Chán cơm nhà thì cùng Cookat làm cơm rang kim chi UFO thơm ngon hấp dẫn
Cookat là kênh truyền thông nổi tiếng hay đăng tải những công thức món ăn hấp dẫn từ Hàn Quốc và các quốc gia khác. Những video làm đồ ăn ngắn từ Cookat khiến cho dân tình không khỏi rung rinh vì độ đẹp mắt và chuyên nghiệp. Các món ăn như cơm rang mỳ tôm, mỳ cay gà sốt mật ong, mỳ nui phô mai... mà Cookat đưa lên video đều trở thành trào lưu giới trẻ. Một trong số những món ăn gây bão một thời từ Cookat chính là cơm rang kim chi UFO.
Cơm rang kim chi UFO là món ăn chắc hẳn ai cũng đã từng thử thực hiện theo tại nhà. Không chỉ gồm cơm rang kim chi thông thường, phiên bản này còn có thêm “viền đĩa bay” từ trứng bên ngoài và một lớp phô mai béo ngậy phía trên. Nếu bạn chưa từng thử làm món ăn độc đáo này, hãy cùng Check in Vietnam làm thử vào những ngày “chán cơm nhà” nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu làm cơm rang kim chi UFO
- Dầu ăn
- Kim chi thái nhỏ: ½ cốc
- Nước kim chi: 1 thìa lớn
- Đường: ½ thìa nhỏ
- Tương ớt Hàn Quốc: 1 thìa
- Cơm trắng: 1 bát
- Dầu mè: 1 thìa nhỏ
- Trứng: 4 quả
- Muối
- Phô mai Mozzarella: 1 miếng
Cách thực hiện món Cơm rang kim chi UFO
Cách làm món Cơm rang kim chi phiên bản UFO không hề khó và khác biệt quá nhiều so với cách làm cơm rang kim chi thông thường. Để làm món ăn này, đầu tiên, bạn cần bắc chảo dầu nóng, đảo qua kim chi cắt nhỏ với đường, tương ớt, nước kim chi theo lượng nêu trên.
Đổ cơm vào chảo xào cùng, cho thêm một ít dầu mè vào cho thơm. Dầu mè chính là loại nguyên liệu làm nên mùi hương đặc trưng của các món ăn Hàn Quốc, vì vậy nếu bạn thích ăn đồ Hàn thì trong nhà nhất định phải có một chai dầu mè nhé.
Sau khi hạt cơm tơi và xem xém lại, bạn cho hỗn hợp cơm ra một bát con, lèn thật chặt để cho cơm thành hình khuôn. Đây chính là “thân đĩa bay” trong đĩa cơm rang kim chi UFO đó.
Chuẩn bị sẵn hỗn hợp trứng bằng cách đập vào bát thủy tinh, cho thêm muối và 3 thìa lớn nước rồi đánh đều lên. Sau khi chuẩn bị xong, đổ lại bát cơm đã đóng khuôn vào chính giữa chảo, đổ trứng viền xung quanh bát cơm để tạo hình “viền đĩa bay”.
Tranh thủ lúc cơm còn nóng, cho lát phô mai Mozzarella lên trên. Bạn có thể đậy nắp chảo một lúc cho phô mai chảy hoặc dùng khò để khò trên bề mặt phô mai cũng được nhé. Xử lý xong lớp phô mai tan chảy là món cơm rang kim chi UFO đã hoàn thành.
Cơm rang kim chi UFO là món ăn Hàn Quốc mà mọi người có thể làm tại nhà rất dễ dàng trong thời điểm mùa dịch hiện nay. Với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm không hề khó, ai ai cũng có thể thực hiện món này để ăn trong những ngày chán cơm nhà hay lười nấu cơm.
Mùa dịch này, nếu là fan của đồ Hàn, hãy chuẩn bị sẵn kim chi đóng gói, hộp tương ớt Gochujang, dầu mè và phô mai trong tủ lạnh nhé. Với set nguyên liệu thần thánh này, bạn có thể làm rất nhiều món ăn Hàn mà bạn muốn ăn.
- Cách làm mì tương đen Hàn Quốc chuẩn vị, full topping ăn kèm đúng điệu
- Acecook Việt Nam mách bạn những biến tấu cực đỉnh với mì Hảo Hảo
- Combo gà rán sốt cay Hàn gochujang ăn kèm củ cải daikon tự vào bếp làm mùa giãn cách đảm bảo “ăn đứt" ngoài hàng
Quá ngán bánh chưng sau Tết? Yên tâm, bánh chưng rán nước lọc, bánh chưng pizza, bánh chưng bọc khoai,..chắc chắn sẽ giúp bạn giải ngấy
Các quán bún huyền thoại rốt cuộc có bí kíp gia truyền gì mà lại ngon đến vậy. Cùng tìm hiểu cách làm món bún tại nhà thơm ngon như ngoài hàng
Chân giò kho coca là một món ăn lạ miệng mà ngon khó cưỡng. Hãy cùng học ngay công thức làm món ăn này cho cả gia đình mình nhé!
Với công thức bánh bao nhân gà nấm phô mai sau đây, chắc hẳn phải là những người khéo tay mới có thể tạo nên những chiếc "nấm khổng lồ" có nhân ngon tuyệt như của tác giả.
Bí kíp để khiến cánh đàn ông hạnh phúc tột cùng trong ngày Quốc tế Nam giới 19/11 nằm ở cách làm socola tặng quà của chị em
Những ngày bận bịu trong tuần qua đi, cuối tuần chị em rủ nhau nhất định vào bếp học cách làm bánh dứa cute cho bé
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
Cập nhật liên tục tình hình thời tiết và giao thông là cách mà đại bộ phận cư dân mạng thủ đô làm trong sáng ngày 7/10. Và cộng đồng Check in Vietnam "chống lụt online" tương tự như vậy.
Một bạn trẻ Hà thành gần đây đã tổng hợp review chi tiết 9 thương hiệu bánh trung thu nhân cốm trên diễn đàn ẩm thực nhân dịp Tết Trung thu đã cận kề. Có vẻ đây đều là những thương hiệu được giới trẻ ưa chuộng, có cửa hàng online hoặc ngoài phố được nhiều người biết đến.
Check in Vietnam đã được vinh danh ở hạng mục Cơ quan truyền thông có đóng góp tích cực nhất cho ngành du lịch Việt Nam tại Lễ trao Giải thưởng Du lịch Việt Nam năm 2025.
Giải thưởng Du lịch Việt Nam là giải thưởng danh giá nhất của ngành Du lịch do Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch tổ chức. Năm nay, Check in Vietnam vinh dự đến với Lễ trao Giải thưởng Du lịch Việt Nam lần thứ 20.
Trong bối cảnh Tết Trung thu cận kề, nhiều bạn trẻ là fan bánh trung thu nhân cốm gần đây bàn luận sôi nổi về loại bánh này trên diễn đàn ẩm thực.
điểm đến đặc biệt
