Tổng hợp các món ngon Phú Yên qua hành trình khám phá ẩm thực của cô gái “giao diện Tây, nhưng hệ điều hành Việt Nam”
Cô gái “giao diện Tây, nhưng hệ điều hành Việt Nam” khám phá 7749 món ngon Phú Yên với nào là đi chợ hải sản từ 4h sáng, ăn bánh xèo mực bên bờ biển giá chưa bằng cốc trà đá Hà Nội...
- Viện Hải Dương Học Nha Trang - Nơi nghiên cứu về đời sống sinh vật biển lớn nhất Đông Nam Á có gì?
- Hòn đảo có nước biển trong xanh thấy cả đáy, đẹp không kém Maldives mà chưa nhiều người đến khám phá
- Danh sách 11 bãi biển tuyệt đẹp của thành phố biển Quy Nhơn
Iryna Yang, một TikToker người nước ngoài nhưng có hệ điều hành Việt Nam, ai cũng đều có chung một suy nghĩ: "Người Việt chính gốc chưa chắc đã có những trải nghiệm thú vị như vậy".
Iryna Yang là một cô nàng người Đông Âu, đã có 5 năm sống tại Việt Nam. Cô sở hữu kênh TikTok với hơn 817 nghìn lượt theo dõi và hơn 2.4 triệu lượt xem. Trong một video cùng cô khám phá ẩm thực Phú Yên.
MỤC LỤC [Hiện]
KHÁM PHÁ CHỢ HẢI SẢN TỪ 4H SÁNG
Đến Phú Yên, những điểm đến đầu tiên được khách du lịch nghĩ đến là bãi Xép, Ghềnh Đá Đĩa, tháp Nghinh Phong... nhưng Iryna Yang chọn ghé thăm làng chài Hòn Yến - một làng ven biển hoang sơ, yên bình, cách trung tâm thành phố Tuy Hòa khoảng hơn 20 km và rất ít khách du lịch biết đến.
Người dân ở đây hàng ngày sẽ đi đánh bắt hải sản từ đêm, chợ sẽ được họp vào sáng sớm tinh mơ nên mọi người sẽ được thử các loại hải sản tươi ngon nhất vừa được ngư dân đánh bắt tức thì.
ĂN BÁNH XÈO ĐỊA PHƯƠNG 7K/4 CHIẾC
Iryna Yang luôn mong muốn được khám phá cuộc sống sinh hoạt của người dân tại mỗi vùng đất cô đặt chân đến. Đi chợ hải sản vào 4 giờ sáng là một trong những trải nghiệm thú vị nhất của cô nàng. Iryna Yang tự tay chọn từng con mực tươi sống, ra chợ "đổ bánh xèo" để ăn sáng... cô đã trải nghiệm những điều thú vị mà chỉ có dân địa phương mới biết.
Đặc biệt nhất là món bánh xèo nhân mực giá 7k cho 4 chiếc được làm từ chính những con mực tươi ngon mà Iryna Yang vừa mua ngoài chợ. Len lỏi vào những ngõ nhỏ, chợ tạm tại làng chài ven biển, Iryna Yang mới có thể được thưởng thức món bánh xèo đặc biệt này.
Bánh xèo ở Phú Yên có kích thước vừa phải và được làm từ bột gạo tẻ ngâm nước rồi xay nhuyễn ra. Nhân bánh được làm chủ yếu từ hai loại hải sản là tôm và mực, xèo xèo ít mỡ, một bên kèm theo giá đỗ, một bên là hẹ tươi. Vỏ bánh tráng giòn ăn cùng rau sống hòa quyện với nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm tạo nên một hương vị rất đậm đà, mà không bị ngán.
MÓN ĂN ĐẶC BIỆT CỦA PHÚ YÊN
Iryna còn thử thêm một món đặc sản tại Phú Yên, vô cùng đặc biệt, nghe qua nhiều người sẽ e ngại nhưng ăn thử rồi thì lại "ghiền". Đó chính là mắt cá ngừ đại dương.
Trung bình một con cá ngừ nặng tầm 40 - 50kg nên riêng phần mắt có thể lên đến 200g. Mắt cá ngừ sau khi được làm sạch, và chưng cách thủy trong một chum sành hoặc có thể hầm với thuốc bắc rồi được nêm nếm gia vị. Mắt cá béo ngậy, đậm đà cùng mùi thuốc bắc dễ chịu. Đây sẽ là món ăn khiến bạn nhớ mãi không quên khi nhắc đến du lịch Phú Yên.
Suốt 5 năm sống tại Việt Nam, cô nàng Đông Âu này dành hết thời gian nghỉ ngơi để trải nghiệm ẩm thực Việt. Trên trang cá nhân của cô, thu hút nhất phải kể đến hành trình trải nghiệm ẩm thực trải dài khắp 63 tỉnh thành Việt Nam: thanh long Bình Thuận, mận Sơn La, vải Bắc Giang, gỏi gà măng cụt Bình Dương, nhãn lồng Hưng Yên…
Mỗi tỉnh thành đặt chân đến, Iryan Yang lại có những trải nghiệm thú vị cùng dân bản địa cũng như thử các món ăn địa phương theo cách đặc biệt tạo nét hấp dẫn riêng cho những clip của cô.
NGUỒN: Tổng hợp
- Viện Hải Dương Học Nha Trang - Nơi nghiên cứu về đời sống sinh vật biển lớn nhất Đông Nam Á có gì?
- Các hãng hàng không báo tin vui, giá vé đã hết "sốt"?
- Sĩ tử 2k6 "đội mưa" đến Văn Miếu - Quốc Tử Giám cầu may mắn trước kỳ thi tốt nghiệp
Một thành viên diễn đàn ẩm thực đã tiết lộ các công đoạn làm kẹo cu đơ ở quê hương mình khiến nhiều cư dân mạng được dịp mở mang tầm mắt. Món kẹo ngon khó cưỡng này không ít người đã từng thử mà chưa rõ nó được làm ra như thế nào.
Ngày 5/6, Cẩm nang Michelin 2025 công bố 9 nhà hàng 1 sao Michelin tại Hà Nội, Đà Nẵng và TP HCM cùng nhiều nhà hàng của 3 thành phố lọt vào các hạng mục khác. Đáng chú ý, năm nay có 2 "tân binh" ở hạng mục 1 sao Michelin.
Bún thang là món ẩm thực đường phố nổi tiếng của Hà Nội, còn bún thang lươn Phố Hiến của Hưng Yên thì hẳn chưa nhiều người biết đến dù thường đem so sánh với bún thang Hà Nội.
Trong các nhà hàng Việt Nam lọt danh sách 1 sao Michelin năm 2025 chỉ có 2 gương mặt mới, còn lại đều là những cái tên quen thuộc với danh sách này trong vài năm trở lại đây. Hãy xem Cẩm nang Michelin năm nay miêu tả ra sao về các địa điểm ăn uống này.
Đối với hầu hết tín đồ ẩm thực - du lịch thì đã đi Hội An sao có thể bỏ qua món cao lầu. Nếu có cùng suy nghĩ này thì đây là gợi ý 5 nhà hàng phục vụ món cao lầu trứ danh ở Hội An dành cho bạn.
Các món ăn đặc sản thú vị tại Lạng Sơn, chắc chắn du khách phải thưởng thức những tinh hoa ẩm thực này.
Lần đầu đến Hòn Yến - Phú Yên, bạn trẻ này đã gây sốt trên diễn đàn Check in Vietnam chỉ qua vài bức ảnh lột tả cảnh đẹp của hòn đảo cũng như cảm xúc của chính bản thân khi trải nghiệm biển đảo nơi đây.
Làng Phú Tân ở Phú Yên quen thuộc với tiếng xào xạc cùng đủ sắc màu của bao bó cói phơi trong nắng gió. Nghề dệt chiếu đã có mặt ở đây hàng trăm năm, là nghề cha truyền con nối tại vùng quê này.
.jpg.247.165.cache)
Ngoài những cái tên đình đám như Gành Đá Đĩa, Bãi Xép hay thác Nghinh Phong, khách du lịch thích thám hiểm lại "săn lùng" một ngọn thác vô cùng kỳ ảo, nằm tít sâu trong vực núi.
Khó tin nhưng đó là sự thật, dạo quanh một vòng chợ quê Phú Yên là bạn đã có thể ăn no nê với khoảng 20.000đ.
.jpg.247.165.cache)
Kinh nghiệm du lịch cù lao Mái Nhà sẽ giúp bạn dễ dàng khám phá một điểm đến sở hữu vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng, được nhiều du khách đưa vào danh sách nhất định phải đến khi du lịch Phú Yên.
Có thể nói nhóm 4 người bạn của cô gái Hà thành đã có lịch trình check-in trọn biển Tuy Hòa bởi gần như những điểm đến thú vị nhất của tỉnh lỵ Phú Yên đều xuất hiện trong thông tin được chia sẻ.
điểm đến đặc biệt
.jpg)
.png)
.png)
.png)
