Cách làm nộm rau muống thịt gà - Món ăn ngày tết ai cũng phải thích mê!
Mâm cơm ngày tết đã khiến bạn đã quá ngán với món thịt gà luộc truyền thống. Bởi đây là món ăn không thể thiếu trên mâm cúng mỗi dịp lễ tết. Hãy cùng biến tấu món ăn đơn điệu này thành món nộm rau muống thịt gà ngay nhé. Chắc chắn món ăn chua chua, ngọt ngọt này sẽ khiến cả gia đình bạn cực kỳ yêu thích đấy!
- Hướng dẫn cách làm kẹo chuối dẻo cực đơn giản để tiếp khách ngày tết!
- Không sợ cỗ Tết hay ra mắt nhà người yêu với bí quyết cuốn nem rán kiểu Hà Tĩnh chỉ 4 bước mà 10 cái như 1
- Những kiêng kỵ đêm giao thừa năm 2022 - Không biết sẽ bỏ qua may mắn và bình an cho một năm
Nộm rau muống thịt gà là món được kết hợp cực kỳ ấn tượng, các nguyên liệu đơn giản nhưng đưa ra thành phẩm lại cực kỳ ngon miệng. Món ăn chua chua, ngọt ngọt, giòn giòn, có vị thanh mát của rau, cùng sự dai dai, beo béo của thịt gà. Đây chắc chắn là một món ăn "đắt khách" nhất trên mâm cơm của gia đình bạn dịp tết này.
Để chế biến món ăn này thì cực kỳ đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện theo đúng các bước sau là sẽ có ngay món ăn giòn ngon, thanh mát cho bữa tiệc của gia đình rồi.
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu làm nộm rau muống thịt gà
- 1 mớ rau muống to
- Thịt gà đã luộc ( Bạn có thể cho bao nhiêu tùy ý, phù hợp với sở thích và khẩu phần ăn của gia đình)
- 200 gram lạc rang
- 2 quả chanh
- 5 nhánh tỏi
- 1 quả ớt
- 3 thìa canh nước mắm
- 100 gram đường
- Rau thơm: Húng chó, mùi tàu, mùi ta
Hướng dẫn cách làm nộm rau muống thịt gà
Bước 1: Sơ chế rau muống
- Rau muống nhặt lá, rửa sạch với nước khoảng 3 lần.
- Sau đó đem đi luộc (Không nên luộc rau muống quá nhừ, chỉ luộc khoảng 5-7 phút là có thể vớt ra)
- Chuẩn bị 1 bát nước đá, cho rau muống sau khi luộc vào để giữ cho rau luôn được giòn. Ngâm khoảng 10 phút thì có thể vớt ra để ráo.
Bước 2: Sơ chế thịt gà và các nguyên liệu khác
- Thịt gà luộc xé sợi vừa ăn
- Lạc đem đi rang cho chín vàng và thơm, sau đó bỏ vỏ và đập dập (Lạc chỉ đập vừa đủ vỡ không nên để bị nát)
- Húng chó, mùi tàu, mùi ta rửa sạch, sau đó thái nhỏ
- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
- Ớt cắt ra và loại bỏ hạt bên trong, sau đó băm nhỏ như tỏi
- Chanh vắt lấy nước cốt
Công thức 10 món nộm, gỏi đơn giản mà rất "đưa cơm" cho bữa ăn gia đình, nhậu nữa thì khỏi phải chê
Bước 3: Pha nước mắm trộn nộm
- Sử dụng 3 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh nước lọc và 1 thìa canh đường, khuấy đều cho đến khi mọi thứ hòa tan vào với nhau.
- Tiếp tục cho thêm 2 thìa nước cốt chanh vào khuấy đều (Đặc biệt nếu muốn tỏi và ớt nổi trên mặt thì bạn cần khuấy đều cho chanh tan ra rồi mới cho 2 nguyên liệu trên vào).
- Cuối cùng cho thêm tỏi và ớt vào là hoàn thành hỗn hợp.
Bước 4: Hoàn thành
- Cho rau muống, thịt gà xé phay cùng các loại rau thơm, lạc đập dập vào, cuối cùng đổ hỗn hợp nước mắm đã pha ở trên vào trộn đều trong một cái tô
- Sau đó bạn có thể bày món ăn ra một chiếc đĩa và trang trí thêm một ít lạc ở trên bề mặt.
Vậy là đã hoàn thành món ăn rồi đấy thật đơn giản đúng không nào? Chỉ với một vài bước và nguyên liệu đơn giản là đã có thể món ăn thơm ngon, cực bắt miệng cho cả gia đình rồi. Chắc chắn món ăn này sẽ khiến cả gia đình bạn suýt xoa vì rất ngon. Chúc các bạn sẽ thành công với món nộm rau muống thịt gà này. Chúc các bạn có những bữa ăn thật ngon miệng cùng gia đình mình dịp tết này!
- Đà Lạt mở lại du lịch bình thường chưa? Nghe travel blogger Lý Thành Cơ giải đáp 1001 thắc mắc là rõ liền!
- Đà Lạt sắp tới mùa mai anh đào, fan ghiền lưu gấp 6 cung đường "săn" hoa đẹp nức nở phố núi này
- Đi trốn thế gian ở 3 khu cắm trại giữa rừng đẹp "đỉnh của chóp" đang gây sốt gần đây
Hà Nội đã đón những đợt gió mùa đầu tiên báo hiệu mùa đông sắp đến. Đây là lúc team mê sắn nghĩ đến những miếng sắn luộc thơm bùi ấm áp. Nhưng khoan, hãy thử món củ sắn hấp cốt dừa, lá dứa độc đáo này.
Kẹo chip chip là món kẹo khoái khẩu với nhiều trẻ em. Tuy nhiên, loại kẹo này của các hãng sản xuất có thể chứa đường hóa học và dễ gây hại ở trẻ.
Làm món thịt heo khô này thì đem biếu họ hàng cũng đặc biệt mà ăn lai rai xuyên Tết thì càng ngon.
Niềm đau của hội “hay ăn hỏng làm" là đụng gì cũng vụng, thế nên nhất định phải bỏ túi những công thức trà sữa trân châu dễ làm này!
Mướp đắng (miền Nam gọi là khổ qua) là một loại quả rất bổ dưỡng nhưng có vị đắng đặc trưng khiến nhiều người không thể ăn được. Nếu bạn cũng không thích vị đắng thì có thể bạn sẽ cảm nhận sự ngon lành của vị đắng với món canh mướp đắng đặc biệt này.
Mùa dịch mà thèm bún chả thì học ngay cách cách làm bún chả bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản này
Những ai ăn Tết ở Hà Nội hay từ quê lên phố sớm thì một số nhà hàng phục vụ xuyên Tết Quý Mão sau đây hẳn là những gợi ý đáng để tham khảo cho một bữa ăn đổi vị Tết.
.png.247.165.cache)
28 Tết, bà con thủ đô đổ xô đi mua bánh chưng, giò chả, tranh thủ xếp hàng sớm để mua đủ thứ đồ Tết.
Cận Tết, còn nhiều người tìm kiếm địa điểm tụ họp bạn bè, gia đình để tiễn năm cũ nốt những ngày cuối của năm. Một số nhà hàng Thái Lan nổi tiếng ngon và chuẩn vị xứ chùa vàng sau đây là gợi ý không tồi cho những ai ở Hà Nội.
Ngày Tết nhà nào cũng làm đủ các món mà món nào cũng nhiều nên đôi khi chúng ta lại thích mấy món khô để tha hồ lai rai. Khi đó có thể bạn sẽ cần xem cách làm khô gà lá chanh đơn giản thế này.
.png.247.165.cache)
Bạn đã mua sắm cho Tết này chưa? Nếu chưa hãy ghé ngay 3 phiên “chợ trời” cuối cùng của năm để shopping cực đã, sắm vô vàn món đồ độc lạ.
Đã đến ngày đón ông Công ông Táo chầu trời, những mâm cỗ lại đua nhau khoe sắc trên MXH. Mỗi vùng miền mỗi khác và sau đây là gợi ý những món ăn trong mâm cỗ cúng ông Công ông Táo của netizen Hà Nội.
điểm đến đặc biệt
