Bánh Trung thu tạo hình nhà truyền thống Bắc Bộ gây "bão" mạng: "Dùng chút sức nhỏ bé này lưu giữ mãi về sau"
Đó là tâm sự của tác giả bộ bánh Trung thu tạo hình nhà truyền thống Bắc Bộ mang tên "Hồi ức". Bộ bánh đã gây "bão" MXH với hàng chục nghìn lượt tương tác tích cực với vô số lời khen, nhất là về độ tinh xảo của tác phẩm.
- Lịch trình 2N1Đ đến Y Tý check-in mùa đẹp nhất trong năm: Ngắm lúa Y Tý kết hợp trekking Lảo Thẩn
- Ngồi trà đá Hà Nội tại toa tàu độc lạ như tái hiện lại khung cảnh thời bao cấp
- Mùa hè đậm “chất” Vũng Tàu ở mũi Nghinh Phong - Điểm vui chơi mới nổi này liệu bạn đã biết?
Tác phẩm mang tên "Hồi ức". (Ảnh: FB Thùy Dương)
Mới đây, FB Thùy Dương - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn sống tại Hà Nội - đã gây "bão" mạng sau khi đăng tải loạt ảnh chụp tác phẩm bộ bánh Trung thu mà tác giả đặt tên là "Hồi ức". Chia sẻ những ấp ủ về bộ bánh Trung thu tạo hình nhà truyền thống Bắc Bộ của mình, tác giả tâm sự: "Mình sinh ra ở vùng làng quê Bắc Bộ. Những mái ngói, sân gạch, bờ tường rêu phong, cây cau trước nhà... đã trở thành hồi ức không bao giờ mình quên được. Dù cho quá khứ có cơ cực thế nào, có thiếu thốn trăm bề ra sao, thì mình sẽ vẫn giữ mãi những kỷ niệm đó, và sẽ dùng chút sức nhỏ bé này lưu giữ mãi về sau.
Thay vì sử dụng vỏ bánh nướng truyền thống như năm ngoái, lần này mình đã dùng nước đường trắng theo công thức vỏ bánh nướng hiện đại để có thể điều khiển màu sắc cho sinh động. Nhân bánh mình vẫn sử dụng nhân đậu xanh cho dễ tạo hình.
Tất cả các chi tiết mình đều nặn thủ công bằng tay nên vẫn còn nhiều hạn chế lắm. Bánh nướng xong nào gãy nào cong, nhiều khi cũng nản. Nhưng cứ hễ mở mấy hình mà mình sưu tầm về nhà cổ Bắc Bộ là mình lại lấy lại tinh thần liền. Làm xong mới thấy các cô chú làm mô hình tiểu cảnh sao mà giỏi vậy trời, mình làm có 1 cái thôi đã muốn ngất xỉu rồi...".
Hình ảnh làng quê Bắc Bộ thân thuộc một thời phần nào được tái hiện. (Ảnh: FB Thùy Dương)
Loạt ảnh này đã nhanh chóng đạt đến hàng chục nghìn lượt tương tác trên MXH chỉ trong vài giờ đăng tải, đến hiện tại đã tiến đến con số gần 50 nghìn lượt. Vô số ý kiến khen ngợi, trầm trồ từ cộng đồng: "Ôi em ơi nếu lỡ gặp chị ngoài đời thì em “báo” một tiếng để em ăn gì chị cúng, à nhầm chị mời nhé! Ngưỡng mộ thực sự"; "Như nhà ông nội thuở xưa. Bức tường đã cũ ngói xưa xanh rì"; "Ôi trời ơi không tin nổi vào mắt nữa!!! Tuyệt cực kì và ý nghĩa cực kì!!!! Siêu nhânnnnn"; "Rồi bạn chủ top làm hết bn ngày mới xong bộ bánh đỉnh của đỉnh này & làm xong có tốn thêm tiền đi massage lưng ko bạn"; "Đẹp như 1 bức tranh vậy c ơi, có thể cho thật nhiều đường để đóng tủ kính bảo quản nó được lâu hơn dc khumm, chứ đẹp ko nỡ ăn"...
Tinh xảo đến từng chi tiết. (Ảnh: FB Thùy Dương)
Chỉ còn chưa đầy 1 tháng nữa là đến ngày Tết Trung thu, bên cạnh không khí sôi động của các hoạt động chuẩn bị cho ngày lễ từ trong nhà ra ngoài phố thì diễn đàn MXH về ẩm thực hay nấu ăn cũng không kém sôi nổi với những chia sẻ về cách làm bánh Trung thu hay cách chọn mua được loại bánh ngon. Mỗi năm sẽ có một vài điểm nhấn đáng nhớ của sự kiện Tết Trung thu và có lẽ bộ bánh Trung thu "Hồi ức" sẽ là một trong những ký ức đáng nhớ nhất của mùa Trung thu năm nay.
Hậu trường cho thấy độ công phu của tác phẩm. (Ảnh: FB Thùy Dương)
- 21 nhà hàng tiến bộ nhất thế giới: Món ăn tuyệt vời cùng nỗ lực giảm tác động môi trường
- Chuẩn bị những món ăn nào để có một mâm cúng tháng 7 thật đầy đủ?
- Đón thu sớm, netizen đua nhau khoe lên phố thưởng thức "combo mùa thu Hà Nội"
Mới đây, sự việc một khách hàng mua 2 phần bún bò mang đi rồi lại phải mang trả quán vì có vật thể lạ gây tranh cãi khắp cõi mạng, màn đấu khẩu giữa hai bên cũng khiến CĐM được mở mang tầm mắt.
Đây là 5 thương hiệu bánh Trung thu truyền thống được nhiều cư dân mạng nhắc đến trong những bài thảo luận về món bánh dân gian này. Tên tuổi của các thương hiệu gắn liền với các tỉnh thành đặt cơ sở làm bánh.
Từ 1 tháng trước ngày lễ chính của Tết Trung thu, nhà nhà đã chuẩn bị cho gia đình những hộp bánh mua ở tiệm hoặc tự làm một cách cầu kỳ. Hãy tham khảo cách làm món bánh dẻo bột nếp này nhé!
Hàng loạt chùm ảnh ứng dụng công nghệ AI gắn với nhiều địa danh nổi tiếng đang được giới trẻ đăng tải trên khắp các diễn đàn và trang mạng. Cảnh đẹp Việt Nam theo phong cách anime vì thế đang làm mưa làm gió trong cộng đồng du lịch.
Ngoài nhan sắc thì gia tài khủng ở tuổi 31 của Sam cũng khiến nhiều người phải lác mắt.
Bí kíp để khiến cánh đàn ông hạnh phúc tột cùng trong ngày Quốc tế Nam giới 19/11 nằm ở cách làm socola tặng quà của chị em
Quán phở được cho là hot nhất Hà Nội lúc này không chỉ do phở ngon mà thực khách đến đây còn được ngắm phố, check in với những bức hình cực kỳ "nghệ".
Trào lưu ra phố ăn quà vặt của bạn trẻ Hà thành dường như rầm rộ hơn mỗi dịp thu sang. Mới đây, "combo" cháo sườn - chè cốm phố cổ Hà Nội bỗng nhận được sự quan tâm đặc biệt.
Hòa vào nhiều hoạt động tưng bừng chào mừng Ngày Giải phóng Thủ đô, nhiều quán cà phê sáng tạo nhiều món đồ uống độc đáo thu hút bạn trẻ check-in lưu giữ kỷ niệm về những ngày trọng đại.
Các hoạt động triển lãm chào mừng 70 năm Giải phóng Thủ đô Hà Nội là cơ hội hiếm có để trải nghiệm những khoảnh khắc hào hùng của dân tộc.
Góc ngõ nhỏ Hà Nội xinh đẹp với những bức họa bằng phấn mộc mạc, chào đón 70 năm Giải phóng Thủ đô.
Thật vui vì đúng dịp kỷ niệm 70 năm Giải phóng thủ đô, Hà Nội được vinh danh Thành phố ẩm thực tốt nhất thế giới tại lễ trao giải của Giải thưởng Ẩm thực Thế giới - World Culinary Awards 2024 diễn ra ở Dubai, UAE.
điểm đến đặc biệt
