Học hỏi nhiều công thức trên MXH, một tác giả đã tự sáng tạo ra cách pha trà đào đơn giản, thơm ngon để giúp giải nhiệt những ngày hè oi bức.
Mới đây, FB Vân Trang - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn sống tại Hà Nội - đã tạo nên sự chú ý với bài đăng chia sẻ cách pha trà đào đơn giản, thơm ngon của mình. Tác giả món trà đào này cho biết món đồ uống được đúc kết từ việc học tập công thức của các thành viên diễn đàn và bản thân đã "chế ra một concept trà đào" của riêng mình. Hãy cùng tham khảo công thức chi tiết từ tác giả.
MỤC LỤC [Hiện]
- 1,5 kg đào
- 500 gr đường nâu
- Nước lọc
- Chanh
- Đá.
- Đào rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
- Ngâm đào với muối loãng, vắt thêm chút chanh, khoảng 5 phút.
- Gọt vỏ đào, sau đó để riêng vỏ. Phần vỏ sau đó sẽ nấu luôn.
- Vớt đào ra rửa lại với nước rồi để ráo.
- Đun sôi nước với đường cho tan rồi cho vỏ đào vào đun cùng vài phút thì vớt vỏ và cho đào vào đun tiếp khoảng 5 phút.
- Vớt đào ra cho vào tô nước đá ngâm vài phút cho giòn.
- Đợi nguội đổ vào bình ngâm. Đem cất tủ lạnh cho đào ngấm là có thể dùng được.
- Đào ngâm có thể pha trực tiếp với nước lọc, nước trà, sữa...
- Hoặc thêm cam/chanh/sả/hoa quả..., topping kèm lá bạc hà/hương thảo rất thơm.
Nguồn: FB Vân Trang
Qua công thức được chia sẻ bởi một nam đầu bếp không chuyên mới thấy cách làm món miến xào cua biển cực đơn giản mà ngon khó cưỡng và luôn khiến thực khách cảm thấy vui vẻ.
Vẫn là vị dẻo thơm của hạt nếp, dai dai của giò và béo ngậy của trứng muối nhưng sẽ là style hoàn toàn mới dành cho đêm Noel.
Với hàm lượng lớn canxi, chất xơ, vitamin..., sinh tố là món đồ uống hoàn hảo vào buổi sáng, có thể thay thế cho những bữa ăn cầu kỳ dễ gây tăng cân. Tham khảo ngay 12 công thức sinh tố sau nhé!
Biến hoá tất cả nguyên liệu quen thuộc như bò mĩ, ngô ngọt trong thực đơn cơm hàng ngày thành món cơm bò xì xèo kiểu Nhật của Pepper Lunch
Cộng đồng mạng bỗng tập trung sự chú ý vào một bài đăng công thức làm món bánh chuối hấp dẫn, có lẽ bởi nó giúp xử lý "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết".
Trong bài viết này, Check in Vietnam sẽ gợi ý các món ăn đơn giản mà bạn có thể làm với những trái cà chua chín mọng trong tủ lạnh nhà mình.
Phố cà phê đường tàu Phùng Hưng gần đây lại chấn động sau vụ khách Tây va vào tàu. Một lần nữa cơ quan chức năng lại vào cuộc ngăn khách vào khu vực này. Nhưng liệu tổ hợp dịch vụ này sẽ ngừng hoạt động hẳn hay sau một thời gian lại "đâu vào đấy" như trước?
Nếu bạn là một trong những người đang bị "nóng trong người" vì trót ăn quá nhiều vải như bao người thì công thức làm món thạch vải thơm mát sau đây rất đáng để tham khảo.
Mùa sen đến rồi! Điều đó thể hiện qua những loạt ảnh của các thành viên Check in Vietnam vừa mới đi check in mùa sen tháng 6. Nhiều thành viên cũng nhiệt tình giới thiệu những đầm sen đẹp nhất.
Vụ việc 5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu gây tranh cãi trên một trang mạng, trong đó có ý kiến gây chú ý: "Bật gg map lên cũng thấy đường mà vẫn đi lạc được".
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!