Home Ngoài phố Bánh tráng phơi sương muối nhuyễn đột nhiên nổi rần rần trên TikTok, bạn đã thử chưa?

Bánh tráng phơi sương muối nhuyễn đột nhiên nổi rần rần trên TikTok, bạn đã thử chưa?


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Những ngày gần đây, chắc hẳn không ít lần bạn lướt phải những clip tiktok hàng triệu views dù chỉ ăn…bánh tráng. Và món bánh tráng ấy không gì khác chính là bánh tráng phơi sương muối nhuyễn, món ăn gây bão toàn tiktok khiến chỉ nhìn thôi cũng thèm! 

MỤC LỤC [Hiện]

Bánh tráng phơi sương là một loại bánh tráng đặc sản của Tây Ninh, huyện Trảng Bàng. Bánh mềm, mịn, hình tròn tương tự như các loại bánh tráng khác nhưng có màu đục hơn, nổi bọt khí trên mặt bánh, có thể dùng ngay mà không cần nhúng nước hay nướng giòn. Bánh tráng phơi sương vì vậy sẽ cực dẻo, bánh xé rất nhẹ nhàng, không hề sượng hay cứng và cũng không bị chua 

Bánh tráng phơi sương muối nhuyễn đột nhiên nổi rần rần trên tiktok, bạn đã thử chưa?

Còn bánh tráng phơi sương muối nhuyễn là một trong những món ăn vặt được làm từ bánh tráng Tây Ninh và muối Tây Ninh. Tuy chỉ được làm từ những nguyên liệu đơn giản dễ tìm, nhưng thông qua sự kết hợp đặc biệt của các nguyên liệu, một món ăn vặt đã ra đời mà chỉ cần thưởng thức một miếng là không thể nào quên được. 

1 set bánh tráng phơi sương sẽ gồm: bánh tráng, muối, hành phi, tắc và sa tế. Muối tôm Tây Ninh loại hạt mịn. Màu sắc đẹp đặc biệt bắt mắt, đặc biệt khi ăn có thể thưởng thức được vị ngon của tôm. 

  • Bước 1: Đầu tiên bạn cần chuẩn bị 1 bát con để pha nước chấm. Cho vào 1 thìa sa tế, thêm 1 thìa muối khuấy đều lên sau đó cho hành phi vào. Trộn đều hỗn hợp rồi vắt 1 quả tắc vào, đảo lại một lần nữa cho đều 
  • Bước 2: Lấy 1 miếng bánh tráng từ trong bịch, vò nát, cuộn lại rồi chấm vào hỗn hợp vừa pha ban nãy là được. Hoặc nếu không thích chấm bạn hoàn toàn có thể cho hỗn hợp vào bên trong bánh tráng rồi cuốn lại, xoắn thật chặt cho đỡ rớt topping. Quả là một món ăn vặt bánh cuốn theo đúng nghĩa đen lẫn nghĩa bóng phải không nào! 

Bánh tráng phơi sương muối nhuyễn đột nhiên nổi rần rần trên tiktok, bạn đã thử chưa?

Bánh tráng phơi sương có đầy đủ 4 vị chua cay mặn ngọt, sa tế thơm cay nhè nhẹ, còn hành phi giòn tan, quyện với bánh tráng dai dẻo ăn cực đưa miệng.

Vì bánh tráng có hơi ẩm của sương, gặp môi trường ẩm ướt nên nếu để lâu ngoài không khí  sẽ bị bay hơi làm cho bánh bị cứng. Cho nên để bánh được sử dụng lâu ngày thì nên bảo quản  trong môi trường 10-15 độ C, tức là để trong ngăn mát  tủ lạnh, nếu cần  thì lấy ra dùng, hoặc có thể gói bằng lá chuối để ủ cho bánh tráng không bị mất nước. Khi lấy bánh ra dùng thì lấy lượng vừa đủ ăn một hoặc hai lần rồi đậy nắp lại và sau khi dùng hết thì mới lấy ra sau để bánh không bị khô. 

Đánh bay cái nóng ngày hè với công thức milo đá bào nhanh gọn đến mức “hội người lười” cũng có thể tự làm tại nhà

Milo đá bào hay còn gọi là kem Milo đá xay là món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trong thời tiết nóng như hiện nay thì 1 cốc kem đá bào Milo chẳng khác nào vị cứu tinh.

Review em bánh trung thu nhân sữa chua trân châu phomai và trà sữa kem mặn siêu lạ có ngoại hình “trắng muốt"

Mỗi năm cứ đến trung thu lại “lên sàn" những vị bánh mới lạ, xu hướng 2021 gọi tên bánh trung thu nhân sữa chua trân châu phomai

Review món cút lộn xào me cô bé nhận nhiều ý kiến trái chiều khi có ý kỳ thị món ăn này

Cô bé nhận nhiều ý kiến trái chiều từ cư dân mạng khi chê bai món trứng cút lộn xào me

Tưởng "săn" được kẹo cháy hàng, cô bạn "đứng hình" vì mua nhầm kẹo "búp bê ma"

Hí hửng đi mua kẹo, cô bạn này gặp phải tình huống "dở khóc dở cười" khiến cư dân mạng được phen cười bò.

Ngũ cốc sữa chua hoa quả sấy nổi rần rần nhờ hương vị và công dụng giảm cân tuyệt vời

Còn gì thích hơn được ăn ngon mà không sợ béo? Ngũ cốc sữa chua hoa quả sấy thơm ngon giàu dinh dưỡng lại hỗ trợ giảm cân đã quay lại.

Đưa em về Thanh Xuân để "chén" hết 6 món ngon đỉnh này

Thanh xuân nào chứ Thanh Xuân, Hà Nội thì có cả một list món ăn ngon đang đợi tín đồ ăn uống đến chén đây!

Những địa điểm thưởng thức món bún đậu mắm tôm ngon hàng đầu ở thủ đô Hà Nội

Bún đậu mắm tôm là một trong những món ăn đặc sắc và đậm chất Bắc Bộ mà lại không có lịch sử lâu đời. Nơi có nhiều hàng quán bán món bún đậu mắm tôm ngon nhất có lẽ là thủ đô Hà Nội.

5 quán bún ốc chuẩn vị truyền thống, đúng chất món ngon mùa thu Hà Nội

Được coi là món ngon mùa thu Hà Nội và là một trong những món phổ biến nhất của ẩm thực đường phố Hà Nội nhưng để tìm được quán bún ốc chuẩn vị truyền thống ở thủ đô không hề đơn giản.

Nếu ga Hà Nội di dời thì số phận của tuyến đường sắt trong nội đô hút khách Tây sẽ ra sao?

Ga Hà Nội và Ga Giáp Bát sẽ di dời ra ngoại thành trong thời gian tới. Vậy số phận những tuyến đường sắt xuyên nội đô hút khách du lịch sẽ ra sao?

Những hình ảnh ấn tượng trong đêm Trung thu 2022 ở Hà Nội và một số vùng lân cận

Một mùa Trung thu đã lại đi qua, để lại nhiều hình ảnh quen thuộc nhưng mang ý nghĩa lớn sau 2 năm chống dịch. Hãy cùng nhìn ngắm lại không khí đêm Trung thu 2022 ở Hà Nội và một số vùng lân cận nhé!

Xúng xính váy áo đến với 4 quán cà phê decor Trung thu cực xinh tại Hà Nội, đảm bảo "rinh" đầy ảnh đẹp

Bạn đã có ảnh concept Trung thu chưa?. Nếu chưa, sao không đến 4 quán cà phê tại Hà Nội rực rỡ sắc đỏ, được trang trí cầu khí trong dịp Tết Trung thu này, đảm bảo “săn” được rất nhiều ảnh đẹp.

Những tiệm bánh cổ truyền chuyên phục vụ bánh Trung thu đậm hương vị xưa tại Hà Nội

Mặc dù trên thị trường có đa dạng các loại bánh Trung thu khác nhau từ bình dân đến cao cấp, nhưng bánh Trung thu truyền thống vẫn luôn giữ vị trí hàng đầu trong tâm trí của người Việt.

2
2
2
2
3