Trải qua một số ngày nắng nóng đầu mùa, hẳn không ít người đã và dự định làm một số món giải nhiệt mùa hè. Nếu bạn đang nghĩ tới đồ uống thì rất nên tham khảo công thức chế biến 10 cốc trà đào này nhé!
Mới đây, FB Kim JinHua - thành viên MXH về ẩm thực và nấu ăn đang sống tại Hà Nội, đã chia sẻ công thức làm 10 cốc trà đào với 20 kg đào và 10 kg đường thu hút nhiều sự chú ý của cộng đồng mạng. Tác giả món đồ uống khá phổ thông này cho biết đào hiện có giá khá rẻ, ở chợ gần nơi mình sinh sống chỉ 20.000 đ/kg. Hãy cùng tham khảo công thức chế biến trà đào từ tác giả.
MỤC LỤC [Hiện]
- Đào: 1 kg, chọn quả cứng tay
- Đường: 400 g, tuỳ thích cho thêm hoặc giảm bớt
- Chanh quả: 1/2 qủa
- Nước lọc
- Đá (nước đá).
1. Đào rửa sạch, gọt vỏ, cắt khoanh tròn hoặc bổ múi cau làm 4.
2. Ngâm đào cùng vài muỗng đường cho ngấm khoảng 15 phút.
3. Cho 400 g đường vào nồi đun vừa lửa, khi chuyển màu hơi vàng thì cho nước vào.
4. Nước đường sôi thì cho đào vào đun cùng, 3 phút tắt bếp.
5. Vớt đào ra ngâm vào nước đá.
6. Vớt đào khỏi nước đá cho vào ngăn đá (tủ lạnh) 30 phút.
7. Nước đường nguội vắt cốt chanh vào.
8. Cho đào vào ngâm.
- Cam: 1 quả
- Trà túi lọc
- Củ sả
- Đào ngâm
- Đường.
1. Sả rửa sạch, đập dập cho vào nồi nước 500 ml đun sôi (ít hoặc nhiều hơn thì tuỳ nhu cầu).
2. Cam cắt đôi, 1/2 cắt lát, 1/2 vắt lấy nước.
3. Thả túi trà lọc vào nước sả vừa đun sôi, ngâm 10 phút.
4. Vớt túi trà ra cho thêm đường, cam, đào vào khuấy đều.
5. Thả vài viên đá vào thưởng thức.
Nguồn: FB Kim JinHua
Cơm chiên mì ăn liền Shin Ramyun Hàn Quốc là món ăn khoái khẩu dân Hàn được chia sẻ nhiều trên Youtube và Instagram. Một món ăn vừa tận dụng được cơm nguội, vừa biến tấu với sữa và phô mai beo béo cực hấp dẫn.
Dù không ở Việt Nam, nhưng những món ăn Việt, tinh thần Việt vẫn xuất hiện ở bất cứ nơi nào có sự hiện diện của những con người Việt Nam.
Một đồ ăn nhanh dễ làm như viên chiên cũng không ai nghĩ rằng có ngày lại được biến tấu chỉ từ gói mì tôm Hảo Hảo quyền lực
Nhớ thương món ăn ngon ở Huế quá thì làm sao bây giờ? Thì vào bếp “tự triển" là được, chỉ cần 1 gói bột năng thôi là món nào cũng “chấp"
Hà Nội đã cận kề mùa thu nhưng cái oi bức mùa hè vẫn chưa đi qua và nếu đi dạo ở trung tâm thủ đồ thì trà chanh phố cổ giải nhiệt mùa nắng nóng vẫn luôn là một trong những lựa chọn không thể thiếu.
Bỏ túi ngay công thức làm món cánh gà chiên bơ tỏi thơm ngon giòn rụm
Một bạn trẻ Hà thành gần đây đã tổng hợp review chi tiết 9 thương hiệu bánh trung thu nhân cốm trên diễn đàn ẩm thực nhân dịp Tết Trung thu đã cận kề. Có vẻ đây đều là những thương hiệu được giới trẻ ưa chuộng, có cửa hàng online hoặc ngoài phố được nhiều người biết đến.
Check in Vietnam đã được vinh danh ở hạng mục Cơ quan truyền thông có đóng góp tích cực nhất cho ngành du lịch Việt Nam tại Lễ trao Giải thưởng Du lịch Việt Nam năm 2025.
Giải thưởng Du lịch Việt Nam là giải thưởng danh giá nhất của ngành Du lịch do Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch tổ chức. Năm nay, Check in Vietnam vinh dự đến với Lễ trao Giải thưởng Du lịch Việt Nam lần thứ 20.
Trong bối cảnh Tết Trung thu cận kề, nhiều bạn trẻ là fan bánh trung thu nhân cốm gần đây bàn luận sôi nổi về loại bánh này trên diễn đàn ẩm thực.
Được cho là món ăn người ta thường ăn vào mùa thu, ngon nhất vào mùa thu nhưng không được nhiều tư liệu nhắc đến như cốm, bún ốc, chả rươi..., liệu có phải vịt om sấu là món ngon của mùa thu Hà Nội?
Không chỉ cống hiến nhiều loạt ảnh đẹp, các thành viên cộng đồng Check in Vietnam còn gửi đến những lời có cánh về mùa thu Hà Nội như thể hiện tâm hồn mộng mơ và tràn đầy cảm xúc trong dịp đón thu về.