Ấm lòng mùa đông với siêu phẩm “thịt nướng đắp chăn" - món ăn đường phố Thái Lan từng hot nhất chợ Hồ Thị Kỷ
Nếu ai từng một lần ghé chợ Hồ Thị Kỷ, đem lòng mê mẩn món thịt xiên nướng moo ping của món ăn đường phố Thái Lan rồi về “lục tung” cả Hà Nội không có thì xin chúc mừng, cả mùa đông này bạn có thể ăn thỏa thích rồi
- Chả tôm - một trong những món ăn ngon nhất được biến tấu hoàn hảo từ nem rán, bánh phở và nem lụi cho bữa cơm tất niên 2021
- Giới trẻ Sài Gòn mê mệt trào lưu food tour xe tải đồ ăn khiến Dookki và 4P’s cũng phải xuống phố
- Món hot tự chế cải thảo bát cửu khiến hội yêu bếp xôn xao với hướng dẫn nấu ăn đơn giản không cần “tổ nghề” độ
MỤC LỤC [Hiện]
Giới thiệu về thịt xiên nướng moo ping
Món xiên thịt nướng Moo Ping, món ăn này có hình dáng trông đơn giản nhưng cách chế biến lại rất cầu kỳ. Để chế biến món ăn này, người ta thường chọn phần thịt nạc và mỡ sau đó đem xay nhuyễn. Sau đó, chúng được trộn với các loại gia vị. Điểm nhấn của món ăn chính là hỗn hợp gia vị với nước sốt đi kèm.
“Thịt nướng đắp chăn" tại Hà Nội
Địa chỉ
Nếu ở thiên đường món ăn vặt ngon Sài Gòn - chợ Hồ Thị Kỷ chúng ta có Móm Hí BBQ Thái thì đến với Hà Nội chúng ta có quán Tiểu Thịt Xiên độc nhất vô nhị bán món này. Địa chỉ của quán ở đầu ngách số 15 ngõ 21 Phạm Ngọc Thạch, quận Đống Đa. Quán bán từ 10h sáng đến 21h hàng ngày
Menu
Thịt nướng moo ping
Tất nhiên món signature của quán phải là món thịt nướng moo ping được quán đặt cho cái tên "thịt nướng đắp chăn" nghe siêu yêu này rồi. Xiên thịt ở đây khá ú nu, to dài, khi ăn sẽ thấy thịt được tẩm ướp cực kì đậm đà, xen chút mỡ phần nên có độ ngậy nhất định. Chỉ cần cắn vào thịt sẽ thấy thịt mềm mềm không hề khô một chút nào, chưa kể cắn tới đâu ngon tới đó.
Gọi là “đắp chăn" bởi thịt còn có thêm một lớp phomai phủ beo béo ngậy ngậy ở trên, khi ăn hoà quyện với thịt đúng hết sảy luôn. Bạn có thể chấm mayo, tương ớt và đặc biệt nhất là nước sốt me chua ngọt ăn với thịt không ở đâu có
Các món khác
Ngoài xiên heo nướng phomai thì ở quán cũng đủ hết các món ăn vặt quen thuộc như gà xiên nướng, xiên hải sản, chả mực xoắn, dồi sụn, xúc xích, lạp xưởng, nem chua nướng.
Quán cực kì tâm lý, vì toàn thịt xiên nướng nên quán còn bán sẵn cả bánh mì, chỉ cần order thêm bánh mì bơ mật ong giòn giòn ngọt lịm ăn với xiên thịt đắp chăn thì phải gọi là chuẩn bài. Ngoài ra cũng có bánh mì kẹp sẵn như bánh mì 1 xiên, 2 xiên, 3 xiên tuỳ thích.
Nguồn ảnh: Nguyễn Hà
- Nhã Phương cùng hội bạn thân đón noel muộn sau khoảng thời gian dài xa cách
- Khoe dáng "đau lưng mỏi gối tê tay", Chi Pu ăn điểm nhờ body xịn như tượng tạc
- Sao Việt quây quần đón Giáng sinh bên gia đình
Từ sườn nướng BBQ với thịt mềm mịn như satin đến gà viên 2.0..., hãy xem 10 nhà hàng nổi tiếng sau nâng tầm các món ăn vặt cổ điển thành đẳng cấp thế giới như thế nào.
Được coi là món ngon mùa thu Hà Nội và là một trong những món phổ biến nhất của ẩm thực đường phố Hà Nội nhưng để tìm được quán bún ốc chuẩn vị truyền thống ở thủ đô không hề đơn giản.
Mỗi khi nhớ đến ẩm thực Nhật Bản thì những chuỗi nhà hàng sushi ngon nổi tiếng ở trung tâm Hà Nội hẳn là lựa chọn hàng đầu của thực khách thủ đô.
.png.247.165.cache)
4 con đường ẩm thực này ở TP.HCM là nơi tập hợp đầy đủ 7749 các món ngon cho bạn tha hồ lựa chọn, đảm bảo chiếc bụng của bạn sẽ no ứ ự.
Fan Taylor, các "Swifties" lưu ngay danh sách các quán ngon tiếp sức quẩy concert tại Singapore.
Còn gì thích hơn được ăn ngon mà không sợ béo? Ngũ cốc sữa chua hoa quả sấy thơm ngon giàu dinh dưỡng lại hỗ trợ giảm cân đã quay lại.
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
Một thành viên diễn đàn ẩm thực nêu quan điểm phở bò thái tay làm nên "cái đủ và cần của một bát phở Hà Nội" và thưởng thức phở thái tay như "gọt giũa lại ký ức về Hà Nội cũ". Quan điểm này có vẻ khá thi vị nhưng lại nhận được nhiều ý kiến trái chiều.
Chú chó tên Tam có phải là nguyên mẫu nhân vật game Brother Hai’s Pho Restaurant vẫn là tranh cãi. Tuy vậy, quán nướng ở Hà Nội của chủ nhân chú chó giờ đang lo quá tải vì quán quá đông khách ghé thăm.
Cuối thu chớm đông dường như là dịp con người ta có cảm giác ăn ngon nhất trong năm. Hãy cùng tìm hiểu về gợi ý 8 hàng quán để đón thu Hà Nội từ một thành viên Check in Vietnam xem có gì thú vị ở những điểm đến này.
Đâu phải ở thủ đô mới có thể cảm nhận mùa thu Hà Nội, chỉ cần thưởng thức món ăn thơm nức mùi mùa thu Hà Nội nào đó... Hãy tham khảo công thức làm món chả cốm Hà Nội xem sao.
điểm đến đặc biệt
