9 tiệm ăn đường phố Sài Gòn có mặt trong Cẩm nang Michelin
Tiếp tục khám phá danh mục ẩm thực đường phố - Street Food trong Cẩm nang Michelin với 9 tiệm ăn đường phố Sài Gòn xem Michelin giới thiệu điều gì về những điểm đến ẩm thực được cho là tiêu biểu của Sài thành.
- 2 địa điểm du lịch tâm linh nhất định phải đến ở Phú Yên bởi những câu chuyện thú vị đằng sau
- Top 8 địa điểm vui chơi gần trung tâm Nha Trang cực hot cho team lười ra đảo xa
- Rực rỡ khung cảnh trời xanh mây trắng trên thảo nguyên Tà Xùa khiến bạn trẻ lại rủ nhau đi săn mây
MỤC LỤC [Hiện]
Bò kho Gánh
Món thịt bò hầm nổi tiếng của quán được gọi là bò kho, phục vụ trong một chiếc bát đá. Thực khách có thể chọn kết hợp với bánh mì, mì hoặc cơm. Nước dùng ngọt và ngon với hương vị thịt đậm đà. Hãy tự thưởng cho mình món bò kho đặc biệt bằng cách thêm gia vị vào nước sốt.
Bò kho Gánh thường ăn với bánh mì. (Ảnh: FB Bò Kho Gánh Sài Gòn)
Địa chỉ: 029 Lô H, Chung cư Ngô Gia Tự, Sư Vạn Hạnh, phường 2, quận 10
Xôi gà Number One
Nằm ở một góc phố gần chợ Bến Thành, quán này chỉ có hai món trong thực đơn là xôi gà (cơm gà xé với trứng, lòng gà và nước sốt) và xôi bắp (cơm ngô ngọt với đường và mỡ lợn). Cả hai đều ngon.
Một suất xôi gà đầy đặn của Xôi gà Number One. (Ảnh: FB Xôi Gà Number One)
Địa chỉ: 15 Nguyễn Trung Trực, phường Bến Thành, quận 1
Phở, miến gà Kỳ Đồng
Một viên ngọc thực sự giữa thành phố nhộn nhịp, phở gà ở đây không gì tuyệt vời hơn. Cốt lõi của sự ngon lành nằm ở nước dùng gà thơm ngon, đậm đà, được nấu từ xương gà trong 3 - 4 giờ. Những lát gà mềm và bún cũng ngon tuyệt.
Một tô miến gà của tiệm ăn nổi tiếng Bis Kỳ Đồng. (Ảnh: FB Món Ngon Sài Gòn)
Địa chỉ: 14/5 Bis Kỳ Đồng, phường 9, quận 3
Ốc Oanh
Quán ăn này nằm trên một con phố đông đúc, phục vụ nhiều loại hải sản được chế biến theo vô số cách. Ốc hương, tôm sú, tôm hùm, bạch tuộc, cua… tùy bạn lựa chọn. Không khí ngoài trời đích thực bù đắp cho việc thiếu máy lạnh.
Rất nhiều loại ốc ngon ở Ốc Oanh. (Ảnh: FB FKN Deliciousness)
Địa chỉ: 534 Vĩnh Khánh, phường 8, quận 4
Phở Phượng
Giống như hầu hết các quán phở, bạn có thể gọi món đặc biệt của quán để nếm thử các loại thịt bò khác nhau với nước dùng phổ biến. Nhưng thành phần phổ biến nhất ở đây là đuôi bò hầm trong 40 giờ cho đến khi thịt mềm và da thành dạng keo.
Một tô phở Phượng khá nhiều thịt. (Ảnh: IG thaiphiiiii)
Địa chỉ: 25 Hoàng Sa, phường Đa Kao, quận 1
Bún thịt nướng Hoàng Văn
Chỉ có một món trong thực đơn là bún với chả giò sốt chua ngọt, thịt lợn nướng, rau diếp, giá đỗ, dưa chuột, cà rốt, đậu phộng và hành lá. Kết cấu và hương vị tương phản thật kỳ diệu.
Một tô bún thịt nướng Hoàng Văn. (Ảnh: FB Bún Thịt Nướng Hoàng Văn)
Địa chỉ: 137 Chấn Hưng, phường 6, quận Tân Bình
Bún bò Huế 14B
Quán chỉ bán mang đi này chuyên về món mì với thịt bò thái lát, gân bò và cá phi lê. Nước dùng được nấu từ hành tây, thịt bò và xương heo rất đậm đà. Hãy thêm giá đỗ, ớt, chanh và nước mắm theo khẩu vị của bạn.
Một tô bún bò Huế ở tiệm 14B. (Ảnh: Báo Thanh Niên)
Địa chỉ: 14B đường 46, phường 2, quận 4
Cơm tấm Ba Ghiền
Từ những năm 1990, quầy hàng khiêm tốn này đã phục vụ những gì mà nhiều người dân địa phương coi là cơm tấm ngon nhất trong thành phố. Phiên bản phổ biến nhất của họ là cơm tấm hấp phủ thịt lợn ướp trong nước sốt bí mật và nướng hoàn hảo trên than, kết hợp với củ cải ngâm và nước mắm chua ngọt. Ngoài ra còn có phiên bản gà.
Một suất cơm tấm chuẩn vị của tiệm Ba Ghiền. (Ảnh: FB Cơm Tấm Ba Ghiền)
Địa chỉ: 84 Đặng Văn Ngữ, phường 10, quận Phú Nhuận
Cô Liêng
Được thành lập vào năm 1995, Cô Liêng phục vụ một món ăn giản dị mang phong cách ẩm thực miền Nam Việt Nam. Điểm hấp dẫn chính là món bò lá lốt nướng than (thịt bò bằm gói trong lá lốt) có hương vị mặn ngọt hoàn hảo. Họ cũng phục vụ bánh hỏi thịt nướng.
Tiệm Cô Liêng có món bò lá lốt trứ danh. (Ảnh: FB Bò Lá Lốt Cô Liêng)
Địa chỉ: 321 Võ Văn Tần, phường 5, quận 3
Nguồn: Michelin Guide
- Công thức nấu bánh canh chay - Đặc sản Tây Ninh
- Cầm 50 nghìn đồng tự tin no bụng tại chợ ăn vặt Nam Đồng
- 4 "ngôi sao" mới của Cẩm nang Michelin Việt Nam năm 2024
Chúng ta ai cũng có món khoái khẩu của mình nhưng đến với những quán cơm gà ngon này thì ngon miễn chê ai cũng thích
Ngày nay, bánh mì kẹp của Việt Nam trở thành món ăn đường phố xuất hiện nhiều nơi trên thế giới, sức hút không thua kém những món độc - lạ khác.
Là món ăn hay bị người nước ngoài chê nhưng không thể phủ nhận món trứng vịt lộn của Việt Nam có hương vị đặc trưng, được nhiều thực khách trong nước ưa chuộng. Có những hàng quán trứng vịt lộn độc đáo ở Hà Nội và Sài Gòn còn góp phần nâng tầm món ăn này.
.png.247.165.cache)
Nếu bạn cô đơn nhưng vẫn muốn ăn lẩu thái thơm ngon vừa túi tiền thì món lẩu cốc Hà Nội này hẳn là lựa chọn hợp lý.
Sài Gòn hết dịch rồi, cầm ngay 50k ăn sập Quận 6 cùng top 8 món ăn ngon “nhức nách” này nhé!
Hà Nội và nhiều nơi ở miền Bắc cuối cùng cũng đã chính thức vào đông với tiết trời buốt giá. Bạn trẻ Hà thành lập tức nghĩ ngay đến những món ăn đường phố sưởi ấm mùa rét muộn.
Gần đây, các thành viên Check in Vietnam gợi ý 3 điểm đến mùa Giáng sinh gồm Nhà thờ Đức Bà, nhà thờ Tân Định và nhà thờ giáo xứ Bình Chính - những điểm check in rất phù hợp cho bạn trẻ TP HCM và khu vực lân cận xê dịch mùa Giáng sinh 2025.
Nếu bạn muốn "đổi gió" bữa cơm với món ăn có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa, hãy tham khảo công thức nấu món thịt kho Đông Pha với thành phẩm được mô tả "mềm - béo - thơm - đậm vị...".
"Mình rất thích ăn bánh kem, đặc biệt là bánh kem bắp, nhưng thường ngoài tiệm làm khá ngọt, nên là sau nhiều lần mày mò mình bắt tay vào làm...", đó là chia sẻ của tác giả công thức bánh kem bắp handmade này.
Những ai muốn tìm hiểu về hương vị Campuchia mà không cần phải du lịch nước bạn thì hãy đến Sài Gòn. Ẩm thực chợ Miên ở Sài Gòn sẽ không làm bạn thất vọng với nhiều bất ngờ thú vị.
Một thành viên Check in Vietnam đã có chuyến viếng thăm đền thờ Vua Hùng lớn nhất Nam Bộ, thực hiện loạt ảnh tuyệt đẹp về nơi này và nhận xét đây là "địa điểm vừa linh thiêng, vừa mát lành".
Nếu bạn đã từng đau đầu vì khó nghĩ ra món ăn sáng cho ngày hôm sau thì hãy tham khảo ngay "chuyên mục sáng mai ăn gì" của một tín đồ ẩm thực, bài đăng đã thu hút 2 nghìn like trên diễn đàn ẩm thực.
điểm đến đặc biệt
