Một bà mẹ trẻ chia sẻ công thức pizza tự làm tại nhà vào đúng những ngày đông giá rét thế này hẳn khiến nhiều tín đồ ẩm thực muốn "lăn vào bếp" để được ấm bụng với món bánh "mini giòn xốp, thơm ngon".
Vậy là mùa đông đã đến, có thể coi như cả ba miền đều đã cảm nhận được cái lạnh năm nay khi ở cả Sài Gòn cũng có thời điểm người ta mặc áo khoác ấm. Nhân dịp này, FB Hoàng Thủy - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn sống tại Thanh Hóa - đã gửi đến cộng đồng mạng công thức bánh pizza tại gia khá hấp dẫn. "Mẹ vừa nướng xong cái bánh mà con gái đang ngủ lồm cồm bò dậy bảo thơm quá, muốn ăn ngay. Tỉnh thật chứ...", bà mẹ trẻ kể chuyện nhà mình kèm công thức làm bánh pizza "mini giòn xốp, thơm ngon tại nhà". Hãy cùng tham khảo công thức chi tiết từ tác giả này.
MỤC LỤC [Hiện]
- 150 g bột mì số 13
- 3 g đường
- 2 g muối
- 3 g men
- 100 g nước
- 3 g dầu ăn
- Lá thơm ý
-Tương cà
- Topping: xúc xích, ngô ngọt, ruốc, phô mai mozzarella.
- Cho bột mì, đường, muối vào tô trộn đều, thêm men vào trộn tiếp, tiếp đến cho dầu ăn và nước vào trộn đều, lúc đầu bột sẽ hơi ướt nhưng lúc sau bột sẽ ổn định và khô hơn.
- Khi bột không dính tay thì dậy kín bột, đợi bột nở gấp đôi.
- Bột sau khi nở gấp đôi thì mang ra chia bột thành các phần bằng nhau, cán mỏng hoặc dầy tùy thích đế pizza.
- Thêm tương cà và các topping lên, nhớ thêm phô mai mozzarella lên trên nữa.
- Làm nóng lò trước 10 phút, sau đó nướng bánh ở nhiệt 200 độ, 15 - 20 phút tuỳ loại lò.
Tác giả không quên nhắn gửi đến các cư dân mạng: "Trời lạnh lạnh nhớ ăn nóng nhé các bác, chúc mọi người thành công ạ!".
Nguồn: FB Hoàng Thủy
Khả năng sáng tạo trong bếp núc của Hà Tăng thì khỏi bàn cãi rồi.
Không rõ do cách trình bày gỏi cuốn đẹp hay do bí kíp làm món xốt bơ lạc chấm gỏi cuốn quá ngon mà một bà mẹ trẻ bỗng gây sốt MXH khi chia sẻ cách làm loại nước xốt để chấm này.
Theo tác giả của món ngon này, gọi gà bóp là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán có lẽ bởi hương vị thơm ngon bắt khó cưỡng sau khi thịt gà được bóp cùng hành tây và các loại rau thơm, gia vị.
Từ hồi giãn cách vì dịch Covid-19, youtuber từng gây tranh cãi một thời Duy Nến đã nhanh chóng "chuyển mình" làm clip nấu nướng. Tuy nhiên, một điểm trong clip của anh khiến netizen "ám ảnh"....
Thực đơn hôm nay có rất nhiều món ngon như cá hồi áp chảo, bò bít tết, cơm ý..., tất cả đều do đích thân Huy Trần vào bếp phục vụ bà xã của mình.
Trải qua một số ngày nắng nóng đầu mùa, hẳn không ít người đã và dự định làm một số món giải nhiệt mùa hè. Nếu bạn đang nghĩ tới đồ uống thì rất nên tham khảo công thức chế biến 10 cốc trà đào này nhé!
Chia sẻ cách làm nước mắm truyền thống tại nhà chắt lọc từ công thức gia truyền của gia đình, cô gái quê Thanh Hóa cho rằng cách này "ai cũng có thể làm được" ra thứ nước mắm giống như quê hương mình.
Một tín đồ ẩm thực đến từ Thanh Hóa đã chia sẻ cách muối dưa hành "đơn giản nhất" theo truyền thống gia đình và chia sẻ quan niệm rằng để "giữ nguyên giá trị truyền thống Tết xưa" thì "Tết là phải có dưa hành, giò, nem, bánh chưng cúng gia tiên".
Một bà mẹ trẻ chia sẻ công thức pizza tự làm tại nhà vào đúng những ngày đông giá rét thế này hẳn khiến nhiều tín đồ ẩm thực muốn "lăn vào bếp" để được ấm bụng với món bánh "mini giòn xốp, thơm ngon".
Một thành viên diễn đàn ẩm thực tự giới thiệu là "con nhà nghề có truyền thống làm mắm gần 50 năm" đã tiết lộ cách muối cá để làm nước mắm của quê hương mình.
Mùa lúa chín sắp tới gần rồi, chắc chắn cái tên Pù Luông là cái tên không thể bỏ qua khi các tín đồ du lịch muốn ngắm đồng lúa chín vàng năm nay.
Nhiều bạn trẻ tỏ ra cực kì thích thú vì không ngờ ngay tại biển Hải Tiến (Thanh Hóa) - một bãi biển không nổi tiếng như Sầm Sơn - lại có một thế giới màu hồng đẹp như phim trường phim "Barbie" bản Live Action mang tên Lalamingo Park.