Món phở gà tự nấu tại Đức nhận được nhiều lời khen từ cộng đồng mạng
Món phở gà tự nấu của một thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực, nấu ăn tự giới thiệu là đang sinh sống tại Đức đã nhận được nhiều lời khen từ cộng đồng mạng với thành phẩm trông ngon không kém món phở ngoài tiệm ở Việt Nam.
- Những hoạt động du lịch độc đáo ở Việt Nam khiến nhiều du khách nước ngoài thích thú trải nghiệm
- Hoa kèn hồng tại nhiều con đường của Sài thành nở rộ sớm hơn mọi năm
- Có một địa điểm tại Bắc Giang đẹp mê hồn khiến dân du lịch mê đắm đến "sống ảo"
Mới đây, tài khoản FB Jens Berhausen, một thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực, nấu ăn, đã thu hút hàng nghìn like với bài đăng giới thiệu món phở gà tự nấu của mình. Người này viết: "Xin chào từ Đức - Họ có vượt qua kỳ nghỉ Tết tốt và không tăng cân quá nhiều không. Hôm nay tôi đã nấu một món ăn ngon làm tôi nhớ đến việt nam và khiến tôi mơ mộng - Phở Gà. Có người nấu nước dùng bằng xương heo cho đậm đà hơn, nhưng mình chỉ nấu nước dùng bằng xương gà và thịt gà. Tôi sử dụng một con gà ngô cho món ăn của tôi...". Và sau đây là công thức chia sẻ kèm của tác giả này.
MỤC LỤC [Hiện]
Thành phần:
- 1 gừng
- 1 củ hành lớn
- 5 hành tây đỏ
- 1 cà rốt
- 1 Tỏi tây
- 5 rễ rau mùi
- Rau mùi, hẹ, chanh, nước mắm
- Bánh phở
- Muối, hạt rau mùi, hạt thì là, hạt tiêu, hoa hồi, thanh quế.
Sự chuẩn bị:
- Cắt cà rốt thành miếng lớn và cho vào nồi với nước - Bây giờ cắt tỏi tây thành miếng lớn và thêm chúng vào nồi.
- Lột hành tây lớn và thêm vào nồi, thêm một thìa muối và một chút đường. Rễ rau mùi rửa sạch rồi cho vào nồi, cho gà vào nước và đun nhỏ lửa trong khoảng 30 - 40 phút cho đến khi gà mềm. Lấy gà ra khỏi nồi và để nguội một chút, sau đó tách thịt ra khỏi xương. Cho xương vào nước dùng.
- Rang hành tím nhỏ và gừng, sau đó rửa sạch những chỗ bị cháy dưới vòi nước rồi cho vào nồi. Để mọi thứ sôi trong khoảng 2 giờ. Bây giờ rang tất cả các loại gia vị trong một cái chảo nhỏ để hương vị có thể tiết ra (hạt tiêu, hạt rau mùi, hạt thì là, hoa hồi, thanh quế), cho tất cả vào vải tẩm gia vị rồi cho vào nồi, ninh thêm 1 tiếng nữa.
- Bây giờ lấy tất cả các loại rau ra khỏi nồi và cả vải gia vị, nêm nước dùng với một ít nước mắm và muối.
- Chuẩn bị mì và cắt nhỏ rau mùi và hẹ để trang trí món ăn.
- Sắp xếp mọi thứ độc đáo và tận hưởng nó.
Nguồn: FB Jens Berhausen
- Những nhà hàng ở Hội An được Tripadvisor gợi ý sau khi vào Top 2 Điểm đến xu hướng của thế giới năm 2023
- Loạt món ăn Việt được Tripadvisor gợi ý khi công bố kết quả bình chọn ẩm thực Hà Nội trong Top 3 thế giới 2023
- Cách làm và thành phẩm trông thơm ngon, "nem Vetula" hóa ra không phải món độc lạ mà còn liên quan tới Tết
Tuy một số cư dân mạng nói có biết những món ăn từ mít này nhưng phải thừa nhận rằng còn nhiều người chưa từng thử món mít kho và nộm mít sau đây. Theo người giới thiệu hai món này thì đó chỉ là những "món ăn dân dã, đậm đà hương vị quê hương".
Bỏ túi 5 công thức pha chế bia trái cây ngay tại nhà ngon như ngoài quán
Trời lạnh thế này chỉ cần có nồi lẩu hải sản là chẳng mong muốn gì hơn. Xem ngay công thức làm lẩu hải sản thập cẩm tại nhà để tụ tập bạn bè, gia đình ngay cuối tuần này nhé!
Vẫn là món mứt dừa quen thuộc mỗi dịp tết, nhưng chắc chắn nếu thử cách tạo hình và tạo màu đang được chia sẻ rầm rộ này thì ai cũng mê
Độc đáo cháo khoái Hải Phòng - tưởng là cháo nhưng lạ lắm, ăn đặc sánh như bánh đúc, lại có màu xanh, ăn cùng đỗ xanh, cơ mà cứ ăn là “khoái”
Khả năng sáng tạo trong bếp núc của Hà Tăng thì khỏi bàn cãi rồi.
Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực cao cấp, thay thế protein bằng thực vật, thì những điểm đến tập trung vào rau củ này thật thú vị. Đến châu Âu hãy thử ghé một trong 11 nhà hàng chay và thuần chay ngon nhất châu Âu sau.
Hãy kiểm chứng đẳng cấp của Nhà hàng tốt nhất thế giới năm 2024 - Disfrutar ở Barcelona, Tây Ban Nha với 10 món ăn mang tính biểu tượng khiến mọi người trên khắp thế giới tìm đến để thử.
Chia sẻ nỗi nhớ phở và nỗi nhớ Việt Nam của mình, anh Tây giới thiệu những hàng phở ngon nhất châu Âu ở những thành phố lớn mà bản thân anh đều đã có dịp nếm thử phở Việt ở đó.
Hướng dẫn địa điểm ăn chơi ở Madrid được đúc kết từ một số kinh nghiệm của đầu bếp và nhân viên pha chế nổi tiếng nhất thành phố này. Đó là những nơi họ dùng bữa và nhâm nhi đồ uống ngoài giờ làm việc.
Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch châu Âu, cụ thể là nước Anh thì tham khảo ngay Top 8 nhà hàng thú vị nhất Vương quốc Anh. Chỉ có điều, bạn cần đi xa khỏi thủ đô London một chút.
Một Việt kiều xa quê đang sống ở nhà chồng bên châu Âu mới đây đã chia sẻ công thức làm món trứng rán Tây Ban Nha. Chắc hẳn đối với những ai chưa từng thưởng thức ẩm thực quốc gia này thì đây là món vô cùng mới lạ.
điểm đến đặc biệt
