Mùa thu phơi hồng
Đối với mình, món quà tuyệt vời nhất của mùa thu chính là những quả hồng.
- Dồi sụn nướng "giòn sần sật" cho ngày đầu mùa se lạnh
- Hôm nay muối một hũ kim chi để chờ trời lạnh ăn thịt nướng
- Mứt chanh vàng 5in1
Vào mùa này, hình ảnh đẹp nhất trong mắt mình chính là những cây hồng rụng hết lá, trên cành chỉ còn đầy những quả, như mật ngọt. Mình mê tới nỗi nếu phát hiện trên đường đi đâu đó thấy bóng dáng của cây hồng, mình sẽ lái xe đi qua đi lại để ngắm, động lực đi bộ mỗi ngày chính là để đi ngắm hồng.
Mê hồng thì làm gì có chuyện không phơi hồng được, đằng nào cũng có trong tay mấy chục cân hồng nên mình chơi tới luôn.
Giàn hồng của mình dưới nắng thu
Dối với nhà ai có hồng bị chát, để bớt chát các bạn có thể ngâm hoặc ủ hồng. Sau khi làm thử các cách thì mình thấy cách này là tiện gọn nhất: nhúng quả hồng qua rượu trắng sau đó cho vào túi bóng buộc chặt, để nơi tối, khoảng 1 tuần sau lấy ra ăn ngọt lịm.
Đây là giống hồng chát nên mình ngâm cho hết chát để ăn tươi. Phơi thì không cần ngâm
Kì thực mình làm rất đơn giản chỉ là gọt rồi treo lên thôi, không nhúng nước nóng không nhúng rượu gì cả. Gọt thì thích thật nhưng mỏi lưng ra phết.
Gọt hồng
Hơi đau lưng nhưng vẫn mê lắm
Rồi được thể tổ hồng độ cho mình được mọi người trồng hồng mà ăn không hết gọi tới hái về ăn dùm họ, mình lại được dịp tận tay hái những quả hồng.
Chủ nhà bảo cứ hái thoải mái nên mình mạnh
dạn hái hết luôn 2 cây nhà người ta và được 20 cân
Vùng mình ở độ ẩm bên ngoài tương đối cao nên hôm nào thấy ẩm quá mình đem vào nhà để nơi có ánh nắng, sau khoảng hơn 1 tuần tới 2 tuần là thu hoạch được.
Những quả hồng dưới sương sớm làm mình nhớ tới Tây Bắc
Và thành quả của mình là những trái hồng treo gió ngọt lịm, uống với trà, ngắm hoa cúc thì đúng chuẩn hương vị mùa thu luôn.
Hồng treo của mình, ngọt lịm
Ảnh: Linh Dô
Chọn trải nghiệm - trọn cảm xúc. Cùng cộng đồng CheckinVietnam đi ăn chơi và cùng nhau chia sẻ những trải nghiệm du lịch của mình tại link này nhé!
- Thanh Long mình mới đi "thu hoạch" về
- White sangria mát lịm và đầy hương vị
- Mùa thu ăn bát bún riêu, riêu ngon nhân nhiều mới là Hà Nội yêu
.jpg.247.165.cache)
Dài khoảng 2,5 km, cung đường qua Mẻ Pja là một con đèo quanh co khúc khuỷu nhất khu vực Đông Bắc. Với 14 tầng hai bên là núi cao trùng trùng điệp điệp, Mẻ Pja đẹp hùng vĩ mà nên thơ vô cùng.
Tác giả công thức bún thang Hà Nội cho biết mình đã "chắt lọc công thức từ nhiều anh chị trong group cộng thêm trải nghiệm từ bát bún thang" từng được thử và kết quả là "thành công ngoài sức tưởng tượng".
Với 10.000 đồng, khách hàng được chọn mỳ hoặc phở, topping (lấy 4 trong 11 món), súp, trang trí ly, chế biến và thưởng thức.
Là món ăn hay bị người nước ngoài chê nhưng không thể phủ nhận món trứng vịt lộn của Việt Nam có hương vị đặc trưng, được nhiều thực khách trong nước ưa chuộng. Có những hàng quán trứng vịt lộn độc đáo ở Hà Nội và Sài Gòn còn góp phần nâng tầm món ăn này.
Đến Mộc Châu vào những ngày cuối năm, bạn sẽ được thổn thức trước những vườn hồng chín mọng, nhuộm màu vàng, đỏ cả một vùng cao nguyên.
.png.247.165.cache)
Vịt lộn nướng muối ớt là món ăn có thể a khiến thực khách sợ hãi nhưng lại là món ăn đặc biệt ở Sài Gòn, người dân mê mẩn vì quá ngon.
Tuổi trẻ muốn trốn đi chơi thật xa, bạn đang tìm đến một nơi không xô bồ như ở thành phố, trốn thật xa đến nơi yên bình. Vậy hãy thử tới đảo Thạnh An, Cần Giờ để nghỉ ngơi xả hơi.
Cần gì đi đâu xa, đợi khi Sài Gòn khỏe lại, mình cùng ghé thăm Dinh Độc Lập đẹp mơ màng, hoài niệm qua bộ ảnh đậm chất điện ảnh của chàng trai Nguyễn Thanh Vũ này nhé.
Giới trẻ Sài Gòn lại được thưởng thức “phát minh" mới nhất trong bộ sưu tập bánh tráng gọi tên bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng
Những quán cafe tone lạnh 1 màu như đen, xám thiết kế theo phong cách tối giản đang trở thành trào lưu được ưa chuộng gần đây
Rang Rang Coffee nổi tiếng là cà phê sống ảo của giới trẻ Sài Thành, giờ đây đã có thêm chi nhánh tại Phú Mỹ Hưng - xứng đáng là "thiên đường" nếu bạn muốn chill chill tụ tập hay đang tìm kiếm một góc làm việc, học tập hiệu quả.
Nghe nói đây là quán cafe hot rần rần gần đây tại TP.HCM, nhưng mới nhìn vào menu thôi cũng hú hồn.
điểm đến đặc biệt
