Home Ngoài phố Món bánh cuốn độc đáo, đa dạng được một chuyên trang du lịch Úc đề cử vào danh sách những món ăn hấp dẫn nhất thế giới

Món bánh cuốn độc đáo, đa dạng được một chuyên trang du lịch Úc đề cử vào danh sách những món ăn hấp dẫn nhất thế giới


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Thêm một đại diện ẩm thực của Việt Nam lọt top những món hấp dẫn nhất thế giới của chuyên trang du lịch từ Úc. Đặc biệt bánh cuốn lại được chế biến đa dạng, mỗi nơi một khác.

Với nền ẩm thực đa dạng và độc đáo từ nguyên liệu hay cách chế biến công phu, nhiều món ăn Việt Nam như phở, bún chả, bánh mì… đã trở thành những cái tên quen thuộc trên bản đồ ẩm thực quốc tế. Trên Traveller - một chuyên trang du lịch nổi tiếng của Úc gần đây đã bất ngờ đưa món bánh cuốn Việt Nam vào top 10 những món ngon hấp dẫn nhất thế giới và khuyến khích các du khách nên thử.

Cùng điểm qua các kiểu bánh cuốn của các vùng miền có gì đặc trưng riêng gì mà được nhiều du khách nước ngoài thích đến thế.

MỤC LỤC [Hiện]

Món bánh cuốn quen thuộc của Hà Nội chính là một đĩa bánh cuốn nhân thịt mộc nhĩ nóng hổi, nhưng bánh Thanh Trì từ Hà Nội cũng có những đặc điểm rất riêng. Bánh cuốn Thanh Trì thường được tráng mỏng nên có độ dẻo nhất định, bên trong dù không có nhân nhưng được rắc nhiều hành phi lên trên. 

Như truyền thống, bánh cuốn Thành Trì ăn kèm với chả, và chén nước chấm được pha từ nước mắm, giấm nếp và vài lát ớt tươi. Hiện tại, 1 số quán còn phục vụ thêm bánh cuốn có nhân mộc nhĩ băm, nhân trứng và thêm thịt nướng để tăng độ hấp dẫn.

Tại vùng đất Hà Nam, cũng có món bánh cuốn nức tiếng bánh cuốn Phủ Lý. Phiên bản bánh cuốn này cũng rất độc đáo. Bánh không có nhân bên trong, và khi chín được gấp gọn lại nên vỏ bánh khá dày và dai. Điểm đặc biệt là bánh cuốn Phủ Lý lại ăn cùng thịt nướng than, thịt thơm có cả nạc lẫn mỡ nên khi ăn mềm thơm và không bị khô. Bánh cuốn Phủ Lý thường được chấm cùng cùng nước mắm pha loãng và luôn có các loại rau sống đi kèm.

Bánh cuốn Cao Bằng có phần khác biệt hơn các loại khác khi không ăn cùng nước mắm mà chấm cùng chén nước xương hầm, trong đó có 1 cây giò, trứng, chút rau thơm thái nhỏ, măng ngâm mắc mật và không kèm hành phi. 

Phần vỏ bánh làm từ loại gạo đặc biệt của Cao Bằng. Người ta đem gạo đi xay, pha bột vài tiếng trước khi bán nên bánh tráng xong không bị chua, có màu trắng đục và mùi gạo thơm thoang thoảng. Nhân bánh cuộn với thịt heo băm nhỏ được nêm nếm gia vị rồi xào chín chứ không có mộc nhĩ. 

Dù không quá nổi tiếng, nhưng bánh cuốn Mễ Sở chính là đặc sản của Hưng Yên, sở hữu những nét hấp dẫn riêng. Bánh cuốn Mễ Sở là bánh sẵn từ trước nên thường ăn nguội. Lớp vỏ bánh tráng khá dày, chồng nhiều lớp lên nhau, bên trong kèm nhân thịt heo băm đã xào từ trước và hành phi. Phần nhân bánh thường cho rất ít nên bánh cuốn Hưng Yên sẽ có hình dáng thon dài. Ăn kèm với bánh cuốn Hưng Yên chủ yếu là rau húng lủi để dậy lên mùi thơm riêng biệt.

Các tiệm bánh mì Việt Nam "xuất ngoại" được bạn bè quốc tế yêu thích, thậm chí phải xếp hàng mới mua được một ổ

Tự hào với 6 tiệm bánh mì “xuất ngoại” cực kỳ có tiếng vang ở nước bạn, khách nước ngoài phải xếp dài chờ đến lượt.

Vịt quay giòn rụm béo ngậy, bánh mì nướng dầu hào thơm ngon, Lạng Sơn còn vô vàn món ngon đỉnh cho hội cuồng ăn khám phá

Nếu có một lần đến chơi Lạng Sơn chơi, bạn đừng quên thưởng thức những đặc sản của vùng đất này. Cách chế biến đơn giản vừa giữa được vị tự nhiên vừa làm nên sự đậm đà khiến các món ăn Lạng Sơn thu hút bao thực khách.

Đông này nhớ ghé 4 quán ốc luộc được các tín đồ ăn uống Hà Nội nhớ nhất

Ốc luộc là một trong những món ăn mà người Hà Nội rất thích. "Note" lại ngay những hàng quán ốc luộc ngon nhất ở Hà Nội này nhé!

Nhiệt độ Hà Nội giảm sâu, rủ "cạ cứng" thử ngay 5 món này đảm bảo đủ ấm xuýt xoa

Trời Hà Nội lạnh đến mấy cũng không thể ngăn những "chiếc bụng đói" thử hết list này!

Đến Pleiku mà chưa thưởng thức phở khô Gia Lai thì chưa biết phố núi có gì đặc sắc

Đến với thủ phủ Pleiku của tỉnh Gia Lai thì nhất định phải thưởng thức phở khô Gia Lai, một trong những món ngon mang hương vị đặc sắc nhất của vùng Tây Nguyên đại ngàn.

Đặc sản Hải Phòng nhất định bạn phải lưu vào bản đồ food tour

5 món đặc sản ở Hải Phòng mà nhất định phải lưu vào “bản đồ food tour” mỗi khi du lịch thành phố cảng

8 kinh nghiệm phượt xuyên Việt của gia đình 5 người đã đi 33/63 tỉnh thành của Việt Nam

Gia đình 5 người gồm hai vợ chồng và 3 trẻ nhỏ này đã đi 33/63 tỉnh thành (cũ) của Việt Nam. Hãy cùng tham khảo 8 kinh nghiệm phượt xuyên Việt quý báu của họ nếu bạn cũng đang ấp ủ một chuyến đi tương tự.

Bản đồ Check in Vietnam bước vào giai đoạn 2 với hành trình “Tiếp nối di sản” miền Trung

Sau những dấu ấn đầy rực rỡ và hào hùng với hành trình “Tinh hoa Nam Bộ” ở giai đoạn 1 tại miền Nam, Bản đồ Check in Vietnam chính thức bước vào giai đoạn 2 với hành trình tìm hiểu và khám phá miền Trung, nơi lưu giữ những giá trị di sản trường tồn, được lưu giữ bền vững qua từng thế hệ.

Kết quả minigame Bản đồ Check in Vietnam giai đoạn 2: Lộ diện 10 cái tên trúng thưởng

Trong 1 tuần qua, chiến dịch Bản đồ Check in Vietnam đã phát động giai đoạn 2 của minigame Bản đồ Check in Vietnam trên fanpage và group cộng đồng của Check in Vietnam. Kết quả minigame Bản đồ Check in Vietnam giai đoạn 2 nay đã lộ diện 10 cái tên trúng thưởng.

Điểm lại 9 nhà hàng Việt Nam lọt danh sách 1 sao Michelin năm 2025

Trong các nhà hàng Việt Nam lọt danh sách 1 sao Michelin năm 2025 chỉ có 2 gương mặt mới, còn lại đều là những cái tên quen thuộc với danh sách này trong vài năm trở lại đây. Hãy xem Cẩm nang Michelin năm nay miêu tả ra sao về các địa điểm ăn uống này.

Bản đồ Check in Vietnam công bố minigame với tổng giải thưởng trị giá 10 triệu đồng

Ngày 25/4, chiến dịch Bản đồ Check in Vietnam đã khởi động giai đoạn 1 - “Tinh hoa Nam Bộ” tại TP HCM và thành phố Vũng Tàu. Và ngày 28/4, minigame đồng hành cùng chiến dịch với tổng giải thưởng trị giá 10 triệu đồng chính thức khởi động.

Cẩm nang Michelin 2025 công bố 9 nhà hàng 1 sao Michelin tại Hà Nội, Đà Nẵng và TP HCM

Ngày 5/6, Cẩm nang Michelin 2025 công bố 9 nhà hàng 1 sao Michelin tại Hà Nội, Đà Nẵng và TP HCM cùng nhiều nhà hàng của 3 thành phố lọt vào các hạng mục khác. Đáng chú ý, năm nay có 2 "tân binh" ở hạng mục 1 sao Michelin.

2
2
2
2
3