Không rõ do cách trình bày gỏi cuốn đẹp hay do bí kíp làm món xốt bơ lạc chấm gỏi cuốn quá ngon mà một bà mẹ trẻ bỗng gây sốt MXH khi chia sẻ cách làm loại nước xốt để chấm này.
Mới đây, FB Loan Trần - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn sống tại tỉnh Hòa Bình - đã thu hút tới 4 nghìn lượt like và thả tim trong chưa đầy 24h với bài đăng chia sẻ bí kíp về một món nước xốt chấm. Trả lời câu hỏi từ đặt ra rằng cuối tuần ăn gì, bà mẹ trẻ này bày tỏ: "Lượn chợ một hồi thì mình nghĩ hay là ăn món cuốn vậy, cả tuần nay chưa ăn, thèm ghê. M mua ít tôm, thịt lợn, má đùi gà, về làm cuốn thập cẩm. Tôm thịt thì mình hấp chín, má đùi gà đem ướp sốt rồi nướng. Món cuốn ngon thì chủ yếu do sốt chấm, nhà mình thì ko mê mắm nêm, cũng ko mê nước mắm chua ngọt. Ăn cuốn là chỉ mê chấm sốt tương bơ lạc thôi ạ...". Bí kíp làm món xốt bơ lạc của tác giả cụ thể như sau.
MỤC LỤC [Hiện]
- 300 gr lạc rang. Để lạc nguội, sau đó bỏ hết vỏ đi.
- Cho lạc vào máy xay, đổ ngập dầu olive , thêm chút muối hồng + mật hoa dừa/mật ong -> xay mịn (trong lúc xay mà máy khó đảo tức là chưa đủ dầu, thêm dầu vào tới khi náy xay đảo tốt. Dầu olive & lạc là chất béo lành mạnh nên đừng sợ nhiều dầu nhé).
"M mê cái món sốt bơ lạc này lắm, chấm cuốn gì m cũng thấy ngon".
- Cho 2 thìa xốt bơ lạc vào bát, thêm 1 thìa nước nóng khuấy đều, thêm 1 - 1,5 thìa nước tương/xì dầu, sau đó vắt nửa quả chanh nhỏ, thêm ít tương ớt và thêm mật ong/mật hoa dừa tạo ngọt.
- Nêm nếm vừa ăn, sau đó thêm ít tỏi băm và lạc vào khuấy đều là xong.
"Bánh tráng nhúng nc cho mềm. Bày các thứ lên rồi cuốn thôi ạ. Đây là cuốn tôm".
"Nhà m đam mê các món cuốn lắm. Đây là 1 bữa cuốn đậu phụ, trứng".
"- Tôm, thịt hấp
- Má đùi gà nướng
- Rau sống, rau thơm
- Ớt chuông, dứa, dưa chuột
- Sốt bơ lạc".
Nguồn: FB Loan Trần
Thời tiết này mà không ăn một bát chè nóng là có lỗi với bản thân lắm
Vịt lộn nướng muối ớt là món ăn có thể a khiến thực khách sợ hãi nhưng lại là món ăn đặc biệt ở Sài Gòn, người dân mê mẩn vì quá ngon.
Là món ăn hay bị người nước ngoài chê nhưng không thể phủ nhận món trứng vịt lộn của Việt Nam có hương vị đặc trưng, được nhiều thực khách trong nước ưa chuộng. Có những hàng quán trứng vịt lộn độc đáo ở Hà Nội và Sài Gòn còn góp phần nâng tầm món ăn này.
Gần 1 năm kể từ khi Dalgona thành trend, Jennie mới thử làm món cafe đình đám này.
Tào phớ vẫn được ưa thích như 1 món đồ ăn vặt ít calo, thế nhưng ít ai biết đến mẹo làm đơn giản từ sữa fami và bột rau câu
Chồng cứ trêu thế này thì sự nghiệp làm video mukbang của Tóc Tiên sẽ còn lắm gian nan.
Không rõ do cách trình bày gỏi cuốn đẹp hay do bí kíp làm món xốt bơ lạc chấm gỏi cuốn quá ngon mà một bà mẹ trẻ bỗng gây sốt MXH khi chia sẻ cách làm loại nước xốt để chấm này.
Nhìn những tấm ảnh lan truyền mạng xã hội này thì chắc hẳn các bạn đều tưởng đây là một cảnh trời Âu được chụp lại. Ấy vậy mà nó chỉ cách Hà Nội có 40km thôi, nhóm bạn nào muốn đi chơi đông người check-in sang chảnh thì tham khảo ngay này.
Ở Tây Bắc có một “Vịnh Hạ Long trên cạn” nằm giữa lòng hồ thủy điện, phong cảnh hữu tình và cách khoảng 2 giờ chạy xe từ Hà Nội.
Để chẩn bị cho mâm cỗ ngày vía Thần tài, một thành viên diễn đàn ẩm thực vừa thu hút nghìn like với công thức làm bánh bao túi tiền vô cùng xinh xắn cũng như trông rất hấp dẫn, thơm ngon.
Mùa cam Cao Phong lại đến, cơ hội cùng hội bạn về bản Mường tham gia trải nghiệm hái cam chín và vi vu Hòa Bình cũng đã đến.
Được thiên nhiên ưu đãi cho phong cảnh hùng vĩ, thơ mộng, Mai Châu là điểm đến được nhiều du khách yêu thích trong những năm gần đây, đặc biệt là du khách nước ngoài. Nếu đang lên kế hoạch cho một kỳ nghỉ dưỡng vừa sanh chảnh, vừa bình yên tại Mai Châu, hãy tham khảo Top 5 resort đẹp nhất cho chuyến đi.