Những hàng quán trứng vịt lộn độc đáo ở Hà Nội và Sài Gòn góp phần nâng tầm món ăn hay bị người nước ngoài chê
Là món ăn hay bị người nước ngoài chê nhưng không thể phủ nhận món trứng vịt lộn của Việt Nam có hương vị đặc trưng, được nhiều thực khách trong nước ưa chuộng. Có những hàng quán trứng vịt lộn độc đáo ở Hà Nội và Sài Gòn còn góp phần nâng tầm món ăn này.
- Những hoạt động du lịch độc đáo ở Việt Nam khiến nhiều du khách nước ngoài thích thú trải nghiệm
- Hoa kèn hồng tại nhiều con đường của Sài thành nở rộ sớm hơn mọi năm
- Võ Hoàng Yến đi hồ Tahoe - Bắc California, xinh như công chúa giữa "giấc mơ tuyết trắng''
Dù thi thoảng vẫn bắt gặp một số người nước ngoài tò mò thử món trứng vịt lộn thì vẫn phải khẳng định đa phần thực khách phương Tây coi đó là món ăn kinh dị. Ở phương diện là một món ăn "lưu hành nội bộ" trên cơ sở tôn trọng bản sắc văn hóa riêng, trứng vịt lộn vẫn luôn được ưa chuộng ở cả ba miền và ngày càng được các hàng quán ở mỗi vùng miền tạo thêm hương vị riêng đặc trưng. Hãy cùng điểm qua một số hàng quán phục vụ món trứng vịt lộn độc đáo ở Hà Nội và Sài Gòn nhé!
(Ảnh minh họa: Monkey)
MỤC LỤC [Hiện]
Trứng vịt lộn sốt me ở Hà Nội
Trứng vịt lộn sốt me tại Hà Nội có một số nơi bán nổi tiếng như Gia Ngư, Đội Cấn... Quán ở Gia Ngư (quận Hoàn Kiếm) phục vụ trứng lộn non sốt me. Món trứng lộn sốt me ở đây là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị chua của nước sốt và béo, vị ngọt của trứng lộn non. Trứng vịt lộn sốt me không già thì dễ ăn, ăn kèm rau răm có vị rất cân bằng. Nước sốt của quán rất ngon, nóng và thơm nên nhiều thực khách chọn chấm với bánh mì để tạo nên sự kết hợp tuyệt vời.
Trừng vịt lộn sốt me. (Ảnh minh họa: Báo Thừa Thiên Huế)
Trứng vịt lộn sốt me tại Đội Cấn (quận Ba Đình) có vị bùi vừa béo, chua chua kích thích. Quán có không gian rộng và thoáng mát, gần bờ sông, đông khách. Sốt me tại địa điểm này có công thức đặc biệt kết hợp nước dừa, đường, muối tạo nên hương vị ngon khó cưỡng. Quán đã phát triển hơn 6 năm và đã trở thành điểm đến quen thuộc của các tín đồ ăn vặt tại Hà Nội.
Trứng vịt lộn ngải cứu Hà Nội
Có thể kể đến một quán trứng vịt lộn ngải cứu ở đường Nguyễn Khang, nơi được đánh giá cao về chất lượng và vị giác của món trứng. Đây là một gánh hàng nằm bên bờ sông với không gian nhỏ nhưng rất tiện nghi với dịch vụ nhanh chóng và giá cả phù hợp. Trứng vịt lộn được chế biến cùng lá ngải cứu non và được hầm nhừ giúp tăng vị giác. Món ăn này là một lựa chọn tốt cho những người tìm kiếm một bữa ăn nhanh với giá cả hợp lý.
Món trứng vịt lộn ngải cứu. (Ảnh minh họa: VnExpress)
Trứng vịt lộn nướng muối ớt ở Sài Gòn
Cửa hàng vịt lộn nướng muối ớt Lê Quang Sung (quận 6) nổi tiếng với việc sáng tạo những món ăn từ trứng vịt lộn như vịt lộn xào me, hột vịt lộn chiên, vịt lộn nướng muối ớt... Công thức làm món trứng vịt lộn nướng muối ớt - đặc sản của cửa hàng - rất mới lạ, trứng vịt lộn sau khi luộc sẽ được nướng cùng nước sốt muối ớt tạo nên hương vị quyến rũ.
Trứng vịt lộn nướng muối ớt. (Ảnh minh họa: Báo Thanh Niên)
Trứng vịt lộn chiên Sài Gòn
Quán ăn vặt Bà Mập ở Nguyễn Thượng Hiền, quận 3 cung cấp món hột vịt lộn chiên giòn vô cùng sáng tạo. Trứng vịt lộn được chiên giòn và ăn kèm với nước mắm thơm ngon. Thực khách đánh giá cao về món ăn ở nước mắm và sự kết hợp giữa trứng vịt lộn giòn với rau, đậu phộng, mỡ hành.
Trứng vịt lộn chiên giòn. (Ảnh minh họa: Grab)
Quán trứng vịt lộn chiên bột Phạm Đình Hổ (quận 6) cũng món trứng vịt lộn rất mới, có hương vị khác biệt nhiều so với món trứng vịt lộn luộc. Trứng sau khi lăn bột sẽ được chiên giòn trong dầu nóng với vị giòn rụm và thơm ngon, phủ thêm mỡ hành và đậu phộng. Món ăn kèm nước mắm đặc kẹo với đồ chua vừa ăn cùng với gia vị tẩm ướp đậm đà tạo nên hương vị độc đáo.
Trứng vịt lộn chiên bột. (Ảnh minh họa: Điện máy XANH)
Ngoài những món trứng vịt lộn độc đáo kể trên, nhiều thực khách ưa chuộng món ăn này cũng đã quen thuộc những địa chỉ nổi tiếng ở Hà Nội và Sài Gòn như 42K Lý Thường Kiệt (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội), 104 Xuân Thủy (TP Thủ Đức, TP HCM), số 2 Trần Bình Trọng (quận Bình Thạnh, TP HCM), 418/44 Lê Hồng Phong (quận 10, TP HCM)...
Nguồn: Tổng hợp
- Món phở gà tự nấu tại Đức nhận được nhiều lời khen từ cộng đồng mạng
- Những nhà hàng ở Hội An được Tripadvisor gợi ý sau khi vào Top 2 Điểm đến xu hướng của thế giới năm 2023
- Loạt món ăn Việt được Tripadvisor gợi ý khi công bố kết quả bình chọn ẩm thực Hà Nội trong Top 3 thế giới 2023
Thông tin tân Đại sứ Pháp ăn bún chả cùng hot Tiktoker đang gây sốt nhiều trang MXH. Không chỉ thưởng thức bún chả Hà Nội, vị tân Đại sứ còn thử món bánh cuốn ở thủ đô.
Lần đầu thưởng thức tô phở đắt đỏ trên đỉnh tòa nhà Landmark 81, Khoa Pug vừa ăn, vừa đưa ra những lời nhận xét khá thú vị, đúng là người có tiền tiêu chuẩn vẫn khác biệt!
Fan Taylor, các "Swifties" lưu ngay danh sách các quán ngon tiếp sức quẩy concert tại Singapore.
Gần đây có rất nhiều netizen khéo tay khoe đồ ăn nhà làm phong cách món xôi đậu Hàn Quốc vô cùng tinh xảo, ngon mắt. Mới nhất là món xôi tạo hình Hồ Gươm quen mà lạ, quen với hình vẽ về Hà Nội và lạ với chất liệu đặc biệt.
.png.247.165.cache)
Ai thấy rần rần ở Tiktok vài ngày qua thì đi "đu" ngay "chiếc trend" kem nướng Hàn Quốc - kem khò marshmallow đầu năm mới này đi. Ôi sao mà nghe cái tên nó vừa lạ vừa hấp dẫn quá!
.png.247.165.cache)
Thịt xiên nướng moo ping - món ăn đường phố Thái Lan từng gây bão rần rần chợ Hồ Thị Kỷ nay cập bến Hà Nội bỗng hoá “thịt nướng đắp chăn"
Top những hòn đảo hot nhất Việt Nam phù hợp để “trốn” khỏi nhịp sống hối hả của phố phường, lựa chọn tuyệt vời cho các kỳ nghỉ healing tái tạo năng nượng.
.png.247.165.cache)
Những món Việt được lòng rất nhiều người nổi tiếng quốc tế, khiến họ không ngần ngại bày tỏ sự hâm mộ và tình yêu đối với ẩm thực đất nước hình chữ S.
.png.247.165.cache)
Những ngày qua, trend F&B ở Việt Nam đón một thành viên mới là tàu hũ hoa anh đào (hay còn gọi là pudding hoa anh đào) - món ăn có vẻ ngoài xinh xắn đến mức nhiều người mua xong không nỡ ăn.
Ngoài các thức không thể thiếu thì còn có những món ăn có thể tham khảo trong mâm cúng Tết Hàn thực để cầu chúc sự đủ đầy và may mắn.
Giá vé máy bay dịp lễ 30/4 - 1/5 tiếp tục tăng mạnh. Vậy đi chơi đâu để "ngon, bổ, rẻ" và giúp bạn “né” giá vé máy bay cao mà vẫn có một kỳ nghỉ trọn vẹn?
Thêm một món hot trend độc lạ khiến nhiều người bất ngờ. Món trà sữa hành lá nhìn là biết hương vị hổ lốn, liệu có phải “thảm họa” của năm?
điểm đến đặc biệt
