Cách làm bánh quy gừng đơn giản nhất - Món quà tặng ý nghĩa dịp noel
Bánh quy gừng là một loại bánh mang ý nghĩa sung túc, giàu có và yêu thương. Cùng với đó bánh cũng có những họa tiết và hoa văn vô cùng độc đáo và thu hút. Hãy cùng bắt tay vào làm bánh quy gừng để tặng người thương nhân dịp noel này nhé!
- Đẹp hơn cả túi, ngon hơn cả bánh với 2 chiếc túi "thật giả lẫn lộn" được làm từ bánh sinh nhật
- Biến nhà thành quán cafe “chill” tại gia với 2 loại đồ uống giáng sinh đang hot
- Cách làm gà kho coca - Món ăn độc đáo ngon đến bất ngờ!
MỤC LỤC [Hiện]
Nguồn gốc xuất xứ của bánh quy gừng giáng sinh
Bánh quy gừng có tên gọi tiếng Anh là GingerBread, được ra đời từ những năm 992 vào thời Trung Cổ, tại Phương Tây. Trải qua nhiều năm, bánh quy đã trở thành biểu tượng của giáng sinh, là một món ăn, món quà không thể thiếu trong mỗi dịp lễ của nhiều nước trên thế giới.
Loại bánh này có một ý nghĩa vô cùng sâu sắc, được mọi người ưa chuộng. Bánh quy gừng được coi là biểu trưng cho sự sung túc, giàu có và quyền lực. Ở phương Tây thời xưa, món ăn này chỉ xuất hiện ở những gia đình giàu có trong dịp lễ hội.
Hiện nay bánh đã được sử dụng phổ biến ở mọi nơi trên toàn thế giới. Bánh được làm với nhiều hình thù và màu sắc khác nhau, rất đẹp mắt và khiến mọi người đều thích thú. Những chiếc bánh đem đến cảm giác giáng sinh rất an lành và ấm áp.
Hướng dẫn cách làm bánh quy gừng đơn giản nhất
Bánh quy gừng mang trong mình ý nghĩa rất giá trị, hình thù thì cũng vô cùng đặc sắc và độc đáo. Bạn có thể biến hóa chúng thành những họa tiết khác nhau theo sở thích. Đây là một món quà mà bạn nên lựa chọn để tặng những người thân - thương xung quanh mình.
Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm bánh quy gừng đơn giản nhất. Chỉ với vài bước cơ bản là bạn có thể hoàn thành được những chiếc bánh thơm ngon rồi!
Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu làm bánh:
- 210 gram bột mỹ
- 1 thìa cafe muối nở
- 2 thìa cafe bột gừng
- ½ thìa cafe bột quế
- 1 thìa cafe muối ăn
- ½ thìa tinh dầu hương cam
- 50 gram đường cát
- 70 gram mật ong
- 85 gram bơ lạt
- 1 lòng trắng trứng
Một số loại dụng cụ:
- Khuôn cắt bánh ( Lựa chọn hình của khuôn theo sở thích như: cây thông noel, hình người, tuần lộc, nơ,... đều là biểu tượng của giáng sinh)
- Giấy nến
- Phới đánh trứng hoặc máy đánh trứng
- Túi bắt kem
Nguyên liệu trang trí
- 165 gram đường bột
- 1 lòng trắng trứng
- 1 quả chanh
Tiến hành làm bánh
- Bước 1: Đổ bột gừng + bột mỳ + bột quế + muối nở vào một cái ray, ray cho thật mịn rồi trộn đều lại với nhau.
- Bước 2: Đánh tan bơ và đường vào một cái bát riêng
- Bước 3: Đánh tan mật ong, tinh dầu cam cùng lòng trắng trứng vào với nhau. Sau đó đổ hỗn hợp bơ đường vào khuấy tan hết cùng nhau.
- Bước 4: Trộn tất cả các hỗn hợp của bước 1 và bước 3 lại với nhau cho thật mịn. Sau đó cho bột nghỉ trong ngắn mát khoảng 30 phút.
- Bước 5: Sau 30 phút, lấy bột ra và dùng cán, cán mỏng ra với độ dày chỉ khoảng 0,5cm. Sử dụng khuôn để cắt thành những hình thù như bạn mong muốn.
- Bước 6: Nướng bánh với nhiệt độ 165 độ C trong vòng 15 phút.
- Bước 7: Đánh tan lòng trắng trứng đã chuẩn bị cho phần trang trí. Đánh lòng trắng trứng cho đến khi nổi bọt, thì cho thêm một chút nước cốt chanh vào. Tiếp tục đánh bông và cho từ từ đường bột vào, đánh cho đến khi hỗn hợp tạo thành một lớp màu trắng và tạo được thành chóp thì dừng lại.
- Bước 8: Đợi bánh nguội và trang trí cho những chiếc bánh theo hình mà bạn yêu thích
- Bước 9: Khi trang trí bánh xong, cho lại vào lò từ 2-3 phút cho bề mặt trang trí được khô lại. Sau đó thì bánh của bạn đã hoàn thành rồi đấy, bạn có thể lấy ra thưởng thức và chuẩn bị đem đi tặng bạn bè, người thân và người thương thôi nào!
Chúc các bạn sẽ thành công với công thức làm bánh gừng giáng sinh của Check in Vietnam nhé! Hi vọng bạn sẽ có được những chiếc bánh thơm ngon nhất dành tặng cho mọi người.
- Lương Thùy Linh chơi "khô máu", H'Hen Niê khóc lụt The Next Face vì mất hai học trò
- CEO S.Tix Coffee khoe chốt đơn nhà 17 tỷ ngay lần đầu đi xem, thế mà giờ bị tố chiếm cả trăm tỷ.
- Vừa mới mở tiệc cùng loạt chân dài trên du thuyền, Vũ Khắc Tiệp đã tuyên bố "sang tháng" cưới Ngọc Trinh
Chia sẻ một serie những món ăn "gây thương nhớ" cho những ai từng có tuổi thơ "chăn trâu, cắt cỏ, thả diều trên cánh đồng quê", tác giả đã thu hút nhiều sự chú ý với công thức làm món châu chấu rang.
Hình ảnh những bạn trẻ vô tư chụp ảnh tại phố Hàng Mã dù cho các chủ quán treo biển cấm gây bức xúc cộng đồng mạng
.png.247.165.cache)
Chuyện bếp núc chẳng bao giờ là dễ dàng. Thậm chí mới đây, cô nàng Hari Won cũng phải lên mạng than thở vì luộc trứng sao mà khổ quá. Hình ảnh dễ thương mà Hari Won đăng tải khiến công đồng mạng phải bật cười.
Mang đến 5 công thức chế biến yến mạch qua đêm, tác giả các món ăn đặc sắc cho rằng người theo chế độ ăn healthy "nhất định phải thử" một trong 5 món này.
Trong bài viết này, Check in Vietnam sẽ tổng hợp các món ăn hàng ngày tưởng quen thuộc mà lại được biến tấu cực mới mẻ cho gia đình bạn.
Cùng hé lộ công thức bí mật để có thể nấu thật ngon mọi loại lẩu gà, đốn gục những chiếc bụng đói. Bí kíp nấu lẩu gà lá giang, lẩu gà nấm chua cay,... thơm ngon bổ dưỡng chờ chị em mang về áp dụng
Phố cà phê đường tàu Phùng Hưng gần đây lại chấn động sau vụ khách Tây va vào tàu. Một lần nữa cơ quan chức năng lại vào cuộc ngăn khách vào khu vực này. Nhưng liệu tổ hợp dịch vụ này sẽ ngừng hoạt động hẳn hay sau một thời gian lại "đâu vào đấy" như trước?
Nếu bạn là một trong những người đang bị "nóng trong người" vì trót ăn quá nhiều vải như bao người thì công thức làm món thạch vải thơm mát sau đây rất đáng để tham khảo.
Mùa sen đến rồi! Điều đó thể hiện qua những loạt ảnh của các thành viên Check in Vietnam vừa mới đi check in mùa sen tháng 6. Nhiều thành viên cũng nhiệt tình giới thiệu những đầm sen đẹp nhất.
Vụ việc 5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu gây tranh cãi trên một trang mạng, trong đó có ý kiến gây chú ý: "Bật gg map lên cũng thấy đường mà vẫn đi lạc được".
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!
điểm đến đặc biệt
