Bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng - bánh tráng kiểu mới chấm với topping trứng lòng đào cực lạ miệng ở Sài Gòn
Có thể nói, bánh tráng luôn là món ăn vặt hấp dẫn được yêu thích bởi không biết bao nhiêu thế hệ chỉ vì mê mẩn trước hương vị quyến rũ của nó. Vậy nên bạn nhất định phải thử món biến tấu siêu mới mang tên bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng trong bộ sưu tập bánh tráng nhé!
- Bánh tráng phơi sương muối nhuyễn đột nhiên nổi rần rần trên TikTok, bạn đã thử chưa?
- Thì ra bánh tráng nở hoa là vì… TikTok!
- “Hẹn hò chốn công sở" sốt xình xịch, giới trẻ bất ngờ vì quán gà Goobne chicken nhà Hari có thật ở Việt Nam
MỤC LỤC [Hiện]
Điểm khác biệt ở bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng
Đây vốn dĩ là món bánh tráng chấm bơ sa tế quen thuộc của giới trẻ Sài thành, thế nhưng nay đã trở nên hấp dẫn hơn nhờ thay vì sử dụng trứng cút thông thường thì được biến tấu thành trứng lòng đào lòng đào khiến các "tín đồ" món béo say mê.
Thành phần bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng
Tương tự như món bánh tráng chấm bơ sa tế thì một phần ăn sẽ gồm bánh tráng dẻo và thêm một chén gia vị chấm đi kèm. Sốt chấm cho món này được làm khá công phu và đầy đặn vì ngoài các topping quen thuộc như mỡ hành, sa tế, trứng lòng đào, bơ, nước bò...thì còn tầng tầng lớp lớp muối, sốt, ớt, hành phi v.v.. và bên trong có lớp bơ siêu béo. Người bán sẽ không pha theo một tỷ lệ nhất định nào thế nhưng vẫn cho ra được hương vị hợp với đông đảo người ăn. Trong trường hợp bạn muốn ăn mặn thì có thể xin thêm một chút muối tôm.
Hương vị
Bánh tráng ở đây vị đơn giản, chỉ cho muối, sa tế thôi nhưng vị ăn hấp dẫn, dễ ăn - dễ nghiện hơn. Đặc biệt còn có tóp mỡ được nêm nếm vừa ăn, giòn rụm. Còn nước sốt khi khuấy đều và dầm miếng tắc sẽ có vị hơi chua chua. Cắn vào nó chảy lòng đào trong miệng có vị cực béo, chấm chung với sốt me kèm theo trứng. Bởi bơ vàng vốn rất ngậy, lại cộng thêm vị béo của lòng đỏ trứng cút, mỡ hành thậm chí có thể khiến thực khách "rợn người" vì ngấy mỗi khi ăn.
Tuy nhiên, lúc đã ăn quen thì bạn rất dễ bị ghiền vì bánh tráng được thấm nước nên bánh tráng mềm, ăn với xoài rau răm sẽ đỡ ngấy. Hoặc một tip để giảm độ ngấy đó là trước khi ăn thực khách khuấy đều nước xốt lên cho nước bò mặn mặn, ngọt ngọt, sa tế cay cay quyện vào, ăn vừa miệng hơn.
Địa chỉ bán
Ở Sài Gòn hiện chỉ có một vài quán bán món này, nổi tiếng nhất là quán ngay góc ngã 4 Phú Nhuận gần đường Phan Xích Long, quán “Thèm gì cũng có” ở Quận Tân Bình, TP. HCM hoặc quán ăn vặt nằm trong hẻm ở trên đường Nguyễn Chế Nghĩa, quận 8.
Hầu hết các quán đều chỉ mở chiều tối, ngồi vỉa hè nhâm nhi ăn bánh tráng ngắn xe cộ qua lại cũng là một trải nghiệm rất thú vị, mát mẻ.
Giá cả
Phần ăn có giá khoảng 10-40k, giá cả hợp túi tiền sinh viên và giá sẽ đa dạng tùy khách ăn món lẻ hay combo.
- Đảo Bình Ba và Bình Hưng tại Khánh Hòa - “Cơn địa chấn” du lịch một thời dừng đón khách
- Lên kèo du lịch Hội An tháng 4 dự lễ đăng cai “Những ngày văn hoá Hàn Quốc” với hàng loạt hoạt động trải nghiệm
- TTTM Maslight Centre - Điểm đến “all-in-one" lên tới 20.000 m2 đang hot nhất lúc này tại Hải Phòng
Hương vị beo béo, giòn giòn bên trong cùng vị dai dai bên ngoài sẽ khiến những thành viên trong gia đình không thể từ chối.
Bỏ túi 6 công thức làm bánh bằng nồi cơm điện cực đơn giản tại nhà
Chúng ta có ăn vàng thật ở kem dát vàng Hà Nội hay còn gọi là "kem quý tộc", "kem toát ra mùi tiền" đã trở thành một hiện tượng lạ được giới trẻ săn đón không?
Chỉ với một hàng bánh mì bò lá lốt ấy thế mà tạo thành món ăn hot khắp Sài Thành khiến nhiều người đợi dài không mua được
.png.247.165.cache)
Dạo này đang hot rần rần kẹo Alpenliebe muối ớt, nhưng thực ra hãng kẹo này còn nhiều loại "đặc biệt" hơn cơ.
Tào phớ vẫn được ưa thích như 1 món đồ ăn vặt ít calo, thế nhưng ít ai biết đến mẹo làm đơn giản từ sữa fami và bột rau câu
Giới trẻ Sài Gòn lại được thưởng thức “phát minh" mới nhất trong bộ sưu tập bánh tráng gọi tên bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng
Những quán cafe tone lạnh 1 màu như đen, xám thiết kế theo phong cách tối giản đang trở thành trào lưu được ưa chuộng gần đây
Rang Rang Coffee nổi tiếng là cà phê sống ảo của giới trẻ Sài Thành, giờ đây đã có thêm chi nhánh tại Phú Mỹ Hưng - xứng đáng là "thiên đường" nếu bạn muốn chill chill tụ tập hay đang tìm kiếm một góc làm việc, học tập hiệu quả.
Nghe nói đây là quán cafe hot rần rần gần đây tại TP.HCM, nhưng mới nhìn vào menu thôi cũng hú hồn.
Chán với việc đi xa, dân Sài Thành có thể chọn 3 khu nghỉ dưỡng sang chảnh cho dịp nghỉ lễ 30/4 sắp đến.
Một địa điểm sống ảo đỉnh cao rộng hơn 1000m2 theo phong cách kết hợp Moroccan - hơi hướng Địa Trung Hải pha Ai Cập
điểm đến đặc biệt
