Cách làm gà kho coca - Món ăn độc đáo ngon đến bất ngờ!

Gà kho coca một món ăn có sự kết hợp khá độc đáo. Tưởng chừng như chúng không ăn nhập gì với nhau, nhưng đó là một sự kết hợp rất hoàn hảo. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm gà nấu coca hấp dẫn nhất nhé!

• Cách làm món trứng ngâm tương chuẩn vị Hàn Quốc tại nhà, đậm đà mà thơm béo
• Gà xào Kung Pao chuẩn vị Trung Hoa combo đỉnh với cơm trắng thường ngày​
• Học cách làm bánh đúc nóng từ cơm nguội vừa tiết kiệm vừa ngon không thua kém ngoài hàng​

Nguyên liệu thực hiện món gà kho coca

Hôm nay Check in Vietnam sẽ hướng dẫn bạn làm gà kho coca kiểu Hàn Quốc gây tốn cơm. Số lượng nguyên liệu dưới đây là khẩu phần dành cho 4 người ăn, bạn có thể thêm hoặc bớt cho vừa đủ với gia đình mình.

• 500 gram Cánh gà ( Bạn nên lựa chọn phần cánh giữa)
• Gia vị: Nước tương, nước mắm, dầu ăn, hạt tiêu, 1 lon coca, rượu trắng.
• Gừng, hành lá.

Hướng dẫn làm cánh gà kho coca ngon chuẩn vị

Chỉ với vài bước đơn giản dưới đây, ngay cả những người vụng về nhất cũng có thể làm được món gà sốt coca hấp dẫn nhất. Cùng bắt tay thực hiện ngay nào!

Sơ chế nguyên liệu

Cánh gà rửa sạch, để ráo nước

Gừng cạo rửa và cạo sạch phần vỏ, sau đó thái lát hoặc thái chỉ

Hành lá rửa sạch, phần đầu thái khúc, phần lá thái nhỏ.

Bắt tay thực hiện cánh gà nấu coca

Một số bước cơ bản để thực hiện món gà kho coca.

Bước 1: Sơ chế cánh gà

• Lấy tăm nhọn để châm lên bề mặt trước của cánh, sao cho phần da tạo thành nhiều lỗ nhỏ.
• Mặt sau, lấy dao khứa rách vài đường theo hướng chéo lên trên ( nó vừa có tính thẩm mỹ, mà món ăn sẽ ngấm đều gia vị hơn)

Bước 2: Luộc sơ gà

• Đun sôi nước
• Sau đó cho thêm 1 chút rượu trắng cùng vài lát gừng vào trong nước

• Khi nước đã sôi cho gà vào luộc sơ qua trong khoảng từ 2 - 3 phút.
• Vớt gà ra và để ráo nước.

Bước 3: Sốt gà với coca

• Bắc chảo lên bếp, thêm khoảng một chút dầu ăn.
• Khi dầu ăn đã nóng, cho cánh gà vào và rán vàng đều 2 mặt

• Sau khi gà đã vàng, bạn hãy cho thêm gừng và đầu hành lá vào cùng đảo qua
• Khi món ăn đã có mùi thơm, đổ khoảng 150ml coca vào chảo.

• Nêm nếm thêm: nước mắm, nước tương sao cho phù hợp nhất.
• Để lửa lớn cho món ăn được sôi đều, sau đó vặn lửa bé đi và đun trên bếp

• Sau khi kho gà khoảng 20-30 phút, nước sốt đã keo lại, thì bạn nêm nếm sao cho vị vừa vặn nhất với gia đình mình
• Nước sốt đã sệt lại, tắt bếp, cho ra đĩa. Sau đó rắc ít hành lá và hạt tiêu để dậy vị cho món ăn.

• Cuối cùng là đem ra bàn và thưởng thức món ăn cùng cơm nóng.

Vậy là chỉ với những nguyên liệu đơn giản và các bước thực hiện như trên, bạn có thể nhanh chóng có được một món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.

Một số lưu ý khi thực hiện món gà sốt coca

• Bạn nên lựa chọn phần cánh giữa của thịt gà công nghiệp để làm món này. Như vậy nó sẽ giúp miếng gà sau khi kho sẽ được mọng nước và không hề bị khô.
• Bên cạnh sử dụng cánh gà thì bạn cũng có thể dùng phần thịt đùi, chắc chắn các bé nhà bạn sẽ rất thích.
• Trong quá trình kho gà, chỉ để lửa lớn khi mới cho coca vào, sau đó cần phải vặn lửa thật bé. Để đảm bảo món ăn không bị cháy khét.

Chúc các bạn sẽ làm thành công món gà kho coca và sẽ có được những phút giây ăn uống thật ngon miệng và hạnh phúc bên gia đình của mình nhé!

• Cùng lúc up story "đá xéo" bạn khiến cư dân mạng hoang mang tình anh em nhà Hoa dâm bụt Đức Phúc và Erik có chắc bền lâu?
• Chia sẻ cách uống trà tắc miễn phí trên tiktok cô gái không những không được khen mà còn bị chỉ trích cực gắt
• Sát thềm Giáng sinh, loạt nhóc tỳ nhà sao Việt đã diện đồ cực xịn, "trmúa hmề" nhất vẫn là Hayden nhà Trà My Idol

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận