Chán cơm nhà thì cùng Cookat làm cơm rang kim chi UFO thơm ngon hấp dẫn
Cookat là kênh truyền thông nổi tiếng hay đăng tải những công thức món ăn hấp dẫn từ Hàn Quốc và các quốc gia khác. Những video làm đồ ăn ngắn từ Cookat khiến cho dân tình không khỏi rung rinh vì độ đẹp mắt và chuyên nghiệp. Các món ăn như cơm rang mỳ tôm, mỳ cay gà sốt mật ong, mỳ nui phô mai... mà Cookat đưa lên video đều trở thành trào lưu giới trẻ. Một trong số những món ăn gây bão một thời từ Cookat chính là cơm rang kim chi UFO.
Cơm rang kim chi UFO là món ăn chắc hẳn ai cũng đã từng thử thực hiện theo tại nhà. Không chỉ gồm cơm rang kim chi thông thường, phiên bản này còn có thêm “viền đĩa bay” từ trứng bên ngoài và một lớp phô mai béo ngậy phía trên. Nếu bạn chưa từng thử làm món ăn độc đáo này, hãy cùng Check in Vietnam làm thử vào những ngày “chán cơm nhà” nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu làm cơm rang kim chi UFO
- Dầu ăn
- Kim chi thái nhỏ: ½ cốc
- Nước kim chi: 1 thìa lớn
- Đường: ½ thìa nhỏ
- Tương ớt Hàn Quốc: 1 thìa
- Cơm trắng: 1 bát
- Dầu mè: 1 thìa nhỏ
- Trứng: 4 quả
- Muối
- Phô mai Mozzarella: 1 miếng
Cách thực hiện món Cơm rang kim chi UFO
Cách làm món Cơm rang kim chi phiên bản UFO không hề khó và khác biệt quá nhiều so với cách làm cơm rang kim chi thông thường. Để làm món ăn này, đầu tiên, bạn cần bắc chảo dầu nóng, đảo qua kim chi cắt nhỏ với đường, tương ớt, nước kim chi theo lượng nêu trên.
Đổ cơm vào chảo xào cùng, cho thêm một ít dầu mè vào cho thơm. Dầu mè chính là loại nguyên liệu làm nên mùi hương đặc trưng của các món ăn Hàn Quốc, vì vậy nếu bạn thích ăn đồ Hàn thì trong nhà nhất định phải có một chai dầu mè nhé.
Sau khi hạt cơm tơi và xem xém lại, bạn cho hỗn hợp cơm ra một bát con, lèn thật chặt để cho cơm thành hình khuôn. Đây chính là “thân đĩa bay” trong đĩa cơm rang kim chi UFO đó.
Chuẩn bị sẵn hỗn hợp trứng bằng cách đập vào bát thủy tinh, cho thêm muối và 3 thìa lớn nước rồi đánh đều lên. Sau khi chuẩn bị xong, đổ lại bát cơm đã đóng khuôn vào chính giữa chảo, đổ trứng viền xung quanh bát cơm để tạo hình “viền đĩa bay”.
Tranh thủ lúc cơm còn nóng, cho lát phô mai Mozzarella lên trên. Bạn có thể đậy nắp chảo một lúc cho phô mai chảy hoặc dùng khò để khò trên bề mặt phô mai cũng được nhé. Xử lý xong lớp phô mai tan chảy là món cơm rang kim chi UFO đã hoàn thành.
Cơm rang kim chi UFO là món ăn Hàn Quốc mà mọi người có thể làm tại nhà rất dễ dàng trong thời điểm mùa dịch hiện nay. Với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm không hề khó, ai ai cũng có thể thực hiện món này để ăn trong những ngày chán cơm nhà hay lười nấu cơm.
Mùa dịch này, nếu là fan của đồ Hàn, hãy chuẩn bị sẵn kim chi đóng gói, hộp tương ớt Gochujang, dầu mè và phô mai trong tủ lạnh nhé. Với set nguyên liệu thần thánh này, bạn có thể làm rất nhiều món ăn Hàn mà bạn muốn ăn.
- Cách làm mì tương đen Hàn Quốc chuẩn vị, full topping ăn kèm đúng điệu
- Acecook Việt Nam mách bạn những biến tấu cực đỉnh với mì Hảo Hảo
- Combo gà rán sốt cay Hàn gochujang ăn kèm củ cải daikon tự vào bếp làm mùa giãn cách đảm bảo “ăn đứt" ngoài hàng
Bánh da lợn có lẽ không chỉ là món bánh tuổi thơ của tác giả này mà còn của bao người sinh ra ở các vùng quê miền Nam. Hãy cùng tham khảo công thức làm bánh da lợn sau nhé!
Niềm đau của hội “hay ăn hỏng làm" là đụng gì cũng vụng, thế nên nhất định phải bỏ túi những công thức trà sữa trân châu dễ làm này!
Bỏ túi 5 công thức pha chế bia trái cây ngay tại nhà ngon như ngoài quán
Tác giả công thức bún thang Hà Nội cho biết mình đã "chắt lọc công thức từ nhiều anh chị trong group cộng thêm trải nghiệm từ bát bún thang" từng được thử và kết quả là "thành công ngoài sức tưởng tượng".
Tiếp tục "phiêu" trong những thức quà của mùa của mùa thu Hà Nội ta chợt nhớ đến hương cốm thơm lừng. Và một trong những món ăn từ cốm đặc sắc nhất là xôi cốm dừa đậu xanh hạt sen.
Cùng Check in Vietnam xắn tay vào bếp nấu món chè khoai dẻo cốt dừa thơm ngon chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần nào!
Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.
Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.
Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.
Một tín đồ ẩm thực gần đây gợi ý cộng đồng mạng 6 nhà hàng dim sum ngon ở Hà Nội cùng nhiều miêu tả và nhận xét khá chi tiết. Chủ đề này đã thu hút nhiều sự chú ý từ các cư dân mạng cùng nhiều ý kiến đóng góp thêm nhiều địa chỉ khác.
Trước khi mùa hạ đến thay thế cho mùa xuân thì mùa hoa sưa lại về bên những "góc phố tinh khôi" như miêu tả của những thành viên Check in Vietnam đã kịp bắt lấy những khoảnh khắc hoa nở đầu tiên.
Với thông tin "Hàm cá mập" Bờ Hồ sắp được dỡ bỏ từ UBND TP Hà Nội, 3 quán cà phê nổi tiếng tại tòa nhà "Hàm cá mập" này thời gian tới có thể sẽ có view mới, trải nghiệm khách hàng hẳn sẽ khác nhiều.
điểm đến đặc biệt
