Kể từ khi giáng sinh du nhập vào Việt Nam và trở thành một ngày lễ cuối năm đáng mong đợi nhất với tất cả mọi người, thì trước đó hẳn chúng ta đã từng biết về dấu hiệu của 1 mùa giáng sinh thông qua một số món ăn xuất hiện trong những bộ phim nước ngoài. Với người phương Tây, hoà nhịp giáng sinh sẽ không thể trọn vẹn khi thiếu đi 5 món ăn này.
MỤC LỤC [Hiện]
Vào mỗi dịp Giáng sinh, cây kẹo sọc đỏ trắng rất đáng yêu và vui mắt này đã trở thành món quà hấp dẫn đối với trẻ em, và theo người phương Tây kẹo có một ý nghĩa rất đặc biệt. Chữ J của kẹo đại diện cho chữ cái đầu tiên của tên Chúa Giêsu. Màu sắc của kẹo cũng có ý nghĩa riêng. Màu trắng của kẹo tượng trưng cho sự hiện ra của Đức mẹ đồng trinh Maria, sự tinh khiết của kẹo cũng là sự trong trắng vô tội của Chúa. Và có một dải màu đậm đại diện cho dòng máu của Chúa.

Mọi người trao nhau những thanh kẹo hình chữ J trong đêm tiệc Giáng sinh như những món quà của những gì thiêng liêng nhất, ngọt ngào nhất và đau đớn nhất mà Thượng đế có được. Loại kẹo này đã trở thành biểu tượng của Giáng sinh vì ý nghĩa mà nó chứa đựng.
Chắc hẳn chúng ta đã một lần bật cười khi xem những thước phim về Mr. Bean trang trí giáng sinh bằng cách chui cả đầu vào trong một con gà tây to tướng. Đúng vậy, sẽ không còn là Noel nữa, nếu như trên bàn ăn của người phương Tây không có món gà tây quay được nhồi bằng các loại gia vị hay sử dụng kèm các loại nước sốt, ăn cùng bánh pudding.

Theo truyền thuyết, vào dịp lễ hội cổ xưa Yule, người dân phải chuẩn bị một khúc gỗ lớn và đốt trong 12 đêm để chào đón sự trở lại của thần mặt trời, chứng kiến việc thờ cúng thần linh. Nếu như thân cây ấy cháy hết trước khi lễ hội kết thúc thì là điềm báo chẳng lành cho cả năm sau.
Về sau phong tục này được thay thế bằng cách sử dụng bánh khúc cây, tuy nhiên vẫn giữ lại ý nghĩa chính là để cầu mong an lành, hạnh phúc trong năm mới. Chỉ với 2 thành phần cơ bản là bạt bánh cuộn và kem trang trí, bạn có thể sáng tạo ra rất nhiều phiên bản của món bánh khúc cây

Bánh quy gừng giòn, thơm là món ăn chủ yếu của Giáng sinh. Ban đầu, bánh quy gừng được làm bằng hạnh nhân, vụn bánh mì cũ, nước hoa hồng, đường và gừng. Sau đó, nhiều nghệ nhân đã biến tấu chúng bằng cách thay thế vụn bánh bằng bột mì, thêm trứng, đường phèn để làm nhẹ kết cấu của bánh. Bánh quy gừng có nhiều dạng khác nhau. Một số mô hình quen thuộc trong lễ giáng sinh là người tuyết, vòng nguyệt quế, tuần lộc, ngôi nhà …

Thực chất, rượu táo là một loại rượu được lên men từ táo và có nồng độ cồn cực thấp, chính vì vậy, rượu táo rất được ưa chuộng để tham gia các bữa tiệc mừng gia đình với người lớn và trẻ em như tiệc Giáng sinh. Quế là một hương vị ấm đặc biệt được yêu thích cho nên với hương thơm ngọt ngào, quế không còn thích hợp với đồ uống ngọt và nhiều kem mà còn là sự lựa chọn hấp dẫn cho các loại rượu trái cây lên men như rượu táo.
Món thịt bò dát vàng 24k lần đầu tiên đến Hà Nội đã làm khuynh đảo cộng đồng mạng, dù giá trên trời nhưng dân tình vẫn đi ăn ầm ầm
Cộng đồng mạng bỗng tập trung sự chú ý vào một bài đăng công thức làm món bánh chuối hấp dẫn, có lẽ bởi nó giúp xử lý "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết".
Vịt lộn nướng muối ớt là món ăn có thể a khiến thực khách sợ hãi nhưng lại là món ăn đặc biệt ở Sài Gòn, người dân mê mẩn vì quá ngon.
Món gỏi đến từ Miền Tây chỉ có thể nói là “đỉnh của chóp”, không chỉ sáng tạo mà còn đa dạng từ mọi thành phần từ măng cụt xanh, bưởi hay các loại hoa.
Làm món thịt heo khô này thì đem biếu họ hàng cũng đặc biệt mà ăn lai rai xuyên Tết thì càng ngon.
Biến hoá tất cả nguyên liệu quen thuộc như bò mĩ, ngô ngọt trong thực đơn cơm hàng ngày thành món cơm bò xì xèo kiểu Nhật của Pepper Lunch
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
Hãy cùng tham khảo công thức bún chả tự làm từ một bà mẹ trẻ. Theo tín đồ ẩm thực này thì chả nướng trong món bún chả "ngon nhất là nướng than hoa".
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.
Nhiều bình luận thể hiện đồng tình trên các fanpage đăng tải thông tin phố cà phê đường tàu ở Hà Nội "chính thức giải tỏa" sau nhiều sự việc gây tranh cãi về an ninh trật tự cũng như việc thu hút du khách.
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.