Đó là tâm sự của tác giả bộ bánh Trung thu tạo hình nhà truyền thống Bắc Bộ mang tên "Hồi ức". Bộ bánh đã gây "bão" MXH với hàng chục nghìn lượt tương tác tích cực với vô số lời khen, nhất là về độ tinh xảo của tác phẩm.
Tác phẩm mang tên "Hồi ức". (Ảnh: FB Thùy Dương)
Mới đây, FB Thùy Dương - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn sống tại Hà Nội - đã gây "bão" mạng sau khi đăng tải loạt ảnh chụp tác phẩm bộ bánh Trung thu mà tác giả đặt tên là "Hồi ức". Chia sẻ những ấp ủ về bộ bánh Trung thu tạo hình nhà truyền thống Bắc Bộ của mình, tác giả tâm sự: "Mình sinh ra ở vùng làng quê Bắc Bộ. Những mái ngói, sân gạch, bờ tường rêu phong, cây cau trước nhà... đã trở thành hồi ức không bao giờ mình quên được. Dù cho quá khứ có cơ cực thế nào, có thiếu thốn trăm bề ra sao, thì mình sẽ vẫn giữ mãi những kỷ niệm đó, và sẽ dùng chút sức nhỏ bé này lưu giữ mãi về sau.
Thay vì sử dụng vỏ bánh nướng truyền thống như năm ngoái, lần này mình đã dùng nước đường trắng theo công thức vỏ bánh nướng hiện đại để có thể điều khiển màu sắc cho sinh động. Nhân bánh mình vẫn sử dụng nhân đậu xanh cho dễ tạo hình.
Tất cả các chi tiết mình đều nặn thủ công bằng tay nên vẫn còn nhiều hạn chế lắm. Bánh nướng xong nào gãy nào cong, nhiều khi cũng nản. Nhưng cứ hễ mở mấy hình mà mình sưu tầm về nhà cổ Bắc Bộ là mình lại lấy lại tinh thần liền. Làm xong mới thấy các cô chú làm mô hình tiểu cảnh sao mà giỏi vậy trời, mình làm có 1 cái thôi đã muốn ngất xỉu rồi...".
Hình ảnh làng quê Bắc Bộ thân thuộc một thời phần nào được tái hiện. (Ảnh: FB Thùy Dương)
Loạt ảnh này đã nhanh chóng đạt đến hàng chục nghìn lượt tương tác trên MXH chỉ trong vài giờ đăng tải, đến hiện tại đã tiến đến con số gần 50 nghìn lượt. Vô số ý kiến khen ngợi, trầm trồ từ cộng đồng: "Ôi em ơi nếu lỡ gặp chị ngoài đời thì em “báo” một tiếng để em ăn gì chị cúng, à nhầm chị mời nhé! Ngưỡng mộ thực sự"; "Như nhà ông nội thuở xưa. Bức tường đã cũ ngói xưa xanh rì"; "Ôi trời ơi không tin nổi vào mắt nữa!!! Tuyệt cực kì và ý nghĩa cực kì!!!! Siêu nhânnnnn"; "Rồi bạn chủ top làm hết bn ngày mới xong bộ bánh đỉnh của đỉnh này & làm xong có tốn thêm tiền đi massage lưng ko bạn"; "Đẹp như 1 bức tranh vậy c ơi, có thể cho thật nhiều đường để đóng tủ kính bảo quản nó được lâu hơn dc khumm, chứ đẹp ko nỡ ăn"...
Tinh xảo đến từng chi tiết. (Ảnh: FB Thùy Dương)
Chỉ còn chưa đầy 1 tháng nữa là đến ngày Tết Trung thu, bên cạnh không khí sôi động của các hoạt động chuẩn bị cho ngày lễ từ trong nhà ra ngoài phố thì diễn đàn MXH về ẩm thực hay nấu ăn cũng không kém sôi nổi với những chia sẻ về cách làm bánh Trung thu hay cách chọn mua được loại bánh ngon. Mỗi năm sẽ có một vài điểm nhấn đáng nhớ của sự kiện Tết Trung thu và có lẽ bộ bánh Trung thu "Hồi ức" sẽ là một trong những ký ức đáng nhớ nhất của mùa Trung thu năm nay.
Hậu trường cho thấy độ công phu của tác phẩm. (Ảnh: FB Thùy Dương)
Đây là 5 thương hiệu bánh Trung thu truyền thống được nhiều cư dân mạng nhắc đến trong những bài thảo luận về món bánh dân gian này. Tên tuổi của các thương hiệu gắn liền với các tỉnh thành đặt cơ sở làm bánh.
Quán này đích thị là thiên đường cho mấy đứa ghiền chó, mèo luôn, những con "sen" chăm chỉ chắc chỉ có chìm đắm ở đây thôi.
Mới đây, bài đăng của cô bạn Quỳnh Thy trong một group: "Khi bạn bè đi Đà Lạt và nó bảo có chút quà "biểu tượng" dành cho mình…" khiến cư dân mạng phải cười "xỉu up xỉu down". Hóa ra đây là cái kết dành cho những ai thích đòi quà Đà Lạt...
Cổ động viên nam thì quan tâm trận đấu còn cổ động viên nữ thì chỉ để ý cái này
Đường đua bikini nay đã là dĩ vãng! Đường đua sân golf mới là chân ái!
Trên nhiều trang mạng và cộng đồng đam mê phượt và du lịch, Khau Cốc Chà là con đèo được mệnh danh đáng sợ nhất Việt Nam. Tuy nhiên, con đèo này lại không thuộc "tứ đại đỉnh đèo" của nước ta. Vì sao vậy?
Phố cà phê đường tàu Phùng Hưng gần đây lại chấn động sau vụ khách Tây va vào tàu. Một lần nữa cơ quan chức năng lại vào cuộc ngăn khách vào khu vực này. Nhưng liệu tổ hợp dịch vụ này sẽ ngừng hoạt động hẳn hay sau một thời gian lại "đâu vào đấy" như trước?
Nếu bạn là một trong những người đang bị "nóng trong người" vì trót ăn quá nhiều vải như bao người thì công thức làm món thạch vải thơm mát sau đây rất đáng để tham khảo.
Mùa sen đến rồi! Điều đó thể hiện qua những loạt ảnh của các thành viên Check in Vietnam vừa mới đi check in mùa sen tháng 6. Nhiều thành viên cũng nhiệt tình giới thiệu những đầm sen đẹp nhất.
Vụ việc 5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu gây tranh cãi trên một trang mạng, trong đó có ý kiến gây chú ý: "Bật gg map lên cũng thấy đường mà vẫn đi lạc được".
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!