Nếu ai đã từng ăn các thể loại bánh mùa đông như bánh đúc nóng, bánh trôi tàu thì chắc chắn càng không thể bỏ qua món sủi dìn nóng siêu ngon, không những nóng bên ngoài mà còn nóng cả bên trong nhờ nước gừng tuyệt hảo. Còn chần chờ gì nữa, lăn vào bếp thử làm ngay món này để sống sót qua mùa đông Hà Nội nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Sủi dìn là một loại bánh có nguồn gốc từ Trung Quốc. Sủi dìn được làm bằng bột nếp, nhân thường là đậu xanh hoặc mè đen. Bên ngoài, rắc mè đen, luộc với gừng nóng và rắc một ít dừa nạo. Sủi dìn của người Hoa có nhiều loại nhân nhưng ngon nhất là nhân mè đen, hạt sen và táo tàu khô. Cách làm sủi dìn cũng rất đơn giản nên bạn hoàn toàn có thể thử tại nhà
Cho hỗn hợp vừng rang, lạc rang, dừa nạo và 50 gam đường vào nồi đun nhỏ lửa với một ít nước, nhào thành khối dẻo sau đó cho vào bát để nguội
Lưu ý: Ở bước này, để nước nhiều màu nổi lên thì bạn hãy thay nước lọc bằng nước có màu tương ứng.
Đun sôi 150 gam đường nâu, sau đó cho gừng thái chỉ và 1,2 lít nước lọc vào đun sôi.
Chia đều bột thành những viên vừa ăn, sau đó cho 1 thìa cà phê nhân vào viên tròn lại
Bánh mềm, thơm mùi gừng, đường và dừa. Nước đường nhiều nhưng không ngọt sắc. Quả thật rất ấm áp trong một ngày đông lạnh giá.
Sủi dìn quả thực là một món ăn ngon dễ làm trong những ngày siêu lạnh giá của mùa đông Hà Nội như thế này. Được quây quần bên gia đình, người thân và cùng thưởng thức những bát sủi dìn nóng hổi, cùng trò chuyện thì phải gọi là hết xảy!
Tuy một số cư dân mạng nói có biết những món ăn từ mít này nhưng phải thừa nhận rằng còn nhiều người chưa từng thử món mít kho và nộm mít sau đây. Theo người giới thiệu hai món này thì đó chỉ là những "món ăn dân dã, đậm đà hương vị quê hương".
Tác giả công thức bún thang Hà Nội cho biết mình đã "chắt lọc công thức từ nhiều anh chị trong group cộng thêm trải nghiệm từ bát bún thang" từng được thử và kết quả là "thành công ngoài sức tưởng tượng".
Quá ngán bánh chưng sau Tết? Yên tâm, bánh chưng rán nước lọc, bánh chưng pizza, bánh chưng bọc khoai,..chắc chắn sẽ giúp bạn giải ngấy
Ẩm thực chay không chỉ dành cho những người theo đạo mà đang ngày càng xuất hiện nhiều cơm trong các mâm cơm ngày lễ hay thậm chí là bữa ăn gia đình hàng ngày bởi nguồn dinh dưỡng dồi dào và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Kẹo chip chip là món kẹo khoái khẩu với nhiều trẻ em. Tuy nhiên, loại kẹo này của các hãng sản xuất có thể chứa đường hóa học và dễ gây hại ở trẻ.
Các món nước ăn sáng dễ làm dưới đây sẽ rất phù hợp để bạn trổ tài nội trợ những ngày cuối tuần. Chuẩn bị các món ăn này sẽ tốn công một chút nhưng thành quả thì hoàn toàn xứng đáng.
Phố cà phê đường tàu Phùng Hưng gần đây lại chấn động sau vụ khách Tây va vào tàu. Một lần nữa cơ quan chức năng lại vào cuộc ngăn khách vào khu vực này. Nhưng liệu tổ hợp dịch vụ này sẽ ngừng hoạt động hẳn hay sau một thời gian lại "đâu vào đấy" như trước?
Nếu bạn là một trong những người đang bị "nóng trong người" vì trót ăn quá nhiều vải như bao người thì công thức làm món thạch vải thơm mát sau đây rất đáng để tham khảo.
Mùa sen đến rồi! Điều đó thể hiện qua những loạt ảnh của các thành viên Check in Vietnam vừa mới đi check in mùa sen tháng 6. Nhiều thành viên cũng nhiệt tình giới thiệu những đầm sen đẹp nhất.
Vụ việc 5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu gây tranh cãi trên một trang mạng, trong đó có ý kiến gây chú ý: "Bật gg map lên cũng thấy đường mà vẫn đi lạc được".
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!