Kể từ khi giáng sinh du nhập vào Việt Nam và trở thành một ngày lễ cuối năm đáng mong đợi nhất với tất cả mọi người, thì trước đó hẳn chúng ta đã từng biết về dấu hiệu của 1 mùa giáng sinh thông qua một số món ăn xuất hiện trong những bộ phim nước ngoài. Với người phương Tây, hoà nhịp giáng sinh sẽ không thể trọn vẹn khi thiếu đi 5 món ăn này.
MỤC LỤC [Hiện]
Vào mỗi dịp Giáng sinh, cây kẹo sọc đỏ trắng rất đáng yêu và vui mắt này đã trở thành món quà hấp dẫn đối với trẻ em, và theo người phương Tây kẹo có một ý nghĩa rất đặc biệt. Chữ J của kẹo đại diện cho chữ cái đầu tiên của tên Chúa Giêsu. Màu sắc của kẹo cũng có ý nghĩa riêng. Màu trắng của kẹo tượng trưng cho sự hiện ra của Đức mẹ đồng trinh Maria, sự tinh khiết của kẹo cũng là sự trong trắng vô tội của Chúa. Và có một dải màu đậm đại diện cho dòng máu của Chúa.
Mọi người trao nhau những thanh kẹo hình chữ J trong đêm tiệc Giáng sinh như những món quà của những gì thiêng liêng nhất, ngọt ngào nhất và đau đớn nhất mà Thượng đế có được. Loại kẹo này đã trở thành biểu tượng của Giáng sinh vì ý nghĩa mà nó chứa đựng.
Chắc hẳn chúng ta đã một lần bật cười khi xem những thước phim về Mr. Bean trang trí giáng sinh bằng cách chui cả đầu vào trong một con gà tây to tướng. Đúng vậy, sẽ không còn là Noel nữa, nếu như trên bàn ăn của người phương Tây không có món gà tây quay được nhồi bằng các loại gia vị hay sử dụng kèm các loại nước sốt, ăn cùng bánh pudding.
Theo truyền thuyết, vào dịp lễ hội cổ xưa Yule, người dân phải chuẩn bị một khúc gỗ lớn và đốt trong 12 đêm để chào đón sự trở lại của thần mặt trời, chứng kiến việc thờ cúng thần linh. Nếu như thân cây ấy cháy hết trước khi lễ hội kết thúc thì là điềm báo chẳng lành cho cả năm sau.
Về sau phong tục này được thay thế bằng cách sử dụng bánh khúc cây, tuy nhiên vẫn giữ lại ý nghĩa chính là để cầu mong an lành, hạnh phúc trong năm mới. Chỉ với 2 thành phần cơ bản là bạt bánh cuộn và kem trang trí, bạn có thể sáng tạo ra rất nhiều phiên bản của món bánh khúc cây
Bánh quy gừng giòn, thơm là món ăn chủ yếu của Giáng sinh. Ban đầu, bánh quy gừng được làm bằng hạnh nhân, vụn bánh mì cũ, nước hoa hồng, đường và gừng. Sau đó, nhiều nghệ nhân đã biến tấu chúng bằng cách thay thế vụn bánh bằng bột mì, thêm trứng, đường phèn để làm nhẹ kết cấu của bánh. Bánh quy gừng có nhiều dạng khác nhau. Một số mô hình quen thuộc trong lễ giáng sinh là người tuyết, vòng nguyệt quế, tuần lộc, ngôi nhà …
Thực chất, rượu táo là một loại rượu được lên men từ táo và có nồng độ cồn cực thấp, chính vì vậy, rượu táo rất được ưa chuộng để tham gia các bữa tiệc mừng gia đình với người lớn và trẻ em như tiệc Giáng sinh. Quế là một hương vị ấm đặc biệt được yêu thích cho nên với hương thơm ngọt ngào, quế không còn thích hợp với đồ uống ngọt và nhiều kem mà còn là sự lựa chọn hấp dẫn cho các loại rượu trái cây lên men như rượu táo.
Những ngày vừa nóng bức vừa dịch dã thế này, thôi thì “lăn" vội vào bếp làm món ăn vặt healthy giải nhiệt với kem mochi matcha kiểu Nhật
Tác giả công thức bún thang Hà Nội cho biết mình đã "chắt lọc công thức từ nhiều anh chị trong group cộng thêm trải nghiệm từ bát bún thang" từng được thử và kết quả là "thành công ngoài sức tưởng tượng".
Dù không ở Việt Nam, nhưng những món ăn Việt, tinh thần Việt vẫn xuất hiện ở bất cứ nơi nào có sự hiện diện của những con người Việt Nam.
Đối với mình, món quà tuyệt vời nhất của mùa thu chính là những quả hồng.
Fan Taylor, các "Swifties" lưu ngay danh sách các quán ngon tiếp sức quẩy concert tại Singapore.
Xinh như búp bê trong loạt ảnh Giáng sinh nhưng Hương Giang vẫn bị chê lạm dụng photoshop.
Một bạn trẻ Hà thành gần đây đã tổng hợp review chi tiết 9 thương hiệu bánh trung thu nhân cốm trên diễn đàn ẩm thực nhân dịp Tết Trung thu đã cận kề. Có vẻ đây đều là những thương hiệu được giới trẻ ưa chuộng, có cửa hàng online hoặc ngoài phố được nhiều người biết đến.
Check in Vietnam đã được vinh danh ở hạng mục Cơ quan truyền thông có đóng góp tích cực nhất cho ngành du lịch Việt Nam tại Lễ trao Giải thưởng Du lịch Việt Nam năm 2025.
Giải thưởng Du lịch Việt Nam là giải thưởng danh giá nhất của ngành Du lịch do Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch tổ chức. Năm nay, Check in Vietnam vinh dự đến với Lễ trao Giải thưởng Du lịch Việt Nam lần thứ 20.
Trong bối cảnh Tết Trung thu cận kề, nhiều bạn trẻ là fan bánh trung thu nhân cốm gần đây bàn luận sôi nổi về loại bánh này trên diễn đàn ẩm thực.
Được cho là món ăn người ta thường ăn vào mùa thu, ngon nhất vào mùa thu nhưng không được nhiều tư liệu nhắc đến như cốm, bún ốc, chả rươi..., liệu có phải vịt om sấu là món ngon của mùa thu Hà Nội?
Không chỉ cống hiến nhiều loạt ảnh đẹp, các thành viên cộng đồng Check in Vietnam còn gửi đến những lời có cánh về mùa thu Hà Nội như thể hiện tâm hồn mộng mơ và tràn đầy cảm xúc trong dịp đón thu về.