Công thức làm bánh bao túi tiền cho mâm cỗ ngày vía Thần tài tràn đầy tài lộc
Để chẩn bị cho mâm cỗ ngày vía Thần tài, một thành viên diễn đàn ẩm thực vừa thu hút nghìn like với công thức làm bánh bao túi tiền vô cùng xinh xắn cũng như trông rất hấp dẫn, thơm ngon.
- Ngỡ mình lạc lên miền cổ tích Đà Lạt khi đến Bãi đá sông Hồng Hà Nội
- Du xuân đi săn mây, nhóm bạn trẻ "hô biến" Tam Đảo thành "làng địa ngục"
- Chưa kịp hết buồn vì tin Chika Farm đóng cửa thì Chika Farm Đà Lạt "version 2" mở cửa trở lại
Trong ngày vía Thần tài hôm nay 19/2 (mùng 10 Tết Giáp Thìn), FB Loan Trần - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn đang sống tại Hòa Bình - đã thu hút hơn 1 nghìn lượt like và thả tim khi chia sẻ về mâm cỗ ngày vía Thần tài của gia đình mình. Tác giả mâm cỗ cho hay: "Năm nào ngày này em cũng đăng chia sẻ mâm lễ em tự tay chuẩn bị. Và thay vì mua vàng thì em thích chuẩn bị mâm lễ cúng tươm tất hơn ạ. Mâm lễ cúng to hay nhỏ cũng không quan trọng,miễn là mình thành tâm mọi người nhỉ.
Em thích tự tay sắp các mâm lễ cúng, thêm cái tính em thích lọ mọ, và yêu bếp nữa. Nên cứ tới các dịp chuẩn bị mâm lễ là em phấn khởi, hào hứng lắm. Để sáng có mâm lễ cúng luôn thì em sắp xếp thời gian làm từng loại cho hợp lý. Ví dụ hoa thì cắm từ vài ngày trước cho hoa nở đẹp đúng hôm cúng lễ. Xôi cũng sẽ đồ từ tối hôm trước, bánh bao cũng vậy ạ, để sáng hôm sau mình nhàn hơn. Mấy thực phẩm chế biến đơn giản thì sáng hôm sau mới chuẩn bị vì nhanh gọn hơn. Mn biết cách sắp xếp thời gian thì chuẩn bị cũng nhanh gọn lắm ạ mà lại ý nghĩa...". Có lẽ món bánh bao túi tiền là món nổi bật nhất trong mâm cỗ, tác giả đã gửi đến cộng đồng mạng công thức chi tiết của món bánh này.
Xôi, hải sản, trứng, thịt và bánh bao hình túi tiền làm nên mâm cỗ ngày vía Thần tài.
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu vỏ bánh:
- 220 g bột mỳ đa dụng.
- 20 g đường
- 3 g men instant (men đã kích hoạt)
- 130 ml sữa tươi không đường
- Một chút bột nghệ.
Tóm tắt cách tạo hình bánh bao túi tiền.
Cách làm:
- Trộn đều bột+đường+men+ bột màu.
- Sau đó cho sữa tươi vào trộn đều lên, dùng tay nhồi thành 1 khối cho bột nghỉ 5 phút.
- Tiếp tục nhồi bột tới khi dẻo mịn không dính tay (ai có máy nhồi cho vào máy nhồi 10 phút).
- Nhồi xong thì mình đem cán bột mỏng, cho nhân đậu vào, nặn và tạo hình túi tiền.
- Ủ bánh nỏ gấp đôi.
- Ủ xong đem hấp. Hấp 10 phút, nhớ phủ khăn cho hơi nước không nhỏ xuống bánh, khi hấp không mở ra xem, hấp xong 5 phút sau hãy lấy bánh ra (lấy ra luôn là bánh sốc nhiệt bánh dễ bị xẹp).
Thành phẩm xinh xắn, ngon mắt.
Nguồn: FB Loan Trần
- Phố cá lóc nướng ở TP HCM nổi lửa xuyên đêm trước ngày vía Thần tài
- 9 sự kết hợp ăn uống đáng ngạc nhiên từ những người phục vụ quầy bar hàng đầu thế giới
- "Hô biến" thức ăn còn dư ngày Tết thành các món cực ngon, lạ miệng
Trong bài viết này, Check in Vietnam sẽ gợi ý các món ăn đơn giản mà bạn có thể làm với những trái cà chua chín mọng trong tủ lạnh nhà mình.
"Mình rất thích ăn bánh kem, đặc biệt là bánh kem bắp, nhưng thường ngoài tiệm làm khá ngọt, nên là sau nhiều lần mày mò mình bắt tay vào làm...", đó là chia sẻ của tác giả công thức bánh kem bắp handmade này.
Ngày nay, bánh mì kẹp của Việt Nam trở thành món ăn đường phố xuất hiện nhiều nơi trên thế giới, sức hút không thua kém những món độc - lạ khác.
Với cách làm sữa chua ngon mịn bạn vừa được thưởng thức sữa chua dẻo và sữa chua nha đam thơm ngon tại nhà, vừa thanh nhiệt lại tốt cho sức khỏe tiêu hóa
Đối với mình, món quà tuyệt vời nhất của mùa thu chính là những quả hồng.
Hà Nội đã đón những đợt gió mùa đầu tiên báo hiệu mùa đông sắp đến. Đây là lúc team mê sắn nghĩ đến những miếng sắn luộc thơm bùi ấm áp. Nhưng khoan, hãy thử món củ sắn hấp cốt dừa, lá dứa độc đáo này.
Nhiều phượt thủ thời gian gần đây đã lên đường khám phá cảnh đẹp bản Ngòi và khiến cộng đồng mạng trầm trồ với những hình ảnh thiên nhiên hùng vĩ bên dòng sông Đà huyền thoại, dòng sông đã đi vào áng tùy bút của nhà văn Nguyễn Tuân và cũng là dòng sông phát điện.
Không rõ do cách trình bày gỏi cuốn đẹp hay do bí kíp làm món xốt bơ lạc chấm gỏi cuốn quá ngon mà một bà mẹ trẻ bỗng gây sốt MXH khi chia sẻ cách làm loại nước xốt để chấm này.
.jpg.247.165.cache)
Nhìn những tấm ảnh lan truyền mạng xã hội này thì chắc hẳn các bạn đều tưởng đây là một cảnh trời Âu được chụp lại. Ấy vậy mà nó chỉ cách Hà Nội có 40km thôi, nhóm bạn nào muốn đi chơi đông người check-in sang chảnh thì tham khảo ngay này.
Ở Tây Bắc có một “Vịnh Hạ Long trên cạn” nằm giữa lòng hồ thủy điện, phong cảnh hữu tình và cách khoảng 2 giờ chạy xe từ Hà Nội.
Để chẩn bị cho mâm cỗ ngày vía Thần tài, một thành viên diễn đàn ẩm thực vừa thu hút nghìn like với công thức làm bánh bao túi tiền vô cùng xinh xắn cũng như trông rất hấp dẫn, thơm ngon.
Mùa cam Cao Phong lại đến, cơ hội cùng hội bạn về bản Mường tham gia trải nghiệm hái cam chín và vi vu Hòa Bình cũng đã đến.
điểm đến đặc biệt
