Home Ngoài phố Bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng - bánh tráng kiểu mới chấm với topping trứng lòng đào cực lạ miệng ở Sài Gòn

Bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng - bánh tráng kiểu mới chấm với topping trứng lòng đào cực lạ miệng ở Sài Gòn


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Có thể nói, bánh tráng luôn là món ăn vặt hấp dẫn được yêu thích bởi không biết bao nhiêu thế hệ chỉ vì mê mẩn trước hương vị quyến rũ của nó. Vậy nên bạn nhất định phải thử món biến tấu siêu mới mang tên bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng trong bộ sưu tập bánh tráng nhé! 

MỤC LỤC [Hiện]

Đây vốn dĩ là món bánh tráng chấm bơ sa tế quen thuộc của giới trẻ Sài thành, thế nhưng nay đã trở nên hấp dẫn hơn nhờ thay vì sử dụng trứng cút thông thường thì được biến tấu thành trứng lòng đào lòng đào khiến các "tín đồ" món béo say mê. 

Phá đảo món bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng cực mới lạ ở Sài Gòn

Tương tự như món bánh tráng chấm bơ sa tế thì một phần ăn sẽ gồm bánh tráng dẻo và thêm một chén gia vị chấm đi kèm. Sốt chấm cho món này được làm khá công phu và đầy đặn vì ngoài các topping quen thuộc như mỡ hành, sa tế, trứng lòng đào, bơ, nước bò...thì còn tầng tầng lớp lớp muối, sốt, ớt, hành phi v.v.. và bên trong có lớp bơ siêu béo. Người bán sẽ không pha theo một tỷ lệ nhất định nào thế nhưng vẫn cho ra được hương vị hợp với đông đảo người ăn. Trong trường hợp bạn muốn ăn mặn thì có thể xin thêm một chút muối tôm.

Phá đảo món bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng cực mới lạ ở Sài Gòn

Bánh tráng ở đây vị đơn giản, chỉ cho muối, sa tế thôi nhưng vị ăn hấp dẫn, dễ ăn - dễ nghiện hơn. Đặc biệt còn có tóp mỡ được nêm nếm vừa ăn, giòn rụm. Còn nước sốt khi khuấy đều và dầm miếng tắc sẽ có vị hơi chua chua. Cắn vào nó chảy lòng đào trong miệng có vị cực béo, chấm chung với sốt me kèm theo trứng. Bởi bơ vàng vốn rất ngậy, lại cộng thêm vị béo của lòng đỏ trứng cút, mỡ hành thậm chí có thể khiến thực khách "rợn người" vì ngấy mỗi khi ăn. 

Tuy nhiên, lúc đã ăn quen thì bạn rất dễ bị ghiền vì bánh tráng được thấm nước nên bánh tráng mềm, ăn với xoài rau răm sẽ đỡ ngấy. Hoặc một tip để giảm độ ngấy đó là trước khi ăn thực khách khuấy đều nước xốt lên cho nước bò mặn mặn, ngọt ngọt, sa tế cay cay quyện vào, ăn vừa miệng hơn. 

Ở Sài Gòn hiện chỉ có một vài quán bán món này, nổi tiếng nhất là quán ngay góc ngã 4 Phú Nhuận gần đường Phan Xích Long, quán “Thèm gì cũng có” ở Quận Tân Bình, TP. HCM hoặc quán ăn vặt nằm trong hẻm ở trên đường Nguyễn Chế Nghĩa, quận 8. 

Hầu hết các quán đều chỉ mở chiều tối, ngồi vỉa hè nhâm nhi ăn bánh tráng ngắn xe cộ qua lại cũng là một trải nghiệm rất thú vị, mát mẻ. 

Phần ăn có giá khoảng 10-40k, giá cả hợp túi tiền sinh viên và giá sẽ đa dạng tùy khách ăn món lẻ hay combo. 

Tổng hợp các nhà hàng chay ngon nhất tại thành phố Hồ Chí Minh

Danh sách nhà hàng chay ngon ở thành phố Hồ Chí Minh không bao giờ làm chúng ta thất vọng khi chú trọng hàng đầu về chất lượng và sức khỏe thực khách

Bánh mì chảo ướt đẫm sốt phố Vinh làm say đắm các tín đồ ẩm thực của tiệm Bếp 3 Cô

Bánh mì nóng giòn chấm nước sốt sánh mịn, vị béo của pate, trứng ốp tan chảy trong miệng thực sự đáng ghé ăn liền.

Tào phớ - đồ ăn vặt ít calo cho buổi xế đầu thu chỉ từ sữa fami và bột rau câu

Tào phớ vẫn được ưa thích như 1 món đồ ăn vặt ít calo, thế nhưng ít ai biết đến mẹo làm đơn giản từ sữa fami và bột rau câu

Bánh mì ô môi bà Huynh - gây sốt ngay ngày đầu ra mắt nhờ drama “trà xanh”

Bánh mì ô môi bà Huynh tách ra từ thương hiệu bánh mì Huỳnh Hoa. Nhờ drama “trà xanh” mà cửa hàng sold out nhanh chóng ngay ngày đầu mở bán.

Chuối nếp nướng - thức quà vỉa hè 10k nhưng làm xiêu lòng mọi trái tim băng giá của mùa đông Hà Nội

Những ngày đông miền Bắc lạnh đến co ro thế này quả không gì sung sướng bằng tạt ghé lề đường order 1 suất chuối nếp nướng ấm nóng

Hết dịch đi đâu: Phá đảo đảo Thạnh An trong 2N1Đ đúng nghĩa chạy trốn khỏi thành phố xô bồ đi tìm chốn bình yên

Tuổi trẻ muốn trốn đi chơi thật xa, bạn đang tìm đến một nơi không xô bồ như ở thành phố, trốn thật xa đến nơi yên bình. Vậy hãy thử tới đảo Thạnh An, Cần Giờ để nghỉ ngơi xả hơi.

Xem xong bộ ảnh đậm chất điện ảnh của chàng trai này chỉ muốn đi ngay Dinh Độc Lập khi Sài Gòn khỏe lại

Cần gì đi đâu xa, đợi khi Sài Gòn khỏe lại, mình cùng ghé thăm Dinh Độc Lập đẹp mơ màng, hoài niệm qua bộ ảnh đậm chất điện ảnh của chàng trai Nguyễn Thanh Vũ này nhé.

Bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng - bánh tráng kiểu mới chấm với topping trứng lòng đào cực lạ miệng ở Sài Gòn

Giới trẻ Sài Gòn lại được thưởng thức “phát minh" mới nhất trong bộ sưu tập bánh tráng gọi tên bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng

Giới trẻ giờ lạ lắm, cafe càng tối giản, càng một màu, huyền bí lại càng “mê như điếu đổ”

Những quán cafe tone lạnh 1 màu như đen, xám thiết kế theo phong cách tối giản đang trở thành trào lưu được ưa chuộng gần đây

Rang Rang Coffee lại gây sốt cộng đồng giới trẻ Sài Thành khi mở thêm chi nhánh tại Phú Mỹ Hưng

Rang Rang Coffee nổi tiếng là cà phê sống ảo của giới trẻ Sài Thành, giờ đây đã có thêm chi nhánh tại Phú Mỹ Hưng - xứng đáng là "thiên đường" nếu bạn muốn chill chill tụ tập hay đang tìm kiếm một góc làm việc, học tập hiệu quả.

Quán cafe hot rần rần tại TP.HCM: Menu lên đến 300k, liệu có đáng?

Nghe nói đây là quán cafe hot rần rần gần đây tại TP.HCM, nhưng mới nhìn vào menu thôi cũng hú hồn.

2
2
2
2
3