\Bánh phồng tôm là món ăn vặt quen thuộc được nhiều nhà ưa thích song không phải món bánh phồng tôm nào cũng có tôm, hầu hết bánh phồng tôm bán trong siêu thị đa phần được làm từ chất tạo hương không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên tự vào bếp làm thử bánh phồng tôm thủ công mới thấy còn đơn giản hơn “đan rổ”! Vừa làm vừa trải nghiệm đều cực kì thú vị!
MỤC LỤC [Hiện]
Để bột nghỉ 30 phút rồi cho bánh vào xửng hấp. Bạn cũng có thể tráng bằng chảo chống dính, nhưng nên lưu ý là nếu tráng chảo chống dính thì bột bánh phải dày hơn bột bánh cuốn một chút.
Bánh phồng tôm mua ở ngoài có giá bình dân hơn, thế nhưng chỉ khi chính tay bạn thực hiện cách làm bánh phồng tôm thủ công thì mới có thể tự mình trải nghiệm những điều mới mẻ và thú vị. Bánh sau khi chiên phồng sẽ to lên, giòn rụm và cực kì thơm mùi của tôm. Bạn có thể chấm với tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt để món ăn thêm đậm đà. Nếu bạn không thể ăn hết, hãy cho vào túi và buộc lại cho lần sau. Thời hạn sử dụng của bánh tôm tự làm này là ba tháng cơ. Thử ngay nhé!
Nguồn ảnh: Tô Thiện Thành
Mặc kệ người người ăn bún chả Hà Nội, vùng đất Ninh Bình nổi tiếng nhờ kiểu ăn bún chả hình vuông không giống ai.
Thực hành làm món cuốn Thủy Nguyên với công thức được một người bạn chỉ bảo, tác giả lại quên mất đây là đặc sản vùng nào và lập tức được cư dân mạng mở mang.
Cùng Check in Vietnam xắn tay vào bếp nấu món chè khoai dẻo cốt dừa thơm ngon chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần nào!
Nếu bạn chỉ có thời gian đi chơi trong ngày thì hãy ghé ăn những món dưới đây nhé, vừa no bụng lại hạt giẻ nữa.
Mùa sứa đỏ đã đến, nhanh chân đến 3 hàng sứa đỏ này không là chẳng còn phần bạn đâu
Nhà hàng "chất như nước cất": có mưa có lũ vẫn sẵn sàng xắn gấu quần lên phục vụ tận tình cho thực khách.
Nếu thấy mùa hè oi ả và hơi chán ăn thì đã đến lúc bạn nên xem xét giải nhiệt bữa ăn bằng những món nộm. Tham khảo ngay công thức nộm tai heo hoa chuối sau đây nhé!
Phố cà phê đường tàu Phùng Hưng gần đây lại chấn động sau vụ khách Tây va vào tàu. Một lần nữa cơ quan chức năng lại vào cuộc ngăn khách vào khu vực này. Nhưng liệu tổ hợp dịch vụ này sẽ ngừng hoạt động hẳn hay sau một thời gian lại "đâu vào đấy" như trước?
Nếu bạn là một trong những người đang bị "nóng trong người" vì trót ăn quá nhiều vải như bao người thì công thức làm món thạch vải thơm mát sau đây rất đáng để tham khảo.
Mùa sen đến rồi! Điều đó thể hiện qua những loạt ảnh của các thành viên Check in Vietnam vừa mới đi check in mùa sen tháng 6. Nhiều thành viên cũng nhiệt tình giới thiệu những đầm sen đẹp nhất.
Vụ việc 5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu gây tranh cãi trên một trang mạng, trong đó có ý kiến gây chú ý: "Bật gg map lên cũng thấy đường mà vẫn đi lạc được".
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.