Chán cơm nhà thì cùng Cookat làm cơm rang kim chi UFO thơm ngon hấp dẫn
Cookat là kênh truyền thông nổi tiếng hay đăng tải những công thức món ăn hấp dẫn từ Hàn Quốc và các quốc gia khác. Những video làm đồ ăn ngắn từ Cookat khiến cho dân tình không khỏi rung rinh vì độ đẹp mắt và chuyên nghiệp. Các món ăn như cơm rang mỳ tôm, mỳ cay gà sốt mật ong, mỳ nui phô mai... mà Cookat đưa lên video đều trở thành trào lưu giới trẻ. Một trong số những món ăn gây bão một thời từ Cookat chính là cơm rang kim chi UFO.
Cơm rang kim chi UFO là món ăn chắc hẳn ai cũng đã từng thử thực hiện theo tại nhà. Không chỉ gồm cơm rang kim chi thông thường, phiên bản này còn có thêm “viền đĩa bay” từ trứng bên ngoài và một lớp phô mai béo ngậy phía trên. Nếu bạn chưa từng thử làm món ăn độc đáo này, hãy cùng Check in Vietnam làm thử vào những ngày “chán cơm nhà” nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu làm cơm rang kim chi UFO
- Dầu ăn
- Kim chi thái nhỏ: ½ cốc
- Nước kim chi: 1 thìa lớn
- Đường: ½ thìa nhỏ
- Tương ớt Hàn Quốc: 1 thìa
- Cơm trắng: 1 bát
- Dầu mè: 1 thìa nhỏ
- Trứng: 4 quả
- Muối
- Phô mai Mozzarella: 1 miếng
Cách thực hiện món Cơm rang kim chi UFO
Cách làm món Cơm rang kim chi phiên bản UFO không hề khó và khác biệt quá nhiều so với cách làm cơm rang kim chi thông thường. Để làm món ăn này, đầu tiên, bạn cần bắc chảo dầu nóng, đảo qua kim chi cắt nhỏ với đường, tương ớt, nước kim chi theo lượng nêu trên.
Đổ cơm vào chảo xào cùng, cho thêm một ít dầu mè vào cho thơm. Dầu mè chính là loại nguyên liệu làm nên mùi hương đặc trưng của các món ăn Hàn Quốc, vì vậy nếu bạn thích ăn đồ Hàn thì trong nhà nhất định phải có một chai dầu mè nhé.
Sau khi hạt cơm tơi và xem xém lại, bạn cho hỗn hợp cơm ra một bát con, lèn thật chặt để cho cơm thành hình khuôn. Đây chính là “thân đĩa bay” trong đĩa cơm rang kim chi UFO đó.
Chuẩn bị sẵn hỗn hợp trứng bằng cách đập vào bát thủy tinh, cho thêm muối và 3 thìa lớn nước rồi đánh đều lên. Sau khi chuẩn bị xong, đổ lại bát cơm đã đóng khuôn vào chính giữa chảo, đổ trứng viền xung quanh bát cơm để tạo hình “viền đĩa bay”.
Tranh thủ lúc cơm còn nóng, cho lát phô mai Mozzarella lên trên. Bạn có thể đậy nắp chảo một lúc cho phô mai chảy hoặc dùng khò để khò trên bề mặt phô mai cũng được nhé. Xử lý xong lớp phô mai tan chảy là món cơm rang kim chi UFO đã hoàn thành.
Cơm rang kim chi UFO là món ăn Hàn Quốc mà mọi người có thể làm tại nhà rất dễ dàng trong thời điểm mùa dịch hiện nay. Với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm không hề khó, ai ai cũng có thể thực hiện món này để ăn trong những ngày chán cơm nhà hay lười nấu cơm.
Mùa dịch này, nếu là fan của đồ Hàn, hãy chuẩn bị sẵn kim chi đóng gói, hộp tương ớt Gochujang, dầu mè và phô mai trong tủ lạnh nhé. Với set nguyên liệu thần thánh này, bạn có thể làm rất nhiều món ăn Hàn mà bạn muốn ăn.
- Cách làm mì tương đen Hàn Quốc chuẩn vị, full topping ăn kèm đúng điệu
- Acecook Việt Nam mách bạn những biến tấu cực đỉnh với mì Hảo Hảo
- Combo gà rán sốt cay Hàn gochujang ăn kèm củ cải daikon tự vào bếp làm mùa giãn cách đảm bảo “ăn đứt" ngoài hàng
Học hỏi nhiều công thức trên MXH, một tác giả đã tự sáng tạo ra cách pha trà đào đơn giản, thơm ngon để giúp giải nhiệt những ngày hè oi bức.
Một đồ ăn nhanh dễ làm như viên chiên cũng không ai nghĩ rằng có ngày lại được biến tấu chỉ từ gói mì tôm Hảo Hảo quyền lực
Sườn heo hay cốt lết (tiếng Pháp: côtelette) là phần thịt được cắt vuông góc với xương sống của con lợn. Ướp thịt heo cốt lết với sữa đặc là món ngon được một thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực chia sẻ mới đây.
Qua công thức được chia sẻ bởi một nam đầu bếp không chuyên mới thấy cách làm món miến xào cua biển cực đơn giản mà ngon khó cưỡng và luôn khiến thực khách cảm thấy vui vẻ.
.jpg.247.165.cache)
Nếu bạn thuộc team lười nấu đang suốt ngày “kêu trời” vì không thể đặt đồ ăn do giãn cách xã hội thì phải lưu ngay công thức làm mì trộn tóp mỡ này lại ngay và luôn thôi.
.png.247.165.cache)
Mấy ngày nay, quán cơm tấm mới mở của bộ 3 Độ Mixi, PewPew và Xemesis mới mở ở Đà Lạt “làm mưa, làm gió”, đông đảo khách hàng đến xếp hàng dài, đến cả chủ quán cũng phải vào phục vụ.
Những ngày qua, nhiều thành viên Check in Vietnam đã bắt trọn vẻ đẹp của hoàng hôn Hồ Tây qua những góc chụp đầy cảm xúc. Mùa hè đang đến, mùa du lịch cũng đang sôi động dần lên và Hà Nội cũng sẵn sàng.
Thông tin Hà Nội tính giảm tần suất tàu chạy qua phố cà phê đường tàu sau khi được lan truyền rộng rãi đã thu hút nhiều bình luận đóng góp kiến từ cộng đồng mạng.
Tết Bính Ngọ cận kề cũng là dịp nhiều bạn trẻ tìm đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội sôi động nhất năm. Hãy cùng tham khảo lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo" ở ngôi làng đẹp như tranh này.
Hãy cùng tham khảo công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất để trong những ngày đông lạnh giá có một món ngon ngon đậm vị, ấm áp bên nồi cơm nóng hổi.
Sự việc một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH đang thu hút ngày càng nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Quán ốc này bị tố tính tiền không đúng giá niêm yết, thậm chí điểm đánh giá chỉ đạt 1,9 sao.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
điểm đến đặc biệt
