Home Ở nhà Cách làm gà kho coca - Món ăn độc đáo ngon đến bất ngờ!

Cách làm gà kho coca - Món ăn độc đáo ngon đến bất ngờ!


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Gà kho coca một món ăn có sự kết hợp khá độc đáo. Tưởng chừng như chúng không ăn nhập gì với nhau, nhưng đó là một sự kết hợp rất hoàn hảo. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm gà nấu coca hấp dẫn nhất nhé!

gà kho coca

Hôm nay Check in Vietnam sẽ hướng dẫn bạn làm gà kho coca kiểu Hàn Quốc gây tốn cơm. Số lượng nguyên liệu dưới đây là khẩu phần dành cho 4 người ăn, bạn có thể thêm hoặc bớt cho vừa đủ với gia đình mình.

  • 500 gram Cánh gà ( Bạn nên lựa chọn phần cánh giữa)
  • Gia vị: Nước tương, nước mắm, dầu ăn, hạt tiêu, 1 lon coca, rượu trắng.
  • Gừng, hành lá.

Chỉ với vài bước đơn giản dưới đây, ngay cả những người vụng về nhất cũng có thể làm được món gà sốt coca hấp dẫn nhất. Cùng bắt tay thực hiện ngay nào!

Sơ chế nguyên liệu

Cánh gà rửa sạch, để ráo nước

rửa cánh gà

Gừng cạo rửa và cạo sạch phần vỏ, sau đó thái lát hoặc thái chỉ

thái gừng

Hành lá rửa sạch, phần đầu thái khúc, phần lá thái nhỏ.

thái hành lá

Bắt tay thực hiện cánh gà nấu coca

Một số bước cơ bản để thực hiện món gà kho coca.

Bước 1: Sơ chế cánh gà

  • Lấy tăm nhọn để châm lên bề mặt trước của cánh, sao cho phần da tạo thành nhiều lỗ nhỏ.
  • Mặt sau, lấy dao khứa rách vài đường theo hướng chéo lên trên ( nó vừa có tính thẩm mỹ, mà món ăn sẽ ngấm đều gia vị hơn)

khứa cánh gà

Bước 2: Luộc sơ gà

  • Đun sôi nước
  • Sau đó cho thêm 1 chút rượu trắng cùng vài lát gừng vào trong nước

luộc sơ cánh gà

  • Khi nước đã sôi cho gà vào luộc sơ qua trong khoảng từ 2 - 3 phút.
  • Vớt gà ra và để ráo nước.

vớt cánh gà

Bước 3: Sốt gà với coca

  • Bắc chảo lên bếp, thêm khoảng một chút dầu ăn.
  • Khi dầu ăn đã nóng, cho cánh gà vào và rán vàng đều 2 mặt

rán cánh gà

  • Sau khi gà đã vàng, bạn hãy cho thêm gừng và đầu hành lá vào cùng đảo qua
  • Khi món ăn đã có mùi thơm, đổ khoảng 150ml coca vào chảo.

đổ coca vào chảo

  • Nêm nếm thêm: nước mắm, nước tương sao cho phù hợp nhất.
  • Để lửa lớn cho món ăn được sôi đều, sau đó vặn lửa bé đi và đun trên bếp

cánh gà kho coca

  • Sau khi kho gà khoảng 20-30 phút, nước sốt đã keo lại, thì bạn nêm nếm sao cho vị vừa vặn nhất với gia đình mình
  • Nước sốt đã sệt lại, tắt bếp, cho ra đĩa. Sau đó rắc ít hành lá và hạt tiêu để dậy vị cho món ăn.

cánh gà sốt coca

  • Cuối cùng là đem ra bàn và thưởng thức món ăn cùng cơm nóng.

cánh gà kho

Vậy là chỉ với những nguyên liệu đơn giản và các bước thực hiện như trên, bạn có thể nhanh chóng có được một món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.

  • Bạn nên lựa chọn phần cánh giữa của thịt gà công nghiệp để làm món này. Như vậy nó sẽ giúp miếng gà sau khi kho sẽ được mọng nước và không hề bị khô.
  • Bên cạnh sử dụng cánh gà thì bạn cũng có thể dùng phần thịt đùi, chắc chắn các bé nhà bạn sẽ rất thích.
  • Trong quá trình kho gà, chỉ để lửa lớn khi mới cho coca vào, sau đó cần phải vặn lửa thật bé. Để đảm bảo món ăn không bị cháy khét.

Chúc các bạn sẽ làm thành công món gà kho coca và sẽ có được những phút giây ăn uống thật ngon miệng và hạnh phúc bên gia đình của mình nhé!

Rong biển cuộn chà bông và rong biển cuộn ức gà - 2 món cuộn rong biển hot nhất mạng xã hội dù một bên là món ăn vặt, một bên là món ăn healthy

Một bên là đồ ăn vặt, một bên là món ăn healthy, thế nhưng 2 món cuộn rong biển này lại cùng rủ nhau gây bão khắp mặt trận mạng xã hội

Món chè bí đỏ với công thức phối trộn nguyên liệu hứa hẹn ai không thích ăn bí đỏ cũng sẽ phải nếm thử

Bạn có phải là người không thích ăn bí đỏ? Nếu vậy thì món chè bí đỏ với công thức phối trộn nguyên liệu đặc sắc sau đây hẳn sẽ khiến bạn phải nếm thử bởi chỉ nhìn thôi đã cảm giác ngon miệng rồi.

Bí quyết ở nhà mùa dịch không chán với các món ăn vặt dễ làm từ mì gói

Nhà không có gì ngoài mì gói thì đừng ăn theo cách thông thường nữa, thử ngay công thức các món ăn vặt dễ làm từ mì gói cực sáng tạo dưới đây

1001 cách “giải cứu" bánh chưng mùa Tết ngon đến độ food tiktoker cũng phải mê lên mê xuống

Quá ngán bánh chưng sau Tết? Yên tâm, bánh chưng rán nước lọc, bánh chưng pizza, bánh chưng bọc khoai,..chắc chắn sẽ giúp bạn giải ngấy

Những cách làm sữa chua dẻo, sữa chua nha đam ngon mịn ăn một lần là nghiện

Với cách làm sữa chua ngon mịn bạn vừa được thưởng thức sữa chua dẻo và sữa chua nha đam thơm ngon tại nhà, vừa thanh nhiệt lại tốt cho sức khỏe tiêu hóa

4 công thức món ăn ngon dễ làm rẻ tiền từ tóp mỡ chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê

Nếu mê mẩn món tóp mỡ giòn rụm, thơm ngon thì nhất định không thể bỏ qua 4 công thức chế biến món ăn ngon dễ làm rẻ tiền từ tóp mỡ dưới đây

Những địa điểm thưởng thức món bún đậu mắm tôm ngon hàng đầu ở thủ đô Hà Nội

Bún đậu mắm tôm là một trong những món ăn đặc sắc và đậm chất Bắc Bộ mà lại không có lịch sử lâu đời. Nơi có nhiều hàng quán bán món bún đậu mắm tôm ngon nhất có lẽ là thủ đô Hà Nội.

5 quán bún ốc chuẩn vị truyền thống, đúng chất món ngon mùa thu Hà Nội

Được coi là món ngon mùa thu Hà Nội và là một trong những món phổ biến nhất của ẩm thực đường phố Hà Nội nhưng để tìm được quán bún ốc chuẩn vị truyền thống ở thủ đô không hề đơn giản.

Nếu ga Hà Nội di dời thì số phận của tuyến đường sắt trong nội đô hút khách Tây sẽ ra sao?

Ga Hà Nội và Ga Giáp Bát sẽ di dời ra ngoại thành trong thời gian tới. Vậy số phận những tuyến đường sắt xuyên nội đô hút khách du lịch sẽ ra sao?

Những hình ảnh ấn tượng trong đêm Trung thu 2022 ở Hà Nội và một số vùng lân cận

Một mùa Trung thu đã lại đi qua, để lại nhiều hình ảnh quen thuộc nhưng mang ý nghĩa lớn sau 2 năm chống dịch. Hãy cùng nhìn ngắm lại không khí đêm Trung thu 2022 ở Hà Nội và một số vùng lân cận nhé!

Xúng xính váy áo đến với 4 quán cà phê decor Trung thu cực xinh tại Hà Nội, đảm bảo "rinh" đầy ảnh đẹp

Bạn đã có ảnh concept Trung thu chưa?. Nếu chưa, sao không đến 4 quán cà phê tại Hà Nội rực rỡ sắc đỏ, được trang trí cầu khí trong dịp Tết Trung thu này, đảm bảo “săn” được rất nhiều ảnh đẹp.

Những tiệm bánh cổ truyền chuyên phục vụ bánh Trung thu đậm hương vị xưa tại Hà Nội

Mặc dù trên thị trường có đa dạng các loại bánh Trung thu khác nhau từ bình dân đến cao cấp, nhưng bánh Trung thu truyền thống vẫn luôn giữ vị trí hàng đầu trong tâm trí của người Việt.

2
2
2
2
3