Tổng hợp gần 20 món ngon từ cốm được cộng đồng mạng "thả tim" nhiều nhất: Không xa nổi mùi cốm thơm của thu Hà Nội
Một netizen mới đây đã tổng hợp gần 20 món ngon từ cốm được cộng đồng mạng "thả tim" nhiều nhất trên diễn đàn MXH về ẩm thực, nấu ăn khiến nhiều người thích thú.
- Đến với Thanh Long bay, khu tổ hợp nghỉ dưỡng mới nổi của Bình Thuận để vui chơi thỏa thích
- Cả nhà Đông Nhi ghé thăm Phú Quốc, nhóc tì Winnie hoàn toàn chiếm sóng vì siêu cấp đáng yêu
- Các địa điểm ngắm hoa tam giác mạch nở rộ, đảm bảo khung cảnh trắng hồng sẽ khiến bạn xiêu lòng
FB Huyền Trang Nguyễn tổng hợp các món ngon này qua chùm ảnh được chính cộng đồng mạng chia sẻ thời gian gần đây, hầu hết là vào dịp thu 2022. "Giờ đây khắp các nẻo đường, từng bọc cốm dẻo ẩn mình trong những lớp lá sen sạch, đã tạo nên 1 nét đặc trưng rất rất thu. Để mỗi lần nghĩ tới thu Hà Nội, 1 trong những điều ai cũng hay nhắc đến, đó là cốm xanh làng Vòng.
Thực ra, mình không phải người Hà Nội, nhưng từ khi mình biết đến những thứ gọi là xúc cảm, yêu thương, mùa.. thì mình đã ở đây rồi. Và rồi như ngấm dần vào máu, khiến mình không muốn rời xa nữa, không xa nổi thu Hà Nội, không xa nổi mùi hoa sữa, không xa nổi mùi cốm thơm bừng lên trong nắng thu.", tác giả bài đăng bày tỏ. Sau đây là gần 20 món ngon từ cốm, đặc trưng khi Hà Nội vào mùa thu.
Xôi cốm dừa đậu xanh hạt sen. (Ảnh: FB Thu Hà Giang)
Chè cốm hạt sen & Xôi cốm. (Ảnh: FB Phan Anh)
Bánh cốm đậu xanh. (Ảnh: FB Ngô Thanh)
Cốm non xào dừa. (Ảnh: FB Phan Anh)
Chả cốm thịt. (Ảnh: FB Nguyễn Thanh Loan)
Các loại sữa hạt từ cốm. (Ảnh: FB Hòa Bùi)
Chả cốm chay. (Ảnh: FB Phan Anh)
Chè cốm xanh lá dứa. (Ảnh: FB Binh Le)
Sữa chua cốm dẻo mịn. (Ảnh: FB Thu Hà Giang)
Kem cốm. (Ảnh: FB Nguyễn Hà My)
Chè cốm sen sữa. (Ảnh: FB Hồng Thơm)
Chè bưởi cốm non lá dứa. (Ảnh: FB Huỳnh Dung)
Chả cốm. (Ảnh: FB Ha Phuong Le)
Chè cốm. (Ảnh: FB Vĩnh Quyên)
Chuối cốm non nướng (chuối nếp nướng cốm). (Ảnh: FB Trương Hà Uyên)
Chim bồ câu hầm sen cốm. (Ảnh: FB Thuy Linh Do)
Tôm chiên cốm. (Ảnh: FB Thuy Linh Do)
Nem cốm. (Ảnh: FB Thuy Linh Do)
Salad cốm. (Ảnh: FB Thuy Linh Do)
Qua loạt món ngon kể trên có thể thấy đây là danh sách kết hợp giữa những món truyền thống khá quen thuộc với những món rất mới được cư dân mạng yêu nấu nướng sáng tạo ra. Trong tương lai rất có thể sẽ còn vô số những món ăn mới được sáng tạo thêm từ cốm dưới bàn tay tài hoa của các đầu bếp đỉnh cao hoặc của những người đam mê ẩm thực, nấu ăn.
Nguồn: Tổng hợp
- Sài Gòn những ngày se lạnh, nhất định phải lượn lờ phố phường và thưởng thức những món này
- Hé lộ quy trình làm cốm làng Vòng - "Siêu phẩm" thu Hà Nội từ con dâu một gia đình chuyên làm cốm
- Trải nghiệm 5 địa điểm ăn uống ở Sài Gòn lọt Top 10 nhà hàng tốt nhất Việt Nam
Quán bún ở quận Phú Nhuận này vẫn đắt khách bao nhiêu năm nay, dù vừa ăn, vừa nghe chửi nhưng không phải ai cũng thấy phiền!
Hàng bánh mì rẻ đến bất ngờ tại Bình Dương của cụ Sáu chỉ với mức giá 5k/ổ, nhưng phía sau đó là cả một câu chuyện cảm động.
Đối với mình, món quà tuyệt vời nhất của mùa thu chính là những quả hồng.
.png.247.165.cache)
Thực đơn hôm nay có rất nhiều món ngon như cá hồi áp chảo, bò bít tết, cơm ý..., tất cả đều do đích thân Huy Trần vào bếp phục vụ bà xã của mình.
Ngán ngẩm cảnh cô đơn lẻ loi, bây giờ ăn đậu đỏ vẫn chưa quá muộn trong ngày Thất tịch. Vậy ăn chè đậu đỏ ngày Thất tịch có ý nghĩa gì?
Cháo ốc là món khá lạ, không nhiều vùng quê có. Nếu muốn thử món này, hãy note ngay cách nấu cháo ốc Tiên Phước - món truyền thống trứ danh Quảng Nam hẳn chưa nhiều người được nếm thử.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
Hãy cùng tham khảo công thức bún chả tự làm từ một bà mẹ trẻ. Theo tín đồ ẩm thực này thì chả nướng trong món bún chả "ngon nhất là nướng than hoa".
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.
Nhiều bình luận thể hiện đồng tình trên các fanpage đăng tải thông tin phố cà phê đường tàu ở Hà Nội "chính thức giải tỏa" sau nhiều sự việc gây tranh cãi về an ninh trật tự cũng như việc thu hút du khách.
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
điểm đến đặc biệt
