Khẳng định "ai cũng làm được ngay lần đầu tiên" với công thức làm món bánh chuối nướng "bất bại" của mình, tác giả đã nêu hết sức chi tiết các bước thực hiện món bánh đặc sắc này.
Mới đây, bài đăng của FB Minh Thủy, thành viên MXH về ẩm thực, nấu ăn đang sống tại Hà Nội, thu hút sự chú ý của nhiều thành viên. Tác giả món ăn đặc sắc này giới thiệu: "Bánh chuối nướng bất bại ai cũng làm được ngay lần đầu tiên nhé". Và công thức chi tiết được tác giả đưa ra từng bước cụ thể như sau.
MỤC LỤC [Hiện]
- 8 quả chuối (6 quả làm bánh, 2 quả trang trí)
- 200 g bột mì đa dụng
- 120 g bột bắp
- 3 quả trứng
- 120 g bơ lạt đun chảy
- 5 g bột ca cao hoăc milo
- 12 g bột nở - Baking Powder
- 5 g muối nở - Baking Soda
- 80 g đường
- 70 g sữa tươi
- Hạnh nhân lát, hạt điều, nho (để trang trí bánh nếu thích).
- Nghiền 6 quả chuối.
- Trộn nguyên liệu và đảo đều, lần lượt từ đường, bơ, trứng, các loại bột và cuối cùng mới là sữa (để điều chỉnh được độ đặc của bột).
- Trộn đều nguyên liệu là được, không trộn lâu dễ bị chai bột.
- Quét bơ xung quanh khuôn, đổ hỗn hợp bột vào khuôn (dùng khuôn nào cũng được), sau đó cắt quả chuối còn lại để lên trên mặt bánh, nếu thích cho thêm vừng trắng và hạt hạnh nhân.
- Nướng bánh (tác giả nướng bằng lò nướng): Làm nóng nồi ở 160 độ trong 10 phút; nướng bánh lần 1 ở 150 độ trong 50 phút; nướng lần 2 ở 220 độ 10 phút; để bánh khoảng 2 - 3 phút rồi lấy ra khỏi lò.
Tác giả lưu ý: "Công thức trên làm được 4 bánh như hình. Nếu làm ít hơn thì mọi người bớt nguyên liệu đi nhé".
Nguồn: FB Minh Thủy
Món thịt bò dát vàng 24k lần đầu tiên đến Hà Nội đã làm khuynh đảo cộng đồng mạng, dù giá trên trời nhưng dân tình vẫn đi ăn ầm ầm
Hàng bánh mì rẻ đến bất ngờ tại Bình Dương của cụ Sáu chỉ với mức giá 5k/ổ, nhưng phía sau đó là cả một câu chuyện cảm động.
Quá ngán bánh chưng sau Tết? Yên tâm, bánh chưng rán nước lọc, bánh chưng pizza, bánh chưng bọc khoai,..chắc chắn sẽ giúp bạn giải ngấy
"Cuồng ăn" nếu đã đến với Hội An mà chưa thử những món ăn tại thiên đường ẩm thực này thì là chưa phải người sành đâu đấy nhé!
Thời tiết này mà không ăn một bát chè nóng là có lỗi với bản thân lắm
Hương vị thơm ngon mà bánh socola chảy mang lại sẽ là sức hấp dẫn không thể chối từ, đặc biệt làm tan chảy tâm hồn những tín đồ mê đồ ngọt.
Đến Việt Nam đúng dịp bão Yagi vừa đi qua, du khách quốc tế không ngần ngại giúp sức với người dân thủ đô khi chứng kiến những hậu quả của cơn bão số 3 trên đường phố.
Nhiều bạn trẻ là thành viên diễn đàn Check in Vietnam sống tại Hà Nội đã sẻ chia tâm sự bên những thân cây đổ bằng những loạt ảnh ghi lại cảnh thiệt hại trên đường phố do bão Yagi.
Hàng loạt các địa điểm check-in quen thuộc của thủ đô bị siêu bão Yagi tàn phá nặng nề, nhiều người tỏ ra ngỡ ngàng và tiếc nuối.
Các điểm du lịch thủ đô thu hút khách du lịch, đặc biệt là giới trẻ đến tận hưởng không khí “Tết Độc lập”
Nghỉ lễ 2/9 với những người đang làm việc và sinh sống ở Hà Nội chia làm 3 kiểu: một là những người đi du lịch, hai là những người về quê và cuối cùng là những người ngủ 3 ngày 3 đêm. Để tránh không phí hoài kì nghỉ lễ cho việc ngủ thì tại sao không thử làm những điều trong top 10 sau nhỉ?
Tham khảo lịch trình 24h vui chơi trong kỳ nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9 thật trọn vẹn nhé! Nhất định phải dậy sớm xem lễ Thượng cờ và ghé qua những địa điểm sau.