Mì gói cũng có this có that, với công thức mì trộn tóp mỡ này thì ai dám kêu ăn mì không đủ dinh dưỡng nào
Nếu bạn thuộc team lười nấu đang suốt ngày “kêu trời” vì không thể đặt đồ ăn do giãn cách xã hội thì phải lưu ngay công thức làm mì trộn tóp mỡ này lại ngay và luôn thôi. Sử dụng hoàn toàn các nguyên liệu thiết yếu, quen thuộc dễ kiếm là bạn có 1 bát mì ngon lành chỉ trong vòng 1 note nhạc rồi.
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu làm mì trộn tóp mỡ gồm những gì?
- Mì gói (loại nào cũng được tùy theo sở thích của bạn nhé)
- 300g mỡ lợn
- 500g thịt bò
- 100g cải thìa
- 1 nhánh hành
- 3 nhánh tỏi băm
- Nửa thìa cà phê ớt bột
- 1 thìa canh dầu hào
- 1 thìa canh tương ớt
- 1 thìa canh mật ong
- 280ml dầu ăn
- Gia vị, đường, hạt tiêu và bột nêm
Cách làm mì trộn tóp mỡ chỉ trong 4 bước
Bước 1: Chế biến tóp mỡ
Đầu tiên, bạn cần làm sạch mỡ lợn bằng nước muối rồi cắt nhỏ hình hạt lựu để cho ráo nước. Cho 200ml dầu ăn vào chảo để chiên vàng giòn tóp mỡ. Khi tóp mỡ chín đều bạn vớt ra cho ráo mỡ.
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
1. Thịt bò: rửa sạch và xát muối để trong 5 phút để khử mùi hôi. Rửa lại với nước rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Ướp thịt bò với 1 thìa nước tương, nửa thìa đường và nửa thìa hạt trong 30 phút. Xào thịt bò với tỏi, 20ml dầu ăn. Khi thịt bắt đầu chín bạn cho thêm 1 thìa dầu hào, nửa thìa hạt tiêu và đảo thêm 2 phút là được.
2. Rau và hành: nhặt sạch gốc rễ và rửa, để táo nước, thái nhỏ thành miếng vừa ăn.
3. Tôm: Tôm sau khi làm, bạn cho vào nồi luộc chín và giữ lại phần nước luộc tôm
4. Trứng: ốp la 1 mặt
5. Mỳ: Chần với nước sôi
Bước 3: Làm nước sốt
Bắc chảo lên bếp, cho 200ml dầu ăn và phim vàng tỏi băm. Đổ nước xào thịt bò vào, cho thêm tương ớt, mật ong và nửa thìa ớt bột rồi đảo đều lên trong 4 phút, đến khi nước sệt lại là được.
Bước 4: Hoàn thiện món ăn
Đổ mì ra bắt và xếp lần lượt các nguyên liệu lên trên là hoàn tất. Đây chắc chắn là 1 sự lựa chọn hoàn hảo cho những người lười nấu cơm mà vẫn cung cấp đầy đủ chất đạm, chất xơ và tinh bột cần thiết. Ai bảo ăn mì tôm thì không thể đảm bảo dinh dưỡng nào.
Mì trộn tóp mỡ ăn cực cuốn mà màu sắc cũng bắt mắt để bạn có thể post vài tấm hình check-in nấu nướng tại nhà lên mạng xã hội rồi.
Ảnh: Ẩm thực Việt
- Vào bếp học cách làm bánh mì nướng chanh vàng lạ miệng có “ngoại hình” cực mlem
- Muôn kiểu các món ăn dễ làm từ mì gói: Nấu mì theo kiểu Tiktok, bạn có dám thử?
- Ở nhà không la cà, Tóc Tiên hóa Master Chef mùa dịch, vỗ béo Hoàng Touliver
Khẳng định ngày Tết "mâm cơm có đĩa nộm kiểu gì cũng hết đầu tiên", tác giả đã đưa ra công thức sốt nộm chua ngọt chi tiết và chất lượng.
Gần đây có rất nhiều netizen khéo tay khoe đồ ăn nhà làm phong cách món xôi đậu Hàn Quốc vô cùng tinh xảo, ngon mắt. Mới nhất là món xôi tạo hình Hồ Gươm quen mà lạ, quen với hình vẽ về Hà Nội và lạ với chất liệu đặc biệt.
Tác giả công thức bún thang Hà Nội cho biết mình đã "chắt lọc công thức từ nhiều anh chị trong group cộng thêm trải nghiệm từ bát bún thang" từng được thử và kết quả là "thành công ngoài sức tưởng tượng".
%20copy(2).png.247.165.cache)
Chỉ cần nhìn món ăn Hà Tăng chuẩn bị cho gia đình vào cuối tuần là đủ thấy sự khéo tay của cô con dâu nhà tỷ phú này rồi
Trong bài viết này, Check in Vietnam sẽ gợi ý các món ăn đơn giản mà bạn có thể làm với những trái cà chua chín mọng trong tủ lạnh nhà mình.
Có lẽ hầu hết mọi người khi cần dùng bột nêm hay hạt nêm đều phải đi mua. Với cách làm bột nêm tại nhà sau đây, hẳn nhiều người sẽ thay đổi thói quen này nếu có thời gian vào bếp nhiều hơn.
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
Một thành viên diễn đàn ẩm thực nêu quan điểm phở bò thái tay làm nên "cái đủ và cần của một bát phở Hà Nội" và thưởng thức phở thái tay như "gọt giũa lại ký ức về Hà Nội cũ". Quan điểm này có vẻ khá thi vị nhưng lại nhận được nhiều ý kiến trái chiều.
Chú chó tên Tam có phải là nguyên mẫu nhân vật game Brother Hai’s Pho Restaurant vẫn là tranh cãi. Tuy vậy, quán nướng ở Hà Nội của chủ nhân chú chó giờ đang lo quá tải vì quán quá đông khách ghé thăm.
Cuối thu chớm đông dường như là dịp con người ta có cảm giác ăn ngon nhất trong năm. Hãy cùng tìm hiểu về gợi ý 8 hàng quán để đón thu Hà Nội từ một thành viên Check in Vietnam xem có gì thú vị ở những điểm đến này.
Đâu phải ở thủ đô mới có thể cảm nhận mùa thu Hà Nội, chỉ cần thưởng thức món ăn thơm nức mùi mùa thu Hà Nội nào đó... Hãy tham khảo công thức làm món chả cốm Hà Nội xem sao.
điểm đến đặc biệt
