Những món ăn trong dịp Tết lễ của người Chăm tại Hậu Giang được chàng "Khoai" review chi tiết khiến dân tình thèm thuồng.
Lại là Khoai Lang Thang và những trải nghiệm ẩm thực du lịch thú vị dọc dải đất hình chữ S. Lần này, Khoai Lang Lang mang tới cho khán giả những thước phim về lễ hội Kate (lễ tưởng nhớ ông bà, tổ tiên và các vị thần, cầu cho năm mới bội thư, giống Tết Âm lịch) của người Chăm ở Hậu Giang. Đây cũng là dịp trải nghiệm về mâm cỗ đặc biệt của người miền Tây trong dịp Tết lễ. Không phải mỹ vị cao sang, những món ăn rất thân thuộc, đặc biệt gắn liền với "mắm" nhưng vẫn khiến người xem thèm không tả.
Theo Khoai, dù lễ Kate vẫn có 'bánh té', thịt gà, ngan,... nhưng phải kể tới món bánh tráng cuốn cà, rau da đá. măng,.. cùng với mắm. Canh bột rau tập tàng, trứng dầm mắm,... dù ăn ngon nhưng chẳng hề béo.
Khoai Lang Thang về Hậu Giang ăn tết sớm
Cận cảnh mâm cơm lễ Kate của người Chăm tại Hậu Giang
Điểm đặc biệt chính là món mắm cá cơm
Món bánh tráng cuốn lá da đá cùng cà quả, dưa leo chấm cùng mắm cá cơm được người miền Tây yêu thích. Món này ăn rất đã miệng lại không sợ béo. Không chỉ thế, người dân còn trộn cơm với lá da đá và mắm để ăn ngon lành.
Bánh tráng cuốn lá da đá chua chát
Chấm mắm cá cơm đã trộn cùng hành, ớt,...
Ăn với cơm cũng đã
Khoai Lang Thang còn chia sẻ hình ảnh người Chăm nướng tôm, luộc gà, canh bột rau tập tàng bí đỏ... Không quá cầu kì, món ăn tiệc của người miên Tây cũng đơn giản như chính tính cách con người họ. Theo chàng vlogger, món ăn của người Hậu Giang có vị mặn, cay, mắm đặc biệt ngon hấp dẫn.
Tôm nướng than
Gà luộc
Bánh tét của người miền Tây
Sườn nướng than hoa
Anh chàng học tiếng Chăm từ "ngon quá"
Nếu có dịp về Hậu Giang, bạn nhớ ăn những món này nhé!
Nguồn và ảnh: Khoai Lang Thang (Đinh Võ Hoài Phương)
Một số địa điểm du lịch ấn tượng nhất miền Nam không thể bỏ lỡ vào mùa Tết Nguyên Đán 2022, ai ai cũng nên cân nhắc những tọa độ hấp dẫn này để lên kế hoạch du xuân.
3 món bún đặc sản miền Tây tên lạ nhưng ăn cực “bánh cuốn”, được nhiều du khách ghé thăm miền đất sông nước tìm đến thưởng thức.
10 món ngon nên thử khi tới thăm Bến Tre được một bạn trẻ giới thiệu khiến ai cũng tấm tắc khen món cũng ngon và băn khoăn liệu có đủ sức ăn hết bằng này món nếu chỉ đến đây du lịch vài ba ngày.
Có những trải nghiệm độc lạ khiến du khách nước ngoài cảm thấy thích thú với các hoạt động du lịch đăng trưng của mỗi vùng miền.
Bánh ép Huế dai dai, thơm thơm, ép xong nóng hổi vừa thổi vừa xuýt xoa. Note lại ngay 3 địa chỉ bánh ép ngon nức nở ở Huế này bạn nha!
Mới đây một nhóm nghiên cứu đã phát hiện một hợp chất quý trong nem chua giúp chống ngộ độc thực phẩm. Nhân cơ hội này, hãy tìm hiểu ngay về các loại nem chua làng nghề nổi tiếng tại Việt Nam.
Vườn tre Tư Sang là địa điểm du lịch sinh thái mới tại khu vực ấp Phú Xuân, xã Thạnh Hòa, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang. Khung cảnh bạt ngàn tre xanh ở đây gợi lại vẻ đẹp của làng quê Việt Nam thu hút nhiều du khách đến tham quan và trải nghiệm sắc màu thiên nhiên độc đáo của miền đất Tây Nam Bộ.
Chợ nổi ngã bảy tuy không trù phú, sầm uất bằng chợ nổi Cái Răng nhưng trải nghiệm ăn hủ tiếu bồng bềnh trên dòng nước và ngắm bình minh lên là đỉnh của chóp
Thêm một gợi ý cho bạn, thành phố có tên bắt nguồn từ một loài cá này còn được mệnh danh là xứ Tây Đô ở Việt Nam.
Ăn "bẹt mồm" với 50k vỏn vẹn trong ví? Không tin thì xem đây nhé!
Những món ăn trong dịp Tết lễ của người Chăm tại Hậu Giang được chàng "Khoai" review chi tiết khiến dân tình thèm thuồng.