Nhắc đến đặc sản Thanh Hoá, bên cạnh những món ăn quá quen thuộc như nem chua, bánh gai, mắm tép,.. thì nhiều người cũng mê mẩn hương vị độc đáo trong món chả tôm. Chả tôm Thanh Hóa chính là một trong những món ăn ngon nhất với biến tấu hoàn hảo và sự kết hợp độc lạ khi nom như chả nem, nhưng lại là bánh phở cuốn, xong lại nướng cùng than hoa như nem lụi. Đúng là ứng cử viên sáng giá cho bữa cơm tất niên 2021.
MỤC LỤC [Hiện]
Dùng bánh phở dày và dai, cắt thành từng miếng hình chữ nhật, nhỏ vừa đủ dùng tay cuộn thịt lại để thịt không bị rách và đẹp mắt. Bánh phở bạn trải ngang rồi tiến hành cắt làm 4, sau đó xúc phần nhân quấn tròn. Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh khoảng 2 giờ.
Có 3 cách để nướng:
Người Thanh Hóa pha nước chấm rất đơn giản, chỉ cần nước chấm nem chua, cay, mặn, ngọt là đủ. Ăn kèm với đu đủ ngâm chua hoặc sung ngâm. Cuốn rau răm chấm mắm tôm chấm vào bát nước chấm ngon tuyệt
Tóm lại, chả tôm là một trong các món ăn hấp dẫn mà bạn có thể thưởng thức bất kỳ thời điểm nào, nhưng ngon nhất phải là những ngày vào đông cuối năm, trời lạnh và dư vị Tết gần kề. Cái cảm giác được quây quần gia đình ngồi bên bếp than hồng, nướng từng xiên chả phải gọi là mê ly luôn.
Thực hành làm món cuốn Thủy Nguyên với công thức được một người bạn chỉ bảo, tác giả lại quên mất đây là đặc sản vùng nào và lập tức được cư dân mạng mở mang.
Dịch Covid-19 khiến nhiều hoạt động nghệ thuật ngưng trệ nên không lạ gì khi rất nhiều sao Việt nấu ăn ở nhà đỉnh như masterchef trong 2021
Khi hàng quán đóng cửa do dịch Covid, hãy sưu tầm ngay các công thức các món ăn sáng dễ làm ngay tại nhà để phục vụ của gia đình ngay thôi.
Theo tác giả của món ngon này, gọi gà bóp là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán có lẽ bởi hương vị thơm ngon bắt khó cưỡng sau khi thịt gà được bóp cùng hành tây và các loại rau thơm, gia vị.
Để mâm cơm tết không còn đơn điệu, hãy cùng bắt tay vào làm nộm rau muống thịt gà, để mâm cơm truyền thống không còn bị ngán nữa nhé!
Khả năng sáng tạo trong bếp núc của Hà Tăng thì khỏi bàn cãi rồi.
Phố cà phê đường tàu Phùng Hưng gần đây lại chấn động sau vụ khách Tây va vào tàu. Một lần nữa cơ quan chức năng lại vào cuộc ngăn khách vào khu vực này. Nhưng liệu tổ hợp dịch vụ này sẽ ngừng hoạt động hẳn hay sau một thời gian lại "đâu vào đấy" như trước?
Nếu bạn là một trong những người đang bị "nóng trong người" vì trót ăn quá nhiều vải như bao người thì công thức làm món thạch vải thơm mát sau đây rất đáng để tham khảo.
Mùa sen đến rồi! Điều đó thể hiện qua những loạt ảnh của các thành viên Check in Vietnam vừa mới đi check in mùa sen tháng 6. Nhiều thành viên cũng nhiệt tình giới thiệu những đầm sen đẹp nhất.
Vụ việc 5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu gây tranh cãi trên một trang mạng, trong đó có ý kiến gây chú ý: "Bật gg map lên cũng thấy đường mà vẫn đi lạc được".
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!