Một người con xứ Thanh xa quê đang sinh sống tại Hà Nội đã gây sốt MXH khi giới thiệu những món ăn Thanh Hóa vô cùng đặc sắc, thơm ngon.
Mới đây, FB Linh Thùy Nguyễn - thành viên MXH về ẩm thực và nấu ăn đang sống tại Hà Nội - đã thu hút hàng nghìn like và thả tim từ cộng đồng mạng khi giới thiệu những món ăn đặc sắc của quê hương nơi mình sinh ra. Thành viên này viết: "Giới thiệu với mọi người vài món ăn ở thành phố Thanh Hoá mà lúc nào ở Hà Nội mình cũng thòm thèm, nhớ nhung. Đi thử bao nhiêu hàng với cái biển hiệu kèm hai chữ “Thanh Hoá” nhưng chưa bao giờ tìm được hương vị như ở quê.
Cùng một món ăn nhưng mỗi địa phương lại có cách chế biến riêng tạo ra hương vị đặc trưng mà người dân đi xa luôn nhớ về. Từ HN về quê mình cũng không quá xa nhưng để về thường xuyên thì mình lại không muốn dành nhiều thời gian di chuyển như vậy. Nên mỗi lần về mình đều cố ăn hết mấy món này cho đỡ bị thèm. Một vài món thì có thể mua đem ra cấp đông được nhưng cái gì ăn tươi cũng ngon hơn hết. Ngoài ra còn có bún chả, cháo lươn, nem... quê mình làm cũng khác HN...".
"Bánh bèo bà điếc mình ăn từ ngày bé xíu, giờ vẫn nghiện".
"Chả tôm cô Hồng đặc trưng là nước chấm siêu ngon".
"Mình không hiểu sao lại đặt tên là bánh khoái nữa, ai đó giải thích cho mình đc không".
"Bánh cuốn quê mình khác HN là nhân có cả tôm, xào trước ăn thơm lắm. Mình thích ăn tôm nên không thích bánh cuốn chỗ khác".
"Còn đây là bánh trứng, mình hay ăn lòng đào cho dậy vị béo ngậy. Chợt nhận ra món nào cũng có nước chấm".
Bài đăng cũng đã nhận về hơn 1.000 bình luận tỏ vẻ thích thú từ cộng đồng mạng, một số ý kiến khen ngợi: "Nhìn thèm quá trời luôn em ơi. Đồ ăn TH xứng đáng được biết nhiều hơn nữa"; "TH ăn món gì cũng ngon ý chứ"; "Vẫn mê nhất bún chả Thanh Hoá em ạ. Về ăn mấy hôm liên tiếp k chán"; "Ăn bao nhiêu hàng bún chả Hà Nội rồi nhưng chưa thấy đâu hợp vị với ngon như Thanh Hoá ạ"; "Người con TH đi đâu cũng nhớ món ăn, ẩm thực quê mình, đã ăn là nghiện luôn"; "Ôi. Đúng nha, ở HN ko tìm đc vị quê hương nha"; "Hè này em sẽ thẩm hết"... Và rất nhiều cư dân mạng đã đóng góp thêm vô số món ngon Thanh Hóa.
Nguyễn Quang Hùng: "Góp vui bánh mì Mây".
Nguyễn Quang Hùng: "Bún chả".
Đồng Minh Thuý: "Ốc nữa ạ".
Nguyen Phuong Anh: "Chả tôm Nguyễn Chích đỉnh nữaaaaa".
Hà Khánh Vân: "Góp tiếp bát cháo tôm sườn nhừ ạ".
Ngố Eo: "Thíu Bánh Bột Lọc THoa nữa nhá".
Mai Nguyễn: "Bánh gai Thọ Xuân".
Hà Khánh Vân: "Góp vui chiếc bánh mỳ thịt heo quay giòn bì ạ. Ở đâu có bánh mỳ nguội chứ TH nhất định phải giòn".
Mai Nguyễn: "Lươn xào giòn".
Hồng Ốc: "Miến lươn xào giòn".
Nguồn: Tổng hợp
Cứ ngỡ sau hàng loạt trend ăn uống như bánh đồng xu phô mai, trà chanh giã tay, trà sữa đất nung, chocolate bomb thì loạt trào lưu ăn uống của năm 2023 sẽ dừng lại. Ấy thế nhưng một điều không ngờ tới là để chốt sổ hết năm, đó chính là lạp xưởng nướng đá.
Những ngày bận bịu trong tuần qua đi, cuối tuần chị em rủ nhau nhất định vào bếp học cách làm bánh dứa cute cho bé
Phú Yên có rất nhiều điều khiến khách du lịch nhung nhớ, xứ Nẫu có ẩm thực đa dạng, nhưng không thể không nhắc đến bò một nắng thơm ngon.
Mì Hảo Hảo hiện đã có rất nhiều phiên bản bên cạnh “huyền thoại” Tôm Chua Cay như mì xào khô, mì handy... Không dừng lại ở đó, Acecook – thương hiệu sở hữu mì gói Hảo Hảo còn gợi ý cho người dùng cách biến tấu mì Hảo Hảo trở thành những món mì đỉnh hơn nữa.
Sườn nguyên tảng nướng cam thơm nức trọn vị cho thực đơn các món nhậu Noel hoá ra cực dễ làm với nồi chiên không dầu
Sườn heo hay cốt lết (tiếng Pháp: côtelette) là phần thịt được cắt vuông góc với xương sống của con lợn. Ướp thịt heo cốt lết với sữa đặc là món ngon được một thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực chia sẻ mới đây.
Một thành viên diễn đàn ẩm thực tự giới thiệu là "con nhà nghề có truyền thống làm mắm gần 50 năm" đã tiết lộ cách muối cá để làm nước mắm của quê hương mình.
Mùa lúa chín sắp tới gần rồi, chắc chắn cái tên Pù Luông là cái tên không thể bỏ qua khi các tín đồ du lịch muốn ngắm đồng lúa chín vàng năm nay.
Nhiều bạn trẻ tỏ ra cực kì thích thú vì không ngờ ngay tại biển Hải Tiến (Thanh Hóa) - một bãi biển không nổi tiếng như Sầm Sơn - lại có một thế giới màu hồng đẹp như phim trường phim "Barbie" bản Live Action mang tên Lalamingo Park.
Mỗi năm bạn sẽ có 2 cơ hội check-in Pù Luông mùa lúa chín, cơ hội thứ nhất đã đến và nhiều bạn trẻ còn đua nhau khoe check-in ruộng bậc thang sớm, thậm chí trước khi những thửa ruộng chuyển màu cả tháng.
Đến với bãi Đông (thị xã Nghi Sơn, Thanh Hoá) ngắm dáng vẻ mộc mạc, bình dị của xã đảo nhỏ ở Bắc Trung Bộ với chi phí khoảng 2 triệu đồng.
Cứ nhắc đến Thanh Hóa là hầu như ai cũng nghĩ ngay đến biển Sầm Sơn. Ngoài thành phố du lịch biển này, tỉnh Thanh Hóa còn nhiều bãi biển xinh đẹp khác có thể bạn chưa mấy quen thuộc.