Có những món đặc sản ở các vùng chỉ có người dân tron vùng mới biết, ví dụ như con chem chép ở Vĩnh Long. Nếu bạn lần đầu nghe nói đến loài vật dùng làm thực phẩm này thì hãy cùng tìm hiểu nhé!

Bún chân giò tăm Nam Định không nhiều người biết nên được ví như một bí mật đầy kiêu hãnh của người dân thành Nam xưa. Không nổi tiếng như phở nhưng món ăn này chinh phục thực khách bằng sự tỉ mỉ và khan hiếm.

"Mùng 3/3 nhớ về Bắc Kạn ăn món khảu nua đăm đeng mẹ làm nhé", một fanpage đăng ảnh xôi ngũ sắc và nhắc đến món khảu nua đăm đeng đầy sắc màu dịp Tết Thanh minh của đồng bào Tày và Nùng.

Nếu bạn đã đi nhiều đô thị biển lớn như Đà Nẵng, Nha Trang... mà chưa check in biển Quy Nhơn thì quả là đáng tiếc. Nơi đây không chỉ có những đường bờ biển cong mềm mại như dải lụa mà còn ẩn chứa những câu chuyện về văn hóa và ẩm thực đậm đà bản sắc miền Trung.

Bánh oản là loại bánh vốn có nhiều biến thể khác nhau và thường được làm vào mỗi dịp lễ hội đầu năm âm lịch. Hãy xem món bánh oản của làng chài xứ Nghệ này có gì khác biệt mà gây xôn xao cộng đồng mạng.

Nếu miền Bắc có bún đậu mắm tôm, miền Tây có bún mắm thủy hải sản phong phú thì bún mắm nêm miền Trung lại chứa đựng cả linh hồn của biển cả khi gắn liền vởi miền duyên hải Huế và Đà Nẵng.

Nhắc đến Quy Nhơn, nhiều người nghĩ ngay đến những điểm check in tuyệt đẹp như Kỳ Co, Eo Gió hay những cung đường ven biển đẹp như tranh. Nhưng đã bao giờ bạn tính chọn Quy Nhơn mà food tour hay chưa?

Huế có rất nhiều loại bánh nổi tiếng nhưng chỉ qua một loại bánh này thôi là có thể "thấy cả Huế dịu dàng trong từng miếng". Đó là quan điểm của tác giả loạt ảnh tóm gọn các bước tự làm bánh nậm Huế.

Bạn trẻ tự nhận mình "sinh ra ở miền Tây và luôn thích lan toả miền Tây đến gần hơn với bạn bè khắp nơi" đã gây ấn tượng với bài giới thiệu cách làm mứt dừa Bến Tre "siêu thơm - siêu ngon".

Gần đây, một thành viên diễn đàn ẩm thực giới thiệu một món ăn của vùng biển Quảng Ninh, khá xa lạ với không ít người ở vùng miền khác. Hãy cùng tìm hiểu về món ăn độc đáo sâu đất xào su hào.