Hà Nội mưa lạnh cả tuần, đắp chăn ăn lẩu tự sôi tại gia phải gọi là đỉnh của chóp
Lẩu tự sôi thực chất không còn quá xa lạ với nhiều người khi món ăn này đã hot được một khoảng thời gian và những ngày mưa như thế này lại càng được ưa chuộng hơn cả. Lẩu tự sôi siêu phù hợp cho những “con lười" ngại ra đường, ngại nấu nướng dọn dẹp. Ăn lẩu đơn giản như ăn 1 gói mì, thậm chí là lẩu Haidilao, tại sao không nhỉ?
- Cuối tuần “bày vẽ” bữa trưa bữa Cơm niêu Singapore cháy vàng rụm
- Mì gói cũng có this có that, với công thức mì trộn tóp mỡ này thì ai dám kêu ăn mì không đủ dinh dưỡng nào
- Cứ mỗi độ trở lạnh là những hàng mì trứ danh này lại “chiếm sóng” ăn vặt ngon Hà Nội
MỤC LỤC [Hiện]
Lẩu tự sôi là gì?
Có bao giờ bạn thắc mắc nếu ăn lẩu giống ăn mì ăn liền, thì làm sao nước sôi đủ chín lẩu, đủ chín topping trong một khoảng thời gian dài? Chính tên gọi của món ăn này sẽ lý giải cho bạn. Gọi là lẩu tự sôi là vì khả năng đặc biệt tự làm nóng thực phẩm bên trong mà không cần sử dụng đến bất kỳ công cụ làm nóng nào.
Nhờ cấu tạo bên trong túi tạo nhiệt của lẩu tự sôi, một khi gói này tiếp xúc với nước sẽ làm sản sinh nhiệt và từ đó làm nước nóng lên, giữ nóng lâu. Cơ chế hoạt động của nó là nhờ hỗn hợp Magie, muối và sắt trong gói lẩu khi tiếp xúc với nước (H20) khiến cho magie tham gia phản ứng oxi hóa kim loại rồi tạo ra nhiệt. Trong đó, sắt và muối đóng vai trò khiến cho phản ứng xảy ra mạnh hơn
Có các loại lẩu tự sôi nào?
Lẩu tự sôi có mặt ở rất nhiều quốc gia, đủ cả từ Hàn Quốc, Nhật, Đài Loan, Trung Quốc,.. nhưng hot nhất vẫn là các loại lẩu nội địa Trung. Từng có hẳn 1 trào lưu chuyên review loại lẩu này đó nhé! Đa dạng đủ loại hãng, đủ loại vị và đủ các loại giá.
Trung Quốc
- Lẩu tự sôi các vị HAIDILAO - 140.000 ~ 170.000 đồng.
- Lẩu tự sôi Trùng Khánh siêu cay - 100.000 ~ 120.000 đồng.
- Lẩu tự sôi bò Hàn Quốc - 190.000 ~ 250.000 đồng.
- Lẩu tự sôi bò tê cay rau củ - 150.000 ~ 200.000 đồng.
- Lẩu tự sôi hải sản Tứ Xuyên - 100.000 ~ 150.000 đồng.
- Lẩu tự sôi ăn liền Trùng Khánh - Lẩu lười đủ vị - 190.000 ~ 250.000 đồng.
- Lẩu tự sôi lẩu Thái hải sản tomyum (size to) - 180.000 ~ 250.000 đồng.
- Lẩu tự sôi Master Kong siêu thịt bò - 150.000 ~ 200.000 đồng.
Hàn Quốc
Ở Hàn Quốc ngoài các vị gần như bên Trung thì còn có 1 món siêu đặc trưng chính là lẩu tokbokki tự sôi. Món ăn không khác gì những món bánh gạo cay mà các bạn ăn trên phố dù chỉ là một món ăn liền nên rất được lòng giới trẻ
Hướng dẫn nấu lẩu tự sôi tại nhà
Cách nấu lẩu tự sôi tại nhà không khác gì cách nấu mì hộp ăn liền, cách làm đơn giản chỉ 15 phút như sau:
- Bóc seal hộp lẩu tự sôi ra rồi lần lượt cho các gói nguyên liệu có sẵn vào hộp lẩu
- Tiến hành đổ nước xâm xấp mặt, lưu ý chỉ đổ khoảng 100ml nước lạnh vào hộp nhựa to hơn có chứa gói làm nóng nước thì lúc này nước mới có thể nhanh chóng sôi và bốc hơi nóng, qua đó làm chín lẩu phía trên.
- Quá trình này sẽ tốn khoảng 15 phút để chờ cho các nguyên liệu chín hết, ngấm đậm đà gia vị.
- Cuối cùng, mở nắp ra và bạn đã có thể thưởng thức “nồi lẩu” sôi sùng sục dù chẳng phải vất vả đi chợ để chuẩn bị cũng như lỉnh kỉnh sửa bát sau khi ăn rồi
- Mê cơm bò Pepper Lunch đang trend trên tiktok Nhật? Thì “lăn" ngay vào công thức xịn xò này nhé!
- Ngày mưa học ngay cách nấu phở gà đơn giản tại nhà ngon như ngoài hàng
- Dân “nghiện lẩu” thuộc ngay tên và hình dáng các loại viên thả lẩu này để đi ăn lẩu không còn lúng túng khi gọi đồ!
Phú Yên có rất nhiều điều khiến khách du lịch nhung nhớ, xứ Nẫu có ẩm thực đa dạng, nhưng không thể không nhắc đến bò một nắng thơm ngon.
Chia sẻ một serie những món ăn "gây thương nhớ" cho những ai từng có tuổi thơ "chăn trâu, cắt cỏ, thả diều trên cánh đồng quê", tác giả đã thu hút nhiều sự chú ý với công thức làm món châu chấu rang.
Không rõ do cách trình bày gỏi cuốn đẹp hay do bí kíp làm món xốt bơ lạc chấm gỏi cuốn quá ngon mà một bà mẹ trẻ bỗng gây sốt MXH khi chia sẻ cách làm loại nước xốt để chấm này.
"Cuồng ăn" nếu đã đến với Hội An mà chưa thử những món ăn tại thiên đường ẩm thực này thì là chưa phải người sành đâu đấy nhé!
.jpg.247.165.cache)
Chồng cứ trêu thế này thì sự nghiệp làm video mukbang của Tóc Tiên sẽ còn lắm gian nan.
Quá ngán bánh chưng sau Tết? Yên tâm, bánh chưng rán nước lọc, bánh chưng pizza, bánh chưng bọc khoai,..chắc chắn sẽ giúp bạn giải ngấy
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!
Được mệnh danh là "đặc sản kinh kỳ", cà bát Khương Hạ tưởng chừng sắp thất truyền khi món ngon có tuổi đời 300 năm này đang có khá ít người biết đến. Và hiện đã có những người trẻ vực dậy món cà muối lâu đời của ẩm thực Hà thành.
Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.
Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.
Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.
điểm đến đặc biệt
