Để chẩn bị cho mâm cỗ ngày vía Thần tài, một thành viên diễn đàn ẩm thực vừa thu hút nghìn like với công thức làm bánh bao túi tiền vô cùng xinh xắn cũng như trông rất hấp dẫn, thơm ngon.
Trong ngày vía Thần tài hôm nay 19/2 (mùng 10 Tết Giáp Thìn), FB Loan Trần - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn đang sống tại Hòa Bình - đã thu hút hơn 1 nghìn lượt like và thả tim khi chia sẻ về mâm cỗ ngày vía Thần tài của gia đình mình. Tác giả mâm cỗ cho hay: "Năm nào ngày này em cũng đăng chia sẻ mâm lễ em tự tay chuẩn bị. Và thay vì mua vàng thì em thích chuẩn bị mâm lễ cúng tươm tất hơn ạ. Mâm lễ cúng to hay nhỏ cũng không quan trọng,miễn là mình thành tâm mọi người nhỉ.
Em thích tự tay sắp các mâm lễ cúng, thêm cái tính em thích lọ mọ, và yêu bếp nữa. Nên cứ tới các dịp chuẩn bị mâm lễ là em phấn khởi, hào hứng lắm. Để sáng có mâm lễ cúng luôn thì em sắp xếp thời gian làm từng loại cho hợp lý. Ví dụ hoa thì cắm từ vài ngày trước cho hoa nở đẹp đúng hôm cúng lễ. Xôi cũng sẽ đồ từ tối hôm trước, bánh bao cũng vậy ạ, để sáng hôm sau mình nhàn hơn. Mấy thực phẩm chế biến đơn giản thì sáng hôm sau mới chuẩn bị vì nhanh gọn hơn. Mn biết cách sắp xếp thời gian thì chuẩn bị cũng nhanh gọn lắm ạ mà lại ý nghĩa...". Có lẽ món bánh bao túi tiền là món nổi bật nhất trong mâm cỗ, tác giả đã gửi đến cộng đồng mạng công thức chi tiết của món bánh này.
Xôi, hải sản, trứng, thịt và bánh bao hình túi tiền làm nên mâm cỗ ngày vía Thần tài.
MỤC LỤC [Hiện]
- 220 g bột mỳ đa dụng.
- 20 g đường
- 3 g men instant (men đã kích hoạt)
- 130 ml sữa tươi không đường
- Một chút bột nghệ.
Tóm tắt cách tạo hình bánh bao túi tiền.
- Trộn đều bột+đường+men+ bột màu.
- Sau đó cho sữa tươi vào trộn đều lên, dùng tay nhồi thành 1 khối cho bột nghỉ 5 phút.
- Tiếp tục nhồi bột tới khi dẻo mịn không dính tay (ai có máy nhồi cho vào máy nhồi 10 phút).
- Nhồi xong thì mình đem cán bột mỏng, cho nhân đậu vào, nặn và tạo hình túi tiền.
- Ủ bánh nỏ gấp đôi.
- Ủ xong đem hấp. Hấp 10 phút, nhớ phủ khăn cho hơi nước không nhỏ xuống bánh, khi hấp không mở ra xem, hấp xong 5 phút sau hãy lấy bánh ra (lấy ra luôn là bánh sốc nhiệt bánh dễ bị xẹp).
Thành phẩm xinh xắn, ngon mắt.
Nguồn: FB Loan Trần
Các món nước ăn sáng dễ làm dưới đây sẽ rất phù hợp để bạn trổ tài nội trợ những ngày cuối tuần. Chuẩn bị các món ăn này sẽ tốn công một chút nhưng thành quả thì hoàn toàn xứng đáng.
Chia sẻ một serie những món ăn "gây thương nhớ" cho những ai từng có tuổi thơ "chăn trâu, cắt cỏ, thả diều trên cánh đồng quê", tác giả đã thu hút nhiều sự chú ý với công thức làm món châu chấu rang.
Nhìn những món ăn tạo hình vải len hệt như len thật này hẳn ít ai nghĩ chúng có thể ăn được nếu như không đọc những dòng giới thiệu. Đó là lý do tại sao món xôi đậu nghệ thuật tạo hình vải len khiến cộng đồng mạng phải trầm trồ.
Món thịt bò dát vàng 24k lần đầu tiên đến Hà Nội đã làm khuynh đảo cộng đồng mạng, dù giá trên trời nhưng dân tình vẫn đi ăn ầm ầm
Là công ty giải trí nằm sau sự thành công của BTS, thế nhưng căn tin HYBE mới là chủ đề hot trên mạng xã hội vì menu đồ ăn cực phẩm giá rẻ
Bí kíp để khiến cánh đàn ông hạnh phúc tột cùng trong ngày Quốc tế Nam giới 19/11 nằm ở cách làm socola tặng quà của chị em
Không rõ do cách trình bày gỏi cuốn đẹp hay do bí kíp làm món xốt bơ lạc chấm gỏi cuốn quá ngon mà một bà mẹ trẻ bỗng gây sốt MXH khi chia sẻ cách làm loại nước xốt để chấm này.
Nhìn những tấm ảnh lan truyền mạng xã hội này thì chắc hẳn các bạn đều tưởng đây là một cảnh trời Âu được chụp lại. Ấy vậy mà nó chỉ cách Hà Nội có 40km thôi, nhóm bạn nào muốn đi chơi đông người check-in sang chảnh thì tham khảo ngay này.
Ở Tây Bắc có một “Vịnh Hạ Long trên cạn” nằm giữa lòng hồ thủy điện, phong cảnh hữu tình và cách khoảng 2 giờ chạy xe từ Hà Nội.
Để chẩn bị cho mâm cỗ ngày vía Thần tài, một thành viên diễn đàn ẩm thực vừa thu hút nghìn like với công thức làm bánh bao túi tiền vô cùng xinh xắn cũng như trông rất hấp dẫn, thơm ngon.
Mùa cam Cao Phong lại đến, cơ hội cùng hội bạn về bản Mường tham gia trải nghiệm hái cam chín và vi vu Hòa Bình cũng đã đến.
Được thiên nhiên ưu đãi cho phong cảnh hùng vĩ, thơ mộng, Mai Châu là điểm đến được nhiều du khách yêu thích trong những năm gần đây, đặc biệt là du khách nước ngoài. Nếu đang lên kế hoạch cho một kỳ nghỉ dưỡng vừa sanh chảnh, vừa bình yên tại Mai Châu, hãy tham khảo Top 5 resort đẹp nhất cho chuyến đi.