Home Ở nhà Món phở gà tự nấu tại Đức nhận được nhiều lời khen từ cộng đồng mạng

Món phở gà tự nấu tại Đức nhận được nhiều lời khen từ cộng đồng mạng


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Món phở gà tự nấu của một thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực, nấu ăn tự giới thiệu là đang sinh sống tại Đức đã nhận được nhiều lời khen từ cộng đồng mạng với thành phẩm trông ngon không kém món phở ngoài tiệm ở Việt Nam.

Mới đây, tài khoản FB Jens Berhausen, một thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực, nấu ăn, đã thu hút hàng nghìn like với bài đăng giới thiệu món phở gà tự nấu của mình. Người này viết: "Xin chào từ Đức - Họ có vượt qua kỳ nghỉ Tết tốt và không tăng cân quá nhiều không. Hôm nay tôi đã nấu một món ăn ngon làm tôi nhớ đến việt nam và khiến tôi mơ mộng - Phở Gà. Có người nấu nước dùng bằng xương heo cho đậm đà hơn, nhưng mình chỉ nấu nước dùng bằng xương gà và thịt gà. Tôi sử dụng một con gà ngô cho món ăn của tôi...". Và sau đây là công thức chia sẻ kèm của tác giả này.

Món phở gà tự nấu

MỤC LỤC [Hiện]

- 1 gừng
- 1 củ hành lớn
- 5 hành tây đỏ
- 1 cà rốt
- 1 Tỏi tây
- 5 rễ rau mùi 
- Rau mùi, hẹ, chanh, nước mắm
- Bánh phở
- Muối, hạt rau mùi, hạt thì là, hạt tiêu, hoa hồi, thanh quế.

Món phở gà tự nấu

- Cắt cà rốt thành miếng lớn và cho vào nồi với nước - Bây giờ cắt tỏi tây thành miếng lớn và thêm chúng vào nồi. 
- Lột hành tây lớn và thêm vào nồi, thêm một thìa muối và một chút đường. Rễ rau mùi rửa sạch rồi cho vào nồi, cho gà vào nước và đun nhỏ lửa trong khoảng 30 - 40 phút cho đến khi gà mềm. Lấy gà ra khỏi nồi và để nguội một chút, sau đó tách thịt ra khỏi xương. Cho xương vào nước dùng.
- Rang hành tím nhỏ và gừng, sau đó rửa sạch những chỗ bị cháy dưới vòi nước rồi cho vào nồi. Để mọi thứ sôi trong khoảng 2 giờ. Bây giờ rang tất cả các loại gia vị trong một cái chảo nhỏ để hương vị có thể tiết ra (hạt tiêu, hạt rau mùi, hạt thì là, hoa hồi, thanh quế), cho tất cả vào vải tẩm gia vị rồi cho vào nồi, ninh thêm 1 tiếng nữa. 
- Bây giờ lấy tất cả các loại rau ra khỏi nồi và cả vải gia vị, nêm nước dùng với một ít nước mắm và muối. 
- Chuẩn bị mì và cắt nhỏ rau mùi và hẹ để trang trí món ăn. 
- Sắp xếp mọi thứ độc đáo và tận hưởng nó.

Món phở gà tự nấu

Món phở gà tự nấu

Món phở gà tự nấu

Món phở gà tự nấu

Món phở gà tự nấu

Nguồn: FB Jens Berhausen

Bày vẽ món ăn vặt healthy mùa dịch với kem mochi matcha kiểu Nhật xanh biếc, vừa ngon vừa đẹp tại sao không?

Những ngày vừa nóng bức vừa dịch dã thế này, thôi thì “lăn" vội vào bếp làm món ăn vặt healthy giải nhiệt với kem mochi matcha kiểu Nhật

Huy Trần mở tiệc tại nhà mừng Ngô Thanh Vân ra mắt phim mới: Toàn những món ngon lạ lắm!

Thực đơn hôm nay có rất nhiều món ngon như cá hồi áp chảo, bò bít tết, cơm ý..., tất cả đều do đích thân Huy Trần vào bếp phục vụ bà xã của mình.

Mùa thu phơi hồng

Đối với mình, món quà tuyệt vời nhất của mùa thu chính là những quả hồng.

Sườn nguyên tảng nướng cam: công thức bất bại cho thực đơn các món nhậu đón Noel 2021

Sườn nguyên tảng nướng cam thơm nức trọn vị cho thực đơn các món nhậu Noel hoá ra cực dễ làm với nồi chiên không dầu

Công thức và cách tự làm trà sữa thạch tại nhà chào hè oi bức: Gét-gô!

Tự làm trà sữa thạch tại nhà còn dễ hơn rất nhiều so với làm trà sữa trân châu. Mùa hè oi bức mà có một cốc trà sữa đầy ắp thạch mát lạnh thì còn gì bằng.

Độc lạ seri Quang Vinh Passport 2023: "Hoàng tử sơn ca" thăm quê ông già Noel "test nhân phẩm" giữa đêm

Mở bát cho seri Quang Vinh Passport 2023, Quang Vinh đã chọn Phần Lan là điểm dừng chân đầu tiên, anh ghé thăm Rovaniemi và có khá nhiều kỉ niệm tại mảnh đất này.

Chia tay đâu mà chia tay, DJ Mie vẫn đi Paris vui lắm đây này!

Mới đây, DJ Mie đã có dịp đến Paris vi vu và check in ở hàng loạt địa điểm nổi tiếng, khe nhan sắc xinh tươi giữa hàng loạt tin đồn ở thì hiện tại.

Vẫn là nước Pháp quen thuộc đó thôi, nhưng xem ảnh check in của Min thấy lạ ghê!

Fan cười ngất trước loạt ảnh check in Paris của Min khi toàn là góc chụp chẳng giống ai, thích ''dính'' người qua đường đầy cố ý.

Châu Bùi và BinZ đón Lễ Tình nhân bên trời Tây, chia sẻ những hình ảnh hạnh phúc

Nhân dịp Valentine vừa qua, Binz đăng những bức hình hiếm hoi du lịch cùng Châu Bùi lộ khoảnh khắc tình cảm khiến dân tình xôn xao.

Chiêm ngưỡng loạt ảnh check-in thành phố Milan độc đáo của hai anh em Quốc Cơ và Quốc Nghiệp

Check in độc đáo những con phố Milan, Ý có 1-0-2 của anh em Quốc Cơ - Quốc Nghiệp khiến ai cũng phải trầm trồ, người hâm mộ thích thú.

Món phở gà tự nấu tại Đức nhận được nhiều lời khen từ cộng đồng mạng

Món phở gà tự nấu của một thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực, nấu ăn tự giới thiệu là đang sinh sống tại Đức đã nhận được nhiều lời khen từ cộng đồng mạng với thành phẩm trông ngon không kém món phở ngoài tiệm ở Việt Nam.

2
2
2
2
3