Trải qua một số ngày nắng nóng đầu mùa, hẳn không ít người đã và dự định làm một số món giải nhiệt mùa hè. Nếu bạn đang nghĩ tới đồ uống thì rất nên tham khảo công thức chế biến 10 cốc trà đào này nhé!
Mới đây, FB Kim JinHua - thành viên MXH về ẩm thực và nấu ăn đang sống tại Hà Nội, đã chia sẻ công thức làm 10 cốc trà đào với 20 kg đào và 10 kg đường thu hút nhiều sự chú ý của cộng đồng mạng. Tác giả món đồ uống khá phổ thông này cho biết đào hiện có giá khá rẻ, ở chợ gần nơi mình sinh sống chỉ 20.000 đ/kg. Hãy cùng tham khảo công thức chế biến trà đào từ tác giả.
MỤC LỤC [Hiện]
- Đào: 1 kg, chọn quả cứng tay
- Đường: 400 g, tuỳ thích cho thêm hoặc giảm bớt
- Chanh quả: 1/2 qủa
- Nước lọc
- Đá (nước đá).
1. Đào rửa sạch, gọt vỏ, cắt khoanh tròn hoặc bổ múi cau làm 4.
2. Ngâm đào cùng vài muỗng đường cho ngấm khoảng 15 phút.
3. Cho 400 g đường vào nồi đun vừa lửa, khi chuyển màu hơi vàng thì cho nước vào.
4. Nước đường sôi thì cho đào vào đun cùng, 3 phút tắt bếp.
5. Vớt đào ra ngâm vào nước đá.
6. Vớt đào khỏi nước đá cho vào ngăn đá (tủ lạnh) 30 phút.
7. Nước đường nguội vắt cốt chanh vào.
8. Cho đào vào ngâm.
- Cam: 1 quả
- Trà túi lọc
- Củ sả
- Đào ngâm
- Đường.
1. Sả rửa sạch, đập dập cho vào nồi nước 500 ml đun sôi (ít hoặc nhiều hơn thì tuỳ nhu cầu).
2. Cam cắt đôi, 1/2 cắt lát, 1/2 vắt lấy nước.
3. Thả túi trà lọc vào nước sả vừa đun sôi, ngâm 10 phút.
4. Vớt túi trà ra cho thêm đường, cam, đào vào khuấy đều.
5. Thả vài viên đá vào thưởng thức.
Nguồn: FB Kim JinHua
Dù không ở Việt Nam, nhưng những món ăn Việt, tinh thần Việt vẫn xuất hiện ở bất cứ nơi nào có sự hiện diện của những con người Việt Nam.
Muốn ăn bánh xu xê ngon khỏi ra hàng rồi nhé, tự làm ở nhà cũng có chất lượng đỉnh cao!
Hết bánh bao quả quýt hot hit hồi năm ngoái giờ lại đến phiên bản bánh mousse bắp ngọt trông không khác gì bắp thật tự làm siêu dễ
Đổi gió cơm ngon với món cơm chiên lá é đặc sản Nha Trang siêu dễ làm mà hương vị cực ngon, tìm mỏi mắt ngoài phố mới thấy một hàng
Độ ngon ngọt mát của trà dâu tây mà đi kèm với sự đáng yêu của những chiếc bình nước cute này chắc hẳn ai cũng phải mềm lòng
Sườn nguyên tảng nướng cam thơm nức trọn vị cho thực đơn các món nhậu Noel hoá ra cực dễ làm với nồi chiên không dầu
Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.
Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.
Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.
Một tín đồ ẩm thực gần đây gợi ý cộng đồng mạng 6 nhà hàng dim sum ngon ở Hà Nội cùng nhiều miêu tả và nhận xét khá chi tiết. Chủ đề này đã thu hút nhiều sự chú ý từ các cư dân mạng cùng nhiều ý kiến đóng góp thêm nhiều địa chỉ khác.
Trước khi mùa hạ đến thay thế cho mùa xuân thì mùa hoa sưa lại về bên những "góc phố tinh khôi" như miêu tả của những thành viên Check in Vietnam đã kịp bắt lấy những khoảnh khắc hoa nở đầu tiên.
Với thông tin "Hàm cá mập" Bờ Hồ sắp được dỡ bỏ từ UBND TP Hà Nội, 3 quán cà phê nổi tiếng tại tòa nhà "Hàm cá mập" này thời gian tới có thể sẽ có view mới, trải nghiệm khách hàng hẳn sẽ khác nhiều.