Nhắc đến đặc sản Thanh Hoá, bên cạnh những món ăn quá quen thuộc như nem chua, bánh gai, mắm tép,.. thì nhiều người cũng mê mẩn hương vị độc đáo trong món chả tôm. Chả tôm Thanh Hóa chính là một trong những món ăn ngon nhất với biến tấu hoàn hảo và sự kết hợp độc lạ khi nom như chả nem, nhưng lại là bánh phở cuốn, xong lại nướng cùng than hoa như nem lụi. Đúng là ứng cử viên sáng giá cho bữa cơm tất niên 2021.
MỤC LỤC [Hiện]
Dùng bánh phở dày và dai, cắt thành từng miếng hình chữ nhật, nhỏ vừa đủ dùng tay cuộn thịt lại để thịt không bị rách và đẹp mắt. Bánh phở bạn trải ngang rồi tiến hành cắt làm 4, sau đó xúc phần nhân quấn tròn. Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh khoảng 2 giờ.
Có 3 cách để nướng:
Người Thanh Hóa pha nước chấm rất đơn giản, chỉ cần nước chấm nem chua, cay, mặn, ngọt là đủ. Ăn kèm với đu đủ ngâm chua hoặc sung ngâm. Cuốn rau răm chấm mắm tôm chấm vào bát nước chấm ngon tuyệt
Tóm lại, chả tôm là một trong các món ăn hấp dẫn mà bạn có thể thưởng thức bất kỳ thời điểm nào, nhưng ngon nhất phải là những ngày vào đông cuối năm, trời lạnh và dư vị Tết gần kề. Cái cảm giác được quây quần gia đình ngồi bên bếp than hồng, nướng từng xiên chả phải gọi là mê ly luôn.
Cháo ốc là món khá lạ, không nhiều vùng quê có. Nếu muốn thử món này, hãy note ngay cách nấu cháo ốc Tiên Phước - món truyền thống trứ danh Quảng Nam hẳn chưa nhiều người được nếm thử.
Một danh sách 30 món ăn lạ từ khắp nơi trên thế giới sau đây sẽ khiến bạn chảy nước miếng khi mới nghe miêu tả. Chúng không chỉ được chế biến ở nước xuất xứ mà còn có thể chế biến ngay tại căn bếp của bạn.
Không rõ do cách trình bày gỏi cuốn đẹp hay do bí kíp làm món xốt bơ lạc chấm gỏi cuốn quá ngon mà một bà mẹ trẻ bỗng gây sốt MXH khi chia sẻ cách làm loại nước xốt để chấm này.
Tác giả công thức bún thang Hà Nội cho biết mình đã "chắt lọc công thức từ nhiều anh chị trong group cộng thêm trải nghiệm từ bát bún thang" từng được thử và kết quả là "thành công ngoài sức tưởng tượng".
Vịt lộn nướng muối ớt là món ăn có thể a khiến thực khách sợ hãi nhưng lại là món ăn đặc biệt ở Sài Gòn, người dân mê mẩn vì quá ngon.
Bỏ túi 5 công thức pha chế bia trái cây ngay tại nhà ngon như ngoài quán
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!
Được mệnh danh là "đặc sản kinh kỳ", cà bát Khương Hạ tưởng chừng sắp thất truyền khi món ngon có tuổi đời 300 năm này đang có khá ít người biết đến. Và hiện đã có những người trẻ vực dậy món cà muối lâu đời của ẩm thực Hà thành.
Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.
Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.
Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.