Cách làm nộm rau muống thịt gà - Món ăn ngày tết ai cũng phải thích mê!
Mâm cơm ngày tết đã khiến bạn đã quá ngán với món thịt gà luộc truyền thống. Bởi đây là món ăn không thể thiếu trên mâm cúng mỗi dịp lễ tết. Hãy cùng biến tấu món ăn đơn điệu này thành món nộm rau muống thịt gà ngay nhé. Chắc chắn món ăn chua chua, ngọt ngọt này sẽ khiến cả gia đình bạn cực kỳ yêu thích đấy!
- Hướng dẫn cách làm kẹo chuối dẻo cực đơn giản để tiếp khách ngày tết!
- Không sợ cỗ Tết hay ra mắt nhà người yêu với bí quyết cuốn nem rán kiểu Hà Tĩnh chỉ 4 bước mà 10 cái như 1
- Những kiêng kỵ đêm giao thừa năm 2022 - Không biết sẽ bỏ qua may mắn và bình an cho một năm
Nộm rau muống thịt gà là món được kết hợp cực kỳ ấn tượng, các nguyên liệu đơn giản nhưng đưa ra thành phẩm lại cực kỳ ngon miệng. Món ăn chua chua, ngọt ngọt, giòn giòn, có vị thanh mát của rau, cùng sự dai dai, beo béo của thịt gà. Đây chắc chắn là một món ăn "đắt khách" nhất trên mâm cơm của gia đình bạn dịp tết này.
Để chế biến món ăn này thì cực kỳ đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện theo đúng các bước sau là sẽ có ngay món ăn giòn ngon, thanh mát cho bữa tiệc của gia đình rồi.
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu làm nộm rau muống thịt gà
- 1 mớ rau muống to
- Thịt gà đã luộc ( Bạn có thể cho bao nhiêu tùy ý, phù hợp với sở thích và khẩu phần ăn của gia đình)
- 200 gram lạc rang
- 2 quả chanh
- 5 nhánh tỏi
- 1 quả ớt
- 3 thìa canh nước mắm
- 100 gram đường
- Rau thơm: Húng chó, mùi tàu, mùi ta
Hướng dẫn cách làm nộm rau muống thịt gà
Bước 1: Sơ chế rau muống
- Rau muống nhặt lá, rửa sạch với nước khoảng 3 lần.
- Sau đó đem đi luộc (Không nên luộc rau muống quá nhừ, chỉ luộc khoảng 5-7 phút là có thể vớt ra)
- Chuẩn bị 1 bát nước đá, cho rau muống sau khi luộc vào để giữ cho rau luôn được giòn. Ngâm khoảng 10 phút thì có thể vớt ra để ráo.
Bước 2: Sơ chế thịt gà và các nguyên liệu khác
- Thịt gà luộc xé sợi vừa ăn
- Lạc đem đi rang cho chín vàng và thơm, sau đó bỏ vỏ và đập dập (Lạc chỉ đập vừa đủ vỡ không nên để bị nát)
- Húng chó, mùi tàu, mùi ta rửa sạch, sau đó thái nhỏ
- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
- Ớt cắt ra và loại bỏ hạt bên trong, sau đó băm nhỏ như tỏi
- Chanh vắt lấy nước cốt
Công thức 10 món nộm, gỏi đơn giản mà rất "đưa cơm" cho bữa ăn gia đình, nhậu nữa thì khỏi phải chê
Bước 3: Pha nước mắm trộn nộm
- Sử dụng 3 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh nước lọc và 1 thìa canh đường, khuấy đều cho đến khi mọi thứ hòa tan vào với nhau.
- Tiếp tục cho thêm 2 thìa nước cốt chanh vào khuấy đều (Đặc biệt nếu muốn tỏi và ớt nổi trên mặt thì bạn cần khuấy đều cho chanh tan ra rồi mới cho 2 nguyên liệu trên vào).
- Cuối cùng cho thêm tỏi và ớt vào là hoàn thành hỗn hợp.
Bước 4: Hoàn thành
- Cho rau muống, thịt gà xé phay cùng các loại rau thơm, lạc đập dập vào, cuối cùng đổ hỗn hợp nước mắm đã pha ở trên vào trộn đều trong một cái tô
- Sau đó bạn có thể bày món ăn ra một chiếc đĩa và trang trí thêm một ít lạc ở trên bề mặt.
Vậy là đã hoàn thành món ăn rồi đấy thật đơn giản đúng không nào? Chỉ với một vài bước và nguyên liệu đơn giản là đã có thể món ăn thơm ngon, cực bắt miệng cho cả gia đình rồi. Chắc chắn món ăn này sẽ khiến cả gia đình bạn suýt xoa vì rất ngon. Chúc các bạn sẽ thành công với món nộm rau muống thịt gà này. Chúc các bạn có những bữa ăn thật ngon miệng cùng gia đình mình dịp tết này!
- Đà Lạt mở lại du lịch bình thường chưa? Nghe travel blogger Lý Thành Cơ giải đáp 1001 thắc mắc là rõ liền!
- Đà Lạt sắp tới mùa mai anh đào, fan ghiền lưu gấp 6 cung đường "săn" hoa đẹp nức nở phố núi này
- Đi trốn thế gian ở 3 khu cắm trại giữa rừng đẹp "đỉnh của chóp" đang gây sốt gần đây
Với cách làm sữa chua ngon mịn bạn vừa được thưởng thức sữa chua dẻo và sữa chua nha đam thơm ngon tại nhà, vừa thanh nhiệt lại tốt cho sức khỏe tiêu hóa
Chân giò kho coca là một món ăn lạ miệng mà ngon khó cưỡng. Hãy cùng học ngay công thức làm món ăn này cho cả gia đình mình nhé!
Bí kíp để khiến cánh đàn ông hạnh phúc tột cùng trong ngày Quốc tế Nam giới 19/11 nằm ở cách làm socola tặng quà của chị em
(1).png.247.165.cache)
Dù không ở Việt Nam, nhưng những món ăn Việt, tinh thần Việt vẫn xuất hiện ở bất cứ nơi nào có sự hiện diện của những con người Việt Nam.
Những đặc sản đặc trưng vùng miền sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho món ăn truyền thống Tết Việt Nam vì sự lạ vị, đẹp mắt và trang trọng để tiếp khách
Những địa chỉ bán giò chả cực ngon, phù hợp để chưng mâm Tết tại Hà Nội mà bạn có thể tham khảo.
Dịp xuân và Tết Nguyên đán không thể thiếu những món mứt cổ truyền, đó là lý do cộng đồng ẩm thực bàn về cách làm món mứt vỏ bưởi - món mứt được cho là khá ngon và bổ dưỡng.
Thu 1,2 triệu đồng cho 3 bát bún riêu ngày Tết, quán bún riêu "trêu đùa nói 400.000 đồng/bát bún" bị đình chỉ bởi có lẽ ít ai tin đó là trò đùa. Hàng nghìn cư dân mạng đồng tình với việc quán bị tạm đình chỉ.
Thông tin Hà Nội dừng trình diễn drone đêm Giao thừa Tết Ất Tỵ được báo chí và các trang mạng lan truyền sau 2 ngày xảy ra sự cố tổng duyệt khiến nhiều thiết bị bay không người lái bốc cháy.
Không chỉ là ngôi chợ quê lâu đời nhất phố cổ Hà Nội, chợ Thanh Hà (quận Hoàn Kiếm) còn được cho là chợ quê còn lại duy nhất ở khu phố cổ. Nơi đây có những món ngon ngày Tết nức tiếng ai cũng nên thử khi có dịp ghé qua.
Với 4.050 thiết bị bay không người lái thắp sáng bầu trời thủ đô vào tối ngày 28/1 (tức 29 Tết), sự kiện trình diễn drone Giao thừa chào xuân Ất Tỵ dự kiến mang về cho Hà Nội kỷ lục Guinness thế giới.
Mâm lễ cúng ông Công ông Táo màu hồng phấn khá độc đáo đã gây sốt diễn đàn ẩm thực sau khi nhận nhiều lượt like, thả tim và những bình luận khen ngợi từ cộng đồng mạng.
điểm đến đặc biệt
