Hột vịt lộn nướng muối ớt - món ăn "gây nghiện" của dân Sài thành
Vịt lộn nướng muối ớt là món ăn có thể a khiến thực khách sợ hãi nhưng lại là món ăn đặc biệt ở Sài Gòn, người dân mê mẩn vì quá ngon.
- Vừa "xịn xò", vừa tình cảm như bà cháu "nhà người ta": Đi Đà Lạt về có ngay 1 album ảnh "thần sầu"
- Không phải Sapa, Đà Nẵng hay Đà Lạt, đây mới là địa điểm du lịch được tìm kiếm nhiều nhất năm 2020
- Phú Quốc chính thức trở thành thành phố đảo đầu tiên của Việt Nam
Hột vịt lộn nướng muối ớt là một món ăn đặc biệt chỉ Việt Nam mới có và đối với một vài thực khách thì món ăn này khá "kinh dị" đấy. Được biết, một quán ăn tại Sài Gòn bán 800 quả vịt lộn nướng muối ớt mỗi ngày khiến ai cũng phải "trợn tròn" mắt ngạc nhiên, tại sao món ăn này lại có sức hút lớn đến vậy?
Nhìn là thấy phát thèm
Quán ăn bán 800 trứng một ngày nằm ở 219C Lê Quang Sung, Quận 6. Quán này trước kia bán ốc và cũng khá nổi với món ốc này nhưng hột vịt lộn nướng muối ớt mới là món best seller!
Dù nằm khá xa trung tâm nhưng lại được rất nhiều người tìm tới
Hột vịt lộn được đập vỏ, nằm gọn trong chiếc bát nhỏ xinh, đi kèm là nước muối, ớt, mắm cùng nhiều loại gia vị khác tạo nên hương vị đặc trưng riêng của món ăn này. Những quả trứng được chọn cũng phần con cũng chưa phát triển nhiều, khi ăn cùng nước muối ớt do chính chị chủ quán chế biến sẽ có hương vị ngọt thơm, beo béo vô cùng hấp dẫn.
Trứng chén nướng trực tiếp trên bếp lửa
Món ăn nhìn thì có vẻ đơn giản nhưng để trứng có độ chín vừa tới, người nướng phải canh lửa cẩn thận, không để lửa to quá, nước dễ bị bắn vào người còn nếu lửa quá nhỏ thì trứng sẽ bị sống. Chị Loan - chủ quán chia sẻ rằng công thức nướng trứng vịt lộn muối ớt này được rất nhiều người thích thú và mở lời hỏi nhưng chị đều từ chối thẳng thừng.
Món trứng được rắc thêm hành lá và các loại rau thơm vô cùng hấp dấn
Một phần trứng chỉ có giá 10.000đ một quả, vô cùng hợp lý cho một bữa xế chiều nhẹ nhàng. Có những người "nghiện" món ăn này đến mức một lần ăn 3-4 quả hay thậm chí có anh một lần ăn hết 20 quả khiến ai nấy đều bất ngờ.
Món hột vịt lộn nướng muối ớt cũng có ở một số nơi khác như Đà Lạt, Sapa nhưng chắc hẳn dân Sài thành vẫn là hưởng món này nhất!
- Tổng hợp 5 kiểu cafe hot nhất Hà Nội hiện nay - giới trẻ đi ngay không phí
- Phở Gánh và hoài niệm xưa cũ của ông ngoại
- In The Forest - Quán cafe ẩn trong rừng hứa hẹn sẽ mạng lại cho bạn nhiều trải nghiệm mới mẻ
Serie tranh minh hoạ các món ngon đặc trưng 3 miền của một nghệ sĩ đồ họa sau được chia sẻ lên MXH đã tạo nên một cơn sốt trong cộng đồng mạng với nhiều ý kiến trầm trồ, khen ngợi về độ sáng tạo và vẻ đẹp của tranh.
Món thịt bò dát vàng 24k lần đầu tiên đến Hà Nội đã làm khuynh đảo cộng đồng mạng, dù giá trên trời nhưng dân tình vẫn đi ăn ầm ầm
.png.247.165.cache)
Vịt lộn nướng muối ớt là món ăn có thể a khiến thực khách sợ hãi nhưng lại là món ăn đặc biệt ở Sài Gòn, người dân mê mẩn vì quá ngon.
Hội con dân Hà Nội chắc đang cần lắm mấy viên sủi dìn nóng hổi cùng bát nước gừng the cay để xua tan cái giá lạnh của thời tiết
.png.247.165.cache)
Những ngày Sài Gòn chuyển thời tiết se lạnh thì nhất định phải ra phố để thử những món ăn này mới là "chuẩn bài".
Công thức làm chả lá lốt có lẽ cũng không phải là mới lạ đối với hấu hết mọi người. Tuy nhiên, chả lá lốt kiểu "vỏ cũ nhân mới" sau đây đảm bảo sẽ khiến cả nhà thích mê theo lời tác giả giới thiệu.
Tuổi trẻ muốn trốn đi chơi thật xa, bạn đang tìm đến một nơi không xô bồ như ở thành phố, trốn thật xa đến nơi yên bình. Vậy hãy thử tới đảo Thạnh An, Cần Giờ để nghỉ ngơi xả hơi.
Cần gì đi đâu xa, đợi khi Sài Gòn khỏe lại, mình cùng ghé thăm Dinh Độc Lập đẹp mơ màng, hoài niệm qua bộ ảnh đậm chất điện ảnh của chàng trai Nguyễn Thanh Vũ này nhé.
Giới trẻ Sài Gòn lại được thưởng thức “phát minh" mới nhất trong bộ sưu tập bánh tráng gọi tên bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng
Những quán cafe tone lạnh 1 màu như đen, xám thiết kế theo phong cách tối giản đang trở thành trào lưu được ưa chuộng gần đây
Rang Rang Coffee nổi tiếng là cà phê sống ảo của giới trẻ Sài Thành, giờ đây đã có thêm chi nhánh tại Phú Mỹ Hưng - xứng đáng là "thiên đường" nếu bạn muốn chill chill tụ tập hay đang tìm kiếm một góc làm việc, học tập hiệu quả.
Nghe nói đây là quán cafe hot rần rần gần đây tại TP.HCM, nhưng mới nhìn vào menu thôi cũng hú hồn.
điểm đến đặc biệt
