Đến miền Tây thử ngay 3 món bún có cái tên "độc lạ", ăn cực kỳ ngon
3 món bún đặc sản miền Tây tên lạ nhưng ăn cực “bánh cuốn”, được nhiều du khách ghé thăm miền đất sông nước tìm đến thưởng thức.
- Cô gái trẻ tự thử thách bản thân với hành trình 10 tháng xuyên Việt một mình khiến nhiều người ngưỡng mộ
- Hình ảnh Nha Trang từ trên cao "sánh ngang" Barcelona của Tây Ban Nha khiến dân mạng đua nhau thả tim
- Quán "cơm bụi nhà giàu" giữa nội đô Hà thành có thâm niên phục vụ gần 30 năm
MỤC LỤC [Hiện]
BÚN GỎI DÀ
Bún gỏi dà thường bán nhiều ở Sóc Trăng, biến tầu từ món gỏi cuốn tôm thịt bởi nguyên liệu giống nhau, chỉ là thay vì cuốn với bánh tráng, bún gỏi dà sẽ được bày ra tô và có chén nước lèo riêng. Ngoài ra, bún gỏi dà còn cho thêm vào phần dừa nạo và hột vịt lộn.
Trước kia bún gỏi dà ăn khô không có nước, nhưng sau người ta đều chan trực tiếp nước lèo vào tô, nhờ đó mà, hương vị của tô bún cũng được nâng cấp. Phần nước lèo đặc trưng là nước hầm xương vị chua chua của me, hương thơm lại thoảng mùi tương hột. Khi ăn, bạn có thể vắt thêm chút tắc, bỏ rau sống vào trộn đều rồi thưởng thức.
BÚN NƯỚC KÈN
.png)
Cái tên bún nước kèn khá độc lạ, khiến nhiều người tò mò đây là món gì. Thật ra, cái tên gây tò mò là vì có nguồn gốc từ Khmer, có nghĩa là "nấu bằng nước cốt dừa". Vì vậy mà phần nước dùng đặc trưng của món bún được nấu từ nước cốt dừa, bột cà ri, bột nghệ, thịt cá lóc tươi, tôm khô, ăn có vị béo béo của dừa và mùi thơm đặc trưng.
Bún nước kèn có màu vàng bắt mắt, nước súp hơi sệt và béo nhẹ, ngọt thanh, món ăn kèm là rau muống bào, bắp chuối và giá. Ăn bún nước kèn, chấm miếng thịt cá với chút muối ớt chanh, húp chút nước lèo béo béo sệt sệt thôi là đã ngon hết sảy.
BÚN SUÔNG
.png)
Bún suông là một đặc sản của Trà Vinh mà du khách nên thưởng thức. Món ăn với thành phần chính là bún, tôm và thịt ba chỉ, khá đơn giản nhưng ăn cực cuốn. Vốn dĩ là bún suông vì chủ yếu cách chế biến tôm ăn cùng món bún, tôm tươi sẽ được đem xay nhuyễn, mịn, tẩm ướp gia vị đậm đà, rồi quết nhiều lần để tạo độ dai, xong nặn thành từng sợi dài.
Điểm đặc biệt của món bún này khiến ai cũng phải thòm thèm chính là phần nước lèo đậm đà. Nước lèo của bún suông được hầm từ xương heo, khô mực, đầu tôm, tạo ra độ ngọt thanh tự nhiên rất bắt miệng. Người ta còn thêm chút dầu hạt điều, mắm bò hóc, chút me và tương hạt để hương vị món bún đậm đà và hấp dẫn.
NGUỒN: Tổng hợp
- Theo chân Chi Pu đi "trải nghiệm phồn hoa" ở Thượng Hải, "khách quen" nhìn cái nhận ra liền!
- Những tháng tới cần tranh thủ check-in thung lũng lúa chín vàng Bắc Sơn đẹp không kém gì Mù Cang Chải hay Hoàng Su Phì
- Đến với Suôi Thầu, miền đất trong xanh như cổ tích được ví von là "thảo nguyên Thụy Sĩ giữa lòng Hà Giang"
Đi Huế không chỉ là "sống ảo" bên các cảnh quan di sản mà còn phải foodtour đủ các món. Đừng quên các loại mắm đặc sản làm nên mâm cơm chuẩn vị Huế.
Bánh ép Huế dai dai, thơm thơm, ép xong nóng hổi vừa thổi vừa xuýt xoa. Note lại ngay 3 địa chỉ bánh ép ngon nức nở ở Huế này bạn nha!
Chuyến đi phượt trên xe máy trong 1 tuần này đã góp phần để cặp đôi này hiểu nhau hơn và quyết định về một nhà.
Xưa nay, dân gian luôn cho rằng ăn đậu đỏ vào mùng 7/7 âm lịch (Lễ Thất tịch) thì sẽ gặp được nhiều thuận lợi trong đường tình duyên. Vậy đâu là những món ăn từ đậu đỏ nên ăn trong dịp này?
Đến với thủ phủ Pleiku của tỉnh Gia Lai thì nhất định phải thưởng thức phở khô Gia Lai, một trong những món ngon mang hương vị đặc sắc nhất của vùng Tây Nguyên đại ngàn.
Có lẽ chưa nhiều người biết đến món chè ném miền Trung, một thứ đồ uống như một loại dược liệu dân gian lâu đời mà người ta cho là nó có công dụng giải cảm cùng nhiều tác dụng tuyệt vời khác.
Gia đình 5 người gồm hai vợ chồng và 3 trẻ nhỏ này đã đi 33/63 tỉnh thành (cũ) của Việt Nam. Hãy cùng tham khảo 8 kinh nghiệm phượt xuyên Việt quý báu của họ nếu bạn cũng đang ấp ủ một chuyến đi tương tự.
Sau những dấu ấn đầy rực rỡ và hào hùng với hành trình “Tinh hoa Nam Bộ” ở giai đoạn 1 tại miền Nam, Bản đồ Check in Vietnam chính thức bước vào giai đoạn 2 với hành trình tìm hiểu và khám phá miền Trung, nơi lưu giữ những giá trị di sản trường tồn, được lưu giữ bền vững qua từng thế hệ.
Trong 1 tuần qua, chiến dịch Bản đồ Check in Vietnam đã phát động giai đoạn 2 của minigame Bản đồ Check in Vietnam trên fanpage và group cộng đồng của Check in Vietnam. Kết quả minigame Bản đồ Check in Vietnam giai đoạn 2 nay đã lộ diện 10 cái tên trúng thưởng.
Trong các nhà hàng Việt Nam lọt danh sách 1 sao Michelin năm 2025 chỉ có 2 gương mặt mới, còn lại đều là những cái tên quen thuộc với danh sách này trong vài năm trở lại đây. Hãy xem Cẩm nang Michelin năm nay miêu tả ra sao về các địa điểm ăn uống này.
Ngày 25/4, chiến dịch Bản đồ Check in Vietnam đã khởi động giai đoạn 1 - “Tinh hoa Nam Bộ” tại TP HCM và thành phố Vũng Tàu. Và ngày 28/4, minigame đồng hành cùng chiến dịch với tổng giải thưởng trị giá 10 triệu đồng chính thức khởi động.
Ngày 5/6, Cẩm nang Michelin 2025 công bố 9 nhà hàng 1 sao Michelin tại Hà Nội, Đà Nẵng và TP HCM cùng nhiều nhà hàng của 3 thành phố lọt vào các hạng mục khác. Đáng chú ý, năm nay có 2 "tân binh" ở hạng mục 1 sao Michelin.
điểm đến đặc biệt
