Home Ngoài phố Nhìn mâm cơm Tết của Khoai Lang Thang mới thấy miền Tây ăn cỗ chẳng hề béo

Nhìn mâm cơm Tết của Khoai Lang Thang mới thấy miền Tây ăn cỗ chẳng hề béo


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Những món ăn trong dịp Tết lễ của người Chăm tại Hậu Giang được chàng "Khoai" review chi tiết khiến dân tình thèm thuồng.

Lại là Khoai Lang Thang và những trải nghiệm ẩm thực du lịch thú vị dọc dải đất hình chữ S. Lần này, Khoai Lang Lang mang tới cho khán giả những thước phim về lễ hội Kate (lễ tưởng nhớ ông bà, tổ tiên và các vị thần, cầu cho năm mới bội thư, giống Tết Âm lịch) của người Chăm ở Hậu Giang. Đây cũng là dịp trải nghiệm về mâm cỗ đặc biệt của người miền Tây trong dịp Tết lễ. Không phải mỹ vị cao sang, những món ăn rất thân thuộc, đặc biệt gắn liền với "mắm" nhưng vẫn khiến người xem thèm không tả.

Theo Khoai, dù lễ Kate vẫn có 'bánh té', thịt gà, ngan,... nhưng phải kể tới món bánh tráng cuốn cà, rau da đá. măng,.. cùng với mắm. Canh bột rau tập tàng, trứng dầm mắm,... dù ăn ngon nhưng chẳng hề béo.

Khoai Lang Thang về Hậu Giang ăn tết sớm

Cận cảnh mâm cơm lễ Kate của người Chăm tại Hậu Giang

Điểm đặc biệt chính là món mắm cá cơm

Món bánh tráng cuốn lá da đá cùng cà quả, dưa leo chấm cùng mắm cá cơm được người miền Tây yêu thích. Món này ăn rất đã miệng lại không sợ béo. Không chỉ thế, người dân còn trộn cơm với lá da đá và mắm để ăn ngon lành. 

Bánh tráng cuốn lá da đá chua chát

Chấm mắm cá cơm đã trộn cùng hành, ớt,...

Ăn với cơm cũng đã

Khoai Lang Thang còn chia sẻ hình ảnh người Chăm nướng tôm, luộc gà, canh bột rau tập tàng bí đỏ... Không quá cầu kì, món ăn tiệc của người miên Tây cũng đơn giản như chính tính cách con người họ. Theo chàng vlogger, món ăn của người Hậu Giang có vị mặn, cay, mắm đặc biệt ngon hấp dẫn.

Tôm nướng than

Gà luộc 

Bánh tét của người miền Tây

Sườn nướng than hoa

Anh chàng học tiếng Chăm từ "ngon quá"

Nếu có dịp về Hậu Giang, bạn nhớ ăn những món này nhé!

Nguồn và ảnh: Khoai Lang Thang (Đinh Võ Hoài Phương)

Không gì sướng bằng đi sắm Tết mà tự nhiên ngã vào 9 “thiên đường” ô mai lâu đời nhất Hà Thành

Nhắc đến Tết là nhắc đến ô mai, nhưng 2022 rồi đừng mua ô mai chỗ này chỗ kia nữa, đến 9 thiên đường “bỏ sỉ" ô mai nức tiếng Hà Thành này đi!

Trong tay bản đồ du lịch miền Tây, thỏa sức khám phá đủ 13 tỉnh Tây Nam Bộ (Phần 2)

Để bạn có một chuyến khám phá miền Tây trọn vẹn, CIV sẽ tiếp tục tổng các điểm du lịch trên bản đồ du lịch miền Tây để bạn có thể lên lộ trình cho riêng mình.

Vịt quay giòn rụm béo ngậy, bánh mì nướng dầu hào thơm ngon, Lạng Sơn còn vô vàn món ngon đỉnh cho hội cuồng ăn khám phá

Nếu có một lần đến chơi Lạng Sơn chơi, bạn đừng quên thưởng thức những đặc sản của vùng đất này. Cách chế biến đơn giản vừa giữa được vị tự nhiên vừa làm nên sự đậm đà khiến các món ăn Lạng Sơn thu hút bao thực khách.

Mùng 1 tết 2022 dương lịch ăn gì để cả năm gặp nhiều may mắn?

Tổng hợp các món ngon từ gấc bạn nên ăn vào ngày mùng 1 tết dương lịch đầu năm để có 1 năm mới đầy thuận lợi và may mắn.

Dịch thì mình đón Tết kiểu dịch, hà cớ gì phải gồng mình đón Tết như mọi năm

Tết năm nay vì dịch mà không còn tụ tập tiệc tùng, du xuân thả cửa, mâm cao cỗ đầy. Thế thì mình đón Tết nhẹ nhàng, ở nhà sum vầy bên gia đình hoặc dành thời gian cho bản thân nhiều hơn nhé.

Ẩm thực truyền thống Việt Nam ngày Tết Nguyên Đán xưa và nay khác nhau như thế nào?

Một sự thay đổi đáng kể trong ẩm thực truyền thống Việt Nam xưa và nay đã dấy lên những nhận định "món ăn cổ truyền mất dần"

Lịch trình ăn hủ tiếu và ngắm bình minh trên chợ nổi ngã bảy Hậu Giang

Chợ nổi ngã bảy tuy không trù phú, sầm uất bằng chợ nổi Cái Răng nhưng trải nghiệm ăn hủ tiếu bồng bềnh trên dòng nước và ngắm bình minh lên là đỉnh của chóp

Thử tài địa lý: Đố bạn thành phố nào ở Việt Nam có tên gọi bắt nguồn từ một loài cá?

Thêm một gợi ý cho bạn, thành phố có tên bắt nguồn từ một loài cá này còn được mệnh danh là xứ Tây Đô ở Việt Nam.

Nhìn mâm cơm Tết của Khoai Lang Thang mới thấy miền Tây ăn cỗ chẳng hề béo

Những món ăn trong dịp Tết lễ của người Chăm tại Hậu Giang được chàng "Khoai" review chi tiết khiến dân tình thèm thuồng.

2
2
2
2
3