Home Ngoài phố Nhìn mâm cơm Tết của Khoai Lang Thang mới thấy miền Tây ăn cỗ chẳng hề béo

Nhìn mâm cơm Tết của Khoai Lang Thang mới thấy miền Tây ăn cỗ chẳng hề béo


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Những món ăn trong dịp Tết lễ của người Chăm tại Hậu Giang được chàng "Khoai" review chi tiết khiến dân tình thèm thuồng.

Lại là Khoai Lang Thang và những trải nghiệm ẩm thực du lịch thú vị dọc dải đất hình chữ S. Lần này, Khoai Lang Lang mang tới cho khán giả những thước phim về lễ hội Kate (lễ tưởng nhớ ông bà, tổ tiên và các vị thần, cầu cho năm mới bội thư, giống Tết Âm lịch) của người Chăm ở Hậu Giang. Đây cũng là dịp trải nghiệm về mâm cỗ đặc biệt của người miền Tây trong dịp Tết lễ. Không phải mỹ vị cao sang, những món ăn rất thân thuộc, đặc biệt gắn liền với "mắm" nhưng vẫn khiến người xem thèm không tả.

Theo Khoai, dù lễ Kate vẫn có 'bánh té', thịt gà, ngan,... nhưng phải kể tới món bánh tráng cuốn cà, rau da đá. măng,.. cùng với mắm. Canh bột rau tập tàng, trứng dầm mắm,... dù ăn ngon nhưng chẳng hề béo.

Khoai Lang Thang về Hậu Giang ăn tết sớm

Cận cảnh mâm cơm lễ Kate của người Chăm tại Hậu Giang

Điểm đặc biệt chính là món mắm cá cơm

Món bánh tráng cuốn lá da đá cùng cà quả, dưa leo chấm cùng mắm cá cơm được người miền Tây yêu thích. Món này ăn rất đã miệng lại không sợ béo. Không chỉ thế, người dân còn trộn cơm với lá da đá và mắm để ăn ngon lành. 

Bánh tráng cuốn lá da đá chua chát

Chấm mắm cá cơm đã trộn cùng hành, ớt,...

Ăn với cơm cũng đã

Khoai Lang Thang còn chia sẻ hình ảnh người Chăm nướng tôm, luộc gà, canh bột rau tập tàng bí đỏ... Không quá cầu kì, món ăn tiệc của người miên Tây cũng đơn giản như chính tính cách con người họ. Theo chàng vlogger, món ăn của người Hậu Giang có vị mặn, cay, mắm đặc biệt ngon hấp dẫn.

Tôm nướng than

Gà luộc 

Bánh tét của người miền Tây

Sườn nướng than hoa

Anh chàng học tiếng Chăm từ "ngon quá"

Nếu có dịp về Hậu Giang, bạn nhớ ăn những món này nhé!

Nguồn và ảnh: Khoai Lang Thang (Đinh Võ Hoài Phương)

Mâm lễ cúng ông Công ông Táo màu hồng phấn gây sốt diễn đàn ẩm thực

Mâm lễ cúng ông Công ông Táo màu hồng phấn khá độc đáo đã gây sốt diễn đàn ẩm thực sau khi nhận nhiều lượt like, thả tim và những bình luận khen ngợi từ cộng đồng mạng.

Hướng dẫn làm giò thủ ngày tết, chắc chắn ăn điểm với mẹ chồng!

Giò thủ là món ăn truyền thống trong ngày tết của người dân Việt Nam. Bạn đã biết cách làm món ăn này hay chưa, hãy cùng theo dõi ngay công thức nhé!

Đâu chỉ có gỏi gà măng cụt, miền Tây còn có 7749 món gỏi độc lạ

Món gỏi đến từ Miền Tây chỉ có thể nói là “đỉnh của chóp”, không chỉ sáng tạo mà còn đa dạng từ mọi thành phần từ măng cụt xanh, bưởi hay các loại hoa.

Youtuber người Mỹ chuyên review ẩm thực đến với chợ Hồ Thị Kỷ, "hú hồn" vì ăn cả ngày nhưng không hết 1 triệu

Youtuber nổi tiếng khám phá khu ẩm thực nổi tiếng Sài Thành - chợ Hồ Thị Kỷ, nhưng ăn cả ngày trời đến đêm muộn mà chưa hết 1 triệu đồng.

9 địa điểm bán đồ xiên chiên cực "mlem mlem" ngoài phố Sài Gòn

Những món bình dân tới mức nhiều bạn trẻ khắp từ Bắc vào Nam đều gọi vui là "xiên bẩn" đã trở nên quen thuộc, nở rộ khắp nơi. Bạn trẻ Sài Gòn hãy cùng tham khảo 9 địa điểm bán đồ xiên chiên cực "mlem mlem" sau nha!

Tín đồ ẩm thực tiết lộ các công đoạn làm kẹo cu đơ ở quê hương Nghệ An

Một thành viên diễn đàn ẩm thực đã tiết lộ các công đoạn làm kẹo cu đơ ở quê hương mình khiến nhiều cư dân mạng được dịp mở mang tầm mắt. Món kẹo ngon khó cưỡng này không ít người đã từng thử mà chưa rõ nó được làm ra như thế nào.

Vườn tre độc đáo ở miền Tây thu hút đông đảo khách du lịch

Vườn tre Tư Sang là địa điểm du lịch sinh thái mới tại khu vực ấp Phú Xuân, xã Thạnh Hòa, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang. Khung cảnh bạt ngàn tre xanh ở đây gợi lại vẻ đẹp của làng quê Việt Nam thu hút nhiều du khách đến tham quan và trải nghiệm sắc màu thiên nhiên độc đáo của miền đất Tây Nam Bộ.

Lịch trình ăn hủ tiếu và ngắm bình minh trên chợ nổi ngã bảy Hậu Giang

Chợ nổi ngã bảy tuy không trù phú, sầm uất bằng chợ nổi Cái Răng nhưng trải nghiệm ăn hủ tiếu bồng bềnh trên dòng nước và ngắm bình minh lên là đỉnh của chóp

Thử tài địa lý: Đố bạn thành phố nào ở Việt Nam có tên gọi bắt nguồn từ một loài cá?

Thêm một gợi ý cho bạn, thành phố có tên bắt nguồn từ một loài cá này còn được mệnh danh là xứ Tây Đô ở Việt Nam.

Nhìn mâm cơm Tết của Khoai Lang Thang mới thấy miền Tây ăn cỗ chẳng hề béo

Những món ăn trong dịp Tết lễ của người Chăm tại Hậu Giang được chàng "Khoai" review chi tiết khiến dân tình thèm thuồng.

2
2
2
2
3