Một bà mẹ trẻ chia sẻ công thức pizza tự làm tại nhà vào đúng những ngày đông giá rét thế này hẳn khiến nhiều tín đồ ẩm thực muốn "lăn vào bếp" để được ấm bụng với món bánh "mini giòn xốp, thơm ngon".
Vậy là mùa đông đã đến, có thể coi như cả ba miền đều đã cảm nhận được cái lạnh năm nay khi ở cả Sài Gòn cũng có thời điểm người ta mặc áo khoác ấm. Nhân dịp này, FB Hoàng Thủy - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn sống tại Thanh Hóa - đã gửi đến cộng đồng mạng công thức bánh pizza tại gia khá hấp dẫn. "Mẹ vừa nướng xong cái bánh mà con gái đang ngủ lồm cồm bò dậy bảo thơm quá, muốn ăn ngay. Tỉnh thật chứ...", bà mẹ trẻ kể chuyện nhà mình kèm công thức làm bánh pizza "mini giòn xốp, thơm ngon tại nhà". Hãy cùng tham khảo công thức chi tiết từ tác giả này.
MỤC LỤC [Hiện]
- 150 g bột mì số 13
- 3 g đường
- 2 g muối
- 3 g men
- 100 g nước
- 3 g dầu ăn
- Lá thơm ý
-Tương cà
- Topping: xúc xích, ngô ngọt, ruốc, phô mai mozzarella.
- Cho bột mì, đường, muối vào tô trộn đều, thêm men vào trộn tiếp, tiếp đến cho dầu ăn và nước vào trộn đều, lúc đầu bột sẽ hơi ướt nhưng lúc sau bột sẽ ổn định và khô hơn.
- Khi bột không dính tay thì dậy kín bột, đợi bột nở gấp đôi.
- Bột sau khi nở gấp đôi thì mang ra chia bột thành các phần bằng nhau, cán mỏng hoặc dầy tùy thích đế pizza.
- Thêm tương cà và các topping lên, nhớ thêm phô mai mozzarella lên trên nữa.
- Làm nóng lò trước 10 phút, sau đó nướng bánh ở nhiệt 200 độ, 15 - 20 phút tuỳ loại lò.
Tác giả không quên nhắn gửi đến các cư dân mạng: "Trời lạnh lạnh nhớ ăn nóng nhé các bác, chúc mọi người thành công ạ!".
Nguồn: FB Hoàng Thủy
Nhớ thương món ăn ngon ở Huế quá thì làm sao bây giờ? Thì vào bếp “tự triển" là được, chỉ cần 1 gói bột năng thôi là món nào cũng “chấp"
Những ngày bận bịu trong tuần qua đi, cuối tuần chị em rủ nhau nhất định vào bếp học cách làm bánh dứa cute cho bé
Không rõ do cách trình bày gỏi cuốn đẹp hay do bí kíp làm món xốt bơ lạc chấm gỏi cuốn quá ngon mà một bà mẹ trẻ bỗng gây sốt MXH khi chia sẻ cách làm loại nước xốt để chấm này.
Để mâm cơm tết không còn đơn điệu, hãy cùng bắt tay vào làm nộm rau muống thịt gà, để mâm cơm truyền thống không còn bị ngán nữa nhé!
Cháo ốc là món khá lạ, không nhiều vùng quê có. Nếu muốn thử món này, hãy note ngay cách nấu cháo ốc Tiên Phước - món truyền thống trứ danh Quảng Nam hẳn chưa nhiều người được nếm thử.
Chân giò kho coca là một món ăn lạ miệng mà ngon khó cưỡng. Hãy cùng học ngay công thức làm món ăn này cho cả gia đình mình nhé!
Chia sẻ cách làm nước mắm truyền thống tại nhà chắt lọc từ công thức gia truyền của gia đình, cô gái quê Thanh Hóa cho rằng cách này "ai cũng có thể làm được" ra thứ nước mắm giống như quê hương mình.
Một tín đồ ẩm thực đến từ Thanh Hóa đã chia sẻ cách muối dưa hành "đơn giản nhất" theo truyền thống gia đình và chia sẻ quan niệm rằng để "giữ nguyên giá trị truyền thống Tết xưa" thì "Tết là phải có dưa hành, giò, nem, bánh chưng cúng gia tiên".
Một bà mẹ trẻ chia sẻ công thức pizza tự làm tại nhà vào đúng những ngày đông giá rét thế này hẳn khiến nhiều tín đồ ẩm thực muốn "lăn vào bếp" để được ấm bụng với món bánh "mini giòn xốp, thơm ngon".
Một thành viên diễn đàn ẩm thực tự giới thiệu là "con nhà nghề có truyền thống làm mắm gần 50 năm" đã tiết lộ cách muối cá để làm nước mắm của quê hương mình.
Mùa lúa chín sắp tới gần rồi, chắc chắn cái tên Pù Luông là cái tên không thể bỏ qua khi các tín đồ du lịch muốn ngắm đồng lúa chín vàng năm nay.
Nhiều bạn trẻ tỏ ra cực kì thích thú vì không ngờ ngay tại biển Hải Tiến (Thanh Hóa) - một bãi biển không nổi tiếng như Sầm Sơn - lại có một thế giới màu hồng đẹp như phim trường phim "Barbie" bản Live Action mang tên Lalamingo Park.