TP HCM đứng Top 11 Điểm đến thịnh hành 2023 và đây là những nhà hàng địa phương được Tripadvisor gợi ý

Trong kết quả cuộc bình chọn Traveler's Choice 2023 của Tripadvisor, TP HCM đứng Top 11 Điểm đến thịnh hành 2023. Và đây là những nhà hàng của địa phương này được Tripadvisor gợi ý.

• Sĩ Thanh khoe body "nóng máy" trên nền cảnh đẹp "cuốn" hết chỗ chê tại Phú Quốc
• Những hoạt động du lịch độc đáo ở Việt Nam khiến nhiều du khách nước ngoài thích thú trải nghiệm
• Chiêm ngưỡng loạt ảnh check-in thành phố Milan độc đáo của hai anh em Quốc Cơ và Quốc Nghiệp

Trong trang giới thiệu về TP HCM, địa danh đứng Top 11 Điểm đến thịnh hành trong cuộc bình chọn Traveler's Choice 2023, Tripadvisor gợi ý một số món ăn đường phố và nhà hàng tiêu biểu của "Hòn ngọc Viễn Đông". Hãy cùng điểm qua những nhà hàng trong danh sách này nhé!

Cục Gạch Quán

Cục Gạch Quán ở Đặng Tất, quận 1 có không gian yên tĩnh, hoài cổ, mang ý nghĩa nâng niu những giá trị thật của người nhà quê theo xu hướng “ăn xanh sống sạch”, đối xử tử tế hơn với môi trường. Thiết lập lại không gian trong ngôi nhà Pháp xưa, nhà hàng như giữ lại chút kỷ niệm quá khứ của Sài Gòn. Hồ nước, khóm cây tràm trồng trong các ống cống... tạo cảm giác lọt thỏm trong thiên nhiên và rời xa chốn thị thành, khiến không gian mênh mông hơn.

Không gian hoài cổ của Cục Gạch Quán. (Ảnh: Cục Gạch Quán)

Thực đơn của Cục Gạch Quán ưu tiên các món chế biến từ rau củ, hạn chế tối đa bột ngọt và không sử dụng các hóa chất tẩm ướp. Rau và những món chế biến từ rau có rau trộn, rau xào, rau nấu canh... Ngoài ra còn có nhiều món ngon mộc mạc như đậu hũ, cà pháo, cơm trộn nước thịt ram, tương chao, chè đậu xanh nấu với đường thốt nốt không bỏ vỏ, sương sâm tự vò tay, kem chuối dừa nạo bằng nắp khóen, kem ống đậu đen, nước ép trái cây nguyên chất... Nhà hàng cũng bán các lọai rượu vang nhưng chỉ có vang Pháp. Nhà hàng cũng hạn chế sử dụng những vật dụng bằng nhựa và bao nylon.

Pizza 4P’s

Là một startup tại Việt Nam của một doanh nhận Nhật Bản, chuỗi nhà hàng này gắn tên tuổi với TP HCM. Pizza 4P’s chuyên phục vụ không chỉ pizza mà còn những món ăn ngon khác với phương châm luôn cố gắng không chỉ là một nhà hàng đơn thuần, mà còn "mong muốn mỗi vị khách khi bước vào nhà hàng đều cảm thấy phấn khích hơn, hạnh phúc hơn".

Pizza 4P’s có nhiều món pizza đặc sắc. (Ảnh: Pizza 4P’s)

Pizza của nhà hàng có hàng chục loại, chia làm 6 dòng, tiêu biểu như phô mai Burrata thịt nguội, Margherita với xúc xích Ý Milano và xúc xích cay Chorizo, gà sốt Teriyaki, Pizza nấm, pizza mâm xôi và kem Vani... Ngoài pizza, nhà hàng còn phục vụ nhiều món ăn ngon khác như khoai tây Đức bỏ lò, mỳ Ý sốt cà chua với phô mai Mascarpone, soup nghêu hầm, salad tôm kèm bơ và đậu...

Pizza 4P’s hiện có nhà hàng ở gần 10 tỉnh thành trong nước và Campuchia. Riêng ở TP HCM, chuối nhà hàng đã có hàng chục địa điểm phục vụ thực khách.

Anan (Ăn ăn)

Nhà hàng Anan có khu vực ăn uống ngay tầng trệt với không gian được phủ lên ánh đèn vàng ấm cúng và sang trọng, còn trên sân thượng là quán bar. Không gian nhà hàng nổi bật với biểu tượng ANAN bảy sắc cầu vồng do SubyOne, nghệ sỹ người Pháp gốc Việt, thiết kế và hoàn thiện. Cùng với đó là bức tranh tường Đà Lạt mang đến một nét chấm phá từ quê nhà Đà Lạt của chef Peter.

Một số món ăn nổi bật của Anan có thể kể đến như món khai vị là cá Cam Úc (hamachi), thịt thăn cừu Tartare, món tráng miệng kem Vanilla Anan, cà phê trứng... Nhà hàng Anan tọa lạc trên đường Tôn Thất Đạm (quận 1), chuyên phục vụ bữa tối.

Không gian và món ăn khá chill của Anan. (Ảnh: Bazaar Việt Nam)

Secret Garden

Tọa lạc trên sân thượng tầng 4 tòa chung cư Rooftop 158 Bis Pasteur ở phố Pasteur (quận 1), Secret Garden có không gian là một khoảng xanh với bàn ghế gỗ nhỏ nhắn, gối tựa, dây leo và những bức tranh tường nên thơ. Ở đây, món ăn ngon tuy không phải là sơn hào hải vị nhưng cũng đều là những món ngon dân dã với cơm dưa, cà muối cùng canh rau, cá kho mang đậm hương vị thân thuộc, giúp thực khách tạm quên đi những tất bật của phố phường nhộn nhịp.

Thực khách sẽ khai vị với lựa chọn 20 món đa dạng cùng nhiều món chính như sườn non chiên sốt, cá cơm chiên giòn mắm me, ốc bưu nhồi thịt hấp sả, củ sen kẹp thịt, trứng cuộn tam sắc...

Đồ ăn và không gian đậm nét thanh bình làng quê của Secret Garden. (Ảnh: FB Secret Garden 158 Pasteur Branch - Vietnamese Restaurant)

The Deck Saigon

Nhà hàng tọa lạc tại đường Nguyễn Ư Dĩ (quận 2), nằm bên bờ sông Sài Gòn, cách trung tâm thành phố khoảng 15 phút di chuyển. Nhà hàng có một thực đơn toàn cầu dựa trên sự kết hợp trải nghiệm chung của người châu Á, hiện đại và thú vị, sử dụng các nguyên liệu địa phương tươi ngon nhất. Đặc biệt, hải sản được vận chuyển trực tiếp từ đảo Phú Quốc, rau từ Đà Lạt, thịt từ Úc và New Zealand.

Nhà hàng còn có quán bar với nhân viên pha chế chuyên nghiệp cùng một danh sách rượu vang thời thượng. Một số món ngon của nhà hàng có thể kể đến như trứng đánh xốt nấm đen, gỏi cuốn cá ngừ, mực Phú Quốc chiên giòn, xà lách vịt dưa hấu...

Không gian và bữa ăn sang trọng bên bờ sông của The Deck. (Ảnh: The Deck Saigon)

Noir.

Noir - Dining in the Dark là nhà hàng "dạ thực" duy nhất ở Việt Nam nằm trong một con hẻm tại phố Hai Bà Trưng (quận 1). Sau khi chơi một game bịt mắt nhỏ để làm quen với môi trường không ánh sáng, thực khách sẽ được dắt vào phòng tối và smartphone, đồng hồ, vòng đeo tay... hay tất cả những thứ phát sáng được bỏ lại bên ngoài. Trong môi trường thị giác bị vô hiệu hóa hoàn toàn, thực khách sẽ phải dựa hoàn toàn vào xúc giác, thính giác, vị giác cùng sự hướng dẫn của nhân viên khiếm thị để thưởng thức và cảm nhận món ăn.

Thực đơn của nhà hàng được chế biến không có những nguyên liệu hay thực phẩm lạ, có thể sẽ có những thành phần chưa quen thuộc nhưng cũng không lạ. Thực đơn thưởng thức bí mật là sự kết hợp sáng tạo hài hoà từ ẩm thực phương Tây cùng những nguyên liệu và hương vị độc đáo của ẩm thực Việt Nam và châu Á, trong đó có những món chay bổ dưỡng với sự hòa quyện Đông - Tây. Ngoài ra, nhà hàng cũng phục vụ thực đơn chay không bơ - trứng - sữa, có thể được điều chỉnh phù hợp chế độ ăn kiêng theo yêu cầu.

Khách làm quen với bóng tối thông qua trò chơi, trước khi bước vào hành trình trải nghiệm “dạ thực”. (Ảnh: Báo Thanh Niên)

Nguồn: Tổng hợp

• Món bánh cuốn độc đáo, đa dạng được một chuyên trang du lịch Úc đề cử vào danh sách những món ăn hấp dẫn nhất thế giới
• Món phở gà tự nấu tại Đức nhận được nhiều lời khen từ cộng đồng mạng
• Những nhà hàng ở Hội An được Tripadvisor gợi ý sau khi vào Top 2 Điểm đến xu hướng của thế giới năm 2023

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận