Home Nhà hàng Những nhà hàng nên đến để thử món lẩu sữa mới lạ ở 3 miền

Những nhà hàng nên đến để thử món lẩu sữa mới lạ ở 3 miền


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Một trong những đặc sản có lẽ nhiều người chưa được nếm thử là món lẩu sữa mới lạ. Tới mấy nhà hàng này bạn sẽ thấy hóa ra không chỉ có một loại lẩu sữa duy nhất.

MỤC LỤC [Hiện]

Đầu năm nay, món lẩu sữa bỗng được nhắn đến nhiều trong khắp các cộng đồng ẩm thực sau khi món lẩu sữa tươi Mộc Châu được một số trang mạng review. Nồi lẩu sữa tươi thơm và thanh vị sữa, phù hợp cho bữa tối giữa tiết trời thường se lạnh ở Mộc Châu (Sơn La).

Lẩu sữa tươi Mộc Châu giống các loại lẩu khác ở chỗ nước dùng được ninh từ xương và các loại rau củ và điểm khác là có thêm một lượng sữa vừa phải để nước lẩu lên màu trắng sữa và vị thơm dịu ngấm vào thịt. Đầu bếp sẽ ninh ngô trong sữa, khi lẩu bắt đầu sôi, lớp sữa phía trên bắt đầu đóng váng, có vị béo khiến lẩu hơi giống một nồi cháo xay nhuyễn rất ngon

Khi lẩu sữa sôi, thực khách cần nhanh tay múc một ít nước dùng vào bát và từ từ nhấp, vị của nó béo ngậy như bơ sữa. Đồ nhúng lẩu gồm thịt gà, bò, sườn sụn và đậu. Các loại đồ nhúng lẩu khác như cua, các, ếch, các loại hải sản thì không dùng với lẩu sữa được bởi chúng sẽ tanh, không đảm bảo vệ sinh.

món lẩu sữa mới lạ

món lẩu sữa mới lạ
(Ảnh: VnExpress)

Địa chỉ: Nhà hàng Tuân Gù

- 336 Nguyễn Lương Bằng, tiểu khu 13, thị trấn Mộc Châu, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La

- Hoàng Quốc Việt, tiểu khu 13, thị trấn Nông trường Mộc Châu, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La

Một loại lẩu sữa khác cũng được nhiều tín đồ ẩm thực biết đến là món lẩu bắt nguồn từ ẩm thực Trung Hoa, cũng chưa được nhiều người biết đến. Tại Hải Phòng, Hà Nội hiện có một số nhà hàng đã được nhiều thực khách nhớ tới với món lẩu này.

Lẩu sữa Xí Quách

Quán mang đến những trải nghiệm mới mẻ khi thưởng thức các món ăn với hương vị nguyên bản cùng công thức đặc biệt đến từ Hồng Kông. Từ lẩu xí quách cay, lẩu xí quách truyền thống đến lẩu chim khô hay lẩu gà khô, lẩu sữa và các món nướng tại nhà hàng đều khiến bạn phải trầm trồ không ngớt.

món lẩu sữa mới lạ
(Ảnh: AlongWalker)

Địa chỉ: 35 Lê Đại Hành, phường Hoàng Văn Thụ, quận Hồng Bàng, thành phố Hải Phòng

Lẩu sữa Nhật Thiện

Món lẩu kết hợp từ 8 loại nguyên liệu, hoà quyện vị ngọt của xương gà cùng sữa bò đem đến cho thực khách một trải nghiệm mới khác hoàn toàn so với các loại lẩu thông thường với mùi thơm dạt dào, công thức chuẩn và hương vị tuyệt vời.

Ngoài lẩu sữa thì nhà hàng còn phục vụ nhiều loại lẩu khác cho thực khách thay đổi khẩu vị như lẩu Tứ Xuyên, lẩu gà Carry Hong Kong, lẩu sữa Bát Bảo, lẩu nấm Vân Nam...

món lẩu sữa mới lạ
(Ảnh: AlongWalker)

Địa chỉ: Số 1 Võ Thị Sáu, phường Máy Tơ, quận Ngô Quyền, thành phố Hải Phòng

Lẩu sữa Hấm Ky

Món lẩu này dùng sữa bột với một phần rất nhỏ, vị ngọt có được là do xương hầm, hòa quyện cùng một số nguyên liệu khác tạo nên một món lẩu tinh tế, lạ miệng và rất tuyệt vời. Ở nhà hàng Hấm Ky, ngoài lẩu sữa thì còn nhiều món ăn khác mang hương vị tuyệt vời và phong cách hoàng gia. Không gian nhà hàng rộng rãi, thoáng mát với sức chứa tận 200 người phù hợp tụ họp bạn bè, tiệc sinh nhật, tiệc liên hoan...

món lẩu sữa mới lạ

món lẩu sữa mới lạ
(Ảnh: AlongWalker)

Địa chỉ: Nhà hàng Hấm Ky

- Số 29, Lô 8A, Lê Hồng Phong, quận Ngô Quyền, thành phố Hải Phòng

- 57A Phan Chu Trinh, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Chưa rõ món lẩu sữa Sài Gòn có nguồn gốc từ đâu nhưng một trong những nhà hàng lẩu sữa có tiếng tại đây là nhà hàng Đồng Xanh. Lẩu sữa tại nhà hàng được đánh giá là món ăn vô cùng đặc sắc, mới mẻ với thực khách, mang lại cảm nhận ngọt ngào, thơm ngon. Lẩu sữa của nhà hàng rất đa dạng về nguyên liệu như gà, bò, heo, tôm... ăn cùng các loại nấm, rau mầm... với độ dinh dưỡng cao, béo bùi, thanh mát của sữa.

món lẩu sữa mới lạ
(Ảnh: FB Đồng Xanh Quán)

Địa chỉ: 236 Đồng Đen, phường 14, quận Tân Bình, TP HCM

Nguồn: Tổng hợp

Công thức làm món bánh chuối nướng "bất bại", đảm bảo "ai cũng làm được ngay lần đầu tiên"

Khẳng định "ai cũng làm được ngay lần đầu tiên" với công thức làm món bánh chuối nướng "bất bại" của mình, tác giả đã nêu hết sức chi tiết các bước thực hiện món bánh đặc sắc này.

Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn giúp xử lý "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết"

Cộng đồng mạng bỗng tập trung sự chú ý vào một bài đăng công thức làm món bánh chuối hấp dẫn, có lẽ bởi nó giúp xử lý "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết".

30 món ăn lạ từ khắp nơi trên thế giới này sẽ khiến bạn chảy nước miếng khi mới nghe miêu tả

Một danh sách 30 món ăn lạ từ khắp nơi trên thế giới sau đây sẽ khiến bạn chảy nước miếng khi mới nghe miêu tả. Chúng không chỉ được chế biến ở nước xuất xứ mà còn có thể chế biến ngay tại căn bếp của bạn.

Huy Trần mở tiệc tại nhà mừng Ngô Thanh Vân ra mắt phim mới: Toàn những món ngon lạ lắm!

Thực đơn hôm nay có rất nhiều món ngon như cá hồi áp chảo, bò bít tết, cơm ý..., tất cả đều do đích thân Huy Trần vào bếp phục vụ bà xã của mình.

Bánh trứng chảy hot hit một thời qua tay chị em Việt bỗng hóa món bánh khoai phô mai vỏ sủi cảo siêu lạ miệng

Bánh khoai phô mai từ vỏ sủi cảo - Một món bánh độc lạ cực đưa miệng giúp bạn giải quyết đồ thừa trong nhà chỉ trong nháy mắt

Cực hot: Buffet mì tôm giá 10.000 đồng ở Aeon dành cho các dân chơi "hệ mì Hảo Hảo"

Với 10.000 đồng, khách hàng được chọn mỳ hoặc phở, topping (lấy 4 trong 11 món), súp, trang trí ly, chế biến và thưởng thức.

Điểm lại 9 nhà hàng Việt Nam lọt danh sách 1 sao Michelin năm 2025

Trong các nhà hàng Việt Nam lọt danh sách 1 sao Michelin năm 2025 chỉ có 2 gương mặt mới, còn lại đều là những cái tên quen thuộc với danh sách này trong vài năm trở lại đây. Hãy xem Cẩm nang Michelin năm nay miêu tả ra sao về các địa điểm ăn uống này.

Bản đồ Check in Vietnam công bố minigame với tổng giải thưởng trị giá 10 triệu đồng

Ngày 25/4, chiến dịch Bản đồ Check in Vietnam đã khởi động giai đoạn 1 - “Tinh hoa Nam Bộ” tại TP HCM và thành phố Vũng Tàu. Và ngày 28/4, minigame đồng hành cùng chiến dịch với tổng giải thưởng trị giá 10 triệu đồng chính thức khởi động.

Cẩm nang Michelin 2025 công bố 9 nhà hàng 1 sao Michelin tại Hà Nội, Đà Nẵng và TP HCM

Ngày 5/6, Cẩm nang Michelin 2025 công bố 9 nhà hàng 1 sao Michelin tại Hà Nội, Đà Nẵng và TP HCM cùng nhiều nhà hàng của 3 thành phố lọt vào các hạng mục khác. Đáng chú ý, năm nay có 2 "tân binh" ở hạng mục 1 sao Michelin.

Kỳ ảo loạt ảnh bầu trời sao ở Việt Nam theo phong cách nhiếp ảnh thiên văn

Áp dụng kỹ thuật chụp ảnh ban đêm theo phong cách nhiếp ảnh thiên văn, các thành viên Check in Vietnam đã đem đến loạt ảnh bầu trời sao ở Việt Nam vô cùng kỳ ảo và rực rỡ, thu hút sự chú ý trên nhiều trang mạng.

Bản đồ Check in Vietnam khép lại hành trình Tinh hoa Nam Bộ, hứa hẹn nhiều "ngôi sao" đáng chờ đợi ở miền Bắc và miền Trung

Sau 1 tháng chính thức công bố chiến dịch và khởi động giai đoạn 1 tại khu vực miền Nam, Bản đồ Check in Vietnam khép lại hành trình Tinh hoa Nam Bộ với hàng loạt "ngôi sao" tuyệt vời về điểm đến, văn hóa, lịch sử, ẩm thực và trải nghiệm.

Bánh ô long nhài nhãn thanh mát cho mùa hè - Hot trend sôi động cộng đồng suốt tháng qua

Trong khoảng 1 tháng qua, cộng đồng ẩm thực trở nên sôi động trước sự xuất hiện của một thức quà giải khát mới - Bánh ô long nhài nhãn thanh mát cho mùa hè. Hãy cùng tìm hiểu xem món bánh này có gì hot.

2
2
2
2
3