảo cách làm cơm gà Hội An từ một tín đồ ẩm thực không đến từ Hội An nhưng vẫn thu hút sự chú ý với thành phẩm ngon mắt và "công thức nước sốt ngon hết nước chấm".