Hà Nội mưa lạnh cả tuần, đắp chăn ăn lẩu tự sôi tại gia phải gọi là đỉnh của chóp
Lẩu tự sôi thực chất không còn quá xa lạ với nhiều người khi món ăn này đã hot được một khoảng thời gian và những ngày mưa như thế này lại càng được ưa chuộng hơn cả. Lẩu tự sôi siêu phù hợp cho những “con lười" ngại ra đường, ngại nấu nướng dọn dẹp. Ăn lẩu đơn giản như ăn 1 gói mì, thậm chí là lẩu Haidilao, tại sao không nhỉ?
- Cuối tuần “bày vẽ” bữa trưa bữa Cơm niêu Singapore cháy vàng rụm
- Mì gói cũng có this có that, với công thức mì trộn tóp mỡ này thì ai dám kêu ăn mì không đủ dinh dưỡng nào
- Cứ mỗi độ trở lạnh là những hàng mì trứ danh này lại “chiếm sóng” ăn vặt ngon Hà Nội
MỤC LỤC [Hiện]
Lẩu tự sôi là gì?
Có bao giờ bạn thắc mắc nếu ăn lẩu giống ăn mì ăn liền, thì làm sao nước sôi đủ chín lẩu, đủ chín topping trong một khoảng thời gian dài? Chính tên gọi của món ăn này sẽ lý giải cho bạn. Gọi là lẩu tự sôi là vì khả năng đặc biệt tự làm nóng thực phẩm bên trong mà không cần sử dụng đến bất kỳ công cụ làm nóng nào.
Nhờ cấu tạo bên trong túi tạo nhiệt của lẩu tự sôi, một khi gói này tiếp xúc với nước sẽ làm sản sinh nhiệt và từ đó làm nước nóng lên, giữ nóng lâu. Cơ chế hoạt động của nó là nhờ hỗn hợp Magie, muối và sắt trong gói lẩu khi tiếp xúc với nước (H20) khiến cho magie tham gia phản ứng oxi hóa kim loại rồi tạo ra nhiệt. Trong đó, sắt và muối đóng vai trò khiến cho phản ứng xảy ra mạnh hơn
Có các loại lẩu tự sôi nào?
Lẩu tự sôi có mặt ở rất nhiều quốc gia, đủ cả từ Hàn Quốc, Nhật, Đài Loan, Trung Quốc,.. nhưng hot nhất vẫn là các loại lẩu nội địa Trung. Từng có hẳn 1 trào lưu chuyên review loại lẩu này đó nhé! Đa dạng đủ loại hãng, đủ loại vị và đủ các loại giá.
Trung Quốc
- Lẩu tự sôi các vị HAIDILAO - 140.000 ~ 170.000 đồng.
- Lẩu tự sôi Trùng Khánh siêu cay - 100.000 ~ 120.000 đồng.
- Lẩu tự sôi bò Hàn Quốc - 190.000 ~ 250.000 đồng.
- Lẩu tự sôi bò tê cay rau củ - 150.000 ~ 200.000 đồng.
- Lẩu tự sôi hải sản Tứ Xuyên - 100.000 ~ 150.000 đồng.
- Lẩu tự sôi ăn liền Trùng Khánh - Lẩu lười đủ vị - 190.000 ~ 250.000 đồng.
- Lẩu tự sôi lẩu Thái hải sản tomyum (size to) - 180.000 ~ 250.000 đồng.
- Lẩu tự sôi Master Kong siêu thịt bò - 150.000 ~ 200.000 đồng.
Hàn Quốc
Ở Hàn Quốc ngoài các vị gần như bên Trung thì còn có 1 món siêu đặc trưng chính là lẩu tokbokki tự sôi. Món ăn không khác gì những món bánh gạo cay mà các bạn ăn trên phố dù chỉ là một món ăn liền nên rất được lòng giới trẻ
Hướng dẫn nấu lẩu tự sôi tại nhà
Cách nấu lẩu tự sôi tại nhà không khác gì cách nấu mì hộp ăn liền, cách làm đơn giản chỉ 15 phút như sau:
- Bóc seal hộp lẩu tự sôi ra rồi lần lượt cho các gói nguyên liệu có sẵn vào hộp lẩu
- Tiến hành đổ nước xâm xấp mặt, lưu ý chỉ đổ khoảng 100ml nước lạnh vào hộp nhựa to hơn có chứa gói làm nóng nước thì lúc này nước mới có thể nhanh chóng sôi và bốc hơi nóng, qua đó làm chín lẩu phía trên.
- Quá trình này sẽ tốn khoảng 15 phút để chờ cho các nguyên liệu chín hết, ngấm đậm đà gia vị.
- Cuối cùng, mở nắp ra và bạn đã có thể thưởng thức “nồi lẩu” sôi sùng sục dù chẳng phải vất vả đi chợ để chuẩn bị cũng như lỉnh kỉnh sửa bát sau khi ăn rồi
- Mê cơm bò Pepper Lunch đang trend trên tiktok Nhật? Thì “lăn" ngay vào công thức xịn xò này nhé!
- Ngày mưa học ngay cách nấu phở gà đơn giản tại nhà ngon như ngoài hàng
- Dân “nghiện lẩu” thuộc ngay tên và hình dáng các loại viên thả lẩu này để đi ăn lẩu không còn lúng túng khi gọi đồ!
Trong một bài đăng truy tìm "Hoa khôi" mùa thu Hà Nội qua món ăn, nhiều netizen gọi tên món cốm với những thức quà đang được tiêu thụ rất nhiều dịp này như xôi cốm, cốm xào, chè cốm...
Chúng ta ai cũng có món khoái khẩu của mình nhưng đến với những quán cơm gà ngon này thì ngon miễn chê ai cũng thích
Bên cạnh mì trộn indomie, mì cay Hàn Quốc là món mì được giới trẻ săn đón hàng đầu những ngày giãn cách. Đã lâu lắm rồi chẳng được lui tới các quán mì cay 7 cấp độ, cũng nhớ ra phết nhỉ.
.png.247.165.cache)
Vịt lộn nướng muối ớt là món ăn có thể a khiến thực khách sợ hãi nhưng lại là món ăn đặc biệt ở Sài Gòn, người dân mê mẩn vì quá ngon.
Nếu bạn chỉ có thời gian đi chơi trong ngày thì hãy ghé ăn những món dưới đây nhé, vừa no bụng lại hạt giẻ nữa.
Độc đáo cháo khoái Hải Phòng - tưởng là cháo nhưng lạ lắm, ăn đặc sánh như bánh đúc, lại có màu xanh, ăn cùng đỗ xanh, cơ mà cứ ăn là “khoái”
Thông tin Hà Nội tính giảm tần suất tàu chạy qua phố cà phê đường tàu sau khi được lan truyền rộng rãi đã thu hút nhiều bình luận đóng góp kiến từ cộng đồng mạng.
Tết Bính Ngọ cận kề cũng là dịp nhiều bạn trẻ tìm đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội sôi động nhất năm. Hãy cùng tham khảo lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo" ở ngôi làng đẹp như tranh này.
Hãy cùng tham khảo công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất để trong những ngày đông lạnh giá có một món ngon ngon đậm vị, ấm áp bên nồi cơm nóng hổi.
Sự việc một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH đang thu hút ngày càng nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Quán ốc này bị tố tính tiền không đúng giá niêm yết, thậm chí điểm đánh giá chỉ đạt 1,9 sao.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
Hãy cùng tham khảo công thức bún chả tự làm từ một bà mẹ trẻ. Theo tín đồ ẩm thực này thì chả nướng trong món bún chả "ngon nhất là nướng than hoa".
điểm đến đặc biệt
