Home Ngoài phố Nhìn mâm cơm Tết của Khoai Lang Thang mới thấy miền Tây ăn cỗ chẳng hề béo

Nhìn mâm cơm Tết của Khoai Lang Thang mới thấy miền Tây ăn cỗ chẳng hề béo


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Những món ăn trong dịp Tết lễ của người Chăm tại Hậu Giang được chàng "Khoai" review chi tiết khiến dân tình thèm thuồng.

Lại là Khoai Lang Thang và những trải nghiệm ẩm thực du lịch thú vị dọc dải đất hình chữ S. Lần này, Khoai Lang Lang mang tới cho khán giả những thước phim về lễ hội Kate (lễ tưởng nhớ ông bà, tổ tiên và các vị thần, cầu cho năm mới bội thư, giống Tết Âm lịch) của người Chăm ở Hậu Giang. Đây cũng là dịp trải nghiệm về mâm cỗ đặc biệt của người miền Tây trong dịp Tết lễ. Không phải mỹ vị cao sang, những món ăn rất thân thuộc, đặc biệt gắn liền với "mắm" nhưng vẫn khiến người xem thèm không tả.

Theo Khoai, dù lễ Kate vẫn có 'bánh té', thịt gà, ngan,... nhưng phải kể tới món bánh tráng cuốn cà, rau da đá. măng,.. cùng với mắm. Canh bột rau tập tàng, trứng dầm mắm,... dù ăn ngon nhưng chẳng hề béo.

Khoai Lang Thang về Hậu Giang ăn tết sớm

Cận cảnh mâm cơm lễ Kate của người Chăm tại Hậu Giang

Điểm đặc biệt chính là món mắm cá cơm

Món bánh tráng cuốn lá da đá cùng cà quả, dưa leo chấm cùng mắm cá cơm được người miền Tây yêu thích. Món này ăn rất đã miệng lại không sợ béo. Không chỉ thế, người dân còn trộn cơm với lá da đá và mắm để ăn ngon lành. 

Bánh tráng cuốn lá da đá chua chát

Chấm mắm cá cơm đã trộn cùng hành, ớt,...

Ăn với cơm cũng đã

Khoai Lang Thang còn chia sẻ hình ảnh người Chăm nướng tôm, luộc gà, canh bột rau tập tàng bí đỏ... Không quá cầu kì, món ăn tiệc của người miên Tây cũng đơn giản như chính tính cách con người họ. Theo chàng vlogger, món ăn của người Hậu Giang có vị mặn, cay, mắm đặc biệt ngon hấp dẫn.

Tôm nướng than

Gà luộc 

Bánh tét của người miền Tây

Sườn nướng than hoa

Anh chàng học tiếng Chăm từ "ngon quá"

Nếu có dịp về Hậu Giang, bạn nhớ ăn những món này nhé!

Nguồn và ảnh: Khoai Lang Thang (Đinh Võ Hoài Phương)

Cách muối củ kiệu chua ngọt cực đơn giản không cần dùng phèn chua - Món ăn không thể thiếu trong ngày tết

Hướng dẫn cách muối củ kiệu chua ngọt không cần dùng phèn chua, cực kỳ đơn giản bạn đã biết chưa? Hãy cùng xem ngay nhé!

7 món ăn nổi tiếng Bắc Ninh: "Mùa xuân ghé Bắc Bling chơi hội, tiện chuyến mình foodtour"

Nhân sự kiện MV "Bắc Bling" gây sốt MXH, một thành viên Check in Vietnam đã giới thiệu 7 món ăn nổi tiếng Bắc Ninh với lời nhắn gửi: "Mùa xuân ghé Bắc Bling chơi hội, tiện chuyến mình foodtour...".

Đến Pleiku mà chưa thưởng thức phở khô Gia Lai thì chưa biết phố núi có gì đặc sắc

Đến với thủ phủ Pleiku của tỉnh Gia Lai thì nhất định phải thưởng thức phở khô Gia Lai, một trong những món ngon mang hương vị đặc sắc nhất của vùng Tây Nguyên đại ngàn.

Điểm qua các quán ăn lâu đời được Michelin bình chọn hạng mục Bib Gourmand

Trong 29 nhà hàng, quán ăn vinh dự được Michelin nhắc tên trong hạng mục Bib Gourmand (nhà hàng có đồ ăn ngon với giá cả phải chăng), có không ít quán nức tiếng với tuổi đời mấy chục năm.

Hướng dẫn làm giò thủ ngày tết, chắc chắn ăn điểm với mẹ chồng!

Giò thủ là món ăn truyền thống trong ngày tết của người dân Việt Nam. Bạn đã biết cách làm món ăn này hay chưa, hãy cùng theo dõi ngay công thức nhé!

Đi Hội An sao có thể bỏ qua món cao lầu: Gợi ý 5 nhà hàng phục vụ món cao lầu trứ danh ở Hội An

Đối với hầu hết tín đồ ẩm thực - du lịch thì đã đi Hội An sao có thể bỏ qua món cao lầu. Nếu có cùng suy nghĩ này thì đây là gợi ý 5 nhà hàng phục vụ món cao lầu trứ danh ở Hội An dành cho bạn.

Vườn tre độc đáo ở miền Tây thu hút đông đảo khách du lịch

Vườn tre Tư Sang là địa điểm du lịch sinh thái mới tại khu vực ấp Phú Xuân, xã Thạnh Hòa, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang. Khung cảnh bạt ngàn tre xanh ở đây gợi lại vẻ đẹp của làng quê Việt Nam thu hút nhiều du khách đến tham quan và trải nghiệm sắc màu thiên nhiên độc đáo của miền đất Tây Nam Bộ.

Lịch trình ăn hủ tiếu và ngắm bình minh trên chợ nổi ngã bảy Hậu Giang

Chợ nổi ngã bảy tuy không trù phú, sầm uất bằng chợ nổi Cái Răng nhưng trải nghiệm ăn hủ tiếu bồng bềnh trên dòng nước và ngắm bình minh lên là đỉnh của chóp

Thử tài địa lý: Đố bạn thành phố nào ở Việt Nam có tên gọi bắt nguồn từ một loài cá?

Thêm một gợi ý cho bạn, thành phố có tên bắt nguồn từ một loài cá này còn được mệnh danh là xứ Tây Đô ở Việt Nam.

Nhìn mâm cơm Tết của Khoai Lang Thang mới thấy miền Tây ăn cỗ chẳng hề béo

Những món ăn trong dịp Tết lễ của người Chăm tại Hậu Giang được chàng "Khoai" review chi tiết khiến dân tình thèm thuồng.

2
2
2
2
3