5 món đặc sản ở Hải Phòng mà nhất định phải lưu vào “bản đồ food tour” mỗi khi du lịch thành phố cảng.
Food tour Hải Phòng luôn là lựa chọn lý tưởng cho những tín đồ yêu thích ẩm thực. Thành phố biển này nổi tiếng với sự đa dạng và phong phú về món ăn. Chỉ cần đi dọc một con phố nhỏ, bạn đã có thể thưởng thức vô vàn món ngon mà không tốn nhiều thời gian tìm kiếm.
MỤC LỤC [Hiện]
Nem chua Bà Cụ nằm tại góc đường Quang Trung, gần lối vào chợ Đổ (hay chợ Tam Bạc). Đây là một địa chỉ không thể bỏ qua với những ai yêu thích món ăn vặt. Điểm đặc biệt của nem ở đây là nước chấm chua ngọt độc đáo, không giống tương ớt thường thấy. Nem giòn dai được chan nước chấm pha từ trái cây, thêm chút ớt xắt, ăn kèm với các loại rau như lá mơ, đinh lăng. Quán mở cửa từ 9h đến 18h hàng ngày và luôn tấp nập khách suốt hơn 30 năm qua.
Quán bánh đúc Tàu của bà Chuyền tại 159 Hai Bà Trưng đã hoạt động từ năm 1989. Bánh đúc ở đây có phần bánh mịn màng, hấp trong khay gỗ nên kết cấu khô đanh hơn so với bánh đúc truyền thống. Phần nhân gồm đu đủ, tôm khô và thịt rang giòn. Món ăn được chan thêm nước chấm chua ngọt, phù hợp với mọi khẩu vị. Giá mỗi bát chỉ khoảng 15.000VNĐ, là lựa chọn lý tưởng cho một bữa ăn nhẹ đầy đủ hương vị.
Cháo khoái Hải Phòng gây ấn tượng bởi màu xanh độc đáo từ nước cốt lá rau ngót, lá nếp hoặc lá dứa. Cháo được nấu sánh mịn, kết hợp với đậu xanh xay nhuyễn và hành phi giòn thơm. Một số địa chỉ nổi tiếng để thưởng thức món cháo này gồm chợ Con, chợ Cột Đèn, và quán cô Nhiên trên đường Đình Đông. Đây chắc chắn là một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
Trứng đánh kem, món ăn sáng quen thuộc của người Hải Phòng, được làm từ lòng đỏ trứng gà đánh bông với đường. Kem trứng bông mịn có thể ăn kèm bánh mì hoặc quẩy. Một phần trứng đánh kem tại 64 Lý Thường Kiệt, Hồng Bàng, kèm bánh mì chỉ khoảng 18.000VNĐ.
Bánh cuốn Hải Phòng đặc trưng với nước chấm ninh xương, tạo độ ngọt thanh tự nhiên. Bánh được tráng tay mỏng mềm, nhân thịt và mộc nhĩ xào thơm lừng. Tại quán 108 Cát Cụt, thực khách có thể thưởng thức thêm một bát xương ninh nhừ, nóng hổi, góp phần tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn.
Hải Phòng chắc chắn sẽ làm thỏa mãn vị giác của bạn với hành trình khám phá ẩm thực đầy hấp dẫn này!
NGUỒN: Tổng hợp
Tham khảo trên diễn đàn ẩm thực sẽ nhận ra một vài gợi ý địa chỉ đi ăn bên ngoài cho ngày cuối tuần "chill chill". Sau đây là một số địa điểm ở Hà Nội mới được cập nhật gần đây nhé!
Chợ Mơ được mệnh danh là thiên đường ẩm thực dưới lòng đất của Hà Nội, chỉ cần cần 100 “cành” đảm bảo vừa được ăn ngon mà còn no bụng.
Từ loạt ảnh chụp lại mâm cỗ cưới toàn món giò, cộng đồng mạng cùng tìm ra "chỉ dẫn địa lý" cho nét văn hóa ẩm thực truyền thống thú vị của địa phương thuộc vùng đồng bắc Bắc Bộ này.
Khám phá món Pa Pỉnh Tộp, món ngon trứ danh Tây Bắc làm vạn du khách say lòng khi thưởng thức.
Đến với thủ phủ Pleiku của tỉnh Gia Lai thì nhất định phải thưởng thức phở khô Gia Lai, một trong những món ngon mang hương vị đặc sắc nhất của vùng Tây Nguyên đại ngàn.
Sau khi một fanpage đăng tải về đặc sản bánh gật gù Quảng Ninh thì nhiều cư dân mạng bỗng tranh luận xôn xao xung quanh tên gọi khá độc lạ và vui tai của bánh.
Thực hành làm món cuốn Thủy Nguyên với công thức được một người bạn chỉ bảo, tác giả lại quên mất đây là đặc sản vùng nào và lập tức được cư dân mạng mở mang.
5 món đặc sản ở Hải Phòng mà nhất định phải lưu vào “bản đồ food tour” mỗi khi du lịch thành phố cảng
Giới thiệu đến cộng đồng ẩm thực món bánh mì kem trứng Hải Phòng, một bà mẹ trẻ sống tại thành phố cảng đã gợi ý các thành viên thử làm tại nhà với công thức chi tiết được chia sẻ.
Miêu tả thời tiết mùa thu với "những tia nắng vàng nhẹ, những cơn gió se se" vô cùng lãng mạn, tín đồ ẩm thực này chia sẻ cách làm món bò nhúng mẻ khiến bao người lại thèm "xì xụp".
Đầu bếp nhỏ nhất thế giới đã có mặt tại Việt Nam, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo Le Petit Chef tại Sheraton Hải Phòng.
Cát Bà, huyện đảo thuộc thành phố Hải Phòng, nổi tiếng là một trong những điểm du lịch hấp dẫn không chỉ trong nước mà còn với du khách quốc tế. Tuy nhiên, sau cơn bão Yagi vừa qua, khu vực này đã phải chịu những tổn thất nặng nề.