Công thức làm bánh bao túi tiền cho mâm cỗ ngày vía Thần tài tràn đầy tài lộc
Để chẩn bị cho mâm cỗ ngày vía Thần tài, một thành viên diễn đàn ẩm thực vừa thu hút nghìn like với công thức làm bánh bao túi tiền vô cùng xinh xắn cũng như trông rất hấp dẫn, thơm ngon.
- Ngỡ mình lạc lên miền cổ tích Đà Lạt khi đến Bãi đá sông Hồng Hà Nội
- Du xuân đi săn mây, nhóm bạn trẻ "hô biến" Tam Đảo thành "làng địa ngục"
- Chưa kịp hết buồn vì tin Chika Farm đóng cửa thì Chika Farm Đà Lạt "version 2" mở cửa trở lại
Trong ngày vía Thần tài hôm nay 19/2 (mùng 10 Tết Giáp Thìn), FB Loan Trần - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn đang sống tại Hòa Bình - đã thu hút hơn 1 nghìn lượt like và thả tim khi chia sẻ về mâm cỗ ngày vía Thần tài của gia đình mình. Tác giả mâm cỗ cho hay: "Năm nào ngày này em cũng đăng chia sẻ mâm lễ em tự tay chuẩn bị. Và thay vì mua vàng thì em thích chuẩn bị mâm lễ cúng tươm tất hơn ạ. Mâm lễ cúng to hay nhỏ cũng không quan trọng,miễn là mình thành tâm mọi người nhỉ.
Em thích tự tay sắp các mâm lễ cúng, thêm cái tính em thích lọ mọ, và yêu bếp nữa. Nên cứ tới các dịp chuẩn bị mâm lễ là em phấn khởi, hào hứng lắm. Để sáng có mâm lễ cúng luôn thì em sắp xếp thời gian làm từng loại cho hợp lý. Ví dụ hoa thì cắm từ vài ngày trước cho hoa nở đẹp đúng hôm cúng lễ. Xôi cũng sẽ đồ từ tối hôm trước, bánh bao cũng vậy ạ, để sáng hôm sau mình nhàn hơn. Mấy thực phẩm chế biến đơn giản thì sáng hôm sau mới chuẩn bị vì nhanh gọn hơn. Mn biết cách sắp xếp thời gian thì chuẩn bị cũng nhanh gọn lắm ạ mà lại ý nghĩa...". Có lẽ món bánh bao túi tiền là món nổi bật nhất trong mâm cỗ, tác giả đã gửi đến cộng đồng mạng công thức chi tiết của món bánh này.
Xôi, hải sản, trứng, thịt và bánh bao hình túi tiền làm nên mâm cỗ ngày vía Thần tài.
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu vỏ bánh:
- 220 g bột mỳ đa dụng.
- 20 g đường
- 3 g men instant (men đã kích hoạt)
- 130 ml sữa tươi không đường
- Một chút bột nghệ.
Tóm tắt cách tạo hình bánh bao túi tiền.
Cách làm:
- Trộn đều bột+đường+men+ bột màu.
- Sau đó cho sữa tươi vào trộn đều lên, dùng tay nhồi thành 1 khối cho bột nghỉ 5 phút.
- Tiếp tục nhồi bột tới khi dẻo mịn không dính tay (ai có máy nhồi cho vào máy nhồi 10 phút).
- Nhồi xong thì mình đem cán bột mỏng, cho nhân đậu vào, nặn và tạo hình túi tiền.
- Ủ bánh nỏ gấp đôi.
- Ủ xong đem hấp. Hấp 10 phút, nhớ phủ khăn cho hơi nước không nhỏ xuống bánh, khi hấp không mở ra xem, hấp xong 5 phút sau hãy lấy bánh ra (lấy ra luôn là bánh sốc nhiệt bánh dễ bị xẹp).
Thành phẩm xinh xắn, ngon mắt.
Nguồn: FB Loan Trần
- Phố cá lóc nướng ở TP HCM nổi lửa xuyên đêm trước ngày vía Thần tài
- 9 sự kết hợp ăn uống đáng ngạc nhiên từ những người phục vụ quầy bar hàng đầu thế giới
- "Hô biến" thức ăn còn dư ngày Tết thành các món cực ngon, lạ miệng
Làm món thịt heo khô này thì đem biếu họ hàng cũng đặc biệt mà ăn lai rai xuyên Tết thì càng ngon.
Ngán ngẩm cảnh cô đơn lẻ loi, bây giờ ăn đậu đỏ vẫn chưa quá muộn trong ngày Thất tịch. Vậy ăn chè đậu đỏ ngày Thất tịch có ý nghĩa gì?
Từ sườn nướng BBQ với thịt mềm mịn như satin đến gà viên 2.0..., hãy xem 10 nhà hàng nổi tiếng sau nâng tầm các món ăn vặt cổ điển thành đẳng cấp thế giới như thế nào.
Trong Top 10 bảng xếp hạng món ngon Việt Nam này, có thể nhận thấy một danh sách vừa quen vừa lạ với những dòng nhận xét nhìn chung là tích cực.
.png.247.165.cache)
Tự hào với 6 tiệm bánh mì “xuất ngoại” cực kỳ có tiếng vang ở nước bạn, khách nước ngoài phải xếp dài chờ đến lượt.
.png.247.165.cache)
Cứ ngỡ sau hàng loạt trend ăn uống như bánh đồng xu phô mai, trà chanh giã tay, trà sữa đất nung, chocolate bomb thì loạt trào lưu ăn uống của năm 2023 sẽ dừng lại. Ấy thế nhưng một điều không ngờ tới là để chốt sổ hết năm, đó chính là lạp xưởng nướng đá.
Nhiều phượt thủ thời gian gần đây đã lên đường khám phá cảnh đẹp bản Ngòi và khiến cộng đồng mạng trầm trồ với những hình ảnh thiên nhiên hùng vĩ bên dòng sông Đà huyền thoại, dòng sông đã đi vào áng tùy bút của nhà văn Nguyễn Tuân và cũng là dòng sông phát điện.
Không rõ do cách trình bày gỏi cuốn đẹp hay do bí kíp làm món xốt bơ lạc chấm gỏi cuốn quá ngon mà một bà mẹ trẻ bỗng gây sốt MXH khi chia sẻ cách làm loại nước xốt để chấm này.
.jpg.247.165.cache)
Nhìn những tấm ảnh lan truyền mạng xã hội này thì chắc hẳn các bạn đều tưởng đây là một cảnh trời Âu được chụp lại. Ấy vậy mà nó chỉ cách Hà Nội có 40km thôi, nhóm bạn nào muốn đi chơi đông người check-in sang chảnh thì tham khảo ngay này.
Ở Tây Bắc có một “Vịnh Hạ Long trên cạn” nằm giữa lòng hồ thủy điện, phong cảnh hữu tình và cách khoảng 2 giờ chạy xe từ Hà Nội.
Để chẩn bị cho mâm cỗ ngày vía Thần tài, một thành viên diễn đàn ẩm thực vừa thu hút nghìn like với công thức làm bánh bao túi tiền vô cùng xinh xắn cũng như trông rất hấp dẫn, thơm ngon.
Mùa cam Cao Phong lại đến, cơ hội cùng hội bạn về bản Mường tham gia trải nghiệm hái cam chín và vi vu Hòa Bình cũng đã đến.
điểm đến đặc biệt
