Home Ngoài phố Bánh tráng phơi sương muối nhuyễn đột nhiên nổi rần rần trên TikTok, bạn đã thử chưa?

Bánh tráng phơi sương muối nhuyễn đột nhiên nổi rần rần trên TikTok, bạn đã thử chưa?


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Những ngày gần đây, chắc hẳn không ít lần bạn lướt phải những clip tiktok hàng triệu views dù chỉ ăn…bánh tráng. Và món bánh tráng ấy không gì khác chính là bánh tráng phơi sương muối nhuyễn, món ăn gây bão toàn tiktok khiến chỉ nhìn thôi cũng thèm! 

MỤC LỤC [Hiện]

Bánh tráng phơi sương là một loại bánh tráng đặc sản của Tây Ninh, huyện Trảng Bàng. Bánh mềm, mịn, hình tròn tương tự như các loại bánh tráng khác nhưng có màu đục hơn, nổi bọt khí trên mặt bánh, có thể dùng ngay mà không cần nhúng nước hay nướng giòn. Bánh tráng phơi sương vì vậy sẽ cực dẻo, bánh xé rất nhẹ nhàng, không hề sượng hay cứng và cũng không bị chua 

Bánh tráng phơi sương muối nhuyễn đột nhiên nổi rần rần trên tiktok, bạn đã thử chưa?

Còn bánh tráng phơi sương muối nhuyễn là một trong những món ăn vặt được làm từ bánh tráng Tây Ninh và muối Tây Ninh. Tuy chỉ được làm từ những nguyên liệu đơn giản dễ tìm, nhưng thông qua sự kết hợp đặc biệt của các nguyên liệu, một món ăn vặt đã ra đời mà chỉ cần thưởng thức một miếng là không thể nào quên được. 

1 set bánh tráng phơi sương sẽ gồm: bánh tráng, muối, hành phi, tắc và sa tế. Muối tôm Tây Ninh loại hạt mịn. Màu sắc đẹp đặc biệt bắt mắt, đặc biệt khi ăn có thể thưởng thức được vị ngon của tôm. 

  • Bước 1: Đầu tiên bạn cần chuẩn bị 1 bát con để pha nước chấm. Cho vào 1 thìa sa tế, thêm 1 thìa muối khuấy đều lên sau đó cho hành phi vào. Trộn đều hỗn hợp rồi vắt 1 quả tắc vào, đảo lại một lần nữa cho đều 
  • Bước 2: Lấy 1 miếng bánh tráng từ trong bịch, vò nát, cuộn lại rồi chấm vào hỗn hợp vừa pha ban nãy là được. Hoặc nếu không thích chấm bạn hoàn toàn có thể cho hỗn hợp vào bên trong bánh tráng rồi cuốn lại, xoắn thật chặt cho đỡ rớt topping. Quả là một món ăn vặt bánh cuốn theo đúng nghĩa đen lẫn nghĩa bóng phải không nào! 

Bánh tráng phơi sương muối nhuyễn đột nhiên nổi rần rần trên tiktok, bạn đã thử chưa?

Bánh tráng phơi sương có đầy đủ 4 vị chua cay mặn ngọt, sa tế thơm cay nhè nhẹ, còn hành phi giòn tan, quyện với bánh tráng dai dẻo ăn cực đưa miệng.

Vì bánh tráng có hơi ẩm của sương, gặp môi trường ẩm ướt nên nếu để lâu ngoài không khí  sẽ bị bay hơi làm cho bánh bị cứng. Cho nên để bánh được sử dụng lâu ngày thì nên bảo quản  trong môi trường 10-15 độ C, tức là để trong ngăn mát  tủ lạnh, nếu cần  thì lấy ra dùng, hoặc có thể gói bằng lá chuối để ủ cho bánh tráng không bị mất nước. Khi lấy bánh ra dùng thì lấy lượng vừa đủ ăn một hoặc hai lần rồi đậy nắp lại và sau khi dùng hết thì mới lấy ra sau để bánh không bị khô. 

Bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng - bánh tráng kiểu mới chấm với topping trứng lòng đào cực lạ miệng ở Sài Gòn

Giới trẻ Sài Gòn lại được thưởng thức “phát minh" mới nhất trong bộ sưu tập bánh tráng gọi tên bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng

Pizza sầu riêng - Phiên bản mà mọi pizza đông lạnh phải đầu hàng

Pizza đông lạnh không bao giờ có phiên bản sầu riêng dù món pizza kì lạ này làm mưa làm gió với mọi độ tuổi

Những món ăn vặt ngon nhất chỉ có ở gần trường đại học Luật Hà Nội

Không còn gì tuyệt hơn là trong những buổi chiều mưa se lạnh ở Hà Nội được thưởng thức những món ăn vặt ngon nhất ở gần trường đại học Luật Hà Nội

Rủ ngay đám bạn thân cùng khám phá 3 bữa “ăn sập” món ăn 3 miền đang hot tại Hà Nội

Còn chần chừ gì mà không rủ đám bạn thân xách xe ra phố, cùng khám phá ngay 3 bữa ăn sập món ăn 3 miền trong một ngày tại Hà Nội nhỉ?

Đến Cần Thơ đừng chỉ chăm chăm ăn lẩu mắm, phải thử 5 món ăn vặt nức tiếng này nữa mới đủ vị Tây Đô

Những vùng miền khác thường nhắc đến miền Tây với món lẩu mắm, nhưng đừng quên thiên nhiên ưu ái ban tặng nơi đây nhiều sản vật phong phú. Ngay ở Cần Thơ cũng có thể kể ra 5 món ăn vặt nức tiếng nhất dịnh phải thử.

“Ăn sập" Hải Phòng với hàng loạt điểm đến “thiên đường" cho các tín đồ mê món ăn vặt ngon giá rẻ

Có gì ở Hải Phòng mà giới trẻ nô nức kéo về đây làm food tour ẩm thực? Có cả một thiên đường món ăn vặt ngon giá rẻ thì tội gì không đi!

Mách bạn một số nhà hàng phục vụ xuyên Tết Quý Mão ở Hà Nội

Những ai ăn Tết ở Hà Nội hay từ quê lên phố sớm thì một số nhà hàng phục vụ xuyên Tết Quý Mão sau đây hẳn là những gợi ý đáng để tham khảo cho một bữa ăn đổi vị Tết.

Cận Tết, người Hà Nội đổ xô đi mua bánh chưng, giò chả ở những cửa tiệm hot lâu đời này

28 Tết, bà con thủ đô đổ xô đi mua bánh chưng, giò chả, tranh thủ xếp hàng sớm để mua đủ thứ đồ Tết.

Một số nhà hàng Thái Lan nổi tiếng ngon và chuẩn vị xứ chùa vàng tại Hà Nội

Cận Tết, còn nhiều người tìm kiếm địa điểm tụ họp bạn bè, gia đình để tiễn năm cũ nốt những ngày cuối của năm. Một số nhà hàng Thái Lan nổi tiếng ngon và chuẩn vị xứ chùa vàng sau đây là gợi ý không tồi cho những ai ở Hà Nội.

Cách làm khô gà lá chanh đơn giản cho cái Tết tha hồ lai rai

Ngày Tết nhà nào cũng làm đủ các món mà món nào cũng nhiều nên đôi khi chúng ta lại thích mấy món khô để tha hồ lai rai. Khi đó có thể bạn sẽ cần xem cách làm khô gà lá chanh đơn giản thế này.

Bạn trẻ Hà Nội rủ nhau đi sắm Tết ở 3 khu "chợ trời" cuối năm

Bạn đã mua sắm cho Tết này chưa? Nếu chưa hãy ghé ngay 3 phiên “chợ trời” cuối cùng của năm để shopping cực đã, sắm vô vàn món đồ độc lạ.

Gợi ý những món ăn trong mâm cỗ cúng ông Công ông Táo của netizen Hà Nội

Đã đến ngày đón ông Công ông Táo chầu trời, những mâm cỗ lại đua nhau khoe sắc trên MXH. Mỗi vùng miền mỗi khác và sau đây là gợi ý những món ăn trong mâm cỗ cúng ông Công ông Táo của netizen Hà Nội.

2
2
2
2
3