Tổng hợp gần 20 món ngon từ cốm được cộng đồng mạng "thả tim" nhiều nhất: Không xa nổi mùi cốm thơm của thu Hà Nội
Một netizen mới đây đã tổng hợp gần 20 món ngon từ cốm được cộng đồng mạng "thả tim" nhiều nhất trên diễn đàn MXH về ẩm thực, nấu ăn khiến nhiều người thích thú.
- Đến với Thanh Long bay, khu tổ hợp nghỉ dưỡng mới nổi của Bình Thuận để vui chơi thỏa thích
- Cả nhà Đông Nhi ghé thăm Phú Quốc, nhóc tì Winnie hoàn toàn chiếm sóng vì siêu cấp đáng yêu
- Các địa điểm ngắm hoa tam giác mạch nở rộ, đảm bảo khung cảnh trắng hồng sẽ khiến bạn xiêu lòng
FB Huyền Trang Nguyễn tổng hợp các món ngon này qua chùm ảnh được chính cộng đồng mạng chia sẻ thời gian gần đây, hầu hết là vào dịp thu 2022. "Giờ đây khắp các nẻo đường, từng bọc cốm dẻo ẩn mình trong những lớp lá sen sạch, đã tạo nên 1 nét đặc trưng rất rất thu. Để mỗi lần nghĩ tới thu Hà Nội, 1 trong những điều ai cũng hay nhắc đến, đó là cốm xanh làng Vòng.
Thực ra, mình không phải người Hà Nội, nhưng từ khi mình biết đến những thứ gọi là xúc cảm, yêu thương, mùa.. thì mình đã ở đây rồi. Và rồi như ngấm dần vào máu, khiến mình không muốn rời xa nữa, không xa nổi thu Hà Nội, không xa nổi mùi hoa sữa, không xa nổi mùi cốm thơm bừng lên trong nắng thu.", tác giả bài đăng bày tỏ. Sau đây là gần 20 món ngon từ cốm, đặc trưng khi Hà Nội vào mùa thu.
Xôi cốm dừa đậu xanh hạt sen. (Ảnh: FB Thu Hà Giang)
Chè cốm hạt sen & Xôi cốm. (Ảnh: FB Phan Anh)
Bánh cốm đậu xanh. (Ảnh: FB Ngô Thanh)
Cốm non xào dừa. (Ảnh: FB Phan Anh)
Chả cốm thịt. (Ảnh: FB Nguyễn Thanh Loan)
Các loại sữa hạt từ cốm. (Ảnh: FB Hòa Bùi)
Chả cốm chay. (Ảnh: FB Phan Anh)
Chè cốm xanh lá dứa. (Ảnh: FB Binh Le)
Sữa chua cốm dẻo mịn. (Ảnh: FB Thu Hà Giang)
Kem cốm. (Ảnh: FB Nguyễn Hà My)
Chè cốm sen sữa. (Ảnh: FB Hồng Thơm)
Chè bưởi cốm non lá dứa. (Ảnh: FB Huỳnh Dung)
Chả cốm. (Ảnh: FB Ha Phuong Le)
Chè cốm. (Ảnh: FB Vĩnh Quyên)
Chuối cốm non nướng (chuối nếp nướng cốm). (Ảnh: FB Trương Hà Uyên)
Chim bồ câu hầm sen cốm. (Ảnh: FB Thuy Linh Do)
Tôm chiên cốm. (Ảnh: FB Thuy Linh Do)
Nem cốm. (Ảnh: FB Thuy Linh Do)
Salad cốm. (Ảnh: FB Thuy Linh Do)
Qua loạt món ngon kể trên có thể thấy đây là danh sách kết hợp giữa những món truyền thống khá quen thuộc với những món rất mới được cư dân mạng yêu nấu nướng sáng tạo ra. Trong tương lai rất có thể sẽ còn vô số những món ăn mới được sáng tạo thêm từ cốm dưới bàn tay tài hoa của các đầu bếp đỉnh cao hoặc của những người đam mê ẩm thực, nấu ăn.
Nguồn: Tổng hợp
- Sài Gòn những ngày se lạnh, nhất định phải lượn lờ phố phường và thưởng thức những món này
- Hé lộ quy trình làm cốm làng Vòng - "Siêu phẩm" thu Hà Nội từ con dâu một gia đình chuyên làm cốm
- Trải nghiệm 5 địa điểm ăn uống ở Sài Gòn lọt Top 10 nhà hàng tốt nhất Việt Nam
Quảng Nam vốn nổi tiếng với nhiều địa danh du lịch như Hội An, Thánh địa Mỹ Sơn... và nhiều món ăn trứ danh. Đặc biệt, món gỏi bòn bon là một món ăn còn có phần nổi tiếng hơn cả vùng đất sản sinh ra nó.
Là món ăn hay bị người nước ngoài chê nhưng không thể phủ nhận món trứng vịt lộn của Việt Nam có hương vị đặc trưng, được nhiều thực khách trong nước ưa chuộng. Có những hàng quán trứng vịt lộn độc đáo ở Hà Nội và Sài Gòn còn góp phần nâng tầm món ăn này.
Phú Yên có rất nhiều điều khiến khách du lịch nhung nhớ, xứ Nẫu có ẩm thực đa dạng, nhưng không thể không nhắc đến bò một nắng thơm ngon.
Bỏ túi ngay công thức làm món cánh gà chiên bơ tỏi thơm ngon giòn rụm
Hà Nội đã đón những đợt gió mùa đầu tiên báo hiệu mùa đông sắp đến. Đây là lúc team mê sắn nghĩ đến những miếng sắn luộc thơm bùi ấm áp. Nhưng khoan, hãy thử món củ sắn hấp cốt dừa, lá dứa độc đáo này.
Một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và sang chảnh hết nấc tại gia chỉ với một cú điện thoại, có thể không? Có chứ, có 3 hàng sushi này lo
Đam mê matcha nhất định phải lưu 4 tọa độ cà phê này. Nơi có món nước trà xanh ngon ngọt siêu ngon, có nơi vỏn vẹn vài chỗ ngồi, nơi thì đắt xắt ra miếng.
Tham khảo trên diễn đàn ẩm thực sẽ nhận ra một vài gợi ý địa chỉ đi ăn bên ngoài cho ngày cuối tuần "chill chill". Sau đây là một số địa điểm ở Hà Nội mới được cập nhật gần đây nhé!
Học hỏi nhiều công thức trên MXH, một tác giả đã tự sáng tạo ra cách pha trà đào đơn giản, thơm ngon để giúp giải nhiệt những ngày hè oi bức.
Cầm 50 nghìn đồng mua được những món gì trong chợ ăn vặt nổi tiếng nhất nhì Hà Nội? Chắc chắn ăn ngon, bổ, rẻ bởi dường như chợ Nam Đồng có tất cả những gì có thể ăn.
Nhân dịp kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng thủ đô 10/10 năm nay, Hà Nội tổ chức 30 điểm bắn pháo hoa với 31 trận địa. Như vậy, mỗi quận, huyện, thị xã có ít nhất một điểm bắn.
Tiết lộ bí kíp làm món chả lá lốt mềm, ngậy, thơm ngon và đều tăm tắp của mình, nữ tác giả đã thu hút lượng lớn tương tác trên diễn đàn MXH với những thảo luận sôi nổi.
điểm đến đặc biệt
