Bánh Trung thu tạo hình nhà truyền thống Bắc Bộ gây "bão" mạng: "Dùng chút sức nhỏ bé này lưu giữ mãi về sau"
Đó là tâm sự của tác giả bộ bánh Trung thu tạo hình nhà truyền thống Bắc Bộ mang tên "Hồi ức". Bộ bánh đã gây "bão" MXH với hàng chục nghìn lượt tương tác tích cực với vô số lời khen, nhất là về độ tinh xảo của tác phẩm.
- Lịch trình 2N1Đ đến Y Tý check-in mùa đẹp nhất trong năm: Ngắm lúa Y Tý kết hợp trekking Lảo Thẩn
- Ngồi trà đá Hà Nội tại toa tàu độc lạ như tái hiện lại khung cảnh thời bao cấp
- Mùa hè đậm “chất” Vũng Tàu ở mũi Nghinh Phong - Điểm vui chơi mới nổi này liệu bạn đã biết?
Tác phẩm mang tên "Hồi ức". (Ảnh: FB Thùy Dương)
Mới đây, FB Thùy Dương - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn sống tại Hà Nội - đã gây "bão" mạng sau khi đăng tải loạt ảnh chụp tác phẩm bộ bánh Trung thu mà tác giả đặt tên là "Hồi ức". Chia sẻ những ấp ủ về bộ bánh Trung thu tạo hình nhà truyền thống Bắc Bộ của mình, tác giả tâm sự: "Mình sinh ra ở vùng làng quê Bắc Bộ. Những mái ngói, sân gạch, bờ tường rêu phong, cây cau trước nhà... đã trở thành hồi ức không bao giờ mình quên được. Dù cho quá khứ có cơ cực thế nào, có thiếu thốn trăm bề ra sao, thì mình sẽ vẫn giữ mãi những kỷ niệm đó, và sẽ dùng chút sức nhỏ bé này lưu giữ mãi về sau.
Thay vì sử dụng vỏ bánh nướng truyền thống như năm ngoái, lần này mình đã dùng nước đường trắng theo công thức vỏ bánh nướng hiện đại để có thể điều khiển màu sắc cho sinh động. Nhân bánh mình vẫn sử dụng nhân đậu xanh cho dễ tạo hình.
Tất cả các chi tiết mình đều nặn thủ công bằng tay nên vẫn còn nhiều hạn chế lắm. Bánh nướng xong nào gãy nào cong, nhiều khi cũng nản. Nhưng cứ hễ mở mấy hình mà mình sưu tầm về nhà cổ Bắc Bộ là mình lại lấy lại tinh thần liền. Làm xong mới thấy các cô chú làm mô hình tiểu cảnh sao mà giỏi vậy trời, mình làm có 1 cái thôi đã muốn ngất xỉu rồi...".
Hình ảnh làng quê Bắc Bộ thân thuộc một thời phần nào được tái hiện. (Ảnh: FB Thùy Dương)
Loạt ảnh này đã nhanh chóng đạt đến hàng chục nghìn lượt tương tác trên MXH chỉ trong vài giờ đăng tải, đến hiện tại đã tiến đến con số gần 50 nghìn lượt. Vô số ý kiến khen ngợi, trầm trồ từ cộng đồng: "Ôi em ơi nếu lỡ gặp chị ngoài đời thì em “báo” một tiếng để em ăn gì chị cúng, à nhầm chị mời nhé! Ngưỡng mộ thực sự"; "Như nhà ông nội thuở xưa. Bức tường đã cũ ngói xưa xanh rì"; "Ôi trời ơi không tin nổi vào mắt nữa!!! Tuyệt cực kì và ý nghĩa cực kì!!!! Siêu nhânnnnn"; "Rồi bạn chủ top làm hết bn ngày mới xong bộ bánh đỉnh của đỉnh này & làm xong có tốn thêm tiền đi massage lưng ko bạn"; "Đẹp như 1 bức tranh vậy c ơi, có thể cho thật nhiều đường để đóng tủ kính bảo quản nó được lâu hơn dc khumm, chứ đẹp ko nỡ ăn"...
Tinh xảo đến từng chi tiết. (Ảnh: FB Thùy Dương)
Chỉ còn chưa đầy 1 tháng nữa là đến ngày Tết Trung thu, bên cạnh không khí sôi động của các hoạt động chuẩn bị cho ngày lễ từ trong nhà ra ngoài phố thì diễn đàn MXH về ẩm thực hay nấu ăn cũng không kém sôi nổi với những chia sẻ về cách làm bánh Trung thu hay cách chọn mua được loại bánh ngon. Mỗi năm sẽ có một vài điểm nhấn đáng nhớ của sự kiện Tết Trung thu và có lẽ bộ bánh Trung thu "Hồi ức" sẽ là một trong những ký ức đáng nhớ nhất của mùa Trung thu năm nay.
Hậu trường cho thấy độ công phu của tác phẩm. (Ảnh: FB Thùy Dương)
- 21 nhà hàng tiến bộ nhất thế giới: Món ăn tuyệt vời cùng nỗ lực giảm tác động môi trường
- Chuẩn bị những món ăn nào để có một mâm cúng tháng 7 thật đầy đủ?
- Đón thu sớm, netizen đua nhau khoe lên phố thưởng thức "combo mùa thu Hà Nội"
Đây là 5 thương hiệu bánh Trung thu truyền thống được nhiều cư dân mạng nhắc đến trong những bài thảo luận về món bánh dân gian này. Tên tuổi của các thương hiệu gắn liền với các tỉnh thành đặt cơ sở làm bánh.
Bánh da lợn có lẽ không chỉ là món bánh tuổi thơ của tác giả này mà còn của bao người sinh ra ở các vùng quê miền Nam. Hãy cùng tham khảo công thức làm bánh da lợn sau nhé!
Bỏ công việc lương cao, hội bạn thân này đã quyết định về quê sống cùng nhau để tận hưởng cuộc sống yên bình và được là chính mình.
.jpg.247.165.cache)
Hòa vào không khí sôi nổi của những ngày cận Tết Trung thu, giới trẻ Sài Gòn nô chức check in phố lồng đèn rực rỡ sắc đỏ tại quận 5.
.png.247.165.cache)
1 đại gia ở Cần Thơ đã thể hiện độ chịu chơi khi chi tới gần 7 tỷ đồng để đặt bó hoa có 102 tặng vợ nhân ngày 8/3.
.png.247.165.cache)
Cộng đồng mạng hiện đang xôn xao về đoạn clip 1 TikToker biết bản thân là F0 nhưng vẫn không tự cách ly mà thản nhiên đi ăn uống tại những nơi công cộng
Một bạn trẻ Hà thành gần đây đã tổng hợp review chi tiết 9 thương hiệu bánh trung thu nhân cốm trên diễn đàn ẩm thực nhân dịp Tết Trung thu đã cận kề. Có vẻ đây đều là những thương hiệu được giới trẻ ưa chuộng, có cửa hàng online hoặc ngoài phố được nhiều người biết đến.
Check in Vietnam đã được vinh danh ở hạng mục Cơ quan truyền thông có đóng góp tích cực nhất cho ngành du lịch Việt Nam tại Lễ trao Giải thưởng Du lịch Việt Nam năm 2025.
Giải thưởng Du lịch Việt Nam là giải thưởng danh giá nhất của ngành Du lịch do Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch tổ chức. Năm nay, Check in Vietnam vinh dự đến với Lễ trao Giải thưởng Du lịch Việt Nam lần thứ 20.
Trong bối cảnh Tết Trung thu cận kề, nhiều bạn trẻ là fan bánh trung thu nhân cốm gần đây bàn luận sôi nổi về loại bánh này trên diễn đàn ẩm thực.
Được cho là món ăn người ta thường ăn vào mùa thu, ngon nhất vào mùa thu nhưng không được nhiều tư liệu nhắc đến như cốm, bún ốc, chả rươi..., liệu có phải vịt om sấu là món ngon của mùa thu Hà Nội?
Không chỉ cống hiến nhiều loạt ảnh đẹp, các thành viên cộng đồng Check in Vietnam còn gửi đến những lời có cánh về mùa thu Hà Nội như thể hiện tâm hồn mộng mơ và tràn đầy cảm xúc trong dịp đón thu về.
điểm đến đặc biệt
