Sau Tết chắc hẳn nhà nào nhà nấy cũng “ngập ngụa” bánh chưng, ai cũng tha thiết muốn tìm cách biến tấu sao cho món bánh chưng quen thuộc trở nên bớt nhàm chán. Vậy thì hãy đến với 1001 cách giải cứu bánh chưng vừa huyền thoại vừa độc lạ dưới đây của hội yêu bếp và các food tiktoker ngay nhé! Đảm bảo ngon ngoài sức tưởng tượng!
MỤC LỤC [Hiện]
Bánh chưng rán nước lọc không phải là cách chế biến quá mới, thế nhưng đây từng được coi là công thức giải cứu bánh chưng huyền thoại trend đình trend đám năm 2018, và đến tận bây giờ vẫn bất hủ như ngày nào. Công thức làm thì cực kì đơn giản:
Đây là một trong các món ăn đơn giản dễ nấu để đổi gió cho ngày Tết, thử ngay nhé:
Bánh chưng pizza là một biến tấu đầy mới lạ với đế bánh giòn mỏng siêu đặc biệt được làm từ bánh chưng. Cách làm như sau:
Đây là công thức bánh chưng siêu độc đáo của cô nàng tiktoker Pít Ham Ăn, rất Hàn Quốc mà cũng rất hữu ích khi “vét tủ”, chỉ thay rong biển, cơm trắng thành bánh chưng. Cách làm như sau:
Dàn bánh chưng lên chảo theo hình chữ nhật càng mỏng càng tốt và chiên qua để cho cố định
Bước tiếp theo cho các loại nhân theo sở thích như giò, thanh cua, trứng, cà rốt, dưa chuột,.. vào cuộn lại thật chặt tay
Sau đó cho cuộn lên áp chảo và thái thành từng cuốn nhỏ ăn là đã hoàn thành một món ăn siêu mới lạ để đổi gió cho thực đơn cho bữa ăn hàng ngày
Mùa sứa đỏ đã đến, nhanh chân đến 3 hàng sứa đỏ này không là chẳng còn phần bạn đâu
Quảng Nam vốn nổi tiếng với nhiều địa danh du lịch như Hội An, Thánh địa Mỹ Sơn... và nhiều món ăn trứ danh. Đặc biệt, món gỏi bòn bon là một món ăn còn có phần nổi tiếng hơn cả vùng đất sản sinh ra nó.
Hội con dân Hà Nội chắc đang cần lắm mấy viên sủi dìn nóng hổi cùng bát nước gừng the cay để xua tan cái giá lạnh của thời tiết
Mặc kệ người người ăn bún chả Hà Nội, vùng đất Ninh Bình nổi tiếng nhờ kiểu ăn bún chả hình vuông không giống ai.
Sườn heo hay cốt lết (tiếng Pháp: côtelette) là phần thịt được cắt vuông góc với xương sống của con lợn. Ướp thịt heo cốt lết với sữa đặc là món ngon được một thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực chia sẻ mới đây.
Trong mùa dịch này, muối tôm trở thành “của hiếm” khi mọi người không thể tự đi siêu thị hay chợ, việc đặt mua lẻ trở nên rất khó khăn. Nếu nhà bạn có thói quen tích trữ tôm khô để nấu canh thì đây chính là lúc để bắt tay vào làm muối tôm tươi tại nhà rồi!
Tiết lộ bí kíp làm món chả lá lốt mềm, ngậy, thơm ngon và đều tăm tắp của mình, nữ tác giả đã thu hút lượng lớn tương tác trên diễn đàn MXH với những thảo luận sôi nổi.
Tính đến hiện tại có tổng cộng 8 quán ăn đường phố Hà Nội được Michelin giới thiệu trên trang Michelin Guide, trong số này có tới 4 quán phở và 3 quán bún chả.
Bất chấp trời mưa, đông đảo các sĩ tử vẫn nườm nượp đến Văn Miếu - Quốc Tử Giám (quận Đống Đa, Hà Nội) cầu may mắn trước kỳ thi tốt nghiệp THPT 2024.
Một địa điểm lý tưởng để vừa ăn uống vừa xem EURO 2024 phải là một quán bia đủ lớn để nhiều bàn nhậu tạo nên không khí sôi động cùng trái bóng và tất nhiên cũng phải có màn hình đủ lớn để tất cả dễ dàng theo dõi trận đấu được.
Hè rồi, đi đạp xe thôi! Chỉ cần đạp một vòng hồ Tây là có thể ngắm được hoàng hôn cực chill và còn có thể tham gia khá nhiều hoạt động vui chơi thú vị.
Tác giả công thức bún thang Hà Nội cho biết mình đã "chắt lọc công thức từ nhiều anh chị trong group cộng thêm trải nghiệm từ bát bún thang" từng được thử và kết quả là "thành công ngoài sức tưởng tượng".