Vào bếp học cách làm bánh mì nướng chanh vàng lạ miệng có “ngoại hình” cực mlem
Đã mấy tháng Sài Gòn giãn cách, dường như việc làm bánh dần trở thành thú vui để nhiều người thư giãn và tạm quên đi những căng thẳng, lo âu bộn bề thường nhật. Nên sẽ càng tuyệt vời hơn nữa nếu bạn biết được cách làm bánh mì nướng chanh vàng có ngoại hình vừa đẹp, vừa lạ miệng lại còn có hương chanh cực kì dễ chịu và tươi mát dưới đây!
MỤC LỤC [Hiện]
Công thức làm bánh mì nướng chanh vàng
Đây là công thức được sáng tạo bởi một bạn trai siêu đảm sở hữu riêng cho mình một căn bếp khá nổi tiếng ở trên mạng xã hội. Nhìn thôi đã thấy sự tận tâm trong từng bước làm, thấy được cả tâm hồn yêu thiên nhiên và nghệ thuật thông qua từng bức hình chụp!
Nguyên liệu
Nguyên liệu khô
- 2 cup (khoảng 240g) bột mì đa dụng
- 2/3 cup (90g) đường thô
- 1 thìa cà phê baking soda
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê bột nghệ
- 2 thìa (khoảng 2 quả cỡ vừa) vỏ chanh vàng bào nhỏ
Nguyên liệu ướt
- 1 cup (khoảng 240ml) sữa hạt/yến mạch
- 2/3 cup (khoảng 160ml) dầu dừa
- 2 thìa chiết xuất vanilla
- 6 thìa nước cốt chanh vàng
Lemon Glaze (men chanh)
- 2 thìa nước cốt chanh vàng
- 1/2 cup (khoảng 120ml) đường bột/powder/icing sugar
- 2 tô lớn
- Khuôn bánh Bundt
Cách làm
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu khô
- Để bánh mịn và ngon hơn, bạn nên rây các nguyên liệu khô qua rây kim loại
- Chuẩn bị một cái bát, cho vào: bột mì đa dụng, baking soda, đường, muối, Bột nghệ, vỏ chanh vàng đã xay, khuấy đều rồi để riêng
Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu ướt
- Thêm một bát sữa hạt, dầu dừa, chiết xuất vani và nước cốt chanh rồi trộn đều các nguyên liệu.
- Đổ nguyên liệu ướt vào bát nguyên liệu khô và đảo đều, đảo nhẹ tay cho đến khi không còn lớp bột khô. Khi khuấy, chú ý phần bột khô thường bám dưới đáy bát, khuấy kỹ.
Bước 3: Nướng bánh
- Phết một lớp dầu dừa mỏng lên khuôn, sau đó đổ hỗn hợp bột vào khuôn
- Làm nóng lò nướng ở 180 độ C. Nướng bánh khoảng 50 phút cho đến khi bánh hoàn thành. Bạn có thể kiểm tra bằng cách cắm tăm xuống. Nếu tăm sạch, không bị dính bột là bánh đã sẵn sàng. Lấy bánh ra khỏi khuôn và để nguội.
Bước 4: Làm lemon glaze
Trộn đường bột và nước cốt chanh rồi rắc đều lên mặt bánh.
Như vậy chỉ với 4 bước là bạn đã hoàn thành xong một chiếc bánh nướng chanh vàng với vị ngọt nhẹ hoà quyện với vị chua tinh tế của chanh vàng, thêm vào đó thoang thoảng mùi thơm của dầu dừa. Còn gì hạnh phúc bằng ngồi nhà, thưởng thức bánh và nhâm nhi cùng một chút trà pha loãng để lòng mình dịu lại nhỉ? Cách làm bánh ăn vặt quả thực rất xả stress phải không nào?
Tổng kết
Vậy còn chần chờ gì nữa, hãy làm mới bầu không khí và khiến cho không khí trở nên dễ chịu và tươi mát và thư thái hơn cho gia đình bạn những ngày dịch bệnh thế này với cách làm bánh mì nướng chanh vàng - đồ ăn vặt dễ làm tại nhà ai cũng mê!
Ảnh: Tổng hợp
- Bánh oreo - giải pháp nguyên liệu cho 1001 loại bánh “khó nhằn” khác: từ bánh doremon đến bánh trung thu hay cheesecake
- Làm một chảo Tôm sốt ngô phô mai bỏ lò ăn với bánh mì bơ tỏi cực đã
- 10 món ăn dễ làm tại nhà này dự kiến sẽ “hot hit" trong mùa dịch 2021 sau khi “soán ngôi” Dalgona coffee của năm ngoái
Hàng bánh mì rẻ đến bất ngờ tại Bình Dương của cụ Sáu chỉ với mức giá 5k/ổ, nhưng phía sau đó là cả một câu chuyện cảm động.
"Cuồng ăn" nếu đã đến với Hội An mà chưa thử những món ăn tại thiên đường ẩm thực này thì là chưa phải người sành đâu đấy nhé!
Cháo ốc là món khá lạ, không nhiều vùng quê có. Nếu muốn thử món này, hãy note ngay cách nấu cháo ốc Tiên Phước - món truyền thống trứ danh Quảng Nam hẳn chưa nhiều người được nếm thử.
Một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và sang chảnh hết nấc tại gia chỉ với một cú điện thoại, có thể không? Có chứ, có 3 hàng sushi này lo
Một bên là đồ ăn vặt, một bên là món ăn healthy, thế nhưng 2 món cuộn rong biển này lại cùng rủ nhau gây bão khắp mặt trận mạng xã hội
Nhớ thương món ăn ngon ở Huế quá thì làm sao bây giờ? Thì vào bếp “tự triển" là được, chỉ cần 1 gói bột năng thôi là món nào cũng “chấp"
Cuối thu chớm đông dường như là dịp con người ta có cảm giác ăn ngon nhất trong năm. Hãy cùng tìm hiểu về gợi ý 8 hàng quán để đón thu Hà Nội từ một thành viên Check in Vietnam xem có gì thú vị ở những điểm đến này.
Đâu phải ở thủ đô mới có thể cảm nhận mùa thu Hà Nội, chỉ cần thưởng thức món ăn thơm nức mùi mùa thu Hà Nội nào đó... Hãy tham khảo công thức làm món chả cốm Hà Nội xem sao.
Nhiều trang mạng đang bàn luận xôn xao vụ việc chủ nhà hàng Tung Dining vướng vòng lao lý, cụ thể là bị khởi tố với tội danh trốn thuế "bằng cách dùng tài khoản cá nhân để nhận tiền thanh toán" từ thực khách.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
Cập nhật liên tục tình hình thời tiết và giao thông là cách mà đại bộ phận cư dân mạng thủ đô làm trong sáng ngày 7/10. Và cộng đồng Check in Vietnam "chống lụt online" tương tự như vậy.
Một bạn trẻ Hà thành gần đây đã tổng hợp review chi tiết 9 thương hiệu bánh trung thu nhân cốm trên diễn đàn ẩm thực nhân dịp Tết Trung thu đã cận kề. Có vẻ đây đều là những thương hiệu được giới trẻ ưa chuộng, có cửa hàng online hoặc ngoài phố được nhiều người biết đến.
điểm đến đặc biệt
