Home Ở nhà Chán cơm nhà thì cùng Cookat làm cơm rang kim chi UFO thơm ngon hấp dẫn

Chán cơm nhà thì cùng Cookat làm cơm rang kim chi UFO thơm ngon hấp dẫn


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Cookat là kênh truyền thông nổi tiếng hay đăng tải những công thức món ăn hấp dẫn từ Hàn Quốc và các quốc gia khác. Những video làm đồ ăn ngắn từ Cookat khiến cho dân tình không khỏi rung rinh vì độ đẹp mắt và chuyên nghiệp. Các món ăn như cơm rang mỳ tôm, mỳ cay gà sốt mật ong, mỳ nui phô mai... mà Cookat đưa lên video đều trở thành trào lưu giới trẻ. Một trong số những món ăn gây bão một thời từ Cookat chính là cơm rang kim chi UFO.

Cơm rang kim chi UFO là món ăn chắc hẳn ai cũng đã từng thử thực hiện theo tại nhà. Không chỉ gồm cơm rang kim chi thông thường, phiên bản này còn có thêm “viền đĩa bay” từ trứng bên ngoài và một lớp phô mai béo ngậy phía trên. Nếu bạn chưa từng thử làm món ăn độc đáo này, hãy cùng Check in Vietnam làm thử vào những ngày “chán cơm nhà” nhé!

MỤC LỤC [Hiện]

  • Dầu ăn
  • Kim chi thái nhỏ: ½ cốc
  • Nước kim chi: 1 thìa lớn
  • Đường: ½ thìa nhỏ
  • Tương ớt Hàn Quốc: 1 thìa
  • Cơm trắng: 1 bát
  • Dầu mè: 1 thìa nhỏ
  • Trứng: 4 quả
  • Muối
  • Phô mai Mozzarella: 1 miếng

Cách làm món Cơm rang kim chi phiên bản UFO không hề khó và khác biệt quá nhiều so với cách làm cơm rang kim chi thông thường. Để làm món ăn này, đầu tiên, bạn cần bắc chảo dầu nóng, đảo qua kim chi cắt nhỏ với đường, tương ớt, nước kim chi theo lượng nêu trên.

Đổ cơm vào chảo xào cùng, cho thêm một ít dầu mè vào cho thơm. Dầu mè chính là loại nguyên liệu làm nên mùi hương đặc trưng của các món ăn Hàn Quốc, vì vậy nếu bạn thích ăn đồ Hàn thì trong nhà nhất định phải có một chai dầu mè nhé.

Sau khi hạt cơm tơi và xem xém lại, bạn cho hỗn hợp cơm ra một bát con, lèn thật chặt để cho cơm thành hình khuôn. Đây chính là “thân đĩa bay” trong đĩa cơm rang kim chi UFO đó.

cơm rang kim chi ufo

Chuẩn bị sẵn hỗn hợp trứng bằng cách đập vào bát thủy tinh, cho thêm muối và 3 thìa lớn nước rồi đánh đều lên. Sau khi chuẩn bị xong, đổ lại bát cơm đã đóng khuôn vào chính giữa chảo, đổ trứng viền xung quanh bát cơm để tạo hình “viền đĩa bay”.

Tranh thủ lúc cơm còn nóng, cho lát phô mai Mozzarella lên trên. Bạn có thể đậy nắp chảo một lúc cho phô mai chảy hoặc dùng khò để khò trên bề mặt phô mai cũng được nhé. Xử lý xong lớp phô mai tan chảy là món cơm rang kim chi UFO đã hoàn thành.

cơm rang kim chi

Cơm rang kim chi UFO là món ăn Hàn Quốc mà mọi người có thể làm tại nhà rất dễ dàng trong thời điểm mùa dịch hiện nay. Với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm không hề khó, ai ai cũng có thể thực hiện món này để ăn trong những ngày chán cơm nhà hay lười nấu cơm.

Mùa dịch này, nếu là fan của đồ Hàn, hãy chuẩn bị sẵn kim chi đóng gói, hộp tương ớt Gochujang, dầu mè và phô mai trong tủ lạnh nhé. Với set nguyên liệu thần thánh này, bạn có thể làm rất nhiều món ăn Hàn mà bạn muốn ăn.

cơm rang kim chi

Combo gà rán sốt cay Hàn gochujang ăn kèm củ cải daikon tự vào bếp làm mùa giãn cách đảm bảo “ăn đứt" ngoài hàng

Team mê gà đừng chịu thua giãn cách, nhất định không thể bỏ qua tuyệt đỉnh công thức gà rán sốt cay Hàn gochujang ăn kèm củ cải daikon này

Cách nấu chè trôi nước ngũ sắc “bất bại” vì ăn thôi cũng phải đẹp

Chè trôi nước ngũ sắc là món ăn truyền thống của người Việt – một món ăn chứa đựng sự tinh tế, cầu kỳ của ẩm thực Việt Nam.

Chỉ cần nhìn món ăn cuối tuần đã biết được lý do khiến Hà Tăng trở thành con dâu nhà tỷ phú, còn bạn thì không

Chỉ cần nhìn món ăn Hà Tăng chuẩn bị cho gia đình vào cuối tuần là đủ thấy sự khéo tay của cô con dâu nhà tỷ phú này rồi

Cách làm bánh chuối hấp đỏ - Thức quà gây thương nhớ của người miền Tây

Bánh hấp chuối đỏ là loại bánh đặc trưng của người miền Tây, vị ngon của nó sẽ khiến bạn “xao xuyến” đến mãi về sau.

Các món nước ăn sáng ngon, dễ làm cho ngày cuối tuần thảnh thơi

Các món nước ăn sáng dễ làm dưới đây sẽ rất phù hợp để bạn trổ tài nội trợ những ngày cuối tuần. Chuẩn bị các món ăn này sẽ tốn công một chút nhưng thành quả thì hoàn toàn xứng đáng.

Công thức sốt nộm chua ngọt chuẩn bị cho ngày Tết: "Mâm cơm có đĩa nộm kiểu gì cũng hết đầu tiên"

Khẳng định ngày Tết "mâm cơm có đĩa nộm kiểu gì cũng hết đầu tiên", tác giả đã đưa ra công thức sốt nộm chua ngọt chi tiết và chất lượng.

Cộng đồng ẩm thực bàn về cách làm món mứt vỏ bưởi bổ dưỡng

Dịp xuân và Tết Nguyên đán không thể thiếu những món mứt cổ truyền, đó là lý do cộng đồng ẩm thực bàn về cách làm món mứt vỏ bưởi - món mứt được cho là khá ngon và bổ dưỡng.

Quán bún riêu "trêu đùa nói 400.000 đồng/bát bún" bị đình chỉ, hàng nghìn cư dân mạng đồng tình

Thu 1,2 triệu đồng cho 3 bát bún riêu ngày Tết, quán bún riêu "trêu đùa nói 400.000 đồng/bát bún" bị đình chỉ bởi có lẽ ít ai tin đó là trò đùa. Hàng nghìn cư dân mạng đồng tình với việc quán bị tạm đình chỉ.

Hà Nội dừng trình diễn drone đêm Giao thừa Tết Ất Tỵ sau sự cố tổng duyệt

Thông tin Hà Nội dừng trình diễn drone đêm Giao thừa Tết Ất Tỵ được báo chí và các trang mạng lan truyền sau 2 ngày xảy ra sự cố tổng duyệt khiến nhiều thiết bị bay không người lái bốc cháy.

Những món ngon ngày Tết trong ngôi chợ quê lâu đời nhất phố cổ Hà Nội

Không chỉ là ngôi chợ quê lâu đời nhất phố cổ Hà Nội, chợ Thanh Hà (quận Hoàn Kiếm) còn được cho là chợ quê còn lại duy nhất ở khu phố cổ. Nơi đây có những món ngon ngày Tết nức tiếng ai cũng nên thử khi có dịp ghé qua.

Sự kiện trình diễn drone đêm Giao thừa chào xuân Ất Tỵ dự kiến mang về cho Hà Nội kỷ lục Guinness thế giới

Với 4.050 thiết bị bay không người lái thắp sáng bầu trời thủ đô vào tối ngày 28/1 (tức 29 Tết), sự kiện trình diễn drone Giao thừa chào xuân Ất Tỵ dự kiến mang về cho Hà Nội kỷ lục Guinness thế giới.

Mâm lễ cúng ông Công ông Táo màu hồng phấn gây sốt diễn đàn ẩm thực

Mâm lễ cúng ông Công ông Táo màu hồng phấn khá độc đáo đã gây sốt diễn đàn ẩm thực sau khi nhận nhiều lượt like, thả tim và những bình luận khen ngợi từ cộng đồng mạng.

2
2
2
2
3