Cách làm nộm rau muống thịt gà - Món ăn ngày tết ai cũng phải thích mê!
Mâm cơm ngày tết đã khiến bạn đã quá ngán với món thịt gà luộc truyền thống. Bởi đây là món ăn không thể thiếu trên mâm cúng mỗi dịp lễ tết. Hãy cùng biến tấu món ăn đơn điệu này thành món nộm rau muống thịt gà ngay nhé. Chắc chắn món ăn chua chua, ngọt ngọt này sẽ khiến cả gia đình bạn cực kỳ yêu thích đấy!
- Hướng dẫn cách làm kẹo chuối dẻo cực đơn giản để tiếp khách ngày tết!
- Không sợ cỗ Tết hay ra mắt nhà người yêu với bí quyết cuốn nem rán kiểu Hà Tĩnh chỉ 4 bước mà 10 cái như 1
- Những kiêng kỵ đêm giao thừa năm 2022 - Không biết sẽ bỏ qua may mắn và bình an cho một năm
Nộm rau muống thịt gà là món được kết hợp cực kỳ ấn tượng, các nguyên liệu đơn giản nhưng đưa ra thành phẩm lại cực kỳ ngon miệng. Món ăn chua chua, ngọt ngọt, giòn giòn, có vị thanh mát của rau, cùng sự dai dai, beo béo của thịt gà. Đây chắc chắn là một món ăn "đắt khách" nhất trên mâm cơm của gia đình bạn dịp tết này.
Để chế biến món ăn này thì cực kỳ đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện theo đúng các bước sau là sẽ có ngay món ăn giòn ngon, thanh mát cho bữa tiệc của gia đình rồi.
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu làm nộm rau muống thịt gà
- 1 mớ rau muống to
- Thịt gà đã luộc ( Bạn có thể cho bao nhiêu tùy ý, phù hợp với sở thích và khẩu phần ăn của gia đình)
- 200 gram lạc rang
- 2 quả chanh
- 5 nhánh tỏi
- 1 quả ớt
- 3 thìa canh nước mắm
- 100 gram đường
- Rau thơm: Húng chó, mùi tàu, mùi ta
Hướng dẫn cách làm nộm rau muống thịt gà
Bước 1: Sơ chế rau muống
- Rau muống nhặt lá, rửa sạch với nước khoảng 3 lần.
- Sau đó đem đi luộc (Không nên luộc rau muống quá nhừ, chỉ luộc khoảng 5-7 phút là có thể vớt ra)
- Chuẩn bị 1 bát nước đá, cho rau muống sau khi luộc vào để giữ cho rau luôn được giòn. Ngâm khoảng 10 phút thì có thể vớt ra để ráo.
Bước 2: Sơ chế thịt gà và các nguyên liệu khác
- Thịt gà luộc xé sợi vừa ăn
- Lạc đem đi rang cho chín vàng và thơm, sau đó bỏ vỏ và đập dập (Lạc chỉ đập vừa đủ vỡ không nên để bị nát)
- Húng chó, mùi tàu, mùi ta rửa sạch, sau đó thái nhỏ
- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
- Ớt cắt ra và loại bỏ hạt bên trong, sau đó băm nhỏ như tỏi
- Chanh vắt lấy nước cốt
Công thức 10 món nộm, gỏi đơn giản mà rất "đưa cơm" cho bữa ăn gia đình, nhậu nữa thì khỏi phải chê
Bước 3: Pha nước mắm trộn nộm
- Sử dụng 3 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh nước lọc và 1 thìa canh đường, khuấy đều cho đến khi mọi thứ hòa tan vào với nhau.
- Tiếp tục cho thêm 2 thìa nước cốt chanh vào khuấy đều (Đặc biệt nếu muốn tỏi và ớt nổi trên mặt thì bạn cần khuấy đều cho chanh tan ra rồi mới cho 2 nguyên liệu trên vào).
- Cuối cùng cho thêm tỏi và ớt vào là hoàn thành hỗn hợp.
Bước 4: Hoàn thành
- Cho rau muống, thịt gà xé phay cùng các loại rau thơm, lạc đập dập vào, cuối cùng đổ hỗn hợp nước mắm đã pha ở trên vào trộn đều trong một cái tô
- Sau đó bạn có thể bày món ăn ra một chiếc đĩa và trang trí thêm một ít lạc ở trên bề mặt.
Vậy là đã hoàn thành món ăn rồi đấy thật đơn giản đúng không nào? Chỉ với một vài bước và nguyên liệu đơn giản là đã có thể món ăn thơm ngon, cực bắt miệng cho cả gia đình rồi. Chắc chắn món ăn này sẽ khiến cả gia đình bạn suýt xoa vì rất ngon. Chúc các bạn sẽ thành công với món nộm rau muống thịt gà này. Chúc các bạn có những bữa ăn thật ngon miệng cùng gia đình mình dịp tết này!
- Đà Lạt mở lại du lịch bình thường chưa? Nghe travel blogger Lý Thành Cơ giải đáp 1001 thắc mắc là rõ liền!
- Đà Lạt sắp tới mùa mai anh đào, fan ghiền lưu gấp 6 cung đường "săn" hoa đẹp nức nở phố núi này
- Đi trốn thế gian ở 3 khu cắm trại giữa rừng đẹp "đỉnh của chóp" đang gây sốt gần đây
Quá ngán bánh chưng sau Tết? Yên tâm, bánh chưng rán nước lọc, bánh chưng pizza, bánh chưng bọc khoai,..chắc chắn sẽ giúp bạn giải ngấy
Mấy ngày nghỉ Tết cổ truyền có nguy cơ khiến bạn bị ngán thịt gà, thậm chí không ít bạn trẻ chưa đến Tết đã thấy không muốn ăn gà. Đây là lúc bạn cần biến tấu món gà ngày Tết trở nên hấp dẫn hơn.
Trải qua một số ngày nắng nóng đầu mùa, hẳn không ít người đã và dự định làm một số món giải nhiệt mùa hè. Nếu bạn đang nghĩ tới đồ uống thì rất nên tham khảo công thức chế biến 10 cốc trà đào này nhé!
Khả năng sáng tạo trong bếp núc của Hà Tăng thì khỏi bàn cãi rồi.
Bí kíp để khiến cánh đàn ông hạnh phúc tột cùng trong ngày Quốc tế Nam giới 19/11 nằm ở cách làm socola tặng quà của chị em
.jpg.247.165.cache)
Bên cạnh Hải Dương, Quảng Ninh, Hà Nội cũng liên tiếp ghi nhận những ca nhiễm Covid-19 mới. Nhiều người lao động ở Hà Nội đang rất lo lắng rằng liệu Tết này có được về quê hay phải ở lại Thủ Đô để phòng tránh dịch?
Nếu bạn đang có ý định check in mùa thu Hà Nội, nhất là muốn hòa mình vào không khí hào hùng của những ngày lịch sử sắp tới thì thông tin cấm đường tại Hà Nội phục vụ Đại lễ A80 từ ngày 21/8 đến Quốc khánh 2/9 là điều cần phải note lại.
Ngoại thành Hà Nội có khá nhiều những công trình cũ nát nhuốm màu hoài cổ, dường như sắp được phá bỏ để thay thế vào là những công trình mới xứng tầm cho thời kỳ phát triển mới. Tuy nhiên, nhiều góc cũ vẫn khiến netizen thích thú hoài niệm.
Hà Nội đã cận kề mùa thu nhưng cái oi bức mùa hè vẫn chưa đi qua và nếu đi dạo ở trung tâm thủ đồ thì trà chanh phố cổ giải nhiệt mùa nắng nóng vẫn luôn là một trong những lựa chọn không thể thiếu.
Hãy cùng chiêm ngưỡng một số loạt ảnh trong số những hình ảnh đẹp nhất của Ngày hội vì Thủ đô bình yên do các thành viên cộng đồng Check in Vietnam ghi lại vào sáng ngày 10/8, khi sự kiện diễn ra tại khu vực Bờ Hồ (phường Hoàn Kiếm, Hà Nội).
Chưa đầy 1 tháng nữa là "concert quốc gia" thứ hai trong năm chính thức diễn ra, không khí chuẩn bị cho Đại lễ A80 tại Hà Nội đang trở nên khẩn trương, sôi động hơn bao giờ hết và được nhiều ống kính ghi lại từ cận cảnh tới toàn cảnh.
Khi nói đến những món ăn dân dã nhiều người thích thì trước tiên phải kể đến những món ăn kèm với cơm. Hãy cùng tham khảo cách làm thịt chưng mắm tép, một trong những món ăn giản dị mà được yêu thích như thế.
điểm đến đặc biệt
