Các bước tự làm bánh nậm Huế: "Thấy cả Huế dịu dàng trong từng miếng"
Huế có rất nhiều loại bánh nổi tiếng nhưng chỉ qua một loại bánh này thôi là có thể "thấy cả Huế dịu dàng trong từng miếng". Đó là quan điểm của tác giả loạt ảnh tóm gọn các bước tự làm bánh nậm Huế.
- Lịch trình đi Mộc Châu 4N3Đ đón mùa hoa mận đầu năm: "Mộc Châu vào mùa hoa đẹp nhất rồi"
- Một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH vì không niêm yết giá và "không ăn vẫn tính"
- Cảm xúc của cô bạn "đi leo núi cao 3.046 m - Top 2 đỉnh núi khó chinh phục nhất Việt Nam"
Mới đây, FB Hoài Phương - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn đang sống tại Huế - đã chia sẻ loạt ảnh về các bước tự làm bánh nậm Huế thu hút nhiều sự chú ý của cộng đồng mạng. "Một trong những món bánh đặc trưng của Huế chiều lòng những khẩu vị khó tính từ trẻ nhỏ tới người lớn tuổi đều thích ăn đó là bánh nậm. Mỏng mềm bột gạo, nhân tôm thịt đậm đà, gói trong lá dong thơm nức. Chỉ cần chén nước mắm ớt cay cay là thấy cả Huế dịu dàng trong từng miếng ăn...", tác giả loạt ảnh bày tỏ. Hãy cùng tìm hiểu về cách làm loại bánh nổi tiếng này qua những hình ảnh từ thành viên kể trên.
"Tôm gân thiên nhiên ở phá Tam Giang Huế ngọt ngon lắm. Đây là 500g tôm và 300g thịt băm".
"Phi thơm hành cho gấc vào tạo màu".
"Cho tôm băm nhỏ và thịt xay vào thêm hạt nêm, nước mắm, tiêu".
"Xào tôm thịt chín thì tắt bếp cho hành lá vào".
"Phần nhân đã xong thơm phức luôn".
"500g bột gạo. 6 chén nước (chén ăn cơm)".
"Khuấy bột tan thêm dầu ăn và 1 muỗng cà phê muối cho lên bếp bật lửa trung bình nhỏ khuấy liên tục nhé".
"Tới khi bột đặc lại thì tắt bếp".
"Có lá dong gói sẽ thơm ngon hơn, mà ko có thì lá chuối vẫn ok".
"Cho 1 muỗng bột dàn mỏng rồi cho 1 muỗng nhân lên gói lại".
"Cho bánh xuống vuốt cho bột đều bánh".
"Thành phẩm đã xong".
"Bánh nóng bột mềm dẻo nhân tôm thịt ngọt ngon ăn kèm ớt xanh nước mắm ruốc của Huế".
"Bánh ngon nhất là làm xong hấp ăn liền, bánh mỏng nên hấp 8-10' là chín".
Nguồn: FB Hoài Phương
- Công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất
- 6 quán bar mới nổi đáng để ghé chơi trong năm 2026
- Tham khảo check list các quán cà phê nên ghé khi đến Tà Xùa từ thành viên Check in Vietnam
Không nhiều người biết đến món ăn này của Đà Nẵng. Đó là lý do công thức bánh canh cá nục được nhiều người chú ý sau khi một người con Đà Nẵng chia sẻ nó trên một diễn đàn ẩm thực.
Bánh ép Huế dai dai, thơm thơm, ép xong nóng hổi vừa thổi vừa xuýt xoa. Note lại ngay 3 địa chỉ bánh ép ngon nức nở ở Huế này bạn nha!
.png.247.165.cache)
Thêm một đại diện ẩm thực của Việt Nam lọt top những món hấp dẫn nhất thế giới của chuyên trang du lịch từ Úc. Đặc biệt bánh cuốn lại được chế biến đa dạng, mỗi nơi một khác.
.jpg.247.165.cache)
Hình ảnh xứ Huế mộng mơ hiện lên qua khung hình của cô bạn Trân Ơi như thôi thúc người ta đặt chân tới mảnh đất nằm ở miền Trung này.
Ở Hà Nội, những địa điểm ẩm thực ở Hà Nội fan bóng đá thường hay lui tới mỗi mùa World Cup thường là những nhà hàng phục vụ bia tươi hoặc bia hơi Hà Nội đáp ứng được số lượng lớn.
Nhiều người Hà Nội đã quen bắt gặp một bọc lá chục chiếc bánh cuốn trắng nõn khác hoàn toàn bánh cuốn Hà Nam, Nam Định hay Thanh Trì. Đó là đặc sản bánh cuốn Mễ Sở của Hưng Yên.
Huế có rất nhiều loại bánh nổi tiếng nhưng chỉ qua một loại bánh này thôi là có thể "thấy cả Huế dịu dàng trong từng miếng". Đó là quan điểm của tác giả loạt ảnh tóm gọn các bước tự làm bánh nậm Huế.
Dù đến Huế vào những ngày mưa tầm tã hay là một ngày nắng chói chang thì luôn có những địa điểm không thể không check in vì thời tiết nào cũng phù hợp để đi. Hãy cùng tìm hiểu về 9 địa điểm check in không thể bỏ qua khi đến Huế.
Đến Huế những năm gần đây, du khách đã có thêm nhiều trải nghiệm đáng giá, một trong số đó chính là trải nghiệm nghệ thuật làm đẹp cung đình. Hãy cùng tìm hiểu về phấn nụ hoàng cung - Bí mật làn da của các mỹ nữ thời xưa.
Mắm nêm Huế là một loại mắm nổi tiếng và có truyền thống lâu đời, làm từ cá ướp muối và lên men rồi phối trộn cùng nhiều loại gia vị. Hãy cùng tìm hiểu về 8 món ngon xứ Huế thưởng thức cùng mắm nêm trứ danh của đất kinh kỳ.
Làng hoa giấy Thanh Tiên nổi tiếng với nghề làm hoa giấy truyền thống hàng trăm năm nay, được ví là nơi gói trọn những nét dịu dàng của văn hóa xứ Huế.
Để chọn được một bộ Việt phục cổ truyền ưng ý khi check in trong Đại nội hay các công trình cổ ở Huế, hãy tham khảo thông tin phân loại trang phục cung đình triều Nguyễn sau đây.
điểm đến đặc biệt
