Học hỏi nhiều công thức trên MXH, một tác giả đã tự sáng tạo ra cách pha trà đào đơn giản, thơm ngon để giúp giải nhiệt những ngày hè oi bức.
Mới đây, FB Vân Trang - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn sống tại Hà Nội - đã tạo nên sự chú ý với bài đăng chia sẻ cách pha trà đào đơn giản, thơm ngon của mình. Tác giả món trà đào này cho biết món đồ uống được đúc kết từ việc học tập công thức của các thành viên diễn đàn và bản thân đã "chế ra một concept trà đào" của riêng mình. Hãy cùng tham khảo công thức chi tiết từ tác giả.
MỤC LỤC [Hiện]
- 1,5 kg đào
- 500 gr đường nâu
- Nước lọc
- Chanh
- Đá.
- Đào rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
- Ngâm đào với muối loãng, vắt thêm chút chanh, khoảng 5 phút.
- Gọt vỏ đào, sau đó để riêng vỏ. Phần vỏ sau đó sẽ nấu luôn.
- Vớt đào ra rửa lại với nước rồi để ráo.
- Đun sôi nước với đường cho tan rồi cho vỏ đào vào đun cùng vài phút thì vớt vỏ và cho đào vào đun tiếp khoảng 5 phút.
- Vớt đào ra cho vào tô nước đá ngâm vài phút cho giòn.
- Đợi nguội đổ vào bình ngâm. Đem cất tủ lạnh cho đào ngấm là có thể dùng được.
- Đào ngâm có thể pha trực tiếp với nước lọc, nước trà, sữa...
- Hoặc thêm cam/chanh/sả/hoa quả..., topping kèm lá bạc hà/hương thảo rất thơm.
Nguồn: FB Vân Trang
Độc đáo cháo khoái Hải Phòng - tưởng là cháo nhưng lạ lắm, ăn đặc sánh như bánh đúc, lại có màu xanh, ăn cùng đỗ xanh, cơ mà cứ ăn là “khoái”
Bán một ly nước mía cao gấp 3 - 4 lần bình thường và không niêm yết với giá 25k cho một cốc nước mía, một chủ quán ở Đà Nẵng bị phạt 400k vì không tuân thủ quy định.
Học hỏi nhiều công thức trên MXH, một tác giả đã tự sáng tạo ra cách pha trà đào đơn giản, thơm ngon để giúp giải nhiệt những ngày hè oi bức.
Hết bánh bao quả quýt hot hit hồi năm ngoái giờ lại đến phiên bản bánh mousse bắp ngọt trông không khác gì bắp thật tự làm siêu dễ
Chân giò kho coca là một món ăn lạ miệng mà ngon khó cưỡng. Hãy cùng học ngay công thức làm món ăn này cho cả gia đình mình nhé!
Vì sao lại có nghi thức ăn chay trong tháng Vu Lan nhỉ? Bạn đã biết các món chay ngon dễ làm nào cho mâm cơm báo hiếu chưa?
Nếu bạn đang có ý định check in mùa thu Hà Nội, nhất là muốn hòa mình vào không khí hào hùng của những ngày lịch sử sắp tới thì thông tin cấm đường tại Hà Nội phục vụ Đại lễ A80 từ ngày 21/8 đến Quốc khánh 2/9 là điều cần phải note lại.
Ngoại thành Hà Nội có khá nhiều những công trình cũ nát nhuốm màu hoài cổ, dường như sắp được phá bỏ để thay thế vào là những công trình mới xứng tầm cho thời kỳ phát triển mới. Tuy nhiên, nhiều góc cũ vẫn khiến netizen thích thú hoài niệm.
Hà Nội đã cận kề mùa thu nhưng cái oi bức mùa hè vẫn chưa đi qua và nếu đi dạo ở trung tâm thủ đồ thì trà chanh phố cổ giải nhiệt mùa nắng nóng vẫn luôn là một trong những lựa chọn không thể thiếu.
Hãy cùng chiêm ngưỡng một số loạt ảnh trong số những hình ảnh đẹp nhất của Ngày hội vì Thủ đô bình yên do các thành viên cộng đồng Check in Vietnam ghi lại vào sáng ngày 10/8, khi sự kiện diễn ra tại khu vực Bờ Hồ (phường Hoàn Kiếm, Hà Nội).
Chưa đầy 1 tháng nữa là "concert quốc gia" thứ hai trong năm chính thức diễn ra, không khí chuẩn bị cho Đại lễ A80 tại Hà Nội đang trở nên khẩn trương, sôi động hơn bao giờ hết và được nhiều ống kính ghi lại từ cận cảnh tới toàn cảnh.
Khi nói đến những món ăn dân dã nhiều người thích thì trước tiên phải kể đến những món ăn kèm với cơm. Hãy cùng tham khảo cách làm thịt chưng mắm tép, một trong những món ăn giản dị mà được yêu thích như thế.