Cách làm bánh quy gừng đơn giản nhất - Món quà tặng ý nghĩa dịp noel
Bánh quy gừng là một loại bánh mang ý nghĩa sung túc, giàu có và yêu thương. Cùng với đó bánh cũng có những họa tiết và hoa văn vô cùng độc đáo và thu hút. Hãy cùng bắt tay vào làm bánh quy gừng để tặng người thương nhân dịp noel này nhé!
- Đẹp hơn cả túi, ngon hơn cả bánh với 2 chiếc túi "thật giả lẫn lộn" được làm từ bánh sinh nhật
- Biến nhà thành quán cafe “chill” tại gia với 2 loại đồ uống giáng sinh đang hot
- Cách làm gà kho coca - Món ăn độc đáo ngon đến bất ngờ!
MỤC LỤC [Hiện]
Nguồn gốc xuất xứ của bánh quy gừng giáng sinh
Bánh quy gừng có tên gọi tiếng Anh là GingerBread, được ra đời từ những năm 992 vào thời Trung Cổ, tại Phương Tây. Trải qua nhiều năm, bánh quy đã trở thành biểu tượng của giáng sinh, là một món ăn, món quà không thể thiếu trong mỗi dịp lễ của nhiều nước trên thế giới.
Loại bánh này có một ý nghĩa vô cùng sâu sắc, được mọi người ưa chuộng. Bánh quy gừng được coi là biểu trưng cho sự sung túc, giàu có và quyền lực. Ở phương Tây thời xưa, món ăn này chỉ xuất hiện ở những gia đình giàu có trong dịp lễ hội.
Hiện nay bánh đã được sử dụng phổ biến ở mọi nơi trên toàn thế giới. Bánh được làm với nhiều hình thù và màu sắc khác nhau, rất đẹp mắt và khiến mọi người đều thích thú. Những chiếc bánh đem đến cảm giác giáng sinh rất an lành và ấm áp.
Hướng dẫn cách làm bánh quy gừng đơn giản nhất
Bánh quy gừng mang trong mình ý nghĩa rất giá trị, hình thù thì cũng vô cùng đặc sắc và độc đáo. Bạn có thể biến hóa chúng thành những họa tiết khác nhau theo sở thích. Đây là một món quà mà bạn nên lựa chọn để tặng những người thân - thương xung quanh mình.
Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm bánh quy gừng đơn giản nhất. Chỉ với vài bước cơ bản là bạn có thể hoàn thành được những chiếc bánh thơm ngon rồi!
Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu làm bánh:
- 210 gram bột mỹ
- 1 thìa cafe muối nở
- 2 thìa cafe bột gừng
- ½ thìa cafe bột quế
- 1 thìa cafe muối ăn
- ½ thìa tinh dầu hương cam
- 50 gram đường cát
- 70 gram mật ong
- 85 gram bơ lạt
- 1 lòng trắng trứng
Một số loại dụng cụ:
- Khuôn cắt bánh ( Lựa chọn hình của khuôn theo sở thích như: cây thông noel, hình người, tuần lộc, nơ,... đều là biểu tượng của giáng sinh)
- Giấy nến
- Phới đánh trứng hoặc máy đánh trứng
- Túi bắt kem
Nguyên liệu trang trí
- 165 gram đường bột
- 1 lòng trắng trứng
- 1 quả chanh
Tiến hành làm bánh
- Bước 1: Đổ bột gừng + bột mỳ + bột quế + muối nở vào một cái ray, ray cho thật mịn rồi trộn đều lại với nhau.
- Bước 2: Đánh tan bơ và đường vào một cái bát riêng
- Bước 3: Đánh tan mật ong, tinh dầu cam cùng lòng trắng trứng vào với nhau. Sau đó đổ hỗn hợp bơ đường vào khuấy tan hết cùng nhau.
- Bước 4: Trộn tất cả các hỗn hợp của bước 1 và bước 3 lại với nhau cho thật mịn. Sau đó cho bột nghỉ trong ngắn mát khoảng 30 phút.
- Bước 5: Sau 30 phút, lấy bột ra và dùng cán, cán mỏng ra với độ dày chỉ khoảng 0,5cm. Sử dụng khuôn để cắt thành những hình thù như bạn mong muốn.
- Bước 6: Nướng bánh với nhiệt độ 165 độ C trong vòng 15 phút.
- Bước 7: Đánh tan lòng trắng trứng đã chuẩn bị cho phần trang trí. Đánh lòng trắng trứng cho đến khi nổi bọt, thì cho thêm một chút nước cốt chanh vào. Tiếp tục đánh bông và cho từ từ đường bột vào, đánh cho đến khi hỗn hợp tạo thành một lớp màu trắng và tạo được thành chóp thì dừng lại.
- Bước 8: Đợi bánh nguội và trang trí cho những chiếc bánh theo hình mà bạn yêu thích
- Bước 9: Khi trang trí bánh xong, cho lại vào lò từ 2-3 phút cho bề mặt trang trí được khô lại. Sau đó thì bánh của bạn đã hoàn thành rồi đấy, bạn có thể lấy ra thưởng thức và chuẩn bị đem đi tặng bạn bè, người thân và người thương thôi nào!
Chúc các bạn sẽ thành công với công thức làm bánh gừng giáng sinh của Check in Vietnam nhé! Hi vọng bạn sẽ có được những chiếc bánh thơm ngon nhất dành tặng cho mọi người.
- Lương Thùy Linh chơi "khô máu", H'Hen Niê khóc lụt The Next Face vì mất hai học trò
- CEO S.Tix Coffee khoe chốt đơn nhà 17 tỷ ngay lần đầu đi xem, thế mà giờ bị tố chiếm cả trăm tỷ.
- Vừa mới mở tiệc cùng loạt chân dài trên du thuyền, Vũ Khắc Tiệp đã tuyên bố "sang tháng" cưới Ngọc Trinh
Mùa dịch mà thèm bún chả thì học ngay cách cách làm bún chả bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản này
Nếu bạn là một trong những người đang bị "nóng trong người" vì trót ăn quá nhiều vải như bao người thì công thức làm món thạch vải thơm mát sau đây rất đáng để tham khảo.
Milo đá bào hay còn gọi là kem Milo đá xay là món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trong thời tiết nóng như hiện nay thì 1 cốc kem đá bào Milo chẳng khác nào vị cứu tinh.
Mùa thu đã đến với miền Bắc, đây là lúc những trái tim yêu ẩm thực lại trỗi dậy cơn thèm món cốm. Để đem trọn hương vị dẻo bùi ngọt thơm của mùa thu vào nhà, bạn có thể tự làm 5 món ăn từ cốm này.
Khẳng định ngày Tết "mâm cơm có đĩa nộm kiểu gì cũng hết đầu tiên", tác giả đã đưa ra công thức sốt nộm chua ngọt chi tiết và chất lượng.
Hai cách làm những món ăn ngon đơn giản bánh flan socola và flan phô mai socola sẽ gúp bạn có giây phút thưởng thức hương vị thơm ngon tuyệt vời bên người thân
Một bạn trẻ Hà thành gần đây đã tổng hợp review chi tiết 9 thương hiệu bánh trung thu nhân cốm trên diễn đàn ẩm thực nhân dịp Tết Trung thu đã cận kề. Có vẻ đây đều là những thương hiệu được giới trẻ ưa chuộng, có cửa hàng online hoặc ngoài phố được nhiều người biết đến.
Check in Vietnam đã được vinh danh ở hạng mục Cơ quan truyền thông có đóng góp tích cực nhất cho ngành du lịch Việt Nam tại Lễ trao Giải thưởng Du lịch Việt Nam năm 2025.
Giải thưởng Du lịch Việt Nam là giải thưởng danh giá nhất của ngành Du lịch do Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch tổ chức. Năm nay, Check in Vietnam vinh dự đến với Lễ trao Giải thưởng Du lịch Việt Nam lần thứ 20.
Trong bối cảnh Tết Trung thu cận kề, nhiều bạn trẻ là fan bánh trung thu nhân cốm gần đây bàn luận sôi nổi về loại bánh này trên diễn đàn ẩm thực.
Được cho là món ăn người ta thường ăn vào mùa thu, ngon nhất vào mùa thu nhưng không được nhiều tư liệu nhắc đến như cốm, bún ốc, chả rươi..., liệu có phải vịt om sấu là món ngon của mùa thu Hà Nội?
Không chỉ cống hiến nhiều loạt ảnh đẹp, các thành viên cộng đồng Check in Vietnam còn gửi đến những lời có cánh về mùa thu Hà Nội như thể hiện tâm hồn mộng mơ và tràn đầy cảm xúc trong dịp đón thu về.
điểm đến đặc biệt
