Cách làm nộm rau muống thịt gà - Món ăn ngày tết ai cũng phải thích mê!
Mâm cơm ngày tết đã khiến bạn đã quá ngán với món thịt gà luộc truyền thống. Bởi đây là món ăn không thể thiếu trên mâm cúng mỗi dịp lễ tết. Hãy cùng biến tấu món ăn đơn điệu này thành món nộm rau muống thịt gà ngay nhé. Chắc chắn món ăn chua chua, ngọt ngọt này sẽ khiến cả gia đình bạn cực kỳ yêu thích đấy!
- Hướng dẫn cách làm kẹo chuối dẻo cực đơn giản để tiếp khách ngày tết!
- Không sợ cỗ Tết hay ra mắt nhà người yêu với bí quyết cuốn nem rán kiểu Hà Tĩnh chỉ 4 bước mà 10 cái như 1
- Những kiêng kỵ đêm giao thừa năm 2022 - Không biết sẽ bỏ qua may mắn và bình an cho một năm
Nộm rau muống thịt gà là món được kết hợp cực kỳ ấn tượng, các nguyên liệu đơn giản nhưng đưa ra thành phẩm lại cực kỳ ngon miệng. Món ăn chua chua, ngọt ngọt, giòn giòn, có vị thanh mát của rau, cùng sự dai dai, beo béo của thịt gà. Đây chắc chắn là một món ăn "đắt khách" nhất trên mâm cơm của gia đình bạn dịp tết này.
Để chế biến món ăn này thì cực kỳ đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện theo đúng các bước sau là sẽ có ngay món ăn giòn ngon, thanh mát cho bữa tiệc của gia đình rồi.
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu làm nộm rau muống thịt gà
- 1 mớ rau muống to
- Thịt gà đã luộc ( Bạn có thể cho bao nhiêu tùy ý, phù hợp với sở thích và khẩu phần ăn của gia đình)
- 200 gram lạc rang
- 2 quả chanh
- 5 nhánh tỏi
- 1 quả ớt
- 3 thìa canh nước mắm
- 100 gram đường
- Rau thơm: Húng chó, mùi tàu, mùi ta
Hướng dẫn cách làm nộm rau muống thịt gà
Bước 1: Sơ chế rau muống
- Rau muống nhặt lá, rửa sạch với nước khoảng 3 lần.
- Sau đó đem đi luộc (Không nên luộc rau muống quá nhừ, chỉ luộc khoảng 5-7 phút là có thể vớt ra)
- Chuẩn bị 1 bát nước đá, cho rau muống sau khi luộc vào để giữ cho rau luôn được giòn. Ngâm khoảng 10 phút thì có thể vớt ra để ráo.
Bước 2: Sơ chế thịt gà và các nguyên liệu khác
- Thịt gà luộc xé sợi vừa ăn
- Lạc đem đi rang cho chín vàng và thơm, sau đó bỏ vỏ và đập dập (Lạc chỉ đập vừa đủ vỡ không nên để bị nát)
- Húng chó, mùi tàu, mùi ta rửa sạch, sau đó thái nhỏ
- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
- Ớt cắt ra và loại bỏ hạt bên trong, sau đó băm nhỏ như tỏi
- Chanh vắt lấy nước cốt
Công thức 10 món nộm, gỏi đơn giản mà rất "đưa cơm" cho bữa ăn gia đình, nhậu nữa thì khỏi phải chê
Bước 3: Pha nước mắm trộn nộm
- Sử dụng 3 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh nước lọc và 1 thìa canh đường, khuấy đều cho đến khi mọi thứ hòa tan vào với nhau.
- Tiếp tục cho thêm 2 thìa nước cốt chanh vào khuấy đều (Đặc biệt nếu muốn tỏi và ớt nổi trên mặt thì bạn cần khuấy đều cho chanh tan ra rồi mới cho 2 nguyên liệu trên vào).
- Cuối cùng cho thêm tỏi và ớt vào là hoàn thành hỗn hợp.
Bước 4: Hoàn thành
- Cho rau muống, thịt gà xé phay cùng các loại rau thơm, lạc đập dập vào, cuối cùng đổ hỗn hợp nước mắm đã pha ở trên vào trộn đều trong một cái tô
- Sau đó bạn có thể bày món ăn ra một chiếc đĩa và trang trí thêm một ít lạc ở trên bề mặt.
Vậy là đã hoàn thành món ăn rồi đấy thật đơn giản đúng không nào? Chỉ với một vài bước và nguyên liệu đơn giản là đã có thể món ăn thơm ngon, cực bắt miệng cho cả gia đình rồi. Chắc chắn món ăn này sẽ khiến cả gia đình bạn suýt xoa vì rất ngon. Chúc các bạn sẽ thành công với món nộm rau muống thịt gà này. Chúc các bạn có những bữa ăn thật ngon miệng cùng gia đình mình dịp tết này!
- Đà Lạt mở lại du lịch bình thường chưa? Nghe travel blogger Lý Thành Cơ giải đáp 1001 thắc mắc là rõ liền!
- Đà Lạt sắp tới mùa mai anh đào, fan ghiền lưu gấp 6 cung đường "săn" hoa đẹp nức nở phố núi này
- Đi trốn thế gian ở 3 khu cắm trại giữa rừng đẹp "đỉnh của chóp" đang gây sốt gần đây
Bỏ túi ngay công thức làm món cánh gà chiên bơ tỏi thơm ngon giòn rụm
Tào phớ vẫn được ưa thích như 1 món đồ ăn vặt ít calo, thế nhưng ít ai biết đến mẹo làm đơn giản từ sữa fami và bột rau câu
Một bên là đồ ăn vặt, một bên là món ăn healthy, thế nhưng 2 món cuộn rong biển này lại cùng rủ nhau gây bão khắp mặt trận mạng xã hội
Những ngày vừa nóng bức vừa dịch dã thế này, thôi thì “lăn" vội vào bếp làm món ăn vặt healthy giải nhiệt với kem mochi matcha kiểu Nhật
Hà Nội đã đón những đợt gió mùa đầu tiên báo hiệu mùa đông sắp đến. Đây là lúc team mê sắn nghĩ đến những miếng sắn luộc thơm bùi ấm áp. Nhưng khoan, hãy thử món củ sắn hấp cốt dừa, lá dứa độc đáo này.
Các quán bún huyền thoại rốt cuộc có bí kíp gia truyền gì mà lại ngon đến vậy. Cùng tìm hiểu cách làm món bún tại nhà thơm ngon như ngoài hàng
Phố cà phê đường tàu Phùng Hưng gần đây lại chấn động sau vụ khách Tây va vào tàu. Một lần nữa cơ quan chức năng lại vào cuộc ngăn khách vào khu vực này. Nhưng liệu tổ hợp dịch vụ này sẽ ngừng hoạt động hẳn hay sau một thời gian lại "đâu vào đấy" như trước?
Nếu bạn là một trong những người đang bị "nóng trong người" vì trót ăn quá nhiều vải như bao người thì công thức làm món thạch vải thơm mát sau đây rất đáng để tham khảo.
Mùa sen đến rồi! Điều đó thể hiện qua những loạt ảnh của các thành viên Check in Vietnam vừa mới đi check in mùa sen tháng 6. Nhiều thành viên cũng nhiệt tình giới thiệu những đầm sen đẹp nhất.
Vụ việc 5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu gây tranh cãi trên một trang mạng, trong đó có ý kiến gây chú ý: "Bật gg map lên cũng thấy đường mà vẫn đi lạc được".
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!
điểm đến đặc biệt
