Trong chuỗi ngày nghỉ dịch này, rất nhiều người chỉ có 2 lựa chọn cho bữa ăn hàng ngày: cơm hoặc mì gói. Việc đi tìm mua đủ các nguyên liệu trở nên khó khăn hơn bao giờ hết, có lẽ chỉ có những gói mì Hảo Hảo ở bên bạn mỗi ngày.
Mì Hảo Hảo là nhãn hiệu mì quen thuộc nhất đối với người Việt Nam. Có những fanpage ẩm thực trên Facebook đã bình chọn mì Hảo Hảo là loại mì được ưa thích nhất. Mì Hảo Hảo hiện đã có rất nhiều phiên bản bên cạnh “huyền thoại” Tôm Chua Cay như mì xào khô, mì handy...
Không dừng lại ở đó, Acecook – thương hiệu sở hữu mì gói Hảo Hảo còn gợi ý cho người dùng cách biến tấu mì Hảo Hảo trở thành những món mì đỉnh hơn nữa. Đảm bảo với những cách này bạn sẽ không bao giờ chán mì Hảo Hảo.
MỤC LỤC [Hiện]
Quên gói gia vị truyền thống đi, nếu bạn là người dám thử nghiệm các cách ăn mới, bạn có thể thử mì tôm với các loại sốt khác như sốt cà chua, sốt cà ri, sốt mè, sốt đậu đỏ... Bên cạnh đó bạn cũng có thể cho thêm chanh, sả, ớt để tạo vị sốt Thái hay ăn cùng tương ớt, hạt tiêu...

Ý tưởng này nghe có vẻ rất lạ phải không nào, nhưng nó sẽ làm bạn bất ngờ đó. Để ăn mì theo kiểu này, bạn hãy nấu mì như bình thường, sau đó cho thêm 2 thìa bơ đậu phộng cùng ít hành lá thái nhỏ.
Mì trộn dưa leo cà chua sẽ là công thức đơn giản bớt cay nóng của mì gói thông thường. Để làm món này, bạn nấu mì trộn rồi cho dưa leo, cà chua thái hạt lựu vào; có thể cho thêm một chút xì dầu tùy thích.

Đây là một công thức khiến mì có vị gần giống như phở. Để làm mới mì theo cách này, bạn nấu mì theo hướng dẫn, chú ý chỉ sử dụng một nửa gói bộ nêm. Sau đó thêm một thìa đường, một thìa nước mắm và ớt xay vào; cho thêm thịt bò lát mỏng, rau sống và giá đỗ. Vậy là đã có tô mì giả phở phiên bản mùa dịch.
Pizza mì tôm phiên bản “tiết kiệm” này có thể thực hiện bất cứ lúc nào. Bạn chỉ cần trộn mì tôm, phô mai và sốt cà chua, đem dàn trong một đĩa sâu lòng rồi bỏ lò nướng 20 phút. Bạn sẽ rất bất ngờ với món pizza này đó.
.jpg)
Bánh mì tôm là một món ăn khá lạ làm bằng cách trộn sợi mì với hành tây thái lạt, 2 quả trứng, một ít gia vị mì và bột mì hòa với nước. Múc hốn hợp trên đem rán như bánh chuối, bánh khoai là hoàn thành.
Trứng tráng mì tôm là món ăn có thể dùng trong bữa cơm hàng ngày nếu bạn ưa thích sự mới lại. Bạn chỉ cần trộn mì với trứng, hành tây thái nhỏ, gia vị rồi đem tráng như bình thường; khi ăn chấm với sốt cà chua sẽ ngon hơn.

Cứ ngỡ sau hàng loạt trend ăn uống như bánh đồng xu phô mai, trà chanh giã tay, trà sữa đất nung, chocolate bomb thì loạt trào lưu ăn uống của năm 2023 sẽ dừng lại. Ấy thế nhưng một điều không ngờ tới là để chốt sổ hết năm, đó chính là lạp xưởng nướng đá.
Cô nàng Diệu Nhi đã dành 1 ngày food tour gần chục món ở Hà Nội với mục đích khiến ai cũng bật cười
Mì Hảo Hảo hiện đã có rất nhiều phiên bản bên cạnh “huyền thoại” Tôm Chua Cay như mì xào khô, mì handy... Không dừng lại ở đó, Acecook – thương hiệu sở hữu mì gói Hảo Hảo còn gợi ý cho người dùng cách biến tấu mì Hảo Hảo trở thành những món mì đỉnh hơn nữa.
Không cần lê la hàng quán, công thức pha Soju nhâm nhi với vài món đồ nhậu nhẹ nhàng là bạn đã có một đêm nghỉ lễ đáng nhớ.
Gần đây có rất nhiều netizen khéo tay khoe đồ ăn nhà làm phong cách món xôi đậu Hàn Quốc vô cùng tinh xảo, ngon mắt. Mới nhất là món xôi tạo hình Hồ Gươm quen mà lạ, quen với hình vẽ về Hà Nội và lạ với chất liệu đặc biệt.
Quán bún ở quận Phú Nhuận này vẫn đắt khách bao nhiêu năm nay, dù vừa ăn, vừa nghe chửi nhưng không phải ai cũng thấy phiền!
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
Một thành viên diễn đàn ẩm thực nêu quan điểm phở bò thái tay làm nên "cái đủ và cần của một bát phở Hà Nội" và thưởng thức phở thái tay như "gọt giũa lại ký ức về Hà Nội cũ". Quan điểm này có vẻ khá thi vị nhưng lại nhận được nhiều ý kiến trái chiều.
Chú chó tên Tam có phải là nguyên mẫu nhân vật game Brother Hai’s Pho Restaurant vẫn là tranh cãi. Tuy vậy, quán nướng ở Hà Nội của chủ nhân chú chó giờ đang lo quá tải vì quán quá đông khách ghé thăm.
Cuối thu chớm đông dường như là dịp con người ta có cảm giác ăn ngon nhất trong năm. Hãy cùng tìm hiểu về gợi ý 8 hàng quán để đón thu Hà Nội từ một thành viên Check in Vietnam xem có gì thú vị ở những điểm đến này.
Đâu phải ở thủ đô mới có thể cảm nhận mùa thu Hà Nội, chỉ cần thưởng thức món ăn thơm nức mùi mùa thu Hà Nội nào đó... Hãy tham khảo công thức làm món chả cốm Hà Nội xem sao.