Công thức nấu bánh canh chay - Đặc sản Tây Ninh
Bánh canh là một trong những món ăn có nhiều chủng loại nhất Việt Nam, mỗi vùng miền có những loại riêng. Công thức nấu bánh canh chay - Đặc sản Tây Ninh sau đây sẽ giúp bạn biết thêm về một loại bánh canh nữa.
- Rực rỡ khung cảnh trời xanh mây trắng trên thảo nguyên Tà Xùa khiến bạn trẻ lại rủ nhau đi săn mây
- Tổng hợp các món ngon Phú Yên qua hành trình khám phá ẩm thực của cô gái “giao diện Tây, nhưng hệ điều hành Việt Nam”
- Đến Đà Lạt, chắc chắn phải tìm một trong 5 con dốc dưới đây để check in
Mới đây, FB Loan Vo - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn sống tại TP HCM - đã thu hút nhiều sự chú ý khi giới thiệu công thức nấu một món đặc sản của tỉnh Tây Ninh. Tác giả công thức nấu ăn này cho biết: "Dân Tây Ninh mà không ăn BÁNH CANH CHAY thì không phải dân Tây Ninh nhen. Hủ tíu hay bánh canh chay ăn phải có đậu phộng rang muối thì nó mới đúng bài, ăn 1 tô này vẫn muốn ăn thêm 1 tô nữa á. Nguyên liệu nấu tạo ngọt chủ yếu từ rau củ thôi, mà nấu có thêm mướp hương và nước dừa như này thì ngọt nước lắm...". Hãy cùng tham khảo công thức nấu bánh canh chat với khẩu phần cho 2 người lớn và 2 bé nhỏ từ tác giả này.
MỤC LỤC [Hiện]
Chuẩn bị:
- 1 trái dừa tươi được tầm 300 ml nước
- 1 lít nước lọc
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 1 củ cải trắng
- 200 gr nấm rơm
- 1 trái mướp hương tầm 200 gr
- 3 miếng đậu hủ trắng
- 0,5 ổ bánh mì cắt cỡ lóng tay
- 300 gr đậu phộng rang muối, muối ớt, sa tế sả, củ tỏi củ hành phi thơm
- Rau mùi ăn kèm: cần tàu, hẹ lá, lá quế…
- 0,5 kg bánh canh (cọng bún bò)
- Gia vị: muối ăn, đường, hạt nêm thuần chay.
Thực hiện:
- Làm nóng chảo inox rồi cho dầu vào chiên đậu hũ, chừa lại 0,5 miếng đậu không chiên, đậu vàng thì vớt ra rồi tận dụng chảo để xào nấm rơm luôn.
- Bánh mì cắt nhỏ cỡ lóng tay rồi mang đi chiên luôn.
- Cho nước lọc và nước dừa vào nồi, nấu sôi rồi cho củ cải trắng, củ cà rốt và mướp vào nấu cho chín, đổ chảo nấm vào nồi nước lèo luôn, nêm nếm gia vị cho vừa miệng là được.
- Bánh canh mua về thì mình trụng lại với nước sôi cho ngon, vớt ra rổ cho ráo nước rồi bỏ bánh canh vào tô rồi cho thêm rau mùi lên trên cùng tiêu xay, đậu phộng rang, hành phi, sa tế rồi chang nước vào thưởng thức.
Nguồn: FB Loan Vo
- Cầm 50 nghìn đồng tự tin no bụng tại chợ ăn vặt Nam Đồng
- 4 "ngôi sao" mới của Cẩm nang Michelin Việt Nam năm 2024
- Bí kíp làm món chả lá lốt mềm, ngậy, thơm ngon và đều tăm tắp gây sốt MXH
Mùa sứa đỏ đã đến, nhanh chân đến 3 hàng sứa đỏ này không là chẳng còn phần bạn đâu
Công thức làm chả lá lốt có lẽ cũng không phải là mới lạ đối với hấu hết mọi người. Tuy nhiên, chả lá lốt kiểu "vỏ cũ nhân mới" sau đây đảm bảo sẽ khiến cả nhà thích mê theo lời tác giả giới thiệu.
Trà dâu tây ngâm là một trong những thức uống phổ biến nhất vào mùa hè, đặc biệt là với chị em phụ nữ, bởi tác dụng giải nhiệt và thanh lọc cơ thể thần kỳ mà nó mang lại. Vị chua ngọt và hương thơm của dâu tây kết hợp với trà sẽ đem đến cho bạn 1 trải nghiệm vị giác mới lạ
Từ sườn nướng BBQ với thịt mềm mịn như satin đến gà viên 2.0..., hãy xem 10 nhà hàng nổi tiếng sau nâng tầm các món ăn vặt cổ điển thành đẳng cấp thế giới như thế nào.
Trong những ngày mưa gió ngại ra đường, giới trẻ Hà Nội rủ nhau mua lẩu tự sôi về nhà làm mukbang một mình
Nếu như Hà Giang là mảnh đất mà không phượt thủ nào muốn bỏ qua thì món phở gà trứ danh của Hà Giang mang tên Tráng Kìm là đặc sản phượt thủ nào cũng phải thử một lần.
Những thắc mắc về biển người dưới chân núi Bà Đen ở Tây Ninh đã có lời giải và tất nhiên đây không phải là nghệ thuật sắp đặt để làm tranh trừu tượng hay là festival camping.
.jpg.247.165.cache)
Sau đây là top 15 những điều cực kì đặc biệt mà chưa có khu du lịch tâm linh nào ở Việt Nam có thể sở hữu, trừ núi Bà Đen. Không chỉ khiến các Phật tử mến mộ, người lớn tuổi thích mê mà còn thu hút một lượng lớn các bạn trẻ đến để chiêm bái Núi Phật.
Bánh canh là một trong những món ăn có nhiều chủng loại nhất Việt Nam, mỗi vùng miền có những loại riêng. Công thức nấu bánh canh chay - Đặc sản Tây Ninh sau đây sẽ giúp bạn biết thêm về một loại bánh canh nữa.
Buổi lễ khai quang tượng Phật Di Lặc khổng lồ trên đỉnh núi Bà Đen (thành phố Tây Ninh, tỉnh Tây Ninh) vừa diễn ra hôm 28/1. Cùng với công trình mới này, khu du lịch Núi Bà Đen sẽ là điểm đến xuân 2024 hàng đầu Nam Bộ với lễ hội mùa xuân thường niên được tổ chức hoành tráng.
.png.247.165.cache)
Ngày 16/11/2023 vừa qua, trong khuôn khổ Lễ trao giải Dot Property Awards 2023, Khu du lịch Sun World Ba Den Mountain do tập đoàn Sun Group kiến tạo trên đỉnh Núi Bà (Tây Ninh) đã được vinh danh “Khu du lịch có thiết kế cảnh quan đẹp nhất Việt Nam 2023” tiếp nối niềm vinh dự được Tổ chức Guiness Thế giới công nhận là có “Nhà ga cáp treo lớn nhất thế giới” cách đây không lâu.
Gần hai tuần qua, mạng xã hội chưa kịp hết sốt xình xịch với hình ảnh những que kem biểu tượng Đà Lạt thì một lần nữa, du khách lại tỏ ra rất phấn khích trước những cây kem tạo hình các biểu tượng quen thuộc của ngọn núi cao nhất Nam bộ: Kem biểu tượng núi Bà Đen - Tây Ninh.
điểm đến đặc biệt
