Home Ở nhà Vào bếp học cách làm bánh mì nướng chanh vàng lạ miệng có “ngoại hình” cực mlem

Vào bếp học cách làm bánh mì nướng chanh vàng lạ miệng có “ngoại hình” cực mlem


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Đã mấy tháng Sài Gòn giãn cách, dường như việc làm bánh dần trở thành thú vui để nhiều người thư giãn và tạm quên đi những căng thẳng, lo âu bộn bề thường nhật. Nên sẽ càng tuyệt vời hơn nữa nếu bạn biết được cách làm bánh mì nướng chanh vàng có ngoại hình vừa đẹp, vừa lạ miệng lại còn có hương chanh cực kì dễ chịu và tươi mát dưới đây! 

Cách làm bánh mì nướng chanh vàng ngoại hình siêu đẹp lại còn lạ miệng

Đây là công thức được sáng tạo bởi một bạn trai siêu đảm sở hữu riêng cho mình một căn bếp khá nổi tiếng ở trên mạng xã hội. Nhìn thôi đã thấy sự tận tâm trong từng bước làm, thấy được cả tâm hồn yêu thiên nhiên và nghệ thuật thông qua từng bức hình chụp! 

Nguyên liệu 

Nguyên liệu khô

  • 2 cup (khoảng 240g) bột mì đa dụng
  • 2/3 cup (90g) đường thô 
  • 1 thìa cà phê baking soda
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê bột nghệ 
  • 2 thìa (khoảng 2 quả cỡ vừa) vỏ chanh vàng bào nhỏ 

Nguyên liệu ướt

  • 1 cup (khoảng 240ml) sữa hạt/yến mạch 
  • 2/3 cup (khoảng 160ml) dầu dừa
  • 2 thìa chiết xuất vanilla
  • 6 thìa nước cốt chanh vàng

Lemon Glaze (men chanh)

  • 2 thìa nước cốt chanh vàng
  • 1/2 cup (khoảng 120ml) đường bột/powder/icing sugar
  • 2 tô lớn 
  • Khuôn bánh Bundt

bánh nướng chanh vàng

Cách làm 

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu khô

  • Để bánh mịn và ngon hơn, bạn nên rây các nguyên liệu khô qua rây kim loại
  • Chuẩn bị một cái bát, cho vào: bột mì đa dụng, baking soda, đường, muối, Bột nghệ, vỏ chanh vàng đã xay, khuấy đều rồi để riêng

Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu ướt

  • Thêm một bát sữa hạt, dầu dừa, chiết xuất vani và nước cốt chanh rồi trộn đều các nguyên liệu.
  • Đổ nguyên liệu ướt vào bát nguyên liệu khô và đảo đều, đảo nhẹ tay cho đến khi không còn lớp bột khô. Khi khuấy, chú ý phần bột khô thường bám dưới đáy bát, khuấy kỹ.

Bước 3: Nướng bánh 

  • Phết một lớp dầu dừa mỏng lên khuôn, sau đó đổ hỗn hợp bột vào khuôn
  • Làm nóng lò nướng ở 180 độ C. Nướng bánh khoảng 50 phút cho đến khi bánh hoàn thành. Bạn có thể kiểm tra bằng cách cắm tăm xuống. Nếu tăm sạch, không bị dính bột là bánh đã sẵn sàng. Lấy bánh ra khỏi khuôn và để nguội. 

Bước 4: Làm lemon glaze

Trộn đường bột và nước cốt chanh rồi rắc đều lên mặt bánh.

Như vậy chỉ với 4 bước là bạn đã hoàn thành xong một chiếc bánh nướng chanh vàng với vị ngọt nhẹ hoà quyện với vị chua tinh tế của chanh vàng, thêm vào đó thoang thoảng mùi thơm của dầu dừa. Còn gì hạnh phúc bằng ngồi nhà, thưởng thức bánh và nhâm nhi cùng một chút trà pha loãng để lòng mình dịu lại nhỉ? Cách làm bánh ăn vặt quả thực rất xả stress phải không nào? 

 Vào bếp học cách làm bánh mì nướng chanh vàng lạ miệng có “ngoại hình” cực mlem

Vậy còn chần chờ gì nữa, hãy làm mới bầu không khí và khiến cho không khí trở nên dễ chịu và tươi mát và thư thái hơn cho gia đình bạn những ngày dịch bệnh thế này với cách làm bánh mì nướng chanh vàng - đồ ăn vặt dễ làm tại nhà ai cũng mê! 

Ảnh: Tổng hợp

Cực hot: Buffet mì tôm giá 10.000 đồng ở Aeon dành cho các dân chơi "hệ mì Hảo Hảo"

Với 10.000 đồng, khách hàng được chọn mỳ hoặc phở, topping (lấy 4 trong 11 món), súp, trang trí ly, chế biến và thưởng thức.

Làm bánh Socola chảy trái tim cho người đặc biệt từ công thức siêu dễ

Hương vị thơm ngon mà bánh socola chảy mang lại sẽ là sức hấp dẫn không thể chối từ, đặc biệt làm tan chảy tâm hồn những tín đồ mê đồ ngọt.

Học làm thịt heo khô Bak Kwa - món ăn ngon lai rai cả Tết

Làm món thịt heo khô này thì đem biếu họ hàng cũng đặc biệt mà ăn lai rai xuyên Tết thì càng ngon.

Củ sắn hấp cốt dừa, lá dứa - "Món ăn đón đông" hết sức độc đáo dành cho team mê sắn

Hà Nội đã đón những đợt gió mùa đầu tiên báo hiệu mùa đông sắp đến. Đây là lúc team mê sắn nghĩ đến những miếng sắn luộc thơm bùi ấm áp. Nhưng khoan, hãy thử món củ sắn hấp cốt dừa, lá dứa độc đáo này.

Cách nấu cháo ốc Tiên Phước trứ danh Quảng Nam, chưa nhiều người được nếm thử

Cháo ốc là món khá lạ, không nhiều vùng quê có. Nếu muốn thử món này, hãy note ngay cách nấu cháo ốc Tiên Phước - món truyền thống trứ danh Quảng Nam hẳn chưa nhiều người được nếm thử.

Công thức làm chả lá lốt kiểu "vỏ cũ nhân mới" đảm bảo sẽ khiến cả nhà thích mê

Công thức làm chả lá lốt có lẽ cũng không phải là mới lạ đối với hấu hết mọi người. Tuy nhiên, chả lá lốt kiểu "vỏ cũ nhân mới" sau đây đảm bảo sẽ khiến cả nhà thích mê theo lời tác giả giới thiệu.

Đua nhau check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội

Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.

6 nhà hàng dim sum ngon ở Hà Nội được tín đồ ẩm thực gợi ý cộng đồng mạng

Một tín đồ ẩm thực gần đây gợi ý cộng đồng mạng 6 nhà hàng dim sum ngon ở Hà Nội cùng nhiều miêu tả và nhận xét khá chi tiết. Chủ đề này đã thu hút nhiều sự chú ý từ các cư dân mạng cùng nhiều ý kiến đóng góp thêm nhiều địa chỉ khác.

Mùa hoa sưa lại về bên những "góc phố tinh khôi" qua loạt ảnh của các thành viên Check in Vietnam

Trước khi mùa hạ đến thay thế cho mùa xuân thì mùa hoa sưa lại về bên những "góc phố tinh khôi" như miêu tả của những thành viên Check in Vietnam đã kịp bắt lấy những khoảnh khắc hoa nở đầu tiên.

3 quán cà phê nổi tiếng tại tòa nhà "Hàm cá mập" sắp được dỡ bỏ

Với thông tin "Hàm cá mập" Bờ Hồ sắp được dỡ bỏ từ UBND TP Hà Nội, 3 quán cà phê nổi tiếng tại tòa nhà "Hàm cá mập" này thời gian tới có thể sẽ có view mới, trải nghiệm khách hàng hẳn sẽ khác nhiều.

7 món ăn truyền thống Bát Tràng: Không ngờ làng cổ gốm sứ nổi tiếng nhất Hà thành cũng có nền ẩm thực độc đáo

Tìm hiểu về 7 món ăn truyền thống Bát Tràng, bạn sẽ nhận ra làng cổ gốm sứ nổi tiếng nhất Hà thành này có nền ẩm thực độc đáo bởi các món ngon nơi đây có nhiều nét đặc trưng khác biệt so với những vùng miền khác.

Cộng đồng ẩm thực bàn về cách làm món mứt vỏ bưởi bổ dưỡng

Dịp xuân và Tết Nguyên đán không thể thiếu những món mứt cổ truyền, đó là lý do cộng đồng ẩm thực bàn về cách làm món mứt vỏ bưởi - món mứt được cho là khá ngon và bổ dưỡng.

2
2
2
2
3