Home Ở nhà Mê cơm bò Pepper Lunch đang trend trên tiktok Nhật? Thì “lăn" ngay vào công thức xịn xò này nhé!

Mê cơm bò Pepper Lunch đang trend trên tiktok Nhật? Thì “lăn" ngay vào công thức xịn xò này nhé!


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Là một chuỗi nhà hàng có nguồn gốc từ Nhật Bản, Pepper Lunch đã chinh phục được rất nhiều thực khách từ mọi nước châu Á. Điều làm nên thành công của thương hiệu này chính là sự thân quen trong thực đơn ăn cơm hàng ngày của mọi gia đình, nhưng được biến tấu đi bằng công thức nấu ăn hết sức độc đáo. Trong số đó, đình đám nhất và được quan tâm nhiều nhất phải kể đến món cơm bò xì xèo siêu hot trên tiktok Nhật 

Đổi gió thực đơn ăn cơm hàng ngày với cơm bò của Pepper Lunch

Pepper Lunch nổi tiếng với cách kinh doanh thật sự rất thông minh. Món cơm bò đặc trưng của họ nổi tiếng dù đó thậm chí không phải món được nấu bởi nhân viên mà do chính thực khách thực hiện. Cụ thể, thực khách được chọn các miếng thịt bò, gà, cá hồi ăn cùng cơm, rau củ và các loại nước sốt tỏi và sốt mật ong. Nhân viên sẽ hướng dẫn nấu tại bàn trên chiếc chảo đặc biệt, giúp thực khách thưởng thức beefsteak chuẩn phong cách Nhật.

Trải nghiệm thú vị này đã đem đến một sự viral ngoài sức tưởng tượng, người người nhà nhà học làm theo. Phần nữa vì món ăn này có nguyên liệu rất dễ kiếm trong siêu thị, ai làm cũng được luôn 

Sốt tiêu

  • Tỏi băm - 10g
  • Gừng băm - 10g
  • Đường - 20g
  • Rượu sake/gạo/nếp - 10g
  • Mirin - 10g
  • Nước tương - 20g
  • Dầu hào - 25g
  • Tiêu đen xay 

Topping

  • Cơm trắng
  • Thịt bò ăn lẩu - 250g
  • Bắp
  • Hành lá
  • Bơ lạt

cơm bò bất hủ của Pepper Lunch

Nếu bạn là người thường băn khoăn 1 chén cơm bao nhiêu calo thì giá trị dinh dưỡng trong 1 bát cơm bò Pepper Lunch đảm bảo sẽ đủ năng lượng để bạn hoạt động cho cả một ngày dài. Bên cạnh đó, người Nhật có một phương pháp ăn rất phù hợp cho những bạn sợ việc nạp quá nhiều calo qua món này đó chính là không ăn cơm khi cơm còn quá nóng. Phương pháp này có thể thực hiện thông qua sự đào thải tinh bột của cơm nguội 

Bước 1: Làm nước sốt 

  • Phi tỏi và gừng băm cho thơm, sau đó cho đường, rượu sake, rượu mirin vào đun sôi để loại bỏ vị cồn, sau khi giảm một nửa thì cho xì dầu và dầu hào vào
  • Nếu nước sốt quá sánh hoặc quá đặc, bạn có thể cho thêm một ít nước lọc
  • Thêm nhiều tiêu đen vì vị của sốt tiêu và tiêu rất hợp với thịt bò

Bước 2: Làm cơm 

  • Đặt một tấm lưới gang / chảo gang / chảo chống dính lên bếp. Nếu là chảo / chảo gang, hãy tráng lên chảo một lớp dầu mỏng
  • Cho cơm vào giữa, cho ngô, hành lá và bơ lên ​​trên, xếp thịt bò vào rồi bật bếp. 

Bước 3: Hoàn thiện 

  • Để thịt bò tiết ra mỡ và nước, cho đến khi bắt đầu xèo xèo thì cho nước sốt vào
  • Bạn chỉ cần để nhiệt độ cao trong quá trình nấu ban đầu để cơm hơi cháy và giòn. 
  • Nước sốt bắt đầu ngấm vào thịt, trộn đều cơm là bạn đã hoàn thành. Ăn bằng chảo luôn cho thú vị cũng được bạn nhé 

 Mê cơm bò Pepper Lunch đang trend trên tiktok Nhật? Thì “lăn

Nguồn ảnh: Frank Pham

Một món ăn cơm đơn giản, bắt trend nhưng cũng đồng thời rất chất lượng khi làm tại nhà phải không nào? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy biến căn bếp của mình thành một Pepper Lunch chính hiệu đi thôi!

Bái bai xiên bẩn, nhờ tiktok mà đồ ăn nhanh dễ làm bây giờ còn có phiên bản viên chiên sốt mắm tỏi từ mì tôm Hảo Hảo

Một đồ ăn nhanh dễ làm như viên chiên cũng không ai nghĩ rằng có ngày lại được biến tấu chỉ từ gói mì tôm Hảo Hảo quyền lực

Rong biển cuộn chà bông và rong biển cuộn ức gà - 2 món cuộn rong biển hot nhất mạng xã hội dù một bên là món ăn vặt, một bên là món ăn healthy

Một bên là đồ ăn vặt, một bên là món ăn healthy, thế nhưng 2 món cuộn rong biển này lại cùng rủ nhau gây bão khắp mặt trận mạng xã hội

Thèm cơm gà tứ phương không thể bỏ lỡ những quán ăn nổi tiếng này

Hẹn một mai hết dịch bạn nhất định sẽ được trải nghiệm những quán cơm gà ngon nhất khi đặt chân khắp mọi miền Tổ quốc

“Nâng tầm” mì gói với đủ loại topping tự chọn trên mạn Hồ Tây những ngày bội thực món ăn vặt

Hồ Tây vẫn được biết đến là tụ điểm ăn chơi với đủ loại món ăn vặt, thế nhưng những ngày đầu thu se lạnh ăn mì là tuyệt nhất

Cách làm topping bún chả mềm, thơm, đậm đà bằng nồi chiên không dầu ngay tại nhà, khỏi phải ship mang về

Mùa dịch mà thèm bún chả thì học ngay cách cách làm bún chả bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản này

Vị tết nhà mình

Tết giờ bận rộn trăm thứ việc nhưng có 1 việc mình luôn tự làm là "gói bánh chưng".

Vietnam Airlines phát triển dịch vụ suất ăn mua trước trên chuyến bay, sản phẩm đầu tiên hoá ra lại là... trà sữa!

Trà sữa mang thương hiệu Vietnam Airlines trên chuyến bay được coi là dịch vụ suất ăn mua trước không có trong thực đơn.

HOT nhất tháng 5: Buffet 119k hơn 40 món từ Nhật - Việt ở Aeon Mall đã trở lại, set kèo "gét gô" bạn thân ơi!

Buffet Aeon Mall trở lại, tháng 5 lại tưng bừng rộn ràng vì giá quá ư hời chỉ 119k/người ăn thả ga sushi, đồ ăn vặt, trái cây, tráng miệng...

Góc "sống ảo" mùa hè tại Hà Nội: bằng lăng tím nở rộ rực cả trời, giới trẻ Hà Thành đua nhau check-in

Góc bằng lăng lên hình rực cả ảnh tại Hà Nội: cây bằng lăng tím nở rộ, chỉ cần đứng camera lên là có liền ảnh đẹp.

Cây bằng lăng tím đang nở rực rỡ thì gãy giữa phố cổ "cực nghệ", dân tình "rần rần" kéo đến check-in

Không rõ vì lý do gì mà cây bằng lăng này lại bị đổ, nhưng hiệu ứng mà nó mang lại cho khung cảnh này khiến ai cũng phải trầm trồ.

Hồ Ngọc Hà đưa Leon - Lisa đi cắm trại ở phim trường ngoại thành, visual cậu út gây sốt

Dịp nghỉ lễ vừa qua, cả gia đình Hồ Ngọc Hà đã có dịp tới một phim trường ở Đông Anh - Hà Nội vui chơi và cắm trại.

Quá trời “ngập miệng” cho các tín đồ hải sản với hình thức buffet mới toanh: Buffet ốc quầy line tự chọn giá siêu hời

Từ giờ không còn nỗi lo về giá mỗi lần đi ăn ốc nữa rồi vì đã có hình thức buffet ốc giúp bạn ăn ngập miệng

2
2
2
2
3